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1、第 一 节,细菌和真菌的分布,如何才能一睹细菌的“庐山真面目”？,1、电子显微镜观察或高倍显微镜,2、我们是通过观察_来研究细菌和真菌；,菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。,菌落,细菌菌落,霉菌菌落,一、观察菌落,二、菌落,细菌菌落,霉菌菌落,细菌菌落： 菌落比较小 表面或光滑黏稠，或粗糙干燥,真菌菌落： 一般比细菌菌落大几倍或几十倍,霉菌菌落： 属于真菌菌落，常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状，有的还呈现红、褐、绿、黑、黄等颜色,细菌菌落,霉菌菌落,霉菌菌落,判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落？,细菌和真菌菌落的比较,表面光滑黏稠或粗糙干燥,小,多呈白色,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,比
2、细菌大几倍到几十倍,多种不同的颜色,二、培养细菌真菌的一般方法：,培养皿,观察菌落,高温灭菌,恒温培养,二、培养细菌真菌的一般方法：,小结：培养细菌和真菌的方法步骤,配制培养基,高温灭菌,接种,恒温培养,三. 探究：检测不同环境中的细菌和真菌,1. 检测手指上的细菌真菌分布,2. 观察菌落与分析,（1）制备培养基,（2）采集不同环境中的细菌真菌,不做处理 ？, 接种,对 照,恒温培养,3.得出结论：,1、没有想好如何工作之前，能不能打开培养皿？ 为什么？ 2、实验中为什么要用两套培养基？ 3、为什么要用无菌棉棒？ 为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？,发现问题：,4、在各自选定
3、的环境中采集细菌和真菌，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 5、应考虑好放在怎样的环境条件下培养？要在同一环境下培养吗？ 6、什么环境条件下不可能有细菌和真菌，本探究中什么情况下没有细菌和真菌的存在？,发现问题：,1、为什么培养用的培养基和培养皿，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 2、提示3 相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一步骤？ 3、在不同环境中都有细菌和真菌吗？哪些环境多，哪些环境少？有没有没有细菌和真菌的情况？ 4、这个实验要设置对照组吗？,将培养基和培养皿上的细菌和真菌杀死，排除实验外其他环境的污染。,接种,不同环境细菌和真菌的分布不同，手、硬币上附着的比较多。
4、细菌和真菌几乎无处不在的。,要，选取两套培养皿。一套培养皿不做处理为对照组，另一套培养皿在选定的环境中处理，为实验组,讨 论,细菌和真菌的分布,不同环境都有细菌和真菌，分布广泛,土壤 窗台 硬币 口腔 衣服 、,寒冷的极地 高热的温泉,推测细菌、真菌的生存条件是_,1.水分 2.适宜的温度 3.有机物 4.有的还需要氧气,你知道泡菜坛的原理吗？,无氧,（ ）,总结,杆菌、弧菌、螺菌、球菌,单细胞真菌、多细胞真菌（大型真菌、霉菌）,较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥,较大，霉菌的表面常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,水分、适宜的温度，有机物等,1、下列有关菌落的描述正确的是( )。 A.每个菌落由大量不同种
5、细菌组成 B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分 细菌和真菌，以及它们的种类 C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的 2、下列内容不属于细菌菌落特征的是（ ） A.菌落比较小 B.表面光滑、湿润 C.菌落呈绒毛状 D.易挑取,B,c,课后练习,快来看看你这节课掌握了多少吧！,3、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为：（ ） A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一； B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛； C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果； D.高温处理可使培养基营养丰富。 4、在探究硬币上是否有细菌
6、的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（ ） A接种 B. 种植 C. 培养 D. 接合,C,A,5、下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌（ ） A、火山口与熔岩 B、皮肤与体内 C、超高温及超真空 D、土壤与湖泊,C,6、下列不是所有细菌生活中不可缺少的是（ ） A、氧气 B、有机物 C、水 D、适宜的温度,A,7、下列与细菌和真菌的存在无关的是（ ） A、饭前饭后洗手 B、便后洗手冲厕 C、经常进行家居消毒 D、经常给花草浇水,D,P70,1、(1）对 （2）错 2、C 3、表明不同细菌需要的生存条件不同：A细菌能够在盐水环境中生存，而B 不能。 4、制造无氧环境，使乳酸菌能把有机物转变成乳酸。,
