鱼类增养殖学习题库(11).docx

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1、鱼类增养殖学习题库鱼类增养殖学习题集绪 论1、 我国鱼类增养殖的特色？2、 何谓综合养鱼？第一篇 总 论（基础篇）（一）养殖鱼类生物学1.试述物种与品种的区别？2.试述优良养殖对象的选择条件？3.试述主要养殖鱼类的食性、生活习性和繁殖习性？（二）养殖水域生态环境与控制1.试述各养殖水域中水环境的特点？2.试述水的运动对水产养殖的影响？3.试述水色在水产养殖中的作用？4.试述池塘溶氧的特点？5.何谓热阻力、密度流、氧盈、氧债？它们对池塘溶氧有何影响？6.试述溶氧对鱼类生存与生长的影响？7.CO2、pH、O2三者之间有何关系？8.NH3与NH4+之间有何关系？它们受哪些因子制约？9.试述精养与粗养

2、水体中三态氮的变化与比例？10.试述池塘、湖泊、水库生物的特点？11.水域富营养化有哪些指标？12.试述淤泥的特点以及对水质与鱼类的影响？13试述“藻型湖泊”与“草型湖泊”的特点？14.试述养殖水体有哪几种脱氮方法？（五）鱼类人工繁殖生物学1.试述中枢神经系统在鱼类繁殖中的作用？2.试述内分泌系统在鱼类繁殖中的作用？3.试述环境因子对鱼类性腺发育的影响？第二篇 各 论（技术篇）（一）鱼类人工繁殖技术1.试述鱼类人工催产的基本原理？2.试述催产剂的种类、特点和功能？3.何谓生长成熟和生理成熟？何谓排卵、产卵？何谓效应时间？4.列出催产率、受精率、出苗率的计算方法？5.如何防止亲鱼种质退化？（二）

3、鱼苗鱼种培育1.何谓夏花、秋花、冬花、春花、过池鱼种？2.试述家鱼鱼苗阶段的生物学特点？3.何谓整塘、清塘？4.试述各类清塘药物，及其优缺点？5.试述鱼苗清水下塘、肥水下塘和轮虫高峰期限下塘的优劣？（三）池塘养鱼1.何谓养殖周期？如何缩短养殖周期？2.试述理想池塘的池塘条件？3.试述青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂之间的关系？4.何谓混养、套养？5.何谓轮捕轮放？轮捕轮放有哪些优点？6.何谓“四定”投饵原则？7.试述鱼类浮头原因？如何预测、防止和解救浮头？8.增氧机有哪些作用原理？如何合理使用增氧机？（四）天然水域鱼类养殖1.天然水域有哪些养殖方式？试述各养殖方式的优缺点？2.何谓鲢鱼标准和团头

4、鲂标准？何谓穿拦系数？3.试述小体积网箱高产的原理？4.“三网”养殖业（网箱、网拦、网围）如何走可持续发展之路？（六）工业化养鱼1.何谓设施渔业？发展设施渔业应注意哪些问题？2.完善的工业化养鱼应由哪些系统组成？3.请设计一个理想的育苗用水的水处理装置，并解释每个环节的功能？（七）鱼类资源增殖1.试述当前鱼类资源增殖的主要问题？2.试述鱼类资源增殖的主要措施？（八）鱼类的捕获1.何谓缩结系数？2.何谓但尼尔数和特克斯数？（九）活鱼运输1.试述封闭式运输鱼类死亡的主要原因和改进方法？2.试述开放式运输鱼类死亡的主要原因和改进方法？第三篇 特种水产品的养殖1.发展特种水产养殖应注意哪些问题？2.试

5、述你熟悉的一种特种水产品的生物学？3.试述一些主要养殖对象的生活史（例如鳗鲡、河蟹等）？4.哪些特种水产品是溯河繁殖类群？哪些是降河繁殖类群？5.试述一种养殖新种（品种）的优缺点？上海水产大学试卷学年学期 2005 2006 学年第 1 学期 考核方式 闭卷 课程名称 鱼类增养殖学 A/B卷 （ A ）卷 课程号 12412330 学分 4 学时 72 题号 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 总分 分数 阅卷人 姓名： 学号： 专业班名： 一、名词解释（20分）1、效应时间（5分）：2、成熟系数（5分）： 3、补偿深度（5分）：4、氧债（5分）：二、填空题（30分）1、河蟹亲蟹交配雌雄之

