《细胞的能量供应和利用_11》由会员分享，可在线阅读，更多相关《细胞的能量供应和利用_11（51页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第五章 细胞的能量供应和利用,酶在细胞代谢中的作用,酶的本质,酶的特性,活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数RNA也具有催化功能。,降低化学反应的活化能,作用条件温和：需要适宜的温度和pH 高效性 专一性： 一种酶只能催化一种或一类化学 反应。,第一节 降低化学反应活化能的酶,酶促反应速率最快时的环境温度称为该酶促反应的最适温度。,0,最适温度,t/,/mmol. s-1,酶活性受温度影响示意图,一般地，动物体内的酶最适温度在3540之间； 植物:4050之间 细菌和真菌最适温度差别较大，有的达70。,温度对酶活性的影响,T过高酶失活 T过低只是使酶活性降低,一般地，动
2、物体内的酶最适pH在6.58.0之间；但是胃蛋白酶的最适pH为1.5; 植物体内的酶最适pH在4.56.5之间；,pH对酶活性的影响,酶促反应速率最快时的环境pH称为该酶促反应的最适pH。,PH过高、过低酶失活,高温、低温、过酸和过碱对酶活性的影响其本质的不同,过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；低温虽然使酶活性明显下降，但能使酶的空间结构保持稳定，在适宜温度下其活性可以恢复。酶适于在04保存。,降低化学反应活化能的酶,1关于酶的性质，下列表达中错误的一项是 A.化学反应前后，酶的化学性质和数量不变 B.一旦离开活细胞，酶就失去了催化能力 C.酶是活细胞产生的有催化能
3、力的一类特殊的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA D.酶能降低化学反应的活化能，有高效性，但易受温度和酸碱度的影响 2.能够促使淀粉酶水解的酶是 A淀粉酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D麦芽糖酶,B,B,3.下列哪种情况下不会使酶的分子结构遭到破坏而失去活性 A温度过高 B低温 C过酸 D过碱 4.活细胞内大多数酶的形成部位在 A.叶绿体 B.线粒体 C.核糖体 D.高尔基体,B,C,5.右图表示在最适温度下,反应物浓度对酶催化的反应速率的影响，则下列有关说法中错误的是 A.在A点升高温度，反应速率将下降 B.在B点增加反应物浓度，反应速率将加快 C.在C点再加入等量的酶，反应速率将加快 D.
4、影响酶催化反应的因素主要是pH、温度、反应物浓度等 6进入冬眠的动物体代谢极为缓慢，最根本的原因是 A.体内酶的活性低 B气温低 C进食少 D耗能少,B,A,7.将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶等适量的混合装入一容器内，调整pH到2.0，保存于370C的水浴锅中。过一段时间后，容器中剩余的物质是 A唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 B唾液淀粉酶、胃蛋白酶、麦芽糖、多肽、 C淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 D唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 8在生物体内，各种化学反应之所以能有条不紊的进行，是因为 A.酶的催化效率具有高效性 B.酶的催化效率具有多样性 C.酶的催化效率具有专一性 D.酶的催化效率具
5、有稳定性,C,C,9在同一个体内的各类活细胞所含酶的 A种类有差异，数量相同 B种类有差异，数量不同 C种类无差异，数量相同 D种类无差异，数量不同 10多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是 A.补充体内糖类物质的提供 B.防止胃液的消化作用 C.经唾液的消化后即可迅速起作用 D.使其中各种酶缓慢的释放,B,B,11唾液淀粉酶进入胃后，将 A继续催化淀粉水解 B暂停对淀粉的水解 C自身被酶催化水解 D受胃液保护不水解 12在用胰岛素治疗糖尿病过程中，只能注射，不能口服，原因是胰岛素在消化道中被消化而失效，下列对胰岛素起作用的物质是 A葡萄糖 B
6、维生素 C胃蛋白酶 D唾液,C,C,13测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降至2的过程中，胃蛋白酶的活性将 A不断上升 B没有变化 C先升后降 D先降后升,B,一.功能 ATP是生命活动的直接能源物质,第二节 细胞内的通货-ATP,细胞中的糖类、脂肪等有机物都储藏着化学能，但这些有机物不能直接为细胞生命活动提供能量，必须转化成ATP后才能被利用。,二.ATP的结构,APPP,A：,腺苷,P：,磷酸基团,：,高能磷酸键,2.简式：,（3个）,（2个）,：,普通磷酸键,（1个）,二、ATP与ADP可以相互转化,酶,酶,细胞的能量通货ATP,1.ADP向ATP转化主要在细胞内哪种细胞器中进行 A.
