[艺术]05 包装容器设计

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1、,包装设计基础：5 包装容器设计,本科生课程,一 包装容器造型的概念 包装容器是用于包容和限制被包装物的固体容器（刚体类），其造型设计是以保护商品、方便使用、传达信息和促进销售为主要目的。它包含着功能性、技术性、审美性和商业性等四个方面要素，是这四方面紧密联系并与现代化工业大生产相结合的一种产品设计。 包装容器造型不仅具有防护和容纳的基本功能，还起到审美、营销和树立品牌的精神性作用。,1,由于包装容器涉及食品类、酒类、化妆品类、药品类、文化用品类、化学工业品等诸多门类，而每一门类的商品特征与材料运用的差异性较大，在视觉方面，其造型语言也是因题而异。 虽然并非每类包装产品都有内容器，但多数包装产

2、品都有可能涉及到内容器。 随着包装观念的变化、科学技术的发展和生活方式的改变，这种可能性已经变得越来越大、越来越明晰。,2,一方面，许多传统包装概念中的糖果、坚果、香烟、纺织品等开始大量运用容器来盛装，致使内容器包装与外包装之间的那种明显的界线在减弱，即在概念上，至少是在有些时候是合为一体了，这也成为了当代包装的特征之一；另一方面，即便在诸如化妆品、饮料、酒类、化学品等流体类包装容器的明确状态下，内容器与外包装也是同为一个整体而不可分割的。,3,4,5,6,简而言之，其造型、结构、商标、瓶贴等视觉语言绝不是孤立地进行，之所以这么说，是由于虽然在课程中我们解决的是容器造型设计的一系列问题，但仍然

3、要考虑它与其它前置后续课程的衔接和综合。也就是说，包装的每个细节部分、每种处理手法、每个意蕴表达都应该放置在一个整体的范畴内来进行综合取舍，任何将系统知识与系统方法割裂开来分而叙之、分而行之的做法，都是不可取的。,7,掌握包装容器造型的基本美学规律；了解包装容器设计的基本尺度要求；知晓包装容器制作的基本程序与方法；能综合运用已学的知识进行包装容器造型设计和制作，是本课程的基本意义和旨归，也是本课程给同学们提出的基本要求。 课程实际包括两个部分：包装容器造型的设计与创意；对包装容器制作过程的了解和把握。其中制作的训练，又分机制和手制两种。,8,包装容器造型是一种立体设计，研究的是立体与空间的结构

4、与效果。不过也包括了平面的二次元。 凡物皆有形。物，表现为空间构造，该构造的表面即与周围环境的分界面就是形态的范围，通过视觉作用与联想结合给人们以形象。,9,形态、形与型的概念,“形”多指形象、形状，“形态”含有形状和神态的双重含义，应当说“形态”比“形”有更明确的内涵和确定性。而平面的形则具有一定的模糊性。“形”与“型”是我们在专业学习中经常出现的字眼，二者在概念上有明确的区分，造形不等于造型。 形为元素性的基本形状，也是纯粹数学或几何学上的单元，因此，它的视觉性格固定而单纯，如点、线、三角形等各种可能用名称来概括的形与体；至于不规则形态，仍保留原形的象征。,10,“型”为普通性的视觉特征，

5、可把它当作一种形式或典型来看待，由“型”可衍生出很多相同或类似的东西。 “型与形”有极密切的关系，“型”以“形”为表现的基础，而形的用处必须在一切形式之中才能显示出来。在概念上为：形形式型式样。形型，形的发展可归纳为型，如同砖头与建筑。在艺术的手法上，形与型的延伸都以整体为第一要素，以内涵为支撑。,11,二 包装容器造型设计的功能性 包装容器造型的功能，是包装之所以为包装的基本内在要求，它既指包装容器在物流、结构、用材等方面的合理性，也指由于使用而给人与环境带来的有益性和方便性。 包装容器造型设计不同于纯艺术，除给人们带来种种美感和协调外（与自然协调、与人类协调、与生产协调等），其最终归宿是成

6、为商品并为大众所使用。因而首先要考虑的问题是保护内装物和方便使用，并起到良好的保存和物流作用。,12,当产品的功能在设计中得以体现时，会使人感到合理与舒适，良好的功能是构造完美包装容器的重要因素。 包装容器的功能理念包括以下几个方面：人性化功能；信息传达功能；结构功能；环保功能等等。,13,以包装容器造型中的香水瓶、蜂蜜瓶设计为例：由于香水本身的特性，一般在进行香水瓶容器设计时，体量和口径都不宜过大，这样可以减少香水的挥发及损耗并控制使用时的流量；蜂蜜的容器设计，考虑到蜂蜜的物理性和用汤匙取用时的方便，一般在制作时的瓶身都不高，瓶口较大，瓶颈非常短。,14,15,换种角度，我们可这么界定，内容

