创业成功案例分析,会计21305班,,组 长：蔡丹蕾 组 员：何玮琪 周 丽 徐思媛 夏杨辰皓,2019/5/12,目录,案例讲述 机会来源 机会被识别的影响因素 机会类型 机会评价,禹化普,中文名禹化普 国 籍中国 民 族汉族 出生地山东 出生日期1990年4月19日 职 业麦食尚手抓饼创始人 毕业院校重庆电子工程职业学院 主要成就手抓饼大王 代表作品麦食尚手抓饼,“90后”的他们选择了自我创业之路,一·机会的来源,大三时，一次偶然的机会，禹化普接触到负责推广“台湾手抓饼”的许少波，于是两人合作在沙坪坝陈家桥开了第一家店当时我找同学借了三四万，进货卖货全部自己来，虽然身体劳累却干劲很足但6个月后，他的手抓饼店就因人气不足关门谢客了，当时亏了4万多元2019/5/12,,“资金不足、选的位置不好，但更重要的是，有点太急于求成了禹化普总结道，“有时候还抱有侥幸心理，希望一夜暴富，这心态明显是有问题的之后的一年，禹化普没有再做生意，而是尝试了很多其他的事情，帮工厂招工、为小卖部供货、卖文化衫，与形形色色的各种人打着交道2019/5/12,,“这一年，我学到了很多，学会让自己沉下心来做事情，在不断的失败后，也更明白如何寻找到商机。
这一次，禹化普选择重新回到手抓饼的事业里，他成功了他总结，小吃店的秘籍就是要保持人气旺，排队人越多生意越好2019/5/12,,在毕业后短短两年时间里，在重庆已经有4家直营店，2013年底,加盟店突破了100家，月收入达130万.同年12月禹化普的第100家加盟店将正式营业，2014年6月，加盟商已经突达到160家4个月时间，禹化普带动了近600人就业现任重庆禹化普餐饮管理有限公司董事长2019/5/12,,机会来源： 技术变革—保持慢工出细活的状态即便店外已经排起长龙，也不慌排队的人越多，人气越好 服务变革—提供全方面服务， 选址变革—选择人流多的地方,二·识别的主要影响因素,先前经验：反复创业，吸取失败教训 认知因素：提出加盟，要求改变制作方法慢工出细活 创造性：注册商标，让更多人加盟扩大市场,2019/5/12,三·机会类型,从这个案例中，我们可以看出它属于识别型，发现型，创造型机会模仿型，改进型，突破型机会2019/5/12,四·机会评价,1.创业者与机会匹配：禹化普之前做过手抓饼的创业，他有别人没有的优势，知道了之前的错误，重新起航 2.创业者对机会的初始判断： 禹化普无意中在街上看到一家手抓饼店，仔细了解发现生意不错，利润还可以。
2019/5/12,五·总结,禹化普不但传承了真正的手抓饼制饼技术，并且对口味进行了大胆创新、对店面服务做了改善、对店员加强了管理，走上了品牌化运作的道路最终，在手抓饼被其他品牌做滥的背景下，麦食尚逆势而上，取得了空前的成绩随着店面数量不断增加，禹化普的个人影响力也越来越大，先后接受中央电视台、东方财富网等多家媒体报道，成为90后创业者的典范。