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1、 - 1 - 建设项目基本情况建设项目基本情况 项目名称 年产 1000 吨面包屑项目 建设单位 诸城裕福源食品有限公司 法人代表 刘晓欢 联系人 冯庆玮 通讯地址 山东省潍坊市诸城市贾悦镇河西村 联系电话 18663609778 传真 - 邮政编码 262200 建设地点 山东省潍坊市诸城市贾悦镇河西村 立项审批部门 诸城市发展和改革局 批准文号 2019-370782-14-03-0089 73 建设性质 新建改扩建技改 行业类别及代码 C1411 糕点、面包制造 占地面积 (平方米) 1200（合 1.8 亩） 绿化面积 (平方米) - 总投资(万元) 500 其中环保投 资(万元) 3
2、0 环保投资占总 投资比例(%) 6 评价经费(万元) 投产日期 2019 年 9 月 工程内容及规模：工程内容及规模： 一、项目由来一、项目由来 诸城裕福源食品有限公司，成立于2019年1月，经营范围为：面包屑、膨化食品的生 产销售。诸城裕福源食品有限公司准备于2019年4月开工建设“年产1000吨面包屑”项目。 项目位于诸城市贾悦镇河西村，为租赁场地进行生产，占地面积1200平方米，总建筑 面积1066平方米， 主要建设车间及其配套附属设施。 项目新购置和面机、 整形机、 模具车、 粉碎机、干燥机、电极熟化炉、制屑机等设备15台（套）。项目建成后，形成年产1000 吨面包屑的生产规模。 根
3、据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例、建设 项目环境影响评价分类管理名录等，本项目属于“三、食品制造业11方便食品制造 其他（手工制作和单纯分装除外）”，应进行环境影响评价，编制环境影响报告表。建设 单位委托我单位进行该项目环境影响评价。我单位接到委托后，在现场堪查、收集有关资 料、工程分析的基础上编制了该项目的环境影响报告表。 二、政策符合性分析二、政策符合性分析 2.1、产业政策的符合性、产业政策的符合性 本项目属于食品加工制造项目，根据国家发改委下发的产业结构调整目录（2011 年本）（修正），本行业不属于限制类、淘汰类项目，属于国家允许建设项目。项目产 - 2 -
4、品及使用的原材料、生产设备、生产工艺未列于产业结构调整指导目录（2011 年本） （修正）中限制类、淘汰类。因此，本项目符合国家产业政策要求。 2.2、用地规划的符合性、用地规划的符合性 本项目建设地点位于山东省潍坊市诸城市贾悦镇河西村， 该地块属于建设用地， 该项 目符合诸城市贾悦镇规划的有关要求，基础配套设施齐全，交通运输、通讯便利，适宜该 项目的建设。土地证明见附件 4，规划符合性证明见附件 5。 2.3、三线一单符合性分析符合性、三线一单符合性分析符合性 根据环保部发布的关于以改善环境质量为核心加强环境影响评价管理的通知 （以 下简称通知），通知要求切实加强环境影响评价管理，落实“生态
5、保护红线、环 境质量底线、资源利用上线和环境准入负面清单”约束，建立项目环评审批与规划环评、 现有项目环境管理、 区域环境质量联动机制， 更好地发挥环评制度从源头防范环境污染和 生态破坏的作用，加快推进改善环境质量。 生态保护红线 “生态保护红线”是生态空间范围内具有特殊重要生态功能必须实行强制性严格保 护的区域。 相关规划环评应将生态空间管控作为重要内容， 规划区域涉及生态保护红线的， 在规划环评结论和审查意见中应落实生态保护红线的管理要求， 提出相应对策措施。 除受 自然条件限制、确实无法避让的铁路、公路、航道、防洪、管道、干渠、通讯、输变电等 重要基础设施项目外，在生态保护红线范围内，严