7、物的特定性能和较为昂贵的经济价值决定了香水瓶容器设计的整体方向和造型特征。这就提示了一个基本原理包装容器造型设计必须满足功能的基本需求和达到功能对形的正常限定。,16,包装容器功能的设计原则体现在以下三个主要方面： 1、科学性、可靠性、美观性原则 包装容器的功能设计应用先进正确的设计方法，恰当合适的结构材料及加工工艺，使设计的标准化符合有关法令、法规，且产品适应机械化、自动化的批量生产。还应具有足够的强度、刚度和稳定性，在商品流通过程中能承受住外界各种因素的作用和影响，包装容器在储运、启封和作用中都应符合设计要求。,17,18,2、便利性原则。 包装容器不仅仅是便于储存、运输和销售，还应有利于

8、消费者的使用方便。在消费者携带和使用包装的过程中应尽量体现出对人性的关怀，这也是企业通过产品展现其经营文化理念和社会责任，树立企业形象的机会。如在瓶盖周边设计一些凸起的点或线条，可以增加摩擦力以便于开启。一个精心设计的小小装置虽然会增加少许成本，但却能给消费者带来很大的便利，甚至使人获得心理上的愉悦感。,19,2、工业包装与商业包装 1）工业包装，又称运输包装。是以物品的运输或仓储为主要目的的包装，着重于保护与运输的机能性，并促进成本的合理化。其研究范围除包装学之外，物理、化学、机械、数学等相关学科都包含在内；包装的对象包括各种原料、零件、半成品与成品，等等。,20,21,3、经济性原则 经济

9、性原则追求的是以最低的成本获得最完美的功能设计。在包装容器的功能设计过程中，除了材料的选择和新技术的选用对成本有影响外，在储运、销售等环节，包装结构的合理性也是控制成本的一个重要的因素。如果在设计中不考虑这些因素，包装结构繁琐不合理，就会大大降低工作效率，无形中给商品增加了成本。总之，要求设计程序合理、降低原材料消耗、减低制造成本等。,22,三 包装容器造型设计的物质技术 包装容器造型设计的物质技术，是指制造技术和材料对设计提出的内在要求，具体表现为包装与生产的关系、包装与技术的关系、包装与材料的关系、包装自身的结构关系等等。它是在包装主体的指导与影响下，使包装设计具体物化为有形之体的手段，是

10、基于科学性之上的客观认识与操作规范。,23,传统包装向现代包装的演变可以理解为两个层面：其一，由小规模的手工制作向大规模的机械生产转化，即生产方式上的转化；其二，由以保护商品安全流通、方便储运为主向以美化商品、塑造品牌为主的转化，即观念意识上的转化。 一方面，现代包装不可能像传统包装一样使用过多的自然材料，而高科技正是实现这一目标的主要方法之一；,24,25,26,27,另一方面，诸如信息技术、生物技术等现代科技不可避免地被用于现代包装设计，研究这些技术的应用与创新，从某种程度上来说，亦即为发展现代包装设计提供了良好的发展平台。此外，更为重要的是，技术真正造福于人类的同时，还应便捷地得以快速传

11、播，并减少随之而来的诸如生态失衡、污染、噪音、拜物主义等负面影响。,28,另外，设计是人类有目的的创造行为。每一个人既表现为个体性，同样又具有社会性。因为个体靠存在于群体中来发展和表现其个体性，这就必然存在一种人与人、人与社会和人与自然的对应关系，而这种关系就体现在人的物质需求和精神追求两个方面。,29,事实上，材料的更新必然带来技术的相应变革，这种变革不但使包装的表现手法更加丰富，也使其内涵与文化得以扩大和深化。此外，新技术也使包装与生活和人的关系日渐密切起来。在满足功能的基本需求后，包装作为产品，必须运用材料和相应的工艺技术来实现从设计生产产品商品的转换，材料的性质和技术的运用直接决定着产

