雅高集团

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1、第11讲,在法国, 提到酒店管理集团, 几乎没有人不知道雅高。这是因为雅高集团是一家迄今为止成立三十多年、拥有多间酒店的全球酒店网络, 遍布多个国家。其主要酒店品牌有豪华型的“索菲特” 、商务型的“ 诺富特” 、针对多层中级市场的“ 美居” 、经济型的“ 宜必思” 以及大众化的“ 日汽车旅馆” 。这五大品牌使雅高拥有了独特的国际市场地位, 以为商界和消闲服务市场提供一系列大众化以致豪华的著名品牌酒店而闻名, 由此得到了“团拙先锋” 之美誉。雅高集团目前在中国管理着家酒店。它们都分布于中国重要城市及度倒生地, 邻近购物及商业中心, 优越的地理位置加上便利的交通, 是休闲或商务旅客理想的住宿选择。

2、,由雅高集团负责管理的诺富特燕苑国际度假村, 是中国首家五星级全套房式水疗的度假场所。它坐落于北京东郊环境优美的燕郊经济技术开发区, 是一所集客房、餐饮、商务、康体、娱乐为一体的庭院花园式综合性国际度假村。近临高尔夫球场、赛马场、卡丁车俱乐部、绿色水果采摘园, 是休闲度假绝佳的去处。在开业仅仅一年多的时间里, 就凭借高档完善的硬件设施、优雅别致的生活环境, 规范热情的管玛明及务, 赢得了客户的广泛赞誉, 成为京东地区商务洽谈、会议接待、休闲娱乐的重要场所。,水疗的度假场所,质量的服务满足能人们不同的需求, 无论是希望有一个放松的周末, 或是享受国际水准的水疗和按摩服务, 每日专人设计的活动,

3、或者仅仅放松地呼吸一下新鲜空气, 在这里都能够轻松地享受到。娱乐休闲活动包括个室内游泳池, 娱乐休闲活动包括个网球场, 游戏室和卡拉包房以及附近洞的标准高尔夫球场。,在北京的新侨饭店, 是另外一家由雅高集团管理的诺富特品牌的酒店。新侨饭店的地理位置在京城可算是颇具优势, 它地处北京繁华的购物, 商业和政府办公区。其中最值得一提的, 就是能够俯瞰天坛和紫禁城的商务楼层。 商务楼层的套房装修极具品味, 温暖的色调带给人的是温馨和舒适, 完善的客用设施包括宽带网络系统, 卫星电视节目、国际国内直拨电话, 迷你酒吧, 吹风机和天然温泉水供应。尽略雅致具有现代色调的酒廊, 是宾客休憩、洽谈业刻良理想的场

4、所。大堂东西两侧的咖啡厅和酒廊均有向上开的,独具匠心的玻璃天窗, 客人在此可终年享受如春的景象。,法国雅高酒店集团是欧洲酒店业的领导者和全球最大的酒店管理集团之一，也是全球最大的企业服务集团之一。经过四十年的不懈努力，法国雅高集团建立了一个在90多个国家拥有4,000多间酒店(约500,000 间客房)的全球酒店网络。,集团通过收购酒店集团和从事酒店管理，令酒店业务不断迅速增长。集团拥有独特的国际市场地位，素以为商界和消闲服务市场提供一系列大众化以致豪华的著名品牌酒店而负盛名。其主要酒店品牌包括索菲特 (奢华)、铂尔曼(高档商务)、美爵(时尚)、诺富特(一流)、美居(多层中级市场品牌)、宜必思

5、(经济型)。,作为最早进入中国市场的国际酒店管理公司之一，雅高集团于1985年即签订了第一份管理合同。20多年以来，雅高集团在中国市场快速发展并与众多国内业务伙伴建立了坚实的合作关系 根据雅高集团于2007年所设定的远景目标，截至2010年，在中国已经开业或即将开业的酒店数目将达到180家（40,000间客房）。到2008年5月，雅高集团在大中华地区的29个城市中共经营61家酒店，总计17,743间客房。所有雅高酒店都分布于中国重要城市及度假胜地，邻近购物及商业中心，优越的地理位置加上便利的交通，是休闲或商务旅客理想的住宿选择。 法国雅高酒店集团亚太区总部设在新加坡。中国区总部则设在上海，为雅

