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1、江苏省建湖职教中心 王婷婷,观察猪小肠平滑肌细胞说课,江苏省职业学校专业技能课程“两课”评比,2,任务目标分析,6,5,4,3,学情 分析,教学方法分析,教学过程分析,教学反思,课件导航,教材地位和作用,观察猪小肠平滑肌细胞选自人民教育出版社编著的中等职业学校课本家畜解剖学及组织胚胎学， 家畜解剖学及组织胚胎学是畜牧专业必修课之一，全书共十二章，观察猪小肠平滑肌细胞是第九章第三节中的实验一，本实验中制作临时装片、使用高倍显微镜、绘制细胞结构简图都是解剖学中基本技能，是学生提高科学文化素养和学习其他专业课的需要。,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,教材分析,任务目标,学
2、情分析,教学方法,教学过程,教学反思,文化基础课程模块,专业课程模块,英语,数学,专业课,专业基础课,技能,理论,技能,理论,解剖动物器官,观察平滑肌细胞,学情,学生情况,存在问题,学生之间的差异比较大，有的学生对此很有兴趣，在课前已经利用多种渠道获得相关知识，有的学生在别人使用显微镜时都感到无从下手，所以要区别对待。,学生思维活跃，有较强的理性分析能力和较强的求知欲，在初中已经学会在低倍镜下观察永久装片，所以说对于在高倍镜下观察细胞，他们已经有一定的基础。,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,以胆大心细的心理
3、素质，成功地制作临时装片（“胆大 心细”是成就一切实验的素质），以实事求是的科学态度，练 习绘制动物细胞结构简图（尊重事实是生物绘图的前提）。,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,规范的制作猪小肠平滑肌细胞的临时装片，科学的绘 出动物细胞结构的简图。,教法设计,讨论法,演示法,指导法,模拟 竞赛,讲授法,学法设计,讨论法,动手操作,观察法,做学合一,练习法,课前准备,光学显微镜、猪小肠、清水、碘 液、镊子、刀片、滴管、纱布、 吸水纸、载玻片、盖玻片、多媒 体设备等。,分项实训 掌握技能,STEP 1,STEP 2,STEP 3,STEP 4,教材分析,任务目标,学情分析
4、,教学方法,教学过程,教学反思,讨论探究制定方案,展示交流提高认识,教学过程设计,任务评价归纳总结,STEP 5,创设情境 揭示任务,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,提出任务-制作猪小肠平滑肌细胞临时装片并观察,情景导入-提出工作任务,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,出示课题：观察洋葱鳞片叶表皮细胞,揭示任务： 制作猪小肠平滑肌 细胞临时装片并在高 倍镜下进行观察， 绘出细胞结构简 图。,1.新知学习 2.制作临时装片 3.高倍镜下观察 4.生物绘图 5.强化训练 6.小组竞赛,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,
5、教师讲解 目的意义 程序,多媒体展示 操作 流程,学生讨论 流程,分解任务一：新知学习,学生依据预习 说说 操作程序,擦、滴、取、展、盖、染。,教师提出问题（1）：猪小肠平滑肌细胞的制作步骤有哪些呢？,学生讨论,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,得出结论,教师归纳总结，出示组成框图,滴,取,展,盖,染,分解任务二：制作临时装片,擦,怎么擦载玻片和 盖玻片？,教 师 巡 回 指 导,学 生 操 作,老 师 演 示,教 师 巡 回 指 导,学 生 操 作,滴多少水合适呢？,老 师 演 示,怎么取洋葱鳞片叶内表皮？,教 师 巡 回 指 导,学 生 操 作,老 师 演 示,怎
6、么用牙签或者 镊子展平材料？,教 师 巡 回 指 导,学 生 操 作,老 师 演 示,为什么盖盖玻片时要 非常小心呢？,教 师 巡 回 指 导,学 生 操 作,老 师 演 示,为什么要给材料染色？,教 师 巡 回 指 导,学 生 操 作,老 师 演 示,取镜和安放、对光、低倍镜下观察、高倍镜下观察,教师提出问题2：高倍 镜下观察猪小肠平滑肌细胞临时装片的步骤有哪些呢？,学生讨论,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,得出结论,教师归纳总结，出示组成框图,取镜和安放,对光,低倍镜下观察,高倍镜下观察,分解任务三：高倍镜下观察,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程
7、,教学反思,取镜和安放,对光,低倍镜下观察,高倍镜下观察,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,分解任务三：高倍镜下观察,老师巡视，指导，帮助指认 细胞壁、细胞质、 细胞核、液泡。,猪小肠平滑肌细胞示意图,细胞壁,细胞核,液 泡,细胞质,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,分解任务四：生物绘图,老师提出 绘图要求,学生按要求绘图 老师巡回指导,展览学生 的绘图,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,分解任务四：生物绘图,1. 图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧和下方留出注字和写图名的地方。 2.先用
8、削尖的铅笔（一般用3H的），根据观察到的物象，轻轻地画出轮廓，经过修改，再正式画好。务必图形真实。 3.图中比较暗的地方，用铅笔点上细点来表示（越暗的地方，细点越多。不能涂阴影表示暗处）。 4.字尽量注在图的右侧。用尺引出水平的指示线，右端要对齐，然后注字。 5.在图的下方写上所画图形的名称。,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,分解任务四：生物绘图,学生按要求绘图, 老师巡回指导,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,就课堂上按照科学要求绘出的动物细胞结构简图，请同学们交上，进行展览。,分解任务四：生物绘图,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法
9、,教学过程,教学反思,分解任务五： 强化训练,突出重点 突破难点,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,强化训练后的小结,学生就操作过程中 遇到的疑问提出问题,学中做 做中学,突出重点 突破难点,学生讨论如 何解决问题,学生提出解决 问题的方案,1,2,3,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,分解任务六：小组竞赛,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,分解任务六：小组竞赛,学生分成小组进行竞赛，让学生进行自评、互评及老师点评,学生评价,教师点评,小组选派代表展示并陈述操作过程中出现的问题以及解决方法 点评其他同学的作品，并把好
10、的作品贴上墙。,根据各组学生的陈述情况，分别进行点评，指出各组可取的方面以及存在的不足之处，在点评时要注意点评语气及点评用语，以维护学生的自尊及参与积极性，多以鼓励为主。,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,分解任务六：小组竞赛,经过学生自评、互评及老师点评，选出最佳赛手。,小组竞赛,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,看、想、做,内容小结（学生总结）,复习本节课所学内容， 锻炼学生总结能力,新知学习,制作临时装片,高倍镜下观察,生物绘图,强化训练,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,课后讨论：,1.为什么材料取的要薄？ 2.如何避免气泡的产生？ 3.怎样保持装片整洁、美观？,板书设计,观察猪小肠平滑肌细胞 一、猪小肠平滑肌细胞临时装片的制作 二、在高倍镜下观察猪小肠平滑肌细胞的临时装片 三、绘出猪小肠平滑肌细胞的结构简图,学生现状,改进措施,学生操作的熟练程度和规范性有待 进一步提高。胆大心细做的还不够。,课后不仅要加强，在实验中 更要培养学生胆大心细的素质。,教材分析,任务目标,学情分析,教学方法,教学过程,教学反思,
