《20111114 生态土鸡养殖 创业计划书》由会员分享，可在线阅读，更多相关《20111114 生态土鸡养殖 创业计划书（11页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1 创业计划书 企业名称企业名称 “土滋土味土滋土味”林地生态土鸡养殖林地生态土鸡养殖 创业者姓名创业者姓名梁玉祥梁玉祥 许宇师许宇师 日日 期期 2011 年年 10 月月 通信地址 海南省定安县塔岭工业园区海南省工业学校 邮政编码 571200 电 话 15008945680 15289839633 传 真 电子邮件 2 目 录 一、企业概况 .3 二、创业计划作者的情况3 三、市场评估4 四、市场营销计划6 五、企业组织结构8 六、固定资产9 七、营运资金( 月)10 八、销售收入预测（3年）.11-13 九、销售和成本计划（3年）.14-16 十、现金流量计划（3年）.17-19 3
2、 一、企 业 概 况 主要经营范围主要经营范围： “土滋土味”林地生态土鸡养殖与销售 随着社会进步和人类生活水平的日益提高，人们的生活水平产生了不断变化，特 别市在饮食方面，普遍追求无公害健康和土味、野味，正是迎合人们对“土”字的要 求，选用优质鸡苗在地质水源优越的无工业污染环境下自然放养，不仅使得鸡肉风味 独特，肉质好，无腥味，更能满足大众对天然健康、绿色的饮食要求，拥有良好的发 展前景。 企业类型： 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二、创业计划作者的个人情况二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 梁玉祥： 1、2010-至今 担任海南省工业学校
3、学生会主席 2、2010 年 7 月-9 月 在高远食品厂在原料车间实习 许宇师： 1、2009 年至今 担任班级体育委员 2、2011 年 2 月 在海口毛家饭店（海甸岛）担任服务员 3、2011 年 7 月至今 在家小规模养殖土鸡 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 梁玉祥： 1、2009-至今 在海南省工业学校 09 模具班学习 许宇师： 1、2009-至今 在海南省工业学校 09 数控班学习 4 我俩在校学习期间均参与了企业管理课程的授课学习，两人对国家经济热点 及时事政治十分关注，在校学期期间学习了职业生涯规划后对自己毕业后有了明 确的规划创业，自此开始自学企业管理 市场营销等
4、相关知识，并在 2011 年 10 月参与了学校组织的 SYB 系列课程培训，从中学习了创业者的自我分析、创业能力、 财务状况、企业构思、市场评估、人员组织、启动资金预算、定价、销售渠道等营销 策略，利润预计等过程，用专业的知识武装了自己，再加上曾经有小规模的养殖土鸡 的经验，由此确定该项目并制定了近期、中期、长期规划。 三、市场评估 目标顾客描述：目标顾客描述： 1、餐饮场所及农家乐（琼海、海口、屯昌、定安等地） 2、有营养观念的人群 3、深加工企业（扩大养殖规模后） 主营地区：琼海 海口 屯昌 定安本地 在海南地区有“无鸡不成宴”的说法，该项目养殖的山林土鸡对海南琼海等地 餐饮场所及农家乐
5、，产品销售对象主要的目标客户是对食品质量要求高，注重养生、 健康、天然、绿色无污染的饮食要求的消费群体，因为人们的生活水平不断提高，对 健康养生的概念也拥有独特的要求，大众普遍追求无公害和土味、野味的饮食口味， 对于现在市场出现的“肉没肉味，蛋无蛋味”而土家鸡以独特的养殖方式养出的鸡种 口味鲜美，可以满足消费群体的要求。 市场容量或本企业预计市场占有率市场容量或本企业预计市场占有率： 现在城里人的消费观念开始向崇尚自然、追求健康、注重环保方向转变， “人们 对吃的要求也从数量转到质量上，不仅要求吃饱，更讲究口味、营养，讲究吃得安全， 吃出健康” 。土鸡正是以肉质细嫩、口感好、营养丰富、无污染等
6、优点，备受城乡居民 的青睐。散养土鸡有着“济世良药”之说。 现在农民收入增加，生活水平提高，很少人养鸡了。虽然卖土鸡的商店非常多， 5 但是农村却很少有真正的土鸡了。据了解，一些养殖户为迎合消费者的口味，平时把 鸡养在鸡舍中，临进入市场的最后一个月才进行放养，冒充土鸡卖。土鸡的市场需求 在一年中有季节变化，尤其在春节前后达到销售高峰。 市场容量的变化趋势： 2011 年上半年海南 GDP 实现 1018.19 亿元，同比增长 19.4%，增速比上年同期提 高 10.1 个百分点，并且政府提出发展目标：海南未来五年人均收入要翻番。随着人均 收入的增加，追求高品质“土鸡”的需求也会随之增加。 竞争
7、对手的主要优势：竞争对手的主要优势： 1、开业时间长，有相对稳定的生产和销售渠道 2、有较多的资金经营 3、养殖经验丰富，对养殖风险有一定的防范能力 竞争对手的主要劣势：竞争对手的主要劣势： 1、饲料养殖，生产周期短，肉质口感不佳 2、基本没有管理机制、管理理念和创新意识 3、卫生环保意识淡薄 4、文化水平不高，长期的科学发展意识淡薄 本企业相对于竞争对手的主要优势：本企业相对于竞争对手的主要优势： 1、理念先进， “健康喂养，预防为主，防治结合，统筹安排” ，符合社会发展趋势和人 们对高品质生活的追求 2、年轻，身体健康、有朝气、精力充沛，敢探索、敢创新，具有与时俱进的竞争意识 3、大自然山