6、比为：_；罗氏沼虾亲虾强化配育时雌雄之比为：_.2、在自然状态下，鳜鱼产 性卵，其开口饵料以出膜1-3天的 鱼苗最为理想。3、青虾的寿命为 个月，在一年中青虾有 个繁殖季节。4、河蟹育苗亲蟹交配的适宜盐度为 ；适宜温度为 。罗氏沼虾育苗用水的适宜盐度为 ；适宜温度为 。5、罗氏沼虾亲虾刚产出的卵的颜色为 ；河蟹刚产出的卵的颜色为 ，幼体出膜前卵的颜色 ；青虾刚产出的卵的颜色为 。6、经济蛙类的养殖种类有 、 、 、 。二、简答题：（24分）1、 黄蟹与绿蟹的区别2、 如何判别罗氏沼虾幼体质量的好坏3、 扣仔蟹培育过程中，性早熟产生的原因分析4、 鳖卵孵化的最适生态条件有哪些。三、问答题（26分

7、）1、 对青、草、鲢、鳙进行人工催产的机制是什么？（12分）2、 试分析名特水产品养殖现状、存在问题及解决对策。（14分）上海水产大学试卷（参考答案）学年学期 2005 2006 学年第 1 学期 考核方式 闭卷 课程名称 鱼类增养殖学 A/B卷 （ A ）卷 课程号 12412330 学分 4 学时 72 题号 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 总分 分数 阅卷人 姓名： 学号： 专业班名： 一、名词解释（20分）1、效应时间（5分）：指鱼类从最后一次注射促性腺激素到开始产卵的这段时间。2、成熟系数（5分）：性腺重占体重的百分比。3、补偿深度（5分）：水中的浮游植物光合作用产生的氧气等

8、于浮游生物消耗氧气时的深度称补偿深度（UE）。4、氧债（5分）：水中耗氧性微生物，有机还原中间产物，无机还原物在厌氧情况下，其理论耗氧值受到抑制的那部分值称为氧债。二、填空题（30分）1、河蟹亲蟹交配雌雄之比为：43：1 ；罗氏沼虾亲虾强化配育时雌雄之比为： 23：1 。 2、在自然状态下，鳜鱼产 微粘 性卵，其开口饵料以出膜1-3天的 团头鲂 鱼苗最为理想。3、青虾的寿命为 1418个月，在一年中青虾有 2 个繁殖季节。4、河蟹育苗亲蟹交配的适宜盐度为 1720；适宜温度为 812。罗氏沼虾育苗用水的适宜盐度为1012；适宜温度为2628。5、罗氏沼虾亲虾刚产出的卵的颜色为 橘黄色；河蟹刚产

9、出的卵的颜色为紫红色，幼体出膜前卵的颜色青灰色；青虾刚产出的卵的颜色为青绿色。6、经济蛙类的养殖种类有 美国牛蛙、美国青蛙、棘胸蛙、虎纹蛙。二、简答题：（24分）1、 黄蟹与绿蟹的区别黄、绿蟹是青蟹发育过程2种不同阶段的表现：黄蟹是青蟹的蟹苗由仔蟹经3个月之后养成稍大的一点，性腺尚未成熟，体色为黄色，成为黄蟹；绿蟹是已经达到性成熟的饱满而肥大的蟹，也称青蟹。2、 如何判别罗氏沼虾幼体质量的好坏看群体规格：若一致则好；看体长（日龄）：体长达一定程度；看活动能力：活动流动强为佳，鉴别时可以从外界调动，若虾苗四周立即游散，则较好，若倒尽其中水力，反应较强烈也较好；看体色：体色须光洁、鲜亮、透明、全身

10、须不附带一些脏东西；肠中须有一定食物；水温：看其是否在适宜温度下能适应；盐度：对淡水能否适应为佳；数量：数量比例须保证；药害：无药害者为宜；看集群：集群者为佳3、 扣仔蟹培育过程中，性早熟产生的原因分析扣仔蟹培育过程中，性早熟原因：水温：水温对扣仔蟹的性成熟有一定影响，一般水温较高易产生性成熟，但不一定高温就有利于性腺成熟，有一定极限控制。饵料：扣仔蟹因喂食饵料较好，其中所含蛋白以及必需AA等一系列营养因子，含量均很高，使得蟹易长大饱满，提前性成熟。因投喂较高蛋白的鱼蛋羹，会使蟹苗形成僵苗，提前性成熟。盐度：对性腺发育也与一定影响。水质：水质较好，利于其生长发育，提前性成熟。4、 鳖卵孵化的最