6、控各类开发建设活动，依法不予审批新 建工业项目和矿产开发项目的环评文件。 需依法在重点生态功能区、 生态环境敏感区和脆 弱区等区域划定的严格管控边界， 是国家和区域生态安全的底线， 对于维护生态安全格局、 保障生态服务功能、支撑经济社会可持续发展具有重要作用。 拟建项目位于诸城市贾悦镇河西村， 不在生态保护红线规划区域内， 距离最近红线区 安丘摘月山水源涵养生态红线区距离约 NW 8485m。因此，项目建设符合生态保护红线规 划。本项目与生态红线的相对位置及最近距离见附图 4。 环境质量底线 “环境质量底线”是国家和地方设置的大气、 水和土壤环境质量目标， 也是改善环境 质量的基准线。 有关规
7、划环评应落实区域环境质量目标管理要求， 提出区域或者行业污染 物排放总量管控建议以及优化区域或行业发展布局、 结构和规模的对策措施。 项目环评应 对照区域环境质量目标， 深入分析预测项目建设对环境质量的影响， 强化污染防治措施和 污染物排放控制要求。 - 3 - 根据诸城市环境质量现状数据，空气质量不能满足二级环境空气质量标准 (GB3095-2012)浓度限值要求，潍坊市人民政府已引发了潍坊市打赢蓝天保卫战三年行 动计划（潍政字201833 号），噪声满足声环境质量标准(GB3096-2008)中 2 类 声环境功能区要求，地下水达到地下水质量标准(GB/T14848-2017)中类水质标准
8、， 地表水达到地表水环境质量标准(GB3838-2002)IV 类水质标准；根据环境影响分析， 本项目建成后对区域环境质量影响不大，不会影响潍坊市环境空气质量改善目标的完成。 本项目采取各项污染防治和生态保护措施后，对周围地表水、地下水、土壤及声环境的影 响不大，不会改变项目所在区域的环境功能，因此项目建设环境质量是符合要求的。 综上，本项目建设符合环境质量底线要求的。 资源利用上线 资源是环境的载体， “资源利用上线”地区能源、 水、 土地等资源消耗不得突破的“天 花板”。 相关规划环评应依据有关资源利用上线， 对规划实施以及规划内项目的资源开发 利用，区分不同行业，从能源资源开发等量或减量
9、替代、开采方式和规模控制、利用效率 和保护措施等方面提出建议，为规划编制和审批决策提供重要依据。 从土地资源角度，项目所在地为建设用地，可以满足其发展需求。从水资源角度，项 目用水使用自来水，用水量较少，市政供水公司供水能力能满足项目要求。因此，项目资 源利用满足要求。 环境准入负面清单 项目建设不在诸城市级负面清单之中。 综上，项目建设满足诸城市三线一单管理要求。 三、工程概况三、工程概况 3.1、地理位置：该项目位于山东省潍坊市诸城市贾悦镇河西村，中心经纬度坐标： 东经 119.052242 ，北纬 36.049194 ，项目东至硬化路，西至空场，南至诸城市金泰农资 经营部，北至空厂房。该
10、项目选址符合城市总体规划，基础配套设施齐全，交通运输、通 讯便利，适宜此项目建设。地理位置见附图 1，厂区周边情况见附图 5。 3.2、生产规模及产品方案： 该项目建成后，可形成年产 1000 吨面包屑的生产规模。具体产品方案见表 1。 表表 1 产品方案产品方案一览表一览表 序号序号 产品名称产品名称 规格型号规格型号 生产能力（生产能力（吨吨/年年） 1 面包屑 食用辅料 1000 3.3、总平面布置及主要建筑物 - 4 - 本项目建筑面积 1066 平方米，主要建设车间及其配套附属设施。本项目平面布置图 见附图 2。 表表 2 拟建项目工程组成一览表拟建项目工程组成一览表 类别类别 名称
11、名称 主要内容及规模主要内容及规模 主体 工程 冷冻室 1 座，1F，建筑面积 61m2，主要用于生产过程中的冷冻工序，氟利昂。 包装室 1 座，1F，建筑面积 200m2，主要用于产品包装。 醒发室 1 座，1F，建筑面积 60m2，主要用于面团的醒发。 烘烤区 1 座，1F，建筑面积 40m2，主要用于面团的烘干，存放干燥机等设备。 检验室 1 座，1F，建筑面积 15m2，主要用于检测产品质量。 加工区 1 座，1F，建筑面积 200m2，主要存放和面机、整形机等设备。 配料室 1 座，1F，建筑面积 6m2，主要用于配比原辅材料。 洗手池 1 座，1F，建筑面积 6m2，主要用于器具的
