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1、1 限时规范训练 单独成册 一、选择题 1下列有关元素和化合物的说法，正确的是( ) A胆固醇和磷脂同属脂质，具有相同的化学组成 B经测定，细胞中某化合物含硫，则一定是蛋白质 CDNA 存在氢键，RNA 中不存在氢键 D人体缺钙会导致骨骼肌抽搐 解析：胆固醇含有 C、H、O，磷脂含 C、H、O、N、P，A 错误；有的氨基酸也含硫，B 错误；tRNA 中， 有些区段由氢键连接形成双链区，C 错误；人体缺钙会导致骨骼肌抽搐，D 正确。 答案：D 2下列有关细胞中元素和化合物的说法，正确的是( ) A磷脂是细胞膜和各种细胞器的重要组成成分 BATP 是由一分子腺苷、一分子核糖和三分子磷酸组成的 CD
2、NA 多样性与碱基数目、种类、排列顺序有关而与空间结构无关 D微量元素可参与某些复杂化合物的组成，如 Fe、Mg 分别参与血红蛋白和叶绿素组成 解析：磷脂是细胞膜和各种细胞器膜等生物膜的组成成分，但没有膜结构的细胞器，如核糖体、中心体等则 不含有磷脂，A 错误；一分子腺苷由一分子核糖和一分子腺嘌呤组成，所以 ATP 是由一分子腺苷和三分子 磷酸组成的，B 错误；DNA 一般都为规则的双螺旋结构，其多样性与碱基种类、数目和排列顺序有关，C 正确；Mg 不属于微量元素，D 错误。 答案：C 3(2017湖北荆门调研)下列关于细胞的分子组成和基本结构的阐述，错误的是( ) AC、H、O、N、P 是
3、ATP、胆固醇、生物膜等共有的化学元素 B线粒体、核糖体、叶绿体等结构中都含有 RNA C糖蛋白、激素、抗体、限制性核酸内切酶等都是具有特异性识别的物质 D脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 解析：胆固醇只含 C、H、O 3 种元素，C、H、O、N、P 是 ATP、生物膜等共有的化学元素，A 错误；线 粒体、核糖体、叶绿体等结构中都含有 RNA，B 正确；糖蛋白、激素、抗体、限制性核酸内切酶等都是具 有特异性识别的物质，C 正确；脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有细胞膜，因此都含 有磷脂，D 正确。 答案：A 4(2017北师大附中测试)下列关于细胞中化合物
4、的叙述，正确的是( ) A磷脂属于脂肪，是细胞膜的组成成分 B胃蛋白酶属于蛋白质，是传递信息的物质 C糖原属于多糖，是植物细胞内的储能物质 DDNA 属于核酸，是大多数生物的遗传物质 解析：磷脂属于脂质，不属于脂肪，A 错误；胃蛋白酶属于蛋白质，具有催化作用，B 错误；糖原为动物多 2 糖，C 错误；DNA 是脱氧核糖核酸，是核酸的一种，是大多数生物的遗传物质，D 正确。 答案：D 5水在生物体及细胞内的生命活动中具有非常重要的生理功能，下列有关叙述中正确的是( ) A糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程中都产生水 B不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同 C水分过多
5、与水分过少对生物新陈代谢活动的影响相同 D线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水 解析：生物的种类不同，其细胞中自由水和结合水含量的比值不同，细胞的代谢强度有差异；自由水含量越 高，细胞代谢越旺盛；中心体内没有水的生成。 答案：A 6下列关于生物体能源物质的叙述，正确的是( ) AATP 中两个高能磷酸键都易断裂和重新形成，故 ATP 储存的是不稳定的化学能 B糖类、脂质、蛋白质、核酸均可氧化分解，为生命活动供能 C等质量的脂肪与糖类在有氧呼吸时，产生的能量值不同，这与它们分解产物不同有关 D糖类是主要的能源物质，而蛋白质一般不作能源物质 解析：ATP 中远离腺苷的高能磷酸键容易断裂和
6、重新形成，另一个高能磷酸键一般不断裂，储存的是活跃 的化学能；糖类、脂质、蛋白质均可氧化分解，为生命活动供能，核酸不能为生命活动供能；同等质量的脂 肪与糖类在有氧呼吸时，脂肪产生的能量更多，这与它们的元素组成比例不同有关，脂肪的碳氢元素含量比 糖类高；糖类是主要的能源物质，蛋白质是生命活动的主要承担者，一般不做能源物质。 答案：D 7研究者破坏某原核细胞的 DNA 后，再“注入”人造 DNA，得到具有生命特征的“人造生命” 。下列有关 “人造生命”的判断不正确的是( ) A含量最多的化合物是水 B遗传信息储存在 RNA 中 C人造 DNA 控制合成蛋白质 D具有能生长、繁殖的特征 解析：细胞中
7、含量最多的化合物是水；具有细胞结构的生物，遗传信息储存在 DNA 中；蛋白质的合成受 DNA 的控制；因为“人造生命”具有生命特征，故应具有生长、繁殖等生命特征。 答案：B 8下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是( ) A脂肪分子中含 H 比糖类多，是主要的能源物质 B存在于叶绿体而不存在于线粒体中的糖是葡萄糖 CATP、核酸、抗体、DNA 的组成元素中都有 C、H、O、N、P D蛋白质分子中的 N 主要存在于氨基中，核酸中的 N 主要存在于碱基中 解析：糖类是主要的能源物质；抗体是蛋白质，元素组成是 C、H、O、N 等；蛋白质分子中的 N 主要存在 于肽键中。 3 答案：B 9下列有关
8、细胞中元素和化合物的说法，不正确的是( ) A彻底水解糖原、淀粉、蔗糖得到的单糖都是葡萄糖 B主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 C水是活细胞中含量最多的化合物，它能参与某些代谢过程 D如果一种生物的核酸只由 4 种核苷酸组成，则该生物一定不是细胞生物 解析：糖原和淀粉彻底水解得到的单糖是葡萄糖，蔗糖水解得到的单糖是葡萄糖和果糖；主动运输能保证细 胞有选择性地吸收需要的物质，以维持元素组成的相对稳定；活细胞中含量最多的化合物是水，它参与许多 化学反应；具有细胞结构的生物都含有两种核酸、8 种核苷酸，病毒不具细胞结构只含有一种核酸、4 种核 苷酸。 答案：A 10下列关于核酸的叙述，
