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1、餐饮公司2011/07工作总结,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,餐饮公司架构图,总经理室 .,餐饮事业部 董事长 张燕,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,团膳 孙利,酒店 总经理 陈彦凝,南京,业务副总 ,行政 副总 李亚琼,品质副总 ,苏州,泗洪,泗洪,苏州,南京,品质,行 政,采购,财务,卫生,安全,日常营运,统宝(一厂)架构 （现有人数21人 ） 截止8.9,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,统宝一厂（共21人）,现场管理 翟桂平、张宽,厨师长,厨师（5人）、切配（1人）,蒸饭（2人）,仓管（1人）,勤杂（8
2、人）,统宝（一厂）人员名单（21人） 截止8.9,统宝(二厂)架构 （现有人数40人 ） 截止8.9,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,统宝（共40人）,现场管理 李涛、李海腾,厨师长 吴峰,厨师（5人）、切配（3人）,面点（0人）,仓管（1人）,勤杂（26人）,蒸饭（2人）,统宝（二厂）人员名单（40人） 截止8.9,现场管理 章平,厨师（1人）,勤杂工（12人）,十四所架构（现有人数16人） 截止8.9,十四所（共16人）,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,厨师长 毛大坤,十四所人员名单（16人） 截止8.9,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,厨师 2人,勤杂工（4人）,中电架构（现
3、有人数6人） 截止8.9,中电（共6人）,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,中电人员名单（共 6人） 截止8.9,东方花神架构（现有人数11人） 截止8.9,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,东方花神（11人）,花神餐厅（6人）,东方餐厅（3人）,厨师（1人）,现场管理 胡玉辉,厨师长 宋仁专,勤杂工（3人）,勤杂（5人）,东方、花神人员名单（11人） 截止8.9,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,炼钢架构（现有人数9人） 截止8.9,炼钢（共9人）,厨师长 （马 恒）,面点 （1人）,厨师 （2人）,勤杂 （4人）,炼钢人员名单（9人） 截止8.9,
4、感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,金鹰架构（现有人数12人） 截止8.9,现场管理 黄家伟,厨 师 （3人）,勤 杂 （7人）,厨师长,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,金鹰人员名单（12人） 截止8.9,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,通灵架构（现有人数7人） 截止8.9,通 灵（共7人）,厨师长 李德全,厨 师 （1人）,勤 杂 （5人）,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,通灵人员名单（7人） 截止8.9,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,恒妤餐饮7月份上交现金明细表（单位：元）,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,恒妤餐饮7月份应收账款明细表,恒妤餐饮7月份经营汇总表（一）,统宝一厂2011年7月经营数据表,统宝二厂2011年7月经营数据表,十四所2011年7月经营数据表,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,中电2011年7月经营数据表,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,花神2011年7月经营数据表,炼钢2011年7月经营数据表,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,金鹰2011年7月经营数据表,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,通灵2011年7月经营数据表,7月份各餐厅之间的对比表,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,汇报结束，谢谢!,感恩 用心 超越 诚信 专业 高效,
