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1、冬季养生保健,养生的概念,中医养生:是在中医理论指导下,研究人类生命规律、衰老机制以及养生原则和养生方法,以自我调摄为主要手段,以推迟衰老,延年益寿为目的的多种保健方法的综合。,中医养生的内容,情志养生 心理养生 饮食养生 起居养生 运动养生,如何获得健康?,100%的健康= 8%医疗+ 17%社会环境因素+ 15%遗传因素+ 60%生活方式,辨识体质 科学养生,体质,是指身体的基本素质,由先天遗传和后天养护决定。先天我们无法选择,后天可以通过悉心调养去改变。体质平和乃健康之源,体质偏颇为百病之因。 后天调养至关重要。养护不当,体质下降;调养适度、体质平和。知道自己的体质类型,“治未病”健康调
2、养才能有的放矢,起到改善体质、养生保健的作用。,中医体质分类与判定标准,平和质 气虚质 阳虚质 阴虚质 痰湿质 湿热质 血瘀质 气郁质 特禀质,九种体质类型,冬季怎样顺应自然规律,(1)晨炼要点“必待日光” (2)心态要求“若有所得” (3)饮食安排“去寒就温” (4)适量运动“无泄皮肤” (5)应时调摄“补益肾元”,穿 衣,冬季天气寒冷,日常生活中要注意避寒保暖。适时增减。注意背部的保暖,中医认为,背部是人体的阳中之阳,后背正中的脊柱是督脉循行之地,脊柱两旁的足太阳膀胱经与五脏六腑联系密切。,饮 食,冬季饮食宜多温少寒,以保阴潜阳为指导思想。 传统养生学将我们日常食用的食物分为寒凉、温热、平
3、性大类。 冬季气候寒冷,为了御寒保暖,人们应该多食用一些具有温热性质的食物,而少食用寒凉生冷食物。,温热性质的食物,素食:糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、肉桂、辣椒、花椒、桂圆、荔枝、木瓜、石榴、乌梅,等。 肉食:鳝鱼、鲢鱼、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉,等。,体质不同 进补有别,寒性体质的人多手足不温、面色黄白、喜热食,可适当食用姜、葱、橘子、鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、酒等; 热性体质的多手足温暖、面色红赤、喜冷食、尿黄等,可适当食用白菜、西瓜、梨百合、葡萄、萝卜、鸭肉、猪肉、甲鱼等。 对一般体质的人,冬季宜多食瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白的食品
4、,以增加营养,增强御寒能力。但须注意燥热之物应适可而止,以免使内伏的阳气郁而化热。,冬季气候干燥寒冷,人体皮肤变得干燥,有的出现便秘,其原因之一,就是饮水量减少,水分只单纯地从食物中获得,达不到人体体液平衡的要求。 如不另外补充,皮肤细胞因缺水而收缩,形成皱纹,弹性降低;同时人体代谢所需的大量水分不能满足,结肠内水分被吸收,便造成便秘。 所以要使肌肉柔软、皮肤滋润,冬季应多喝水,多食蔬菜、水果等含多种维生素的食物,以防皮肤皲裂。,冬季素食养生适合于喜欢素食或血脂高的人。 有句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;萝卜上了街,药铺不用开。虽有些夸张,却很有道理。 萝卜有顺气消食,止咳化痰,除燥生
5、津,散瘀解毒、清凉止渴、利大便等功效。如用白萝卜煎汤,可治伤风感冒;用萝卜、生姜、蜂蜜、水煎服,治咳嗽、哮喘;用白萝卜汁和藕汁混合服下,治吐血、便血等等,既简便,又有效。 其它如核桃、栗子、红薯、藕、木耳、胡麻等物皆是有益的食品。,我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。 此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。,中老年脾胃虚弱的人,早餐宜食粥,有利于和中益胃生津。,如百合红枣糯米粥滋阴养胃,百合莲子粥润肺益肾,百合杏仁粥祛痰止咳 扁豆粥健脾和中,生姜粥御寒止呕
6、,胡桃粥润肌防燥,松仁粥润肺益肠,菊花粥明目养神,山药粥健脾固肠,甘菊枸杞粥滋补肝肾,传统养生学有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,冬季养阴补肾也是养生保健的重要方法。 滋补肾阴也应注意选择偏于温性的补益中药,如熟地黄、制首乌、枸杞子等。 最好用药膳等药食结合的方式。,应该注意的是,中药养生保健要遵循中医药的理论原则,首先要辨证,再根据具体的证候进行调补,所以最好在中医师的指导下进行辨证进补。,中药膏方疗法,中医药学将中药传统剂型分为汤、膏、丹、丸、散五大类,其中的膏剂可分为内服和外敷两种。 内服膏剂即是膏滋方,简称“膏方”,是根据患者体质不同与病情的需要,选择多种药物组成方剂,并将中药饮片经多次煎