12、品的质量、成本和耐久性，它既限制功能和造型，又以它特有的优越服务于功能和造型。,30,一件包装容器，由于新材料的使用，会给人耳目一新的感受，新的材料也会带来新的使用机能；新技术也会带来新的工艺手段，工艺的美感和制造的痕迹会出现新的活力。反之，如果包装容器设计过于复杂且功能上不符合制造的要求，就会增加制造的困难乃至无法大批量机械化生产。 一般而言，新材料的出现和技术的更新，会直接或间接地导致包装容器在功能领域的扩展；当然，也会带来生活方式的转变。,31,例如旅游用品包装和微波食品包装：旅游用品包装随着旅游业的发展而日渐增多，与一般性消费包装相比，其设计更加注重使用上的方便和携带上的功能，并注重体

13、量上的轻巧和结构上的特殊要求；微波食品包装较多地采用透气性的特殊乙烯材料，使加热时由于能分解热气而防止包装袋爆裂，微波容器的材料选用和强度要求也较为特殊。此外，微波食品还要求标明可直接微波加热的特殊符号和文字说明。,32,设计师是选择玻璃还是塑料，受许多因素的影响。但有些情况必须使用玻璃。医学用瓶要用蒸汽或干热来消毒杀菌，塑料在这个过程中会扭曲变形，因此无法选用。 像啤酒之类的产品要用巴士法灭菌，所以要用玻璃，腌制的水果和蔬菜也有同样的问题。有些产品，像花生酱，需要趁热瓶装，因为在冷却之后就会变硬，不便盛装。,32,在另一些领域，例如精品酒，塑料无法传达出与玻璃相同的品质感，如果用塑料瓶盛放，

14、消费者会认为这是低档产品。 产品安全对于材料选择也有着至关重要的影响。很多情况下，玻璃的易碎性使这种材料不适合洗浴产品，也不适应婴儿产品的制造。,33,铁皮因为很容易受到腐蚀，所以使用大受限制，通常用在油脂类产品中。无锡钢中间是钢片，两面不镀锡，而是镀上其它金属。无锡钢之所以出现，主要是因为锡的成本越来越高，所以就采用以铬为主的合金来取代锡。但无锡钢也有限制，因为这种材料不太容易焊接。 铝主要用于饮料类罐头。这种材料裸露在空气中时，会在表面形成一层氧化物保护膜，使金属不受侵蚀。和无锡钢一样，铝也不太容易焊接，主要用于制造易拉罐。,34,考工记曰：“审曲面势，整饬五材。”（考察材料的曲直纹理、阴

15、阳向背、形状等特点；五材指五种物质，按阴阳五行说，指金、银、水、火、土。郑玄认为此处指金、木、皮、玉、土）即审视材料的曲直、方圆和纹理等特性，并加以整治和合理地应用。这段论述既充分强调了材料的自然属性，又肯定了人的能动性作用。,35,四 包装容器造型设计的形式美感 造型艺术有别于科学，其解决问题的方式主要是依靠直观的判断力（即感觉），使用的是形象思维，这是不容质疑的。它既不能推算也不能演绎而在于我们对形的直观感受，是在满足材料和工程技术基础上的艺术创造。从20世纪80年代的“设计服从消费需求”到20世纪90年代的“设计引导消费”，再到新世纪的“设计是经济、文化和生态” 的观念变化，可以窥视时代

16、需求观念与设计艺术思潮的流变，同时，也体现了人类对设计艺术的新要求。,36,古希腊哲学家普罗塔哥拉说：人是万物的尺度，是存在的事物存在的尺度，也是不存在事物不存在的尺度。从人类设计活动的性质来讲，人的行动和思维总是以自身为基点去认识自身以外的客体。 美国心理学家马斯洛认为，人的需要依其层次由低向高递进，主要包括五个方面：一是基本需要，即生理需要；二是安全需要；三是归属和爱的需要；四是自尊需要；五是自我实现的需要。也可把它简化为物质需要、心理需要、文化需要，这也是人性化的三大需要。,37,国际市场上，能以领导潮流的创新设计投放市场，则意味着巨大的财富收入和成功商机。包装容器产品不再是只具备物质功能和保护功能，其外观的设计也越来越受到企业策划者与设计师的重视以及消费者的青睐。包装容器造型的外观形象，使用时我们能看到触摸到；销售与陈列时，纳入我们的视觉且占据一定的空间；购买时，反映着我们的审美情趣与价值观，此外，还起到宣传、推销与提示的作用，它能引导和促进消费与环境协调。,38,包装容器造型就外观所表现的形式相对于自然形象而言，具备一