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1、1,活動冊,2,實驗 9.1 探究不同礦物質對植物生長的影響 實驗 9.2 利用紅色碳酸氫鹽指示劑探究光強度對植物氣體交換的影響 實驗 9.3 利用數據收集儀探究光強度對植物氣體交換的影響,3,STS 連繫 9.1 農業中化學肥料的應用及其對環境的影響 練習 9,4,問 題,1 完全營養液含有甚麼成分？,含有植物所需的所有大量元素如氮、磷、鉀、鎂等和微量元素如錳、銅、鋅、鈷等。,2 加有完全營養液的盆栽植物有甚麼作用？,答案,答案,9.1,作為對照實驗，以顯示幼苗出現的症狀是由缺乏某種礦物質引致。,探究不同礦物質對植物生長的影響,5,3 大氣含有大量氮。為甚麼盆栽植物B仍然缺乏這種礦物質？,幼
2、苗不能直接耗用大氣中的氮，只能透過溶於水中的硝酸鹽和銨攝取。,4 為甚麼不要讓藻類在底碟中生長？,答案,答案,9.1,藻類耗用營養液中的礦物質，從而改變營養液的成分及影響結果。,探究不同礦物質對植物生長的影響,6,5 整體來說，幼苗缺乏必需的礦物質對它們的生長有甚麼影響？,使幼苗的生長受到阻礙。,6 新長出的葉還是舊葉較先出現葉片變黃的現象？試解釋原因。,答案,答案,9.1,舊葉。植物缺乏礦物質時，舊葉中的礦物質會被輸送至生長活躍的新葉。,探究不同礦物質對植物生長的影響,7,7 你認為這個實驗是一個公平測試嗎？試加以解釋。,是。實驗裝置盆栽植物 B 至E中的營養液只缺乏一種礦物質，而其他實驗條
3、件也保持不變。,答案,9.1,探究不同礦物質對植物生長的影響,8,結 論,從實驗結果，你可得出甚麼結論？,答案,9.1,植物的生長需要不同礦物質。植物缺乏氮、磷、鉀或鎂時會出現一些特殊症狀。,探究不同礦物質對植物生長的影響,9,利用紅色碳酸氫鹽指示劑探究光強度 對植物氣體交換的影響,問 題,1 大試管D有甚麼作用？,作為試管A、B 和 C 的對照實驗，以顯示指示劑的任何顏色變化都是由光引致。,答案,9.2,10,2 大試管E有甚麼作用？,作為試管 A 的對照實驗，以顯示指示劑的任何顏色變化都是由葉片引致。,答案,9.2,利用紅色碳酸氫鹽指示劑探究光強度 對植物氣體交換的影響,11,3 根據實驗
4、結果，在下列情況下，葉片會釋出還是吸入二氧化碳？試解釋並指出在葉片中進行的生物過程的名稱。,試管 D 內指示劑的顏色變化，顯示葉片在黑暗中釋出二氧化碳。葉片在黑暗中進行呼吸作用。,答案,9.2,利用紅色碳酸氫鹽指示劑探究光強度 對植物氣體交換的影響,a 在黑暗中,12,b 在強光或中度光下,試管 A 和 B 內指示劑的顏色變化，顯示葉片在強光或中度光下吸入二氧化碳。葉片在有光的情況下同時進行光合作用和呼吸作用。由於光合作用率較呼吸作用率高，因此吸入二氧化碳的分量較釋出的多。,答案,9.2,利用紅色碳酸氫鹽指示劑探究光強度 對植物氣體交換的影響,13,利用紅色碳酸氫鹽指示劑探究光強度 對植物氣體
5、交換的影響,結 論,關於光強度對葉片氣體交換的影響，你可從實驗結果得出甚麼結論？,答案,9.2,增加光強度會加快光合作用，使植物耗用更多從呼吸作用中產生的二氧化碳。因此，植物釋出的二氧化碳會減少。,14,利用數據收集儀探究光強度對植物 氣體交換的影響,問 題,1 為甚麼要在植物前放置一杯水？,水能防止燈散發的熱力提高植物的溫度。,答案,9.3,15,2 根據實驗結果，在下列情況下，黑藻會釋出還是吸入氧？試解釋並指出在植物中進行的生物過程的名稱。,壓強下降，顯示葉片在黑暗中吸入氧。葉片在黑暗中進行呼吸作用。,答案,9.3,利用數據收集儀探究光強度對植物 氣體交換的影響,a 在黑暗中,16,b 在
6、強光或中度光下,壓強上升的幅度較大，顯示葉片在強光或中度光下釋出較多氧。葉片在有光的情況下同時進行光合作用和呼吸作用。由於光合作用率較呼吸作用率高，因此釋出氧的分量較吸入的多。,答案,9.3,利用數據收集儀探究光強度對植物 氣體交換的影響,17,利用數據收集儀探究光強度對植物 氣體交換的影響,結 論,關於光強度對植物氣體交換的影響，你可從實驗結果得出甚麼結論？,答案,9.3,增加光強度會加快光合作用。因此，植物釋出更多氧。,18,9.1,問 題,1 試提出一個原因，解釋為甚麼農民在耕種時使用化學肥料的分量會超過實際情況所需。,答案,農業中化學肥料的應用及其對環境的影響,以在較短的時間內獲取更多