12、消毒 恒温室 1 座，1F，建筑面积 144m2，主要用于面包凉制老化。 辅助 工程 办公室 1 座，1F，建筑面积 24m2，用于日常办公等。 更衣室 1 座，1F，建筑面积 14m2，用于员工更换工作服。 储运 工程 外包材库 1 座，1F，建筑面积 15m2，主要用于存放外包装材料。 内包材库 1 座，1F，建筑面积 12m2，主要用于存放内包装材料。 原料库 1 座，1F，建筑面积 96m2，主要用于存放面粉等原材料。 辅料库 1 座，1F，建筑面积 8m2，主要用于酵母等辅助材料。 成品库 1 座，1F，建筑面积 165m2，主要用于存放面包屑。 环保 工程 废气治理 原料混合工序产
13、生的粉尘、破碎烘干工序产生的粉尘分别收集经布袋除尘器 处理后，由 15m 排气筒 P1 排放。 废水治理 项目主要废水为生活废水，设立化粪池，稳定处理后定期农田堆肥。 固废治理 设置一般工业固废堆场、危废暂存库及生活垃圾桶，各类固废分类收集，定 点存放。 噪声治理 采取车间合理布局、加强设备维护、距离衰减等措施。 风险防范 事故水池，利用雨水管网进行事故水导排。 公用 工程 供水 由诸城市自来水有限公司提供供给，水量、水质满足生活用水要求。 排水 该项目收集的雨水排入厂区雨水管网，汇聚后排入周边雨水沟渠；项目主要 废水为生活废水，设立化粪池，稳定处理后定期农田堆肥。 供电 项目用电由诸城市供电
14、公司提供。 3.4、项目原材料及能源消耗 本项目主要原辅材料及能源消耗量详见表 3 和表 4。 表表 3 项目原辅材料规格及消耗表项目原辅材料规格及消耗表 序号序号 材料名称材料名称 用途用途 用量用量 备注备注 1 面粉 原料 900 t/a 外购 2 酵母 辅料 10 t/a 外购 3 盐 辅料 8 t/a 外购 4 糖 辅料 8 t/a 外购 5 色素 辅料 2 t/a 外购 6 水 辅料 250 t/a 自来水 - 5 - 表表 4 主要能源消耗一览表主要能源消耗一览表 种类种类 用量用量 用途用途 来源来源 新鲜水 390m3/a 生产用水、生活用水 诸城市自来水公司 电 70.25
15、 万 kwh/a 生产、生活 诸城市供电公司 3.5、主要生产设备 本项目生产设备详见表 5。 表表 5 项目主要生产设备一览表项目主要生产设备一览表 序号序号 设备名称设备名称 规格型号规格型号 数量数量/ /台（套）台（套） 单机功率单机功率/ /KW 用途用途 1 和面机 50 1 7.5 和面 2 整形机 380 1 0.5 整形 3 模具车 12 4 2.93 整形 4 电极熟化炉 60A 2 30 熟制 5 粉碎机 1 7.5 粉碎 6 干燥机 1 120 干燥 7 电热风炉 1 30 烘干 8 制屑机 1 45 制屑 9 发酵房 1 5 发酵 10 金属探测器 1 检测 11 布
16、袋除尘器 1 除尘设备 合计 15 / 3.6、综合技术经济指标： 该项目总投资估算为 500 万元。固定资产投资中环保投资 30 万元。 3.7、工作制度和劳动定员： 本项目需劳动人员 10 人，其中管理和技术人员 3 人，工人 7 人。根据该项目的生产 工艺要求，全厂采用单班工作制，每班工作 8 小时，全年工作天数为 300 天。 3.8、环保投资概况： 本项目中的总环保投资约 30 万，占项目总投资的 6%。 表表 6 环保投资一览表环保投资一览表 时段时段 建设名称建设名称 投资（万元）投资（万元） 说说 明明 营运期 废气处理 20 布袋除尘器 污水处理 1 建设化粪池 噪声治理 2 隔声、消声、减震 固废治理 2 清理废弃物和日常生活垃圾 风险防范 5 事故池、排水管道等 总计 30 占总投资的比例（%） 6 四、公用工程四、公用工程 1、供水 - 6 - （1）水源与供水方案 项目用水由诸城市自来水公司提供，其供水水压、水量有保证，供水能力可以满足项 目用水需求。 （2）用