8、地放养模式，肉质鲜美，口感佳 4、热情周到，服务意识强，诚信待客 5、对企业发展进行长期规划，对品牌“土滋土味”效应极度重视，在营销过程中进行 品牌营销 6 6、有自己的土地资源，适合养殖 7、虚心学习专业知识，并有 SYB 培训的系统知识作为后盾 本企业相对于竞争对手的主要劣势：本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1、起步阶段，经验欠缺 2、市场起步阶段，客源不稳定 3、生长周期长，资金回收期长，资金短缺 四、市场营销计划 1、产品 产品或服务主要特征 “土滋土味”林地生态土 鸡 肉质细嫩、口感好、营养丰富、无污染 从口感上来看，土鸡肌纤维更细长，加上肌肉间脂肪 含量也较丰富，因而，入口感觉比
9、普通肉鸡更耐咀嚼。 从滋味来看，土鸡中含有的滋味物质肌甘酸和磷丝氨酸 含量要明显高于普通肉鸡。从香味上看，土鸡鸡肉中含 有更多的不饱和脂肪酸，在煮制过程中，可产生大量醛、 酮等香味物质。 2、价格 产品或服务成本价销售价竞争对手的价格 “土滋土味”林地生态土鸡101718 3、地点： （1）选址细节： 地址面积（平方米）租金或建筑成本 海南定安龙河镇安良村3400自有土地 租金以 200 元/亩/年计入成 本 7 （2）选择该地址的主要原因： 1、自主拥有，且交通便利，方便辐射琼海、海口、屯昌、定安等市场 2、地势高朗、干爽、排水良好 3、无工业污染，水源良好 4、林木众多 以便鸡到树荫下乘凉
10、 （3）销售方式（选择一项并打）： 将把产品或服务销售或提供给： 最终消费者 零售商 批发商 （4）选择该销售方式的原因： 1、生产规模起步阶段小，产量不高 2、产品定位于中高档餐厅 3、起步阶段，主要以打响“土滋土味”品牌为主，扩大知名度 4、促销 人员推销成本预测 广告 使用微博做广告，将鸡的生活状况及 生长环境以图片或视频发到微博 小型宣传海报 工作服 车身广告 成本预测1000 元/月 公共关系成本预测 营业推广附送识别土鸡真伪资料卡成本预测500 元/月 识别土鸡真伪资料卡： 从鸡毛上来讲，土鸡的毛看上去很紧凑，而饲养鸡的毛是松的；从脚上面看，正 宗的土鸡脚比较细，而且爪尖会磨损较多
11、，饲养鸡爪子又大又肥，颜色偏浅；从皮色 上面看，土鸡是黄的，饲养鸡颜色是很淡很白的；另外，饲养鸡会有淋巴，而正宗的 土鸡是不存在淋巴的，同时，土鸡纤维比较细，饲养鸡纤维就很粗。如果外观上分不 清土鸡或是饲养鸡，还可以通过口味来判断，土鸡肉吃起来很香，味鲜嫩，而肉鸡吃 起来感觉比较没有鲜味。 8 五、企业组织结构 企业将登记注册成: 个体工商户 有限责任公司 个人独资企业 其他 合伙企业 拟议的企业名称:“土滋土味”林地生态土鸡养殖 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务 月薪 对外沟通：采购/销售/财务 1500 元/月 _ _ 内部管理：内部管理/技术 _1500 元/月_
12、 员工（鸡场管理杂工）2 人 _850 元/月_ 企业将获得的营业执照、许可证： 类型 预计费用 工商营业执照 100 元 动物防疫合格证 200 元 税务登记证 100 元 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）： 种类 预计费用 五项保险 800 元/年 营业定税 300 元/月 安保费 50 元/月 9 六、固定资产 1、工具和设备 根据预测的销售量，假设达到 100%的生产能力，企业需要购买以下设备： 名 称数 量单 价总费用（元） 鸡舍（成鸡）515007500 鸡舍（育雏）149004900 排气扇81501200 食槽 水槽1000 其他（电线 清洁用具等）800 合计1540
13、0 2、交通工具 根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具 名 称数 量单 位总费用（元） 三轮摩托车1辆8000 3、办公家具和设备 办公室需要以下设备： 名 称数 量单 价总费用（元） 电话等电器用品批500500 办公用具等批500500 合计1000 4、固定资产和折旧概要 项 目价 值（元）年折旧（元） 工具和设备154003080 交通工具80001600 办公家具和设备1000200 10 合计244004880 七、流动资金（月） 1、原材料和包装 项 目数 量单 价总费用（元） 鸡苗6000318000 疫苗药品600016000 鸡饲料（五谷杂粮）108000 合计132000 2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息） 项 目费用（元）备 注 业主的工资36000一年 雇员工资20400一年 社会保险800一年 租金1000一年 营销费用18000一年 维修费2400一年 水电、油费6000一年 登记注册费400一次性费用 安保费600一年 税务300从获利后开始缴纳 其他6000（水电费 油费等）一年 合计91900 11
