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1、19春福师生物化学在线作业一 - 一、单选题共40题，80分1、下列哪一项不是人体内最重要的四大家族？（ ）A蛋白质B核酸C糖类D水本题正确的选项是：D2、关于核酸的说法不正确的是A核酸分成两大类B脱氧核糖核酸（DNA）， 主要存在于细胞核内C核酸是一切生物的遗传物质D核酸用酸完全水解后，产生嘌呤和嘧啶碱、 核糖（或脱氧核糖）本题正确的选项是：D3、下列关于甲壳质的说法不正确的是A壳质是甲壳素（又叫几丁质，chitin）和壳聚糖（又叫甲壳胺，几丁聚糖，chitosan）的总称B是地球上最大的可再生有机资源C广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域D目前最
2、经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质本题正确的选项是：B4、染色体的组成成分不含A脱氧核糖核酸B蛋白质C酶D少量核糖核酸本题正确的选项是：C5、生物工程的核心是A基因工程B细胞工程C发酵工程D酶工程本题正确的选项是：A6、下列分类错误的是A淀粉-匀多糖B糖原-匀多糖C琼脂-匀多糖D肝素-杂多糖本题正确的选项是：C7、核酸的基本组成单位是（ ）。A戊糖和碱基B戊糖和磷酸C核苷酸D嘌呤核苷本题正确的选项是：C8、构成核酸的基本单位是 ：（ ）AL-氨基酸B核苷酸C核苷D-螺旋本题正确的选项是：B9、米氏常数表示（ ）。A酶和底物的亲和力B酶促反应的最大速度C酶促反应的最适酶浓度D
3、酶促反应速度达最大速度时的底物浓度本题正确的选项是：A10、某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。A8.8%B8.0%C8.4%D9.2%本题正确的选项是：A11、下列不是按溶解性质与结构内容综合考虑的分类是A球状蛋白质B结合蛋白质C硬蛋白质D简单蛋白质本题正确的选项是：A12、变性蛋白与天然蛋白质最明显的区别在于（）。A溶解度明显增高B溶液粘度减低C丧失生物活性D不易被酶消化本题正确的选项是：C13、蛋白质中-螺旋的特点正确的是（）。A肽键平面充分伸展B主要由离子键维系C为左手螺旋D为右手螺旋本题正确的选项是：D14、具有生物活性的全酶，无辅助因子时（）。A有
4、活性B无活性C无特异性D不易失活本题正确的选项是：B15、下列哪一项不是常见的酶的活力的测定方法A分光光度法B旋光法C化学反应法DX-射线法本题正确的选项是：D16、核酸的嘌呤碱有几种？A2B3C4D8本题正确的选项是：A17、tRNA的三级结构呈现出（）。A超螺旋B线型C双螺旋D倒“L”型本题正确的选项是：D18、符合米氏方程的酶应具有以下特点（）A反应速度与底物浓度应一直呈线性关系B当底物浓度很高时，反应的产物与反应时间之间不成直线关系C当底物浓度很高时，反应速度等于KmD当反应速度为最大速度一半时，底物浓度等于Km本题正确的选项是：D19、关于固定化酶的说法不正确的是A指通过物理化学方法
5、将酶固定于可溶或不可溶高分子支持物（或载体）上而成的一种酶制剂形式B60以上的酶在固定化以后稳定性降低C在反应后容易和反应物分离，能反复使用D实际上它也包括固定化菌体、固定化细胞、固定化细胞器和固定化辅酶本题正确的选项是：B20、下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是（）。A丙氨酸B谷氨酸C天冬酰胺D半胱氨酸本题正确的选项是：B21、基因存在于（ ）A多肽分子中B蛋白质分子中CDNA分子中D多糖分子中本题正确的选项是：C22、下列对噬菌体的说法不正确的是A能对细菌进行感染B感染大肠杆菌的噬菌体是由蛋白质和核苷酸组成的外壳C比细菌小得多D用电子显微镜能看到噬菌体本题正确的选项是：B23、各种蛋白质含氮量