7、熬、去渣,将药汁经微火浓缩,再加入辅料,如饴糖、蜂蜜、阿胶、鹿角胶等收膏,形成稠厚的糊状补膏,以达到补养身体、调理疾病和祛病延年的疗效。,中医认为,临床多种慢性疾病存在本虚标实、虚实夹杂的情况,膏方为调补之剂,长于平调阴阳、恢复人体内环境的稳定、增强机体抵抗力,达到祛病强身的目的,适合全面调理。 中医膏方调理以辨证论治为原则,对病人和亚健康人群,判断气血阴阳、脏腑经络、寒热虚实变化,详细辨证,遣方用药,一人一方,体现中医药个体化“治未病”的特色。,与普通中药汤剂相比,而膏方口感好,每次服用量少且方便,易于长期坚持,便于存储和携带,是符合现代人需求的中药剂型之一。,膏方适合下列人群,(1)无慢性
8、疾病,但身体虚弱,春秋季节经常感冒者; (2)中青年工作量、工作压力过大,体力消耗透支过多,难以自身恢复者; (3)中老年人繁忙操劳,体质下降,虽无明显疾病,但常感疲乏困倦,精力下降和睡眠质量下降者; (4)慢性疾病已经恢复或虽未治愈,但相对稳定,服用膏方以继续治疗,巩固疗效,改善症状,增强体质; (5)病后、手术后、出血后处于恢复阶段者,包括肿瘤病人手术后、化疗后、放疗后。,“食”亦有道,民以食为天,但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。 中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人应当适应自然规律,饮食方面更是如此。最基本的一条原则就是要“因
9、人、因地、因时膳食”。 比如西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用,很适合在夏天食用,可对于脾胃虚寒的人而言,就不宜多吃。而在地域方面,由于夏季南方多为梅雨季节,因此应多吃健脾燥湿食物,如薏米。,除了注意因人、因地膳食之外,还要因时膳食。 春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃。 冬季北方气候干燥,就应注意补肾养肺润燥。,冬季应多食哪些食品?,山药,补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。,核桃,补肾固精、温肺定喘,益气养血、润燥润肠。 取核桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。,栗子,有健脾养胃、补肾强骨的作用。 栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。,
10、百合,有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。 鲜百合、杏仁与粳米同煮粥,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。,红枣,滋阴润燥、益肺补气的清补食品。与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。,冬季进补应因人而异,人参、阿胶等高档的滋补品并非适合所有的进补者,这类补品最好在医生的指导下服用。 对于老年人和体质虚弱的人来说,要根据身体情况确定进补方法,切勿盲目进补。,茶道养生 四季有别,春饮花茶, 夏饮绿茶, 秋饮青茶(乌龙茶), 冬饮红茶。,冬季润燥自制茶,冬季可从一些方便自己煎煲的保健茶入手。大多具有抗菌、消炎、解毒、抗病毒、调节肌体免疫功能等作用,但一定要在饮
11、用前分清疾病的阴阳属性,再结合体质的寒热虚实,辨证地选择。 保健茶方:,清燥润肺茶,材料:麦冬15g,沙参15g,杏仁10g,桑叶12g,百合20g,雪梨1个 功效:养阴清燥、润肺止咳 适用:干咳、口干、咽燥、尿黄、便干等。,冬花枇杷茶,材料:款冬花12g,枇杷叶15g,蜂蜜适量 功效:清燥润肺、化痰止咳,桑菊枇杷茶,材料:桑叶15g,菊花20g,枇杷叶20g 功效:治疗及预防秋季感冒,疏散风热、润肺止咳,高血压“茶疗” 法,高血压是中老年人一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。,1.菊花茶:每次用3克左右泡茶饮用,每日3次; 2.山楂茶:每天数次