11、适生态条件有哪些。鳖卵孵化的最适生态条件：温度：沙温2633；湿度：沙湿度810%；空气湿度8085%氧气含量高，经常通风换气。三、问答题（26分）1、 对青、草、鲢、鳙进行人工催产的机制是什么？（12分）四大家鱼人工催产机制：a 催产原理：对于雌鱼，在性腺胚胎发育至期卵巢，但尚未过渡到期卵巢这段时间内进行催产；对于雄鱼，精子成熟时（即能挤出精液）即可。b对于四大家鱼一般采用蛋白质多肽性激素进行催产，一系列催产流程：外界因素刺激（水流、水温等）中枢神经系统下丘脑脑垂体GTH激素性腺滤泡、精巢激素、激素产卵、排卵首先是GTH-鱼类促性腺激素：它是一种糖蛋白，功能：具FSH与LH协能作用，能促进精

12、子、卵子发育及排卵、排精，促进性腺发育并控制它，亦能产生一些副性征。其次是HCG绒毛膜促性腺激素，蛋白质类激素，功能：促进性腺的发育和产生性腺激素。最后是LRH-A促黄体释放激素类似物：多肽类激素，功能：刺激性腺合成FSH、LH；刺激性腺释放FSH、LH；能促进性腺发育。c四大家鱼一般采用上面所述的GTH-HCG、LRH-A、类进行人工催产，有时也可综合使用。d四大家鱼在野生环境下，一般为自然产卵，因为在野外生活中，雌雄鱼活力很强，加之许多生态控制即自然环境的刺激，十分利于亲鱼自身的性腺成熟，利于其发情产卵，而现在四大家鱼一般为池塘养殖，许多有利的外界因素不再存在。因此须采用生理控制即药物催产

13、的方法来进行人工的催晴产卵。e四大家鱼卵膜结构：卵黄膜、包膜，包膜易吸水，则形成围卵周隙，形成半漂浮性卵，对其进行催产时恰好位于卵黄积累完毕但未到成熟期这段阶段，生态药物控制易使滤泡膜提早破裂。2、 试分析名特水产品养殖现状、存在问题及解决对策。（14分）现今养殖产业，着重名特优的养殖，如近年来的鳗鱼、龟、鳖等养殖，虽取得一定经济效益，但后来却日益衰退，原因多种多样。首先例如养鳗、对虾等，因为最初刚发展起来时形势机运较好，后来造成广大养殖户争相养殖同类产品，使刚热起来的市场慢慢跌至低谷。一系列的泛养造成一系列问题：水质污染，鱼、虾类疾病流行，所以这些问题都是人围绕市场，而不是人在决策市场。一窝

14、蜂结果是一团糟。我们应按一定比例分散养殖发展名特优优，但注意其的健康状况，预防流行病蔓延和爆发，注意水质控制，防止因养殖而造成无法挽回的环境污染。要尽量保持一种生态养殖模式，使之均衡发展。我们也须留意市场变化，要因地制宜决定自己的养殖模式、养殖对象，同时要须注意防止鱼、虾类的病害发展。上海水产大学试卷学年学期 2006 2007 学年第 1 学期 考核方式 闭卷 课程名称 鱼类增养殖学 A/B卷 （ A ）卷 课程号 12412330 学分 4 学时 72 题号 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 总分 分数 阅卷人 姓名： 学号： 专业班名： 一、名词解释（30分）1、效应时间（3分）2、成熟系数（3分）3、补偿深度（3分）4、氧债（3分）5、HCG（3分）6、饲料系数（3分）7、自净能力（3分）8、网箱养鱼（3分）9、“八字精养法” （3分）10、LRH-A（3分）二、是非题（是填“ ”，非填 “”）（10分） 我国养殖鱼类中的优良品种有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂、鳊、鲮等-（ ）铵离子对鱼类和其它水生生物是极毒的，氨分子则无毒-