南开19春学期(1503、1509、1603、1609、1703)《餐饮人力资源管理》在线作业-01【满分答案】

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1、南开19春学期(1503、1509、1603、1609、1703)餐饮人力资源管理在线作业-1 4、B 一、单选题共20题,40分1、()一般是在绩效管理初期进行。A绩效考评面谈B绩效总结面谈C绩效计划面谈D绩效指导面谈本题选择是:C2、目标管理法的首要步骤是()。A制定组织规划目标B制定战略目标C实施控制D分析回顾目标本题选择是:B3、以下说法中不属于佣金制的优点或缺点的是()。A以充分调动营销人员的营销积极性B营销人员和企业之间产生较大的离心力C可使营销人员觉察到自己的工作投入对企业的重要性D营销人员对企业有推动产品开展的重要性本题选择是:D4、以下不属于生产岗位操作规范内容的是()。A岗

2、位的职责和主要内容B岗位人员知识技能要求C岗位各项任务的数量和质量要求D完成各项任务的程序和操作方法本题选择是:B5、以下面试题目属于行为描述型的是()。A“你怎样看待当前企业所处的人力资源供大于求的市场环境?”B“你有没有参加过劳动合同法的培训?”C“你是怎样协调项目团队成员之间的利益冲突的?”D“你的父亲是教师吗?”本题选择是:C6、面试考官根据面试阶段的感受对应聘者做出主观评价,这属于()。A第一印象B对比效应C晕轮效应C录用压力本题选择是:C7、绩效考评过程中,克服考评结果分布误差的最佳方法是()A目标管理法B配对比较法C强迫分布法D评价中心法本题选择是:C8、以下关于工作岗位设计的说

3、法错误的是()。A岗位设计应充分考虑企业人力资源结构特征B岗位设计要杜绝人浮于事、效率低下的现象C岗位的存在是为实现组织的特定任务和目标服务的D岗位的调整与合并必须以实现工作目标为衡量标准本题选择是:A9、管理者训练适用于培训()。A核心管理人员B高层管理人员C技术管理人员D中低层管理者本题选择是:D10、以()为中心设计的部门结构包括事业部制和模拟分权制。A成果B工作C关系D人物本题选择是:A11、以下属于评价中心技术的是()。A套餐式练习B自主式小组讨论C管理游戏D问卷调查本题选择是:D12、在管理技术上,现代人力资源管理()。A按照规章办事B追求科学性和艺术性C以事为中心D追求精确性与科

4、学性本题选择是:B13、设计绩效考评指标体系时无须遵循()。A明确性原则B通用性原则C针对性原则D科学性原则本题选择是:B14、()承担着双重角色,既为单位择人,也为求职者择业。A职业技术学校B人力资源部门C就业中介机构D再就业服务中心本题选择是:C15、()是企业管理的中坚力量。A高层管理人员B中层管理人员C基层管理人员D一线管理人员本题选择是:B16、培训课程设计的主要原则是()。A符合培训对象的差异性B符合企业培训的基本目标C符合成人学习者的认知规律D符合企业和学习者的需求本题选择是:C17、下列关于360度考评法的说法,不正确的是()A具有全方位、多维度特点B不考评胜任特征指标C一般采

5、取匿名的方式进行D有利于促进员工发展本题选择是:B18、()属于培训激励制度的基本内容。A奖惩对象说明B被考核的评估对象C考核结果的使用D公平竞争的晋升规定本题选择是:D19、从业人员的劳动报酬、社会保险费用、住房费用、福利费用、教育经费、劳动保护费和其他人工成本组成了()。A人工成本B劳动报酬C养老保险费D劳务报酬本题选择是:A20、()不是由考评者的主观性带来的。A对比偏差B自我中心效应C分布误差D评价标准误差本题选择是:D二、多选题共15题,30分1、关于绩效考评方法的短文法,下列表述正确的是()。A可以减少考评的晕轮效应B具有较大的局限性C可以降低考评的苛严误差D仅适用于激发员工表现E

6、不能用于员工之间的比较本题选择是:ABDE2、360度考评方法的优点包括()等。A360度考评具有全方位、多角度的特点B360度考评方法考虑的不仅仅是工作产出,还考虑层次的胜任特性C360度考评有助于强化企业的核心价值D360度考评加强了管理者与组织员工的双向交流E促进员工个人发展本题选择是:ABCDE3、计件工资是按照劳动者在单位时间内完成的合格产品的数量来计算工资报酬的一种工资类别,包括()。A按计时工资标准支付给个人的工资报酬B按工作任务包干方法支付给个人的工资报酬C按营业额提成或利润提成办法支付给个人的工资D实行超额累进计件,按劳动部门批准的定额和计件单价支付给个人的工资报酬E按工作时