7、线粒体 B.高尔基体 C.核糖体 D.内质网 2.ATP的结构式可以简写成 AAPPP BAPPP CAPPP DAPPP,A,A,3.当条件满足时，20个腺苷和60个磷酸最多可以组成的ATP分子及其中所含的高能磷酸键有 20个，40个 B. 20个，30个 C. 40个，60个 D. 40个，40个 4.下列过程能使细胞中ADP含量增加的是 A小肠上皮细胞吸收甘油 B线粒体内的H与O2结合 C洋葱鳞片叶表皮细胞的质壁分离复原 D细胞分裂时纺锤丝的收缩,A,D,5ATP中的A、T、P依次代表 A 胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸基 B 胸腺嘧啶、三个、磷酸基 C 腺苷、三个、磷酸基 D 腺苷、三个、腺嘌
8、呤 6下列有关ATP的叙述正确的是 ATP是生物体内储存能量的主要物质 ATP的能量主要储存在腺苷和磷酸之间的化学键中 ATP的水解实际上是指ATP分子中远离腺苷的高能磷酸键的水解 ATP在细胞内的含量很少，但转化很快 ATP只能在线粒体中生成 ATP是可以流通的“能量通货” A B C D,C,D,7一般情况下，生物体内的主要能源物质、直接能源物质、储备能源物质依次是 A 糖类、蛋白质、脂肪 B ATP、糖类、脂肪 C 糖类、ATP、脂肪 D 糖类、ATP、蛋白质、 8在剧烈运动过程中，人体骨骼肌细胞所需要的能量直接来源于 A肌糖原的分解 磷酸肌酸的水解 葡萄糖的分解 三磷酸腺苷的水解,C,
9、D,9.ATP之所以能作为新陈代谢所需要能量的直接来源，这是因为 .ATP在细胞内数量多 B.ATP中高能磷酸键很稳定 . ATP中高能磷酸键储存能量多且很不稳定 .ATP 是生物体内唯一可以释放能量的化合物 10可以产生ATP又可以消耗ATP的细胞器是 A核糖体 B高尔基体 C 叶绿体 D中心体,C,C,第三节 ATP的主要来源-呼吸作用,细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸,一、有氧呼吸,1、概念 指活细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和谁，同时释放出能量的过程。,有氧呼吸的过程,第一阶段： C6H12O6,（丙酮酸）,第二阶段： 2CH3COCOOH +
10、 6H2O,第三阶段： 24H + 6O2,总反应式：,2CH3COCOOH + 4H + 能量,6CO2 + 20H + 能量,12H2O + 能量,（大量）,有氧呼吸三个阶段的比较,1.能量：都有能量的释放，但以第三阶段释 放的能量最多,2.场所：第一阶段在细胞质基质中，第二阶 段发生在线粒体基质中，第三阶段 发生在线粒体内膜上。,3.氧气：只有第三阶段才需要氧气，作用是 氧化H,生成水,1、概念 是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸，同时释放少量能量。,二、无氧呼吸,无氧呼吸的过程分为两个阶段 第一阶段与有氧呼吸完全一致,二、无氧呼吸过程,无
11、氧呼吸只能在第一阶段释放出少量能量，生成少量ATP。,1、酒精发酵： C6H12O6,2、乳酸发酵： C6H12O6,2CH3CH2OH（酒精）+2CO2+能量,2C3H6O3（乳酸）+ 能量,酵母菌和大多数的植物的无氧呼吸属于此种类型,乳酸菌和动物细胞及马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞在缺氧时的无氧呼吸属于此种类型,ATP的主要来源细胞呼吸,1.酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大1倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为 A1：6 B1：3 C1：2 D1：1 2.设置两个或两个以上的实验组，通过结果的比较
12、分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫 A.对照实验 B. 对比实验 C.模拟实验 D.演示实验,B,B,3.用酵母菌酿酒，正确做法是 A.先通气后密闭 B.先密闭后通气 C.加强通气 D.一直密封 4.下列是细胞呼吸的实质的是 A.合成有机物，储存能量 B.分解有机物，释放能量 C.合成有机物，释放能量 D.分解有机物，储存能量,A,B,5不论哪一种细胞呼吸，都存在的中间产物是 A.氨基酸 B.乳 酸 C.丙酮酸 D.核苷酸 6酵母菌经过研磨，把得到的上清液（含细胞质基质），沉淀物（含细胞器）和未离心的匀浆分别等量放入甲、乙、丙三支试管内滴加等量的葡萄糖，最终产物是CO2 和水的
13、试管的是 A.甲 B.乙 C.丙 D.乙和丙,C,C,7足球赛中，运动员所消耗的能量主要来自 A.有氧呼吸 B.高能化合物的转移 C.无氧呼吸 D.脂肪的氧化 8人由平原进入高原地区后，短时间内血液中易增多的成分是 CO2 B.尿素 C.氧气 D.乳酸,A,D,9植物种子萌发时，如果长时间缺氧，就会引起烂芽，主要是由于 CO2中毒 B.酒精中毒 C.乳酸中毒 D.供量不足 10在有氧呼吸过程中，分解水和合成水分别发生在 A.第一阶段和第二阶段 B.第二阶段和第三阶段 C.第三阶段和第一阶段 D.第三阶段和第二阶段,B,B,11.下面关于有氧呼吸的叙述，正确的是 A只有有氧呼吸才能释放二氧化碳 B生物有氧呼吸过程全部在线粒体中进行 C有氧呼吸的第三阶段能释放大量的能量 D氧参与了有氧呼吸的第一、二阶段的反应 12.把新鲜蔬菜放在冰箱冷藏室中，能延长保鲜时间的原因是 A细胞呼吸减弱 B细胞呼吸加强 C光合作用减弱 D促进物质分解,C,A,13用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是 A葡萄糖丙酮酸水 B葡萄糖丙酮酸氧 C葡萄糖氧