9、错误的是( ) A核酸是生物体内具有遗传功能的大分子化合物 B真核生物中，DNA 和 RNA 都可以作为遗传物质 C含有核酸的细胞结构有细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体 D可用甲基绿对人口腔上皮细胞染色，观察 DNA 的分布 解析：核酸是生物体内具有遗传功能的大分子化合物；真核细胞中遗传物质是 DNA；细胞核、叶绿体、线 粒体中含有 DNA 和 RNA，核糖体中含有 RNA；甲基绿试剂使 DNA 呈现绿色，可以用甲基绿对人口腔上皮 细胞染色，观察 DNA 的分布。 答案：B 11对下表中甲、乙、丙、丁四种物质的有关分析错误的是( ) 物质元素组成基本单位检测试剂颜色反应 甲C、H、O葡萄糖 砖红
10、色 乙C、H、O葡萄糖 蓝色 丙 脂肪酸和甘油苏丹 丁C、H、O、N 等 双缩脲试剂 A.甲可能是麦芽糖溶液，是斐林试剂 B乙是淀粉，在植物体内可以储存能量，是碘液 C丙是脂肪，脂肪是构成细胞膜的重要成分，是橘黄色 D丁可能是一种酶溶液，是核苷酸，不出现紫色 解析：麦芽糖是还原糖，在水浴加热时能与斐林试剂反应，由两分子葡萄糖缩合形成，且麦芽糖只含有 C、H、O；淀粉是植物体内储存能量的物质，其组成元素只有 C、H、O，组成淀粉的单体是葡萄糖，用碘 液检测淀粉显蓝色；脂肪是由脂肪酸和甘油形成的，构成细胞膜的重要成分是磷脂而不是脂肪；如果丁是一 种酶，并且是由核苷酸形成的，则丁表示 RNA，双缩脲
11、试剂是用于检测蛋白质的，不与 RNA 反应。 答案：C 4 12细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的 膜蛋白及其相应功能的是( ) 解析：血红蛋白位于红细胞内，不属于膜蛋白；抗原和抗体的识别与结合发生在细胞外液中，抗体由效应 B 细胞分泌，不属于膜蛋白；胰岛素受体不能和胰高血糖素结合；骨骼肌细胞上含有神经递质的受体和转运 葡萄糖的载体。 答案：D 二、非选择题 13(2017甘肃兰州统考)如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d 代表不同的小分子物 质，A、B、C 代表不同的大分子物质，请分析回答下列问题： (1)a 是细胞
12、生命活动所需要的主要能源物质，物质 a 是_；在动物细胞内，与物质 A 作用最相近的物 质是_。若物质 A 在动物、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，则 A 是 _。 (2)图中的物质 b 是_，其分子结构的特点是_，物质 c 在人体细胞中共有 _种。 (3)物质 d 是_。 解析：(1)细胞的主要能源物质是葡萄糖，淀粉是由葡萄糖聚合形成的多糖，是植物细胞内的储能物质，动 物细胞的储能物质是糖原。脂肪在动物、植物细胞中均可含有，且是细胞内最理想的储能物质。(2)由图可 知，b 由 C、H、O、N 组成，形成的 B 是核糖体的成分，故 b 是氨基酸，其结构特点是至少含有一个氨基
13、 和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。图中 C 表示 RNA，则物质 c 表示核糖 核苷酸，在人体细胞中共有 4 种。(3)物质 d 能促进生殖器官发育，激发并维持雄性动物的第二性征，是雄 性激素。 答案：(1)葡萄糖 糖原 脂肪 (2)氨基酸 至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基 连接在同一个碳原子上 4 (3)雄性激素 14人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中 有着重要的作用。 (1)自由水的生理作用有：_ _。 (2)人每天都要补充一定量的蛋白质，尤其是婴幼儿时期，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗
14、力下降，原因是 5 _ _。 (3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？ _。 (4)被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_。 (5)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红 蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是_；被运送的大量药品之一是 0.9%的生理盐水， 它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是 _。 解析：(1)生物体内的水包括自由水和结合水，自由水的生理作用有：是细胞内的良好溶剂，参与多种生物 化学反应，运送营养物质和代谢废物。(2)人体的免疫能力依靠体内的抗体消灭病原体，而抗体的本质是蛋 白质，因此蛋白质摄入不足会导致抗体的合成受阻，进而导致抵抗力下降。(3)鉴定淀粉所用的试剂是碘液， 淀粉遇碘液变蓝，如果奶粉中含有淀粉，则会变蓝色。(4)动物细胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸钙是 人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分”的信息可知，无机盐是细胞内某些化合物的重 要组成成分。由“对维持细胞内外渗透压非常重要”的信息可知，无机盐可以维持生物体的生命活动。 答案：(1)是细胞内的良好溶剂；参与多种生物化学反应；运送营养物质和代谢废物 (2)蛋白质