6、高在中国的酒店网络提供发展、财务、人力资源培训、项目工程、销售及市场宣传等服务及协助。目前集团在中国的员工总数超过18000人。,在中国管理的酒店有35家，其中索非特21家、诺富特12家、宜必思2家。长三角地区将是雅高重点开拓的领域，未来两年索非特在亚太地区的整体计划是覆盖12个国家47家酒店，这将使索非特成为亚太地区最大的五星级酒店品牌。计划3年内在中国推出20家三星级美居酒店，5年内在所有省会和旅游热点城市拥有一家五星级酒店；在全国开50家宜必思经济型酒店。雅高集团主席保罗-杜布里曾表示，雅高10年内要在中国建200家星级酒店。雅高的经济型品牌宜必思计划5年内在我国开店50家。05年3月2

7、9日，广东省机场管理集团公司宣布由雅高管理广州新国际机场内的广州诺富特白云机场酒店，于2005年10月开业，这是全国唯一一个机场里的酒店。,雅高在全球的机场酒店网络扩充至位于18个国家的60家酒店，法国雅高集团在中国的酒店网络也将于2006年底扩充至40家酒店。在巴黎有70家宜必思，在中国的宜必思价位在198元左右。3年内，江苏将开30家宜必思酒店。2005年4月4日，雅高透露今后三年宜必思将开不少于50家的直营店，雅高中国的直接投入将不会少于2亿美元，拓展的重点区域是珠三角、长三角和环渤海地区，上海和长三角是规模化扩张的第一步。2004年4月16日，宜必思在天津开的第一家店是独资3500万元

8、。2005年5月10日，雅高与浙江万达集团签署了索菲特世外桃园度假酒店杭州萧山的管理合同，计划2005年12月开业，这是雅高在杭州签署的第2家索菲特品牌。,2005年4月12日，法国雅高酒店管理集团在北京宣布从即日起举行亚太地区最大规模的酒店业巡礼，来自雅高旗下的全球4000家酒店的代表汇集京城，并将与中国的各大酒店企业、旅游企业展开多项合作。目前雅高的酒店网络正在亚太地区迅速扩张，预计2007年在中国的酒店将从现在的24家增至50家，从而使集团在亚太地区的酒店网络达到300家。到2007年年底，索菲特酒店将再添11家，北京的第一家索菲特酒店北京索菲特万达大酒店届时也将开业；而宜必思酒店200

9、7年后每年将增开10家。雅高在北京的第四家诺富特品牌酒店北京诺富特海润酒店2005年底营业。目前，雅高酒店管理集团的4000多家酒店分布于全球90个国家。其中索菲特、诺富特等品牌已经陆续登陆了中国市场，今年晚些时候另一品牌美居也将进入中国市场。,2005年5月31日，雅高宣布在中国内地又添3家酒店，包括2家与前沿控股集团（FiziGroup）的合作酒店，双方于近日签署了天目湖索菲特前沿大酒店以及海口索菲特前沿大酒店的管理合同。另一家是位于杭州萧山的索菲特大酒店。杭州和海口的酒店将于2005年底开业。雅高也准备在香港地区开设一家全新的索菲特大酒店，从而将雅高在香港的经营酒店扩至5家。西安索菲特酒

