内分泌篇病-电子版

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1、1,纽崔莱营养菁英班 丘鼎,人体构成与功能之三,内分泌系统,2,内分泌腺,3,内分泌腺内分泌系统,内分泌腺: 主要的内分泌腺:脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、胸腺、胰岛、肾上腺、性腺等。,4,5,激素,激素:是内分泌细胞释放的具有高效能的有机物。 激素的一般生理作用: 维持内环境的稳态 调节新陈代谢 调节机体生长和发育 调控生殖过程,6,糖尿病 人类健康的甜蜜杀手,7,一、定义,糖尿病是一组由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合征。 因胰岛素分泌绝对或相对不足,以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起糖、蛋白、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱。 临床以高血糖为主要共同标志,久病可引起多个系统损害。,

2、8,二、糖尿病分类,(一)型糖尿病 (二)型糖尿病 (三)妊娠糖尿病 (四)其他类型糖尿病 我们重点学习型糖尿病糖尿病,9,三、糖尿病病因和发病机制,(一) 型糖尿病 1、遗传易感性 2、病毒感染 3、自身免疫,10,(二) 型糖尿病 1、遗传、环境因素及异质性; 2、胰岛素抵抗和作用不足; 3、葡萄糖毒性作用; 4、肥胖; 5、都市化生活、感染、多次妊娠等。,11,代谢紊乱综合征: 三多:多饮、多尿、多食; 一少:体重下降。 原因: 1、多尿、多饮:血糖升高引起渗透性利尿作用。 2、多食:为了补偿损失的糖分,维持机体活动, 需要多进食。 3、乏力、体重下降: 葡萄糖不能利用,蛋白质 和 脂肪

3、消耗增加。,四、糖尿病的临床表现,12,四、糖尿病的临床表现,并发症和伴发症 1、急性并发症 (1)酮症酸中毒: 多尿、烦渴、烂苹果呼气 (2)高渗性非酮症糖尿病昏迷: 血糖极高:33.366.6mmol/l,13,2、慢性并发症: (1)大血管病变:冠心病、脑血管病、坏疽等; (2)微血管病变:肾病、视网膜病、心肌病; (3)神 经 病 变:发病率50以上。肢体麻木、 针刺、灼热感 (4)眼 部 病 变:白内障、青光眼、屈光改变等 (5)皮肤及其他病变:面色红润、搔痒、 紫绀、瘀斑、溃疡、,四、糖尿病的临床表现,14,糖尿病常见并发症汇总,15,16,末梢神经损害感觉缺失,末梢神经神经系统病

4、变,17,家庭病床治疗,糖尿病足,18,糖尿病中期眼底,糖尿病晚期期眼底,正常眼底,19,糖尿病患者的骨损坏,20,21,五.糖尿病的诊断标准 正常: 空腹血糖 3.96.1 mmol/L 餐后2h 7.8 mmol/L 糖尿病:空腹血糖 7.0 mmol/L 任何一次 11.1mmol/L 糖耐量餐后2h11.1mmol/L,22,教育治疗,药物治疗,饮食治疗,自我监测,运动治疗,六.糖尿病“五套马车”综合治疗,23,1.糖尿病教育,通过教育了解病情 自我管理,24,2.运动治疗的意义,增强胰岛素敏感性,明显降低血糖 促进脂肪、胆固醇的利用及分谢,降低血脂 增加心、肺功能,降低血压 增强体力

5、和运动能力 减轻精神压力 预防骨质疏松,25,运动治疗的原则,有氧运动 适量、中度 个体化,26,3.药物治疗,口服降糖药 胰岛素 胰岛素的类似物,27,4.自我监测,指标:体重、血糖、血压、血脂、血液粘度 等 最主要是血糖的监测,28,5.饮食治疗的基本原则,控制每日摄入的总热量,以达到或维持理想体重 平衡膳食,选择多样化、营养丰富的食物 限制脂肪摄入量、适量选择优质蛋白质 高纤维膳食 减少食盐摄入,29,糖尿病患者的食物选择,谷类食物 鸡鸭鱼肉虾、蛋、豆等 蔬菜 水果 烹调用油以及坚果类,30,七.糖尿病的营养防治,营养治疗的目的 饮食治疗原则 糖尿病患者食物的选择,31,1.纠正代谢紊乱

6、 2.减轻胰岛负荷 3.改善整体的健康水平 4.有利于减肥 5.降低餐后高血糖 6.有利于防治并发症,(一)营养防治目的,32,(二)营养治疗原则 1、合理控制总热能,维持标准体重 标准体重(Kg)身高(cm)105 肥胖: 体重20标准值 消瘦: 体重20标准值,33,体重计算和评价 体质指数(BMI)体重(公斤)/ 身高(米) 2 30 为肥胖,34,碳水化合物占总热能5060,粗细粮搭配。 限制双糖和单糖及其制成制品。 多选用缓慢释放能量的食物。,2、在控制总热能基础上,给予碳水化合物,35,脂肪占总热能30%,减少饱和脂肪酸。 适当增加多不饱和脂肪酸,多增加单不饱 和脂肪酸 少吃香肠、

7、腊肉、禽皮、黄油、奶油、 油炸食品、鱼籽、脑、动物油脂点心,3、选用低脂肪,低饱和脂肪酸,低胆固醇饮食,36,4、提高优质蛋白摄入量,占总热能1520,每天摄入量: 成人1.21.5g/kg.d; 老人、儿童、孕妇1.52.0g/kg.d。 以奶类、蛋类、鱼类、肉类、豆类为主要来源。 注:伴有肾功能不全时要限制蛋白质摄入量。,37,5、适量摄入膳食纤维 降糖、降脂、防止便秘、减肥、预防 癌症等 供给量2030g/d,最好与碳水化合物同时摄入 多食可溶性膳食纤维 如:苹果、香蕉、海带、银耳、燕麦、 蘑菇、草莓,38,39,6、提高及丰富维生素和矿物质的摄入,抗氧化维生素: 维生素C、维生素E、-胡萝卜素 B族维生素: 维生素B1、B2、B6、B12 矿物质: 铬、硒、钙、镁、锌、铜等,40,7. 限制酒类 8、控制进食次数和时间 定时定量,将全天食物平均分配 一日3餐:1/5、2/5、2/5 46餐:上午10点、下午3点、睡前 注:糖尿病人可以吃零食,零食最好作为加餐食用。可选水果、坚果(核桃等)、牛奶、黄瓜等。,41,Diabetes,糖尿病,42,43,44,45,谢谢大家!,

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