6、很接均为：（ ）A24B55C16D6.25本题正确的选项是：C24、哪一年我国首次人工合成了具有活性的蛋白质牛胰岛素（ ）。A1963年B1964年C1965年D1966年本题正确的选项是：C25、酶与一般催化剂的主要区别是A当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高B只促进热力学上允许进行的化学反应C在化学反应前后，本身不发生变化D专一性强，催化效率极高本题正确的选项是：D26、氨基酸在等电点是应具有的特点是（ ）。A溶解度最小B不容易沉淀C只带正电荷D只带负电荷本题正确的选项是：A27、有关DNA的叙述哪项绝对错误（ ）。AATBGCCPu=PyDA=G，T=C本题正确的选项是：
7、D28、以RNA为模板合成DNA的过程是（）。ADNA的全保留复制机制BDNA的半保留复制机制CDNA的全不连续复制D反转录作用本题正确的选项是：D29、有关肽键的叙述，错误的是（）。A肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面B肽键具有部分双键性质C肽键旋转而形成了-折叠D肽键中的C-N键长度比N-C单键短本题正确的选项是：C30、核酸分子中储存遗传信息的关键部位是（ ）。A磷酸戊糖B核苷C碱基顺序D磷酸二酯键本题正确的选项是：C31、有关辅酶的正确叙述是：（ ）A本质为蛋白质B决定酶的特异性C组成单位为氨基酸D一种辅酶能与多种酶蛋白结合本题正确的选项是：D32、下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（
8、）。A半胱氨酸B组氨酸C鸟氨酸D丝氨酸本题正确的选项是：C33、以下哪项不是多糖常见的二级结构（ ）。A带状B圆形C螺旋状D无规卷曲本题正确的选项是：B34、下列氨基酸中，含羟基的氨基酸是（ ）。A丝氨酸、苏氨酸B半胱氨酸、蛋氨酸C谷氨酸、天冬氨酸D亮氨酸、异亮氨酸本题正确的选项是：A35、蛋白质与氨基酸都具有的性质（ ）。A高分子性质B胶体性质C变性性质D两性性质本题正确的选项是：D36、下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用 ( )AKm增加，Vmax不变BKm降低，Vmax不变CKm不变，Vmax增加DKm不变，Vmax降低本题正确的选项是：D37、合成DNA的原料是AdAMP、
9、dGMP、dCMP、dTMPBdADP、dGDP、dCDP、dTDPCdATP、dGTP、dCTP、dTTPDAMP、GMP、CMP、TMP本题正确的选项是：C38、蛋白质变性是由于（ ）。A一级结构改变B空间构象破坏C辅基脱落D蛋白质水解本题正确的选项是：B39、关于蛋白质变性的说法不正确的是A蛋白质变性是不可逆的B当除去变性因素后，有的蛋白质可以复性C蛋白质变性有利有弊D加热可使蛋白质变性本题正确的选项是：A40、酶活性与温度的关系是：（ ）A随温度值升高而活性升高B随温度值降低而活性降低C其最适温度值是28D存在一个最适温度本题正确的选项是：D二、判断题共5题，10分NA和RNA的化学组
10、成差别是戊糖和部分碱基不同 。A错误B正确本题正确的选项是：B2、非竞争性抑制剂存在时，加入足够量的底物可使酶促反应速度达到正常的Vmax。A错误B正确本题正确的选项是：A3、DNA分子中的脱氧核苷酸之间的连接是通过35-磷酸二酯键的方式连接起来的。A错误B正确本题正确的选项是：BB型的人红细胞中既不含A凝集原也不含B凝集原，血清含抗A又含抗B。（）A错误B正确本题正确的选项是：A5、酶促反应的初速度受时间因素的影响。A错误B正确本题正确的选项是：A三、多选题共5题，10分1、影响酶促反应的因素有（）。A底物浓度BpHC抑制剂D变性剂E温度本题正确的选项是：ABCE2、能使蛋白质变性的因素包括（ ）。A高浓度中性盐B紫外线C高温D低温下使用乙醇本题正确的选项是：BC3、外显子指（）。A翻译过程中被剪切掉的片段B基因组无意义的片段C插入顺序D基因组中能被翻译的片段E基因组中编码蛋白质的片段本题正确的选项是：DE4、rRNA的特点是（ ）。A细胞内RNA中含量最多B与蛋白质结合成核糖体大小亚基C其分子大小均一D以上均对本题正确的选项是：AB5、下列哪些物质可成为酶（ ）。A多糖B磷脂C蛋白质D核糖核酸本题正确的选项是：CD
