盐的化学性质(市公开课)

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1、第十一单元 课题三 生活中常见的盐 (第一课时),主讲:朱建军,1、了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途 2、通过实验探究碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应及碳酸钠与氢氧化钙的反应 3、理解复分解反应的定义及复分解反应发生的条件 4、归纳盐的化学性质,学习目标,【成份】 维生素C泡腾片每片含维生素C1克。辅料为阿朴胡萝卜醛,橘味香精,橙味香精,维生素B2,糖精钠,碳酸氢钠,氯化钠,蔗糖,酒石酸。,维C泡腾片,你能写出这些物质的化学式么?,碳酸钙,碳酸钠,碳酸氢钠,CaCO3,Na2CO3,NaHCO3,快乐记忆,看图说用途,华表,人民大会堂中南海,酒店大厅大理石地面,纯碱 苏打,小苏打,大理石 石灰石,

2、用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂,发酵粉的主要成分之一, 治疗胃酸过多症的药剂,可作补钙剂,用于实验室制取二氧化碳,石灰石、大理石用作建筑材料,请回忆实验室制取二氧化碳的化学方程式?生成的气体是如何检验的呢?,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O,探究实验11-1、11-2,请记录实验现象与做出分析,有气体产生,生成的气体能使澄清石灰水变浑浊,有气体产生,生成的气体能使澄清石灰水变浑浊,有白色沉淀生成,Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2,NaHCO3+HCl= NaCl+H2O+CO2 ,Na2CO3+Ca(OH)2=

3、CaCO3+2NaOH,某同学往一无色溶液中滴加稀盐酸,发现生成一种无色气体,将生成的气体通入澄清石灰水,发现石灰水变浑浊,于是他得出了该溶液中含有碳酸根离子,你认为他的结论正确么?为什么?,请小结碳酸根或碳酸氢根离子检验方法?,拓展探究一,不正确,因为还可能是碳酸氢根离子,取溶液加入稀盐酸,然后将生成的气体通入澄清石灰水,大家结合这些化学反应看能发现有什么共同点?,拓展探究二,两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物,(1)HCl+ NaOH= H2O + NaCl (2)CaCO3 +2HCl=CaCl2 + H2CO3 (3)Na2CO3 + 2HCl=2NaCl + H2CO3 (4)

4、Na2CO3 + Ca(OH)2= 2NaOH + CaCO3,H2O+CO2,H2O+CO2,H2CO3,H2CO3,复分解反应,两种化合物在反应时互相交换成分生成另外两种化合物的反应。,复分解反应的条件,(1)生成水; (2)生成气体; (3)生成沉淀 。,(1)HCl+ NaOH= H2O + NaCl (2)CaCO3 +2HCl=CaCl2 + H2O+CO2 (3)Na2CO3 + 2HCl=2NaCl + H2O+CO2 (4)Na2CO3 + Ca(OH)2= 2NaOH + CaCO3,H2CO3,H2CO3,复分解反应微观解释,通式:AB + CD AD+ CB,练习一:判

5、断下列反应能否发生,如能发生请写出相应的化学方程式,(1)NaOH+CuSO4 (2)NaCl+AgNO3 (3)CaCO3+HNO3 (4)NaCl+KNO3,(1)2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2 (2)NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3 (3)CaCO3+2HNO3=Ca(NO3)2+H2O+CO2 (4)NaCl+KNO3 ,说出酸、碱、盐的溶解性规律(20),小结: 溶解性口诀 钾、钠、硝酸、铵盐溶 硫酸盐不溶硫酸钡 盐酸盐不溶氯化银 可溶性碱有钾钠氨钡钙 大多数碳酸盐不溶,练习二:下列物质两两之间可以发生多少个反应,并请把相应的化学方程式写出来 Mg H

6、2SO4 ZnSO4 NaOH K2CO3,6个 Mg+ H2SO4 = MgSO4+H2 Mg + ZnSO4 = MgSO4+Zn 2NaOH+ H2SO4 = Na2SO4+2H2O H2SO4+ K2CO3 = K2SO4+H2O+CO2 2NaOH+ ZnSO4 = Zn(OH)2+Na2SO4 ZnSO4+ K2CO3 = ZnCO3 +K2SO4,探究五:请归纳盐的化学性质,(可溶),(可溶),(可溶),(可溶),(可溶),(至少有一种沉淀),(至少有一种沉淀),1.盐 + 金属 = 新盐 + 新金属,2.盐 + 酸 = 新盐 + 新酸,3.盐 + 碱 = 新盐 + 新碱,4.盐

7、 + 盐 = 新盐 + 新盐,浮沉中的鸡蛋,将一个新鲜的鸡蛋放在盛有水和足量稀盐酸的烧杯中,观察现象,并解释其中的原因?,因为CaCO3和稀HCl反应生成CO2气体,气泡附着在蛋壳上,使鸡蛋所受的浮力变大,当浮力大于鸡蛋的重力时,鸡蛋上浮;当鸡蛋浮到水面时,气泡破裂,鸡蛋所受浮力变小,浮力小于鸡蛋重力,所以鸡蛋下沉。,练习三: 现有碳酸钠, 碳酸钙、 碳酸氢钠、 氯化钠、 盐酸,请用序号完成 (1)人体胃液中存在帮助消化的液体是_ (2)发酵粉的主要成分之一是_ (3)日常生活中重要的调味品是_ (4)天安门前华表的主要成份是_ (5)广泛用于制造玻璃的原材料是_,本 课 小 结,初级目标:碳

8、酸钠,碳酸钙,碳酸氢钠的用途,中级目标:碳酸钠,碳酸氢钠与盐酸的反应及碳酸钠与氢氧化钙的反应,高级目标:复分解反应的条件,超级目标:盐的化学性质,提问中,小军先将原料放入足量的水中,请写出所发生的化学反应: _ _ 然后再进行探究: (1)将上述反应后的混合物过滤,得滤液,对滤液成分请说出你的猜想,并请设计实验证明之。,课堂练习三:小军购得一包制皮蛋的材料,说明如下,原料:碳酸钠,氧化钙,氯化钠 制法:将原料溶于冷开水,再将鲜鸡蛋放在其中,数天后即可,CaO+H2O=Ca(OH)2 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH,NaOH NaCl Ca(OH)2,NaOH NaCl Na2CO3,NaOH NaCl,取适量滤液通入二氧化碳,有白色沉淀,有NaOH NaCl Ca(OH)2,取适量滤液滴加稀盐酸,有气泡产生,有NaOH NaCl Na2CO3,分别取适量的滤液于两支试管内,一支通入二氧化碳,一支加入稀盐酸,无白色沉淀也无气泡产生,只有NaOH NaCl,说到纯碱,我们一定要记得一位我国化学史上的科学家侯德榜,希望大家课后去查查关于他的资料,碳酸钠为何叫纯碱呢?,侯德榜(18901974),盖胃平片,吗丁啉,钙片,谢谢大家的光临指导,

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