鸡腿菇波浪式栽培产量高

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1、鸡腿菇波浪式栽培产量高 鸡腿菇波浪式栽培，即在铺料播种时，将床面的培养料设计成起伏不平的波峰和波谷，形似波浪。此种栽培方法优点在于：一是设置波峰和波谷增加了床面出菇的表面积，与平面床面栽培相比，出菇面积增加了 50%以上。二是对床面和料内的小环境能进行有效的调控，在通气供氧、排除料内有害气体、调控料温等方面均优于平面栽培。三是在不增加投资的前提下，单位面积产量可提高30%40%。操作方法：生产前期的配料、发酵、栽培场地的整理与消毒，栽培后期的各项管理工作等与常规栽培方法相同。不同点在于：一是厢面宽度设计为 120 厘米。二是采用分层播种,即 2 层料 2 层种，加快发菌速度。三是在铺料播种时，

2、呈纵向先在厢面按等距离铺成各 30 厘米宽的 3 条料面，料厚 10 厘米，中间留出 2 条各 15 厘米宽的空隙暂不铺料。料面稍整平后，播上 1/3 的菌种，然后在料面上再铺 1 层 15 厘米厚的料，同时将预留空隙处铺 3 厘米厚的料，随即将料面整理成半圆形，使其形成波峰和波谷，波峰高 22 厘米，波谷底宽 15 厘米。最后将剩余的菌种均匀地播满料面，用木板轻轻拍平，盖上薄膜、草帘，以保温保湿，管理发菌。经过 1520 天，料内菌丝长出 1/2 时，及时覆盖经人工改良后的覆土。覆土时，波峰、波谷的覆土厚度均应达到 5 厘米。覆土后 18 天，波峰和波谷处即可大量出菇。试验证明，鸡腿菇覆土厚度在 5 厘米左右时，长出的菇体肥大，柄粗短，开伞迟，产量高，质量好，价高而畅销。专利查询