供应链与物流管理课件资料

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2、设计，物流系统建模与仿真，物流经济地理，物流运输组织与管理，现代物流信息技术，绿色物流，谈判与推销技巧，采购与库存管理，管理学原理，1管理学原理，2管理学原理，3物流管理，基础仓储与配送管理网络课堂 北京交大 货物运输与包装，配送与配送中心，企业物流管理，物流系统分析与设计，物流信息系统，物流学导论，物流自动化，物权法，运输经济学，企业战略管理，采购学，仓储管理，供应链管理，管理经济学，管理信息系统，管理学，管理学概论，管理运筹学，宏观经济学，经济法，经济法学，经济活动分析，商品流通概论，商法学,物流与供应链管理,4,供应链与物流管理,讲 义,物流与供应链管理,5,供应链管理案例,供应链改造成

3、功案例(零售商) 上海联华配送物流实例 供应链改造成功的案例(分销商) 供应链改造成功的案例(生产商) 物流配送管理,物流与供应链管理,6,第一章 物流与供应链管理论,第一节 物流与供应链管理的基本概念 第二节 现代物流与供应链管理的兴起 第三节 物流与供应链的目标与基本原则 第四节 学习物流与供应链管理的意义,物流与供应链管理,7,第一章 物流与供应链管理论 第三节 物流与供应链管理的目标与基本原则,一、企业物流管理目标从财务和实际运作讨论: 从财务而言,通过发展物流活动组合能力是企业在长期内得到尽可能高的投资回报. 从实际运作而言,主要是快速反应、最小变异、最低库存、合理采购、整合运输、产

4、品质量以及生命周期支持等。,物流与供应链管理,8,第一章 物流与供应链管理论 第三节 物流与供应链管理的目标与基本原则,二、供应链管理的基本原则 1、根据客户所需的服务特性来划分客户群 2、根据客户的需求和企业可获利情况，设计企业的物流网络，保证物流网络设计的经济性和灵活性 3、监听市场信号，并相应地统一整个供应链的需求计划,物流与供应链管理,9,第一章 物流与供应链管理论 第三节 物流与供应链管理的目标与基本原则,4、采取时间延迟策略 5、与供应商建立双赢的合作策略 6、在整个供应链领域建立信息系统 7、制定整个供应链的衡量标准，建立其绩效考核准则,物流与供应链管理,10,第二章 物流系统,

5、第一节 物流系统概述 第二节 物流系统分析 第三节 物流系统建模 第四节 物流系统评价,物流与供应链管理,11,第二章 物流系统 第三节 物流系统建模,一、物流系统模型 它是对物流系统的特征要素、有关信息和变化规律的一种抽象表述，反映了系统某些本质属性。模型描述了物流系统各要素间的相互关系、系统与环境之间的相互作用。 三个特征： 是定量分析的抽象或模仿 是由与分析问题有关的因素所组成 是用来表明这些因素间的关系,物流与供应链管理,12,第二章 物流系统 第三节 物流系统建模,二、物流系统建模原则： 1、准确性 2、可靠性 3、简明性 4、实用性 5、反馈性,物流与供应链管理,13,第二章 物流

6、系统 第三节 物流系统建模,三、物流系统建模思路 1、直接分析法 2、数据分析法 3、实验分析法 4、主观想象法 5、人工实现法 （P56，建模步骤）,物流与供应链管理,14,第二章 物流系统 第三节 物流系统建模,四、物流系统建模方法 1、GRAI 2、IDEF 3、PETRI网 4、GIM 5、SIM,物流与供应链管理,15,第二章 物流系统 第三节 物流系统建模,五、物流系统建模步骤 1、弄清问题，掌握真实情况 2、收集资料 3、确定因素之间关系 4、构造模型 5、求解模型 6、检验模型的正确性,物流与供应链管理,16,第二章 物流系统 第四节 物流系统评价,四、物流系统评价方法 1、经

