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1、ICS65.020B 01DB37山东省地方标准DB 37/T 32362018果园肥水管理技术规程Technical Specification for Fertilizer and Water Mangement of Orchards2018 - 05 - 17发布2018 - 06 - 17实施山东省质量技术监督局发布DB37/T 32362018前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规定起草。本标准由山东省农业厅提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东农业工程学院、山东省果茶技术推广站。本标准主要起草人：高文胜、秦旭、刘素慧、束靖、郭成吉、李明丽、刘文
2、宝、徐峥、郝玉金。3果园肥水管理技术规程1 范围本标准规定了果园施肥原则、允许使用的肥料种类、施肥技术和水分管理等。本标准适用于山东省苹果园、梨园、桃园、葡萄园和樱桃园等。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY 525 有机肥料NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件3 施肥原则按照NY/T 496规定的标准执行。所施用的肥料应为农业行政主管部门登记的肥料或免于登记的肥料。推广配方施肥，增施有机肥，合理
3、施用钙、镁、硼、锌、硅等肥料；限制使用含氯化肥。4 允许使用的肥料种类4.1 有机肥料主要包括堆肥、沼气肥、农作物秸秆肥、泥肥、草炭、饼肥、生物菌肥等农家肥以及工厂化生产的商品有机肥，产品质量按照NY 525执行。4.2 微生物肥料包括微生物菌剂、微生物有机肥等。4.3 化学肥料包括氮肥、磷肥、钾肥等大量元素肥；硫肥、钙肥、镁肥、硅肥、锌肥、铁肥等中微量元素肥；复合（混）肥和缓控肥料等。5 施肥技术5.1 土壤施肥5.1.1 施肥量根据土壤肥力和产量水平确定。一般每生产100 kg鲜果施入化肥（大量元素）的用量见表1。农家肥按照“斤果斤肥”的比例施用，或商品有机肥每667 m2施用300 kg
4、500 kg。表1 每生产100 kg鲜果需要大量元素量树种N（kg）P2O5（kg）K2O（kg）苹果0.61.00.240.40.661.1梨0.40.60.20.30.40.6桃0.50.60.20.40.60.9葡萄0.30.60.10.30.30.65樱桃0.81.00.50.61.01.25.1.2 施肥方式包括基肥和追肥，基肥以有机肥和微生物肥料为主、配施适量化肥；追肥以速效性化学肥料为主。5.1.3 施肥方法以沟施为主。苹果、梨、桃和樱桃在树冠投影范围内集中施用，距树干1 m左右向外至树冠外缘，挖4条6条放射状沟，或沿树冠外缘挖环状沟，化学肥料沟深15 cm20 cm，有机肥料
5、沟深30 cm50 cm；山丘薄地果园可采用穴施，每株树4个6个穴，穴的直径和深度为30 cm40 cm。葡萄距离主蔓30 cm50 cm沿行沟施，深度同放射状沟施。有机肥、化肥与土壤充分混合后施入沟（穴）内。施肥后要及时灌水。氮肥和钾肥的使用也可以结合降雨和浇水进行撒施。5.1.4 施肥时期 基肥在果实采收后施用。追肥时期包括萌芽前、新梢旺长和幼果（粒）膨大期、果实（粒）膨大期和果实采收后，果实采收后追肥结合基肥一并施入。5.2 根外追肥根据树体的生长结果状况和土壤施肥情况，参考表2适当进行根外追肥。根外追肥可依据农药和肥料性质，结合喷药混合喷施。果实采收前20 d之内禁止喷施。在此列出苹果
6、根外追肥时期、种类、浓度等，详细内容见表2，其他树种可参考施用。表2 苹果的根外追肥时期种类、浓度（用量）作用备注萌芽前2 %3 %尿素补充树体营养1 %2 %硫酸锌矫正小叶病针对缺锌果园萌芽后0.3 % 的尿素提高叶片光合性能可连续2次3次，间隔7 d10 d0.3 %0.5 %的硫酸锌矫正小叶病出现小叶病时应用花期0.3 %0.4 %硼砂提高坐果率初花期喷施新梢旺长期0.1 %0.2 %柠檬酸铁或硫酸亚铁矫正缺铁黄叶病针对缺铁果园，可连续喷施2次3次，间隔7 d10 d5月6月0.3 %0.4 %硼砂防治缩果病幼果期可连续喷2次0.2 %0.3 %硝酸钙或氨基酸钙防治苦痘病花后2周至果实套袋前，连续喷3次左右，间隔7 d左右7月10月0.4 %0.5 %的磷酸二氢钾促进着色，提高品质可连续喷2次3次，间隔7 d10 d采收后至落叶前0.5 %5 %的尿素延缓叶片衰老，提高贮藏营养可连续喷2次3次，间隔7 d10 d6 水分管理6.1 灌溉水的质量灌溉水的质量应符合NY/T 5010的要求。6.2 灌水时期果树萌芽前、新梢旺长和幼果膨大期、果实膨大期和封冻前4个时期是灌水的关键时期。要根据天气和土壤含水状况适时灌水。6.3 排水要建立健全果园排水系统，确保雨季果园不积水。_
