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1、大豆基础知识,南华期货 何琳,品种简述,1,美豆价格影响因素,2,5,连豆价格影响因素,3,豆类的用途,榨油：100%大豆=18%豆油79%豆粕3%损耗 豆油：世界产销量最大的食用植物油品种之一，主要用于烹饪和食品加工，还被赋予了工业属性。 豆粕：主要用于喂养家禽家畜的饲料，少部分用在酿造及医药工业上。 食用 其它,转基因和非转基因 非转基因：出油率（16-17%） 出粕率（79-80%） 转基因：出油率（19-22%） 出粕率（78-79%）,大豆的分类,大豆主产国,阿根廷：第三的大豆生产国和出口国，是全球第一大豆油、豆粕出口国 中国：全球第一进口国和消费国,品种简述,1,美豆价格影响因素,
2、2,5,连豆价格影响因素,3,供需情况,原油,CFTC持仓,下游及其他,美豆期价影响因素,需求因素 榨油 食用油 生物燃料 饲料 食用、其它 出口 期末库存,供给因素 期初库存 年产量 种植面积 单产 进口量,供需情况分析,产量影响因素天气（降雨量、气温,美豆供需平衡图,1990-2011年间美豆出口情况走势图,1月12日、2月9日、3月10日、4月8日、5月11日、6月9日,7月12日、8月11日、9月12、10月12日、11月9日、12月9日,跨期套利,2011年月度供需报告公布时间,供需情况,原油,CFTC持仓,下游及其他,美豆期价影响因素,CFTC净多持仓与期价相关走势图,基金净多持仓
3、占比与期价走势关系图,CFTC基金持仓季节性分析,蓝：94-08 绿：94-2000 红：04-08,供需情况,原油,CFTC持仓,下游及其他,美豆期价影响因素,原油与大豆期价的传导途径,美豆与美原油走势对比图,品种简述,1,美豆价格影响因素,2,5,连豆价格影响因素,3,连豆合约介绍,连豆粕合约介绍,连豆油合约介绍,供需情况,相关产业政策,相关品种比价,连豆期价影响因素,中国大豆供需平衡图,中国进口情况走势图,中国大豆月度进口量情况图,中国进口美豆季节性走势图,中国月度进口巴西大豆季节性走势图,中国月度进口阿根廷大豆季节性走势图,供需情况,相关产业政策,相关品种比价,连豆期价影响因素,国内外
4、大豆比价走势图,大豆基差走势图（现货-期货）,大豆/豆粕比价走势图,豆油/大豆比价走势图,大豆压榨利润走势图,供需情况,相关产业政策,相关品种比价,连豆期价影响因素,相关政策框架,收放储政策,谢 谢！,南华期货研究所分支机构,杭州基础产品研究中心 深圳产品创新研究中心 上海金融研究中心 北京宏观经济研究中心 东北研究中心,免责声明,本报告中的信息均来源于已公开的资料，尽管我们相信报告中资料来源的可靠性，但我公司对这些信息的准确性及完整性不作任何保证。也不保证我公司所做出的意见和建议不会发生任何的变更，在任何情况下，我公司报告中的信息和所表达的意见和建议以及所载的数据、工具及材料均不能作为您所进行期货买卖的绝对依据。由于报告在编写时融入了该分析师个人的观点和见解以及分析方法，如与南华期货公司发布的其他信息有不一致及有不同的结论，未免发生疑问，本报告所载的观点并不代表了南华期货公司的立场，所以请谨慎参考。我公司不承担因根据本报告所进行期货买卖操作而导致的任何形式的损失。 另外，本报告所载资料、意见及推测只是反映南华期货公司在本报告所载明的日期的判断，可随时修改，毋需提前通知。未经南华期货公司允许批准，本报告内容不得以任何范式传送、复印或派发此报告的材料、内容或复印本予以任何其他人，或投入商业使用。如遵循原文本意的引用、刊发，需注明出处“南华期货公司”，并保留我公司的一切权利。,