7、济分析法： 成本效益法 追加投资回收期法 价值分析法,物流与供应链管理,17,第二章 物流系统 第四节 物流系统评价,四、物流系统评价方法 2、层次分析法（AHP） 特点：定性的问题尽可能量化处理，在分解层次的系统上进行评价和排序。其步骤： 明确问题，建立评价指标层次结构； 构造判断矩阵； 层次单排序及进行一致性检验； 层次总排序及进行一致性检验。,物流与供应链管理,18,第二章 物流系统 第四节 物流系统评价,四、物流系统评价方法 3、模糊综合评判法 4、专家评价法,物流与供应链管理,19,第三章 物流组织流程,第一节 物流的几个环节 第二节 物流配送中心 第三节 业务流程再造 第四节 物流

8、管理组织结构设计,物流与供应链管理,20,第三节 业务流程再造,一、什么是业务流程再造 1、概念 （表3-3 P97） 定义：对企业的业务流程进行根本性再思考和彻底性再设计，从而获得在成本、质量、服务和速度等方面业绩的显著性改善。 2、基本特征 3、两种方法,物流与供应链管理,21,第三节 业务流程再造,一、什么是业务流程再造 （续） 4、业务流程再造的主要思想与原则 管理对象从职能部门向业务流程转变 强调整体流程最优的系统动态性 建立以知识平台为基础的业务流程再造 组织结构设计以业务流程为根本 注重个人在业务流程中的主观能动性,物流与供应链管理,22,第三节 业务流程再造,三、业务流程再造的

9、阶段： 1、项目的初始阶段 2、正式进入流程的分析及设计阶段 3、实施阶段 4、绩效评价阶段,物流与供应链管理,23,第三节 业务流程再造,四、业务流程再造技术分析 1、信息技术： ERP IT/流程分析技术 过程模拟技术 数据建模技术 再造工程软件 2、管理工具,物流与供应链管理,24,第三节 业务流程再造,四、业务流程再造技术分析（续） 2、管理工具： 归纳思考 流程图 创造性的过程再设计 标杆制度,物流与供应链管理,25,第四章 物流系统控制,第一节 概述 第二节 成本管理 第三节 质量管理 第四节 价格管理 第五节 库存管理 第六节 运输管理,物流与供应链管理,26,第四章 物流系统控

10、制,第一节 概 述 一、物流系统控制的基本概念 1、系统 2、控制 3、物流 4、目标,物流与供应链管理,27,第四章 物流系统控制,第一节 概 述 二、控制手段的分类 1、反馈控制 2、前馈控制 3、过程控制 三、物流系统控制的基本内容： 储存系统和运输系统管理 成本、质量和价格管理,物流与供应链管理,28,第四章 物流系统控制,第二节 成本管理 一、总成本分析 1、总成本的构成 向外支付的物流费用 内部消耗的物流费用 采购费、运输费、包装费、装卸费、库存费、保管费、人工费、折旧费、修理费、动力费。 2、会计业务中的成本 3、以活动为基础的成本管理,物流与供应链管理,29,第四章 物流系统控

11、制,第二节 成本管理 二、成本最小化策略 1、运输节约与运输成本最小化 2、库存成本最小化 3、总成本最小化 4、服务与成本,物流与供应链管理,30,第四章 物流系统控制,第二节 成本管理 三、外购的决策 1、经济因素 2、战略因素 3、成本收益分析,物流与供应链管理,31,第四章 物流系统控制 第三节 质量管理,一、物流质量概念 1、物流质量的主要内容 商品质量 服务质量 过程质量 系统质量,物流与供应链管理,32,第四章 物流系统控制 第三节 质量管理,一、物流质量概念 2、物流质量的管理特点 管理的内容比较全面 管理的范围比较广泛 与全员的积极参与有关,物流与供应链管理,33,第四章 物

