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1、八年级物理上 新课标人,第3节 汽化和液化,第三章 物态变化,小魔术:自动膨胀的小气球,学生们都认为,小气球膨胀需要向气球充气.而这个魔术中的小气球是封口的,无法往里面充气.通过向气球上倒超过80 的热水,气球就会自动膨胀起来.为什么?只要把膨胀的小气球拿出热水,小气球马上又会缩小,这又是为什么?,液态,气态,汽化,液化,（水）,（水蒸气）,蒸发,沸腾,汽化：,物质从液态变成气态的过程,物质从气态变成液态的过程,液化：,什么叫汽化、液化？,在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。,1.沸腾,观察水沸腾的装置,概念：,铁架台,酒精灯,石棉网,加盖烧杯,温度计,水的沸腾,提出问
2、题,水在沸腾时有什么特征？,水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,设计实验,用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。,进行实验,90,93,97,99,100,100,100,100,分析和论证,沸腾前,沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。,实验现象,沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。 停止加热，不再沸腾。,实验现象 总结,时间,温度,沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。,实验结论
3、,各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）。,不同液体的沸点不同。,几种液体的沸点/C （在标准大气压下）,沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密程度不一样。,为什么我们测出水的沸点与书上的不同？,解释：,今天用的温度计是酒精还是水银温度计？,水银温度计。,因为在标准大气压下，酒精的沸点是78，而水银的沸点是357，所以应该用水银温度计测量水的温度。,思考：,为什么？,纸 锅 烧 水,因为纸的着火点大约是183，而水烧开时的温度约为100，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。,纸锅为什么不会燃烧？,2. 蒸 发,日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也
4、会变干。,在任何温度下 只在液体的表面发生的 缓慢的 汽化现象。,概念：,你明白晒衣服的学问吗？,你晒过衣服吗？,怎样使衣服干得更快？,挂在朝阳处,挂在通风处,把衣服撑开,1.提出问题：,液体蒸发快慢与哪些因素 有关？,(1)可能与液体温度的高低有关 (2)可能与液体表面积大小有关 (3)可能与液体表面空气流动快慢 有关,2.建立假设：,二、蒸发快慢的影响因素,3.制定计划：,(控制变量法),4.获取事实与证据：,5.检验和评价：,相同,相同,温度高,蒸发快,表面积大,蒸发快,空气流动快,蒸发快,6.合作与交流：,影响液体蒸发快慢的因素：,1、液体温度越高，蒸发越快 2、液体的表面积越大，蒸发
5、越快 3、液体表面空气流动越快,蒸发越快,结论,1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？,三、蒸发吸热,手背上有凉的感觉。,酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。,为什么？,2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？,温度计读数先下降后上升。,温度计读数不变。,液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。,实验表明：,天热时，狗常把舌头伸出来,刚从水中出来，感觉特别冷,水蒸发吸热致冷,五 比较蒸发和沸腾的异同点,都是汽化现象，都吸热,表面和内部同时进行,剧烈,达到一定温度时才能发生,只在液体表面进行,缓慢，平和,
6、在任何温度下均可发生,四、液 化,液化：物质从气态变为液态的过程。,液化的两种方式：,降低温度,压缩气体体积,气体液化后体积缩小，便于储存和运输。,液化的实际应用,气体打火机,液化石油气,液氢箱,火箭,液化现象,（1）日常生活中的液化现象,北方的冬天，可以看到室外的人不断地呼出“白气”，这是：,烧水时，茶壶口冒出的“白气”是：,戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是：,呼出的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小水滴。,水沸腾产生的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小水滴。,室内的水蒸气遇到冷镜片液化成小水珠依附到镜片上。,夏天水缸里装上水，水缸的外表面会有小水珠，这是：,空气中的
7、水蒸气遇到冷的水缸液化成小水珠依附在水缸上。,夏天吃冰棒的时候常常看到冰棒周围有“白气”，这是：,空气中的水蒸气遇到冷的冰棒液化成小水珠。,（2）自然界里的液化现象,雨：温度降低，大气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，形成降水。,露：白天温度较高，地球表面的水大量蒸发，空气中含有较多的水蒸气，夜间气温降低，空气中的水蒸气由于遇到冷空气就在草木石块等上面液化成小水珠。,吸,1.果农常用保鲜袋包水果,目的之一是减少水果中水分的 .夏天喜欢吃冰棒,是因为冰棒熔化时需要 热,使人感到凉爽.,蒸发,解析:蒸发的快慢与液体的温度高低、液体的表面积大小及液体表面附近空气流动快慢有关,果农常用保鲜袋包水果,是通过减
8、慢水果表面空气流动来减少水分的蒸发;夏天人们喜欢吃冰棒,是因为冰棒熔化时需要吸热,使人感到凉爽. 【答案】 蒸发 吸,2.夏天我们吃冰棍时,撕开冰棍包装纸,会发现冰棍冒“白气”.这是由于冰棍周围空气中水蒸气遇冷发生 现象而形成的.根据你的观察,冰棍冒出的“白气”是向 的(选填“上”或“下”).,下,液化,解析:“白气”是液态的,是由空气中的水蒸气遇冷液化形成的,气态变为液态的现象叫液化;冰棍周围温度较低,因“冷气”密度大于空气的密度,所以“白气”向下飘. 【答案】 液化 下,3.随着人们生活质量的提高,部分家庭安装了热风干手器,利用热风干手器可使手上的水很快蒸发掉,使水快速蒸发的原因是 ( ) A.提高了水的温度,加快了水表面附近空气的流动 B.提高了水的温度,增大了水的表面积 C.加快了水表面附近空气的流动,减小了水的表面积 D.提高了水的温度,增大了水的表面积,加快了水表面附近空气的流动,A,解析:热风干手器可以加快水表面空气的流动,提高水的温度,故可以加快水的蒸发.故选A.,4.夏天,冰棒从冰柜拿出来,它的周围会冒“白气”,这是 ( ) A.升华现象 B.凝固现象 C.液化现象 D.汽化现象,C,解析:夏天外界气温高,刚从冰柜中拿出的冰棒温度低,会使周围的水蒸气变成液态的小水滴,属于液化现象.故选C.,