7、间支付给个人的工资报酬本题选择是:BCD4、人力资源规划必须和企业面临的()要素相协调。A企业的外部环境B企业的行业特征C企业的文化特征D企业发展战略E工作的组织方式本题选择是:ABCD5、内部招募的优点不包括()。A费用高B可能造成矛盾C来源广D激励性强E适应较快本题选择是:ABC6、案例分析法是指针对特定案例进行讨论,寻求解决问题方案的方法,下列关于其特点的描述正确的是()。A案例分析法的目的是提高学生分析问题和解决问题的能力B案例分析法可以让学生掌握解决问题的一些基本方法和程序C案例分析法的学习方式是学生通过对案例的分析,从中总结出某些规律,即由案例引出理论D案例分析法揭示了人的行为的动

8、因E教师的任务是引导学生以思考、讨论的方式将人在某种情景下的行为规律找出来本题选择是:ABCDE7、以下属于企业解决人力资源过剩的方法的是()。A鼓动员工提前退休B提高企业的技术水平C合并或精简某些臃肿的机构D减少员工的工作时间,随之降低工资水平E制定全员轮训计划,使员工始终有一部分人在接受培训本题选择是:ACDE8、对新的培训方式进行效果评估,则评估的侧重点在于()。A课程组织B培训教材C教学人员D课程设计E应用效果本题选择是:ABDE9、计件工资的具体形式包括()。A直接无限计件工资制B累进计件工资制C承包工资制D间接计件工资制E综合计件工资制本题选择是:ABCDE10、薪酬满意度调查的内

9、容包括员工对()的满意度。A薪酬水平B薪酬差距C薪酬发放形式D工作环境E薪酬决定因素本题选择是:ABCE11、员工素质测评结果处理的常用分析方法有()。A集中趋势分析B岗位分析C离散趋势分析D因素分析E文字分析本题选择是:ACD12、企业绩效管理是企业一个重要的检测手段,它可以()。A检验员工的士气B检验员工的工作态度、技能水平C也可反映企业领导行为方式D检验员工的素质状况和岗位适用度E还可反映团队及企业精神、凝聚力程度本题选择是:ABCDE13、为了从根本上保证员工培训的质量就需要企业根据自身发展的战略规划,制定培训规划。制定培训规划的步骤包括()。A首先要确认培训内容B首先要确认培训方法C

10、根据培训内容,选择培训的方式方法D进行培训课程的设计,确定培训时间和培训教师E最后编制培训预算和培训计划本题选择是:ACE14、下列关于合成考评法的说法,正确的有()。A考评时象可以是团队B只能针对个人进行考评C考评表格较为复杂,不易填写D考评量表一般分为三个评定等级E考评既注重岗位职责与任务,又注重个人潜能开发本题选择是:ADE15、岗前培训的两阶段培训一般由()组成。A集中培训B部门培训C分支机构培训D工作现场培训E人力资源部门培训本题选择是:AD三、判断题共15题,30分1、面试目的不明确是面试中的常见问题之一。A错误B正确本题选择是:B2、“你的父亲是教师吗?”属于行为描述性面试题目。

11、A错误B正确本题选择是:A3、行为锚定等级评价法将关键事件法和等级评价法有效地结合。A错误B正确本题选择是:B4、劳动定员与定额都是对人力消耗所规定的限额。A错误B正确本题选择是:B5、劳动定员与定额中,劳动时间采用的单位长度不同。A错误B正确本题选择是:B6、行为锚定等级评价法设计和实施的费用比较低。A错误B正确本题选择是:A7、“你有没有参加过劳动合同法的培训?”属于行为描述性面试题目。A错误B正确本题选择是:A8、面试官对和自己在某些方面具有相同(似)特点的应聘者做出较高的评价,是受“近因误差”的影响。A错误B正确本题选择是:A9、劳动定额是劳动定员的发展形势。A错误B正确本题选择是:A10、岗位规范的结构形式呈现多样化。A错误B正确本题选择是:A11、通过发布广告的形式进行招聘时,工作空缺的信息发布迅速,能够在一两天内就传达给外界。A错误B正确本题选择是:B12、专业的培训项目规模不宜过大。A错误B正确本题选择是:B13、岗位评价为企业岗位归级列等奠定了基础。A错误B正确本题选择是:B14、企业所在行业发展的总体趋势是企业制定培训总体目标的依据。A错误B正确本题选择是:A15、通过作业轮换,管理人员将逐渐学会按照管理的原则来思考问题,是设计轮流任职计划的依据之一。A错误B正确本题选择是:B

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