12、流系统控制 第三节 质量管理,二、物流质量管理指标 1、总体质量指标 2、存储质量指标 3、运输质量指标,物流与供应链管理,34,第四章 物流系统控制 第三节 质量管理,三、顾客满意 1、顾客服务定义 2、基本服务 3、增长的顾客期望 4、增值服务,物流与供应链管理,35,第四章 物流系统控制 第四节 价格管理,一、价格的分类 1、单一区域定价 2、多个区域定价 3、基地点定价,物流与供应链管理,36,第四章 物流系统控制 第四节 价格管理,二、定价与物流运作 1、数量折扣问题 2、提货折扣问题 3、促销定价问题 4、歧视定价问题,物流与供应链管理,37,第四章 物流系统控制 第四节 价格管理

13、,三、运输定价策略 1、服务成本定价 2、服务价值定价 3、组合定价 4、净费率定价,物流与供应链管理,38,第四章 物流系统控制 第五节 库存管理,三、确定型存储模型（P145） 1、EOQ模型 2、非瞬时进货 3、允许缺货的EOQ模型,物流与供应链管理,39,第四章 物流系统控制 第五节 库存管理,四、随机型存货模型 1、定货点的确定 订货点库存量= 单位时间平均需求量* 平均提前订货时间+ 安全库存量 或：订货点库存量= 单位时间平均需要量* 最大提前订货时间+ 安全库存 2、安全库存量的确定 安全库存量= 安全系数* 也可以根据预定服务水平来确定,物流与供应链管理,40,第五章 物流业

14、务与模式与技术,第一节 物流业务模式与自营物流 第二节 第三方物流 第三节 物流联盟和第四方物流 第四节 现代物流技术,物流与供应链管理,41,案例：海尔为什么自己发展物流 观点： 海儿不应该自营物流 海儿应该自营物流 国内外包未成熟； 物流延伸会涉及企业的商业机密 海儿目前是制造企业 国内缺乏有实力的第三方物流,物流与供应链管理,42,第一节 物流业务模式与自营物流,一、物流业务模式类型 企业自营物流 第三方物流 物流联盟 第四方物流,物流与供应链管理,43,第一节 物流业务模式与自营物流,二、企业物流业务模式选择 从企业竞争战略角度 从企业竞争战术角度 图5-2 企业物流模式选择参考图（P

15、163） 案例：企业物流模式的选择（P164）,物流与供应链管理,44,第一节 物流业务模式与自营物流,三、自营物流 自营物流实际上是企业物流的纵向一体化行为。特征： 自接支配物流资产，控制物流物流职能； 保证货物的畅通和顾客服务质量，保持企业与顾客的长期关系； 防止商机的外泄和扩散； 充分利用企业的资源和管理优势。,物流与供应链管理,45,第二节 第三方物流,一、第三方物流的基本含义 物流术语由供方与需方以外的物流企业提供物流的业务模式。基本特征： 提供多种服务功能的物流活动 要求建立长期战略合作伙伴关系 提供非常个性化的物流服务 既是战略投资人，又是风险承担者,物流与供应链管理,46,第二

16、节 第三方物流,二、第三方物流产生的原因 不同的企业选择第三方的原因不同，但其主要来源于需求方对高水平服务的需求。 安例：PENSKE的第三方物流服务,物流与供应链管理,47,第二节 第三方物流,三、第三方物流的类型 基于运输服务的第三方物流公司 基于仓储/配送服务的第三方物流公司 基于货运代理服务的第三方物流公司 基于港口/铁路终端服务的第三方物流公司 基于信息与系统集成的第三方物流公司,物流与供应链管理,48,第二节 第三方物流,四、第三方物流的演变 表5-2 第三方物流演变过程比较 P172 运输/合同分销阶段 物流外包阶段 供应链管理的集成阶段,物流与供应链管理,49,第三节 物流联盟和第四方物流,一、物流联盟 定义：是介于独立企业与市场交易关系之间的一种组织形态，是企业由于自身某些方面发展的需要而形成的相对稳定的、长期的契约关系。 1、物流联盟的产生及优势 物流联盟产生的原因： 第一，第二，第三，第四，第五，第六。,物流与供应链管理,50