7、收成。,19,9.1,2 過量使用化學肥料為甚麼會導致大堡礁內出現藻花？,答案,農業中化學肥料的應用及其對環境的影響,化學肥料含有大量可溶的礦物質。植物吸取足夠的礦物質後，過多的礦物質被雨水沖入大堡礁。海水的礦物質含量增加，令藻類大量繁殖，出現藻花。,20,9.1,3 藻花怎樣影響大堡礁內的生物？,答案,農業中化學肥料的應用及其對環境的影響,藻類遮擋陽光，降低水生植物的光合作用率。藻類令從空氣擴散至海水的氧減少，生物因而窒息死亡。藻類大量繁殖及細菌分解藻類時，海水中的溶解氧減少，生物因而窒息死亡。,21,9.1,4 除了導致出現藻花外，化學肥料還怎樣影響大堡礁內的生物？,答案,農業中化學肥料的
8、應用及其對環境的影響,化學肥料含有對珊瑚有害的物質，能削弱珊瑚的生殖能力。,22,9.1,5 珊瑚礁的消失對我們有甚麼影響？,答案,農業中化學肥料的應用及其對環境的影響,珊瑚礁的生物、經濟和教育價值極高。珊瑚礁的消失會影響生態平衡，導致居於該生境的魚和其他水生生物死亡，減低生物的多樣性。這不但會減少供我們食用的魚類，也會令我們失去一些消閒的好地方。,23,9.1,6 農民可以怎樣改變耕種的方法和習慣，以達到減少使用化學肥料的目的？,答案,農業中化學肥料的應用及其對環境的影響,用天然肥料，如糞便和植物的渣滓，代替化學肥料。在同一片土地上輪流種植不同種類的農作物，以減少耗盡泥土中同一種礦物質的機會
9、。,24,9.1,活動內容 2,1 題目,答案,農業中化學肥料的應用及其對環境的影響,(答案因學生而異。),2 結果,25,練習,多項選擇題,A,B,D,A,B,D,B,C,B,9,26,結構題,1a 試辨認構造 X。,氣孔 （1分）,答案,練習,9,1b 哪一幅圖片來自葉片的下表面？試加 以解釋。,圖 B（1分）。這是因為氣孔通常較多出現在陸生雙子葉植物葉片的下表面（1分）。,答案,27,答案,練習,9,1c 根據題 b 的答案，試解釋這種特別安排 的重要性。,由於葉片上表面受陽光直接照射（1分），所以葉片上表面具有較少的氣孔，可減少水分因蒸發作用而流失（1分）。,28,答案,練習,9,1d
10、 假如把整片葉浸在熱水中，會出現甚麼 現象？試加以解釋。,氣泡會從葉片走出來（1分）。這是因為溫度上升令葉片氣室內的氣體膨脹，並經氣孔離開（1分）。,29,答案,練習,9,1e 在甚麼情況下會有較多物質通過構造 X？試加以解釋。,在陽光充足、炎熱和空氣流動較快的情況下會有較多的物質通過構造 X（1分）。這是因為氣孔會在陽光充足的情況下張開（1分）。水汽在細胞表面的蒸發速率亦會隨著溫度和空氣流動的提升而加快（1分）。,30,2a 為甚麼要對農作物施用肥料？,隨著植物的生長，泥土中的養料會迅速被消耗（1分）。肥料含有許多植物必需的養料（0.5分），補充泥土中的不足（0.5分）。,答案,答案,練習,
11、9,2b 試舉出上述有機肥料的兩個來源。,糞便（1分）和生物的殘骸（1分）,31,2c 大部分化學肥料的主要成分是甚麼？,鉀（1分）、氮（1分）和磷（1分）。,答案,答案,練習,9,2d 試指出在有機耕作中，應用天然有機肥料的三項優點。,可以減少污染 / 價格便宜 / 容易獲得 / 它可以提供化學肥料欠缺的微量元素 / 改善泥土的質地和為泥土中的生物提供食物（任何三項，每項1分）,32,2e 為甚麼那些從有機農場所種植的農作物常被視為健康食品？,從有機農場所種植的農作物，不會含有一些影響我們健康的化學肥料的殘餘物（1分）。此外，有機農作物一般含有較多維生素 C、蛋白質和礦物質（1分）。,答案,
12、練習,9,33,3a 甚麼是補償點？試指出圖中補償點的光強度。,補償點是指植物和大氣之間沒有淨氣體交換的那一點（1分）。 補償點的光強度是 40 個任意單位（1分）。,答案,練習,9,34,3b 試描述和解釋在下列光強度下曲線的形狀。,曲線隨著光強度的增加而線性地上升（1分）。光合作用率上升，二氧化碳的吸入量亦隨之增加（0.5分）。可是在這個範圍內，有關植物仍淨釋出二氧化碳（0.5分）。,答案,練習,9,i 0-40 光強度單位,35,3b ii 40-500 光強度單位,曲線繼續隨著光強度的增加而上升（1分）。在這個範圍內，光合作用率較呼吸作用率為高（0.5分），導致淨吸入二氧化碳（0.5分）。,答案,練習,9,36,3b iii 500-600 光強度單位,曲線停留在較高的速率（1分）這是因為其他因素（如溫度）限制了光合作用率（1分）。,答案,練習,9,37,3c 在這項探究中，哪些因素必須保持不變？,溫度（1分）和二氧化碳濃度（1分）必須保持恆定。,答案,練習,9,
