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1、,中 医 美 容 学 2 陈浩宏,第二章 中医藏象学说,第一节 藏象学说的含义 “藏”，是指藏于体内的内脏； “象”，是指外在形态和征象。 脏，即心、肝、脾、肺、肾， 即五脏； 腑，即胆、胃、小肠、大肠、膀胱、 三焦，合称六腑； 奇恒之腑，即脑、髓、脉、胆、女子胞。,五脏藏精气而不受水谷，故“满而不能实” 六腑传化水谷与浊物，故“实而不能满”。 脏象学说以五脏为中心，将人体的六腑、形体诸窍、精神情志及自然界等与五脏相归属，形成了独特的生理病理理论体系。,第二节 脏腑的生理病理现象及关系,一 五脏的生理病理现象,（一）心 1 主血脉，其华在面 2 主神志 心主血脉，若心气充盛则精神充沛，意识清楚
2、，思维敏捷 3 开窍于舌，在志为喜，在液为汗 心火上炎则口舌生疮，心血淤阻则舌质紫暗，心主神志正常则人体精神愉悦，若过喜则可伤心，血与津液同出一源，而血为心所主 范进中举,（二）肺 1 主气，司呼吸 即主呼吸之气和主一身之气 2 主宣发，外合皮毛 3 主肃降，通调水道 4 开窍于鼻，在志为忧，在液为涕，悲忧容易伤肺 肺热壅盛可见酒渣鼻等。林黛玉的故事。,（三）脾 1 主运化 运化水谷精微是指对营养物的消化、吸收和运输功能。 运化水湿是指脾具有吸收、转输和布散水液，以维持机体水液代谢平衡的作用。 2 主升清 指脾气能将水谷精微物质化生气血，营养全身。 3 主统血,4 主肌肉四肢 5 开窍于口，其
3、华在唇 指人的饮食、口味与脾化功能密切相关，脾气的盛衰可以在口唇上观察到变化。,（四）肝 1 主疏泄 （1）调畅气机 肝的疏泄功能正常，则人体气机调畅 （2）调畅情志,（3）促进脾胃运化 （4）调节生殖作用 疏泄功能正常则可促肾正常排精、行经，完成生殖。,2 主藏血 （1）贮藏血液 （2）调节血量,3 主筋，其华在爪 全身的筋膜依赖肝血的滋养，肝血的盛衰也可以影响到爪甲的荣枯变化 4 开窍于目，在志为怒，在液为泪,（五）肾 主要功能是：藏精，主水液、主纳气。其华在发，在志为恐，在液为唾。 1 藏精，主发育和生殖 2 主水，参与体内的水液代谢，有调节体内水液平衡的作用。,3 主纳气，摄纳肺吸入之
4、清气。 4 主骨，生髓，充脑，其华在发。 肾精充足，骨髓生化有源。 肾精充足则血旺，血旺就能使毛发得到充分的润养。 5 开窍于耳，司前后阴， 在志为恐，在液为唾。 肾精足则生育正常,二 六腑的生理病理现象 （一）胆 贮藏和排泄胆汁，协助消化 （二）胃 胃主受纳是指其接受和容纳饮食物的作用 （三）小肠 其主要功能是受盛化物和分清泌浊,（四）大肠 传化糟粕、吸收水分 （五）膀胱 贮藏和排出尿液,（六）三焦 上焦指横膈膜以上，咽喉以下的部位，包括心、肺； 中焦指膈下到脐上的一段，包括脾、胃； 下焦指脐下的部位，包括肝、肾、膀胱等。,三 脏腑之间的关系 既有分工，又有协作， 互相依存、互相制约 （一）
5、脏与脏之间的关系 1 心与肺 心主血，肺主气 2 心与脾 心主血，脾统血而为气血生化之源,3 心与肝 心主血，肝藏血 4 心与肾 心在五行属火，居上而为阳； 肾在五行属水，居下而为阴 5 肺与脾 肺吸入的清气和脾胃化生的水谷精气构成宗气,6 肺与肝 肝气主升二肺主降 7 肺与肾 肾主水，肺能通调水道 8 肝与脾 脾的运化，有赖于肝的疏泄； 脾运健旺，则生血有源， 统血有权，故肝有所藏,9 肝与肾 肝藏血，肾藏精，血的化生有赖肾中精气的气化；肾中精气的充盛，有赖于血的滋养，“精血同源” 10 脾与肾 脾主运化，化生水谷精微，供养全省，故称后天之本，但脾的运化功能须肾的温煦作用相助,（二）六腑之间
6、的关系 共同完成饮食物的受纳、消化吸收和浊物的排泄。 脏属阴，腑属阳；脏为里，腑为表。 1 心与小肠 由经络相连而构成表里关系 2 肺与大肠,3 脾与胃 4 肝与胆 肝主疏泄，疏泄胆汁，助脾胃消化 5 肾与膀胱 肾司二便主膀胱之开合,第三节 藏象学说在中医美容学中的运用,脏腑与肢体、五官之间有着所主与归属开窍的关系，脏腑气血的盛衰及功能正常与否直接关系到面容的荣枯、形体的健美。 “肝为牡藏，其色青；心为牡藏，其色赤；脾为牡藏，其色黄；肺为牡藏, 其色白；肾为牡藏，其色黑。”,二 毛发、皮肤、肢体与脏腑 在脏腑中与毛发关系密切的有肺、脾、肾。 “肺之合皮也，其荣毛也。” 脾主运化的一方面是将水谷