12、用鲜嫩山楂果12枚泡茶饮用。,3.荷叶茶:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。,4.首乌茶:方法:制首乌2030克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。 5.葛根茶:将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。,6.莲子心茶:用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。 7.决明子茶:用1520克决明子泡水代茶饮用,不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。,8.桑寄生茶:取桑寄生15克,煎煮15分钟后饮用,每天早晚各一次。 9.玉米须茶:每次2530克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压
13、的疗效尤为明显。,辨体质 选饮料,其实,饮料也有寒性和热性,要根据自己的体质来选择,才能喝出健康来。,温性或热性的饮料主要有以下几种,以山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、杨梅、橘子、樱桃、荔枝、石榴等为主要原料制成的果汁为温性或热性的; 碳酸类饮料中,只有可乐是属于温性的; 咖啡及以咖啡为主要成分的饮料为温性的; 茶饮料中红茶是温性的。,寒性或凉性的饮料有以下几种,以香蕉、橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃、枇杷、草莓、甘蔗、芒果、西瓜等为主要原料制成的果汁为寒性或凉性的; 蔬菜汁中黄瓜汁、番茄汁均为凉性的;茶饮料中绿茶是凉性的; 以中药为主要原料制成的各种凉茶,性味寒凉。,性质平和的饮料:苹果、菠萝、葡
14、萄汁。 乌龙茶不寒不热,是一种中性茶饮料;胡萝卜汁性味比较平和; 奶茶等各种奶类饮料一般是性平或性凉,牛奶属于凉性的,若与温性的红茶等制作成奶茶,则其性味是平和的;若加入了凉性的水果等食物,则是凉性。,辨体质 选饮料,性味平和的饮料在饮用时没有太多的禁忌;舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状的朋友,最好少饮热性或温性的饮料。 平素常表现为怕冷、怕风、多汗、小便清冷的虚寒体质者则不宜过多饮用寒凉性的饮料,否则不仅会加重上述不适,严重者甚至还会出现腹痛甚至腹泻。 此外,女性生理期、新产妇、风寒感冒者、老年人和婴幼儿均不宜饮用凉性或寒性的饮料。,熬夜后不适 中药来调理,现代社会,
15、一些年轻人夜生活丰富,爱熬夜,还有一些职业夜班工作者常需通宵工作,长期熬夜易出现失眠、肌肤干燥、上火等症状,这时应该及时调理,下面介绍一些中医治疗的简法。,失眠 喝酸枣仁粥,酸枣仁具有宁心安神、敛汗生津、镇静助眠的功效,非常适合因熬夜导致的虚烦不眠,如果能事先煮好酸枣仁粥及百合酸枣仁,等到工作完喝上一些,对于安眠极有帮助。,肌肤干燥 服菊花蜜汁,菊花不仅清肝明目,祛毒散火,制成饮料喝还能润泽肌肤,延缓衰老。做法如下:取鲜菊花30克,蜂蜜适量。把鲜菊花用水煮开,熬至浓汁以后,再加入少量炼蜜制成膏。每晚取15克用白开水冲服。,上火 饮薄荷枸杞茶,熬夜后上火最好不要靠喝清热解毒的凉茶来败火,因为熬夜
16、容易耗阴,所以才导致“上火”,为了人体“阴”的恢复,此时,应该多喝具有滋阴清热的茶饮,如薄荷、枸杞、金银花、麦冬等花草茶。金银花、麦冬易伤胃并会引起腹泻,不适宜长期饮用,症减停药。而薄荷、枸杞性质温和,可以长期作为保健茶饮用。另外,还可以多吃苹果、梨、萝卜、黄瓜等蔬果。,视线模糊 服杞菊地黄丸,熬夜最伤的是眼睛,因此,具有养肝益肾、明目益睛作用的中成药,比如杞菊地黄丸、明目地黄丸成了缓解视疲劳的经典药品。,居 住,冬季应保持室内温度适宜,室温应以1825较合适,避免温度过高或过低。 因为室温过低易伤人体,室温过高或室内外温差过大,则容易感冒。 被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整,以人体感觉温暖而不出汗为度。,冬季还应注意室内空气流通和湿度调节。严寒的冬季,有些人因怕冷而紧闭门窗,还有的人喜欢蒙头入睡,这是很不好的习惯。,长时间紧闭门窗容还易导致室内缺氧及细菌、病毒大量繁殖。所以,冬季在调节室内温度的同时,还应注意室内空气流通和湿度调节,特别是在天气晴朗时要及时开窗通风,以保持空气新鲜。,冬季