7、精微转化为濡养毛发的血气和充养毛发的肾中精气。 皮肤为人体一身之表，而颜面皮肤常是皮肤健美的标志。几乎所有脏腑均与皮肤关系密切。 “心者，其华在面”,五官对人的容貌美和健美具有极其重要的作用。 不仅其外形直接关系到人体的容貌美，而且其生理功能如眼睛是否明亮有神，听觉是否灵敏，耳廓是否有形，嗅觉是否灵敏，鼻部是否光洁，是否嘴唇润艳，口齿伶俐，也关系到人体健康和体态美观。,肝开窍于目 目，古称精明，有“心灵之窗”的美称 脾开窍于口，其华在唇 耳为肾窍，听觉器官 要容貌美，体态美， 必须顾护正气，滋养脏腑阴精, 养颜美容食品 2 大 豆 山西省侯马出土的古代大豆，虽距今已2300多年，仍金色滚圆，为
8、我国迄今发现的最早的大豆，现有10粒在北京自然博物馆珍藏。,中国民间流传着一个“豆腐西施”的 故事：传说古代有位姑娘外貌较丑，皮肤 黑而粗糙。后来，她家里开了一片豆腐作 坊，姑娘因为经常吃大豆制品豆腐， 皮肤变得白皙细嫩，美如西施，被街坊邻居称为 “豆腐西施”。,大豆是一种营养成分比较全面的食物，被人们誉为“长寿之珠”、“美容植物肉”、“绿色乳牛”等，是豆类之王。 干大豆含蛋白质约40%，为其他粮食之冠，且分别是牛瘦肉、鸡蛋、猪肉、牛奶的2、3、5、和12倍。大豆蛋白质含人体必需的8种氨基酸，以及维生素B1、B2、B12、C、D、E和烟酸、叶酸、生物素、胆碱、泛酸、唾液酸、亚油酸等多种生物活性
9、物质。,大豆还含有大豆黄酮苷（有雌激素作用）、大豆皂苷（降血脂）、大豆低聚糖（可清理消化道毒素）、钙、磷、镁、铁、钼、锰、铜、锌、硒等矿物质（所含钙、磷均相当丰富）； 另外，每100克可食大豆含铁量高达55毫克； 大豆所含脂肪酸为不饱和双烯脂肪酸（即亚油酸），占55%以上；民间流传“金豆银豆不如黄豆”的谚语。,相传2000多年前，汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安养方术之徒烧药炼丹，偶然将石膏液流进豆汁而发现了豆腐的制作方法。 豆腐的蛋白质消化率高达95%，元代郑允端曾写诗赞美豆腐： “磨龙流玉乳，蒸煮结清泉； 色比土酥净，香逾石髓坚”。,大豆食品（以豆腐为主）在日本十分受欢迎，豆浆热在日本也很盛行，
10、对于饮用牛奶不适应或对牛乳中的乳糖过敏的人，豆浆、嫩豆腐或豆腐脑便可取而代之。 一向以吃牛、羊、猪肉为主的德国是首倡以豆腐代肉的国家，他们把豆腐称作是环保食物，在柏林等城市街上的许多餐厅、饭馆里，豆腐、麦粉和粟米粥也成了主食。 全美国有95%以上的家庭食用豆腐。,李时珍在本草纲目中说，大豆有“容颜红白，永不憔悴”，“作澡豆，令人面光泽”的作用； 本草拾遗认为，豆粉“久服好颜色，变白不老”。 在延年秘录中记载：“服食大豆，令人长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食”。,中医学认为，青豆、黑豆与黄豆的营养成分相似，医疗与美容价值相近，因而可以相互代用。豆粉在唐代就是制作面药方的常用药和配制澡豆（
11、古代人清洗手面的一种清洁护肤类化妆品）的理想基质。唐代孙思邈在千金翼方中记载： “面脂手膏，衣香澡豆， 士人贵胜，皆是所要” 经常食用大豆及豆制品之类的高蛋白食物，就能保养肌肤和毛发，可使皮肤润泽、细嫩而富有弹性，肌肉丰满而结实，头发乌黑而光亮，并可延长青春、延缓衰老。,大豆主要含亚油酸，能有效地增强和保护血管的活力； 大豆含有大量的豆固醇，协同不饱和脂肪酸与体内胆固醇结合转变为液态，随尿排出，从而降低胆固醇的含量，有助于高血压病、动脉粥样硬化患者的康复，使微循环得以明显地改善，从而发挥护肤美容作用。,大豆及豆浆、豆腐脑、腐竹、千张（百叶）等豆制品制作的美味佳肴及药膳，物美价廉，品种繁多，都具
12、有良好的健身、益寿、美容作用。 我国豆腐的起源地安徽淮南地区的八公山豆腐，白如纯玉，细如凝脂，鲜嫩可口，具有色、香、味、形皆佳的特点，以及“天下豆腐王”之美称。, 养颜美容食疗验方 2 菊 花 茶 【原料】 黄菊花或白菊花5克 【制作】将菊花放在有盖杯中， 用沸水冲泡，加盖闷10分钟即可 【用法】代茶，频频饮用，一剂可冲泡35次 【功效】 美容明目，清热解毒。 适用于容貌早衰、皮肤感染等病症，对兼有高血压病者尤为适宜。,红 枣 茶 【原料】 红枣10枚，红茶3克 【制作】 将红枣洗净剖开， 与茶叶同放入有盖杯中， 用沸水冲泡，闷15分钟即成。 【用法】代茶，频频饮用， 最后可细嚼红枣，缓缓咽下。 【功效】 健脾益胃，补气养肝，强体美容。,