10、店于2005年6月开业，2005年下半年有索菲特酒店在厦门苏州及石家庄开业，还有2家于南京开业。2005年在中国开业的索菲特酒店数目将增加至8家,总部设在巴黎的雅高集团成立于1967年，是全球著名的饭店集团，其雏形是1947年成立于法国的第一家“老沃特尔”饭店；后以该品牌为基础，开展连锁经营；1974年，引进“伊比思”品牌；1975年，引进“墨奇勒”品牌，并在欧洲和非洲前法国殖民地经营； 至70年代末，集团共有成员饭店210家，并开始进入餐馆业经营；1980年，通过与杰克槐斯玻勒尔国际公司（JBI）的兼并，引进“索菲特尔”品牌；在巴黎股票交易中心上市融资；1983年兼并JBI后，易名雅高集团；

11、1985年，引进“佛缪勒第1”经济品牌；1990年，购买美国“汽车旅馆第6”品牌。,集团规模与扩张 1. 拥有的成员饭店数高居世界第54 2. 自有饭店约占总数一半 雅高集团自有饭店、租赁饭店、管理协议饭店和特许经营饭店的比重分别为46.5%、21.8%、15.4%和16.3%；但品牌不同，所选择的渗透方式也不同，例如，“索菲特尔”和“老沃特尔”两个品牌所拥有的管理协议成员饭店比重较高。 3. 国际扩张速度不明显 4. 母国扩张与国际扩张基本同速 尽管雅高不断将其经营触角伸向法国之外，品牌的国际知名度也在与日俱增，但其国内扩张亦在同速进行。,品牌概况与品牌扩张 1. 与众不同的品牌策略 如：法

12、文名字表述，“佛缪勒1号”品牌是其典型之一，“索菲特尔”品牌亦是如此。 2. 拥有多个核心品牌。1995年底，雅高共有14个品牌。 近年来，为进一步明确市场形象，将14个品牌减为7个核心品牌。现行主要品牌有：索菲特尔（规模最小的豪华品牌；四星以上；目标市场为商务游客；选址在城市、机场和旅游地；规模小，200间客房以下；全服务）、劳沃特尔 （先锋品牌；34星级；统一设计；中档市场；全服务；标准设计，尤其在客房装修和卫生间设计；选址在城市、机场、主要高速公路和度假地）、墨奇尔（24星；但不像索菲特尔和劳沃特统一设计）、汽车旅馆第6、佛缪勒1号、伊比斯及伊塔浦等。 3. 品牌地域分布不广泛. 法国、

13、比利时和德国拥有雅高的6个品牌，没有国家同时有7个品牌。拥有5个品牌的国家为：澳大利亚、西班牙和荷兰。从正面看，表明雅高扩张的市场空间大。从地理上讲，雅高的饭店库存主要在欧洲（59.4%），在法国饭店数和客房数比例分别为42.1%和33.7%，其他主要集中在德国、比利时、荷兰和英国等国家。 4. 品牌规模相对均匀 5. 优势品牌为经济型品牌_ 雅高集团共经营7个不同档次的核心品牌，但其优势品牌仍集中在经济档上。较知名的经济品牌有“汽车旅馆第6”（仅在美国开设）、伊比斯和伊塔浦。,抓住战略机遇成标杆企业 构建竞争优势,（1）抓住一个战略机遇。 从一个区域地区的某个行业发展的角度来看，任何一个行业

14、都会出现一个高速增长期，如何在这个增长期获得快速的成长，不同的投资者具有不同的看法和认识。由于市场容量快速扩张，容易满足顾客的需求，诺富特通过100%的浴室设置，就能获得一定市场的成功。而当随着市场容量的逐渐饱和，在竞争中的获得成功的难度，要远远大于市场快速扩张期。饭店业的空白市场，缺乏有效的竞争，是雅高发展的战略机遇期。,（2）学习一个标杆企业。 假日饭店在美国市场的成功，使得雅高有了一个学习的标杆企业，成功地通过复制假日饭店的扩张模式，在法国获得了成功。假日饭店也就失去了在欧洲发展类似连锁饭店的最佳机会。同样，当雅高在国际化拓展过程中，在巴西创立的“巴帝农（partthenon）”品牌，出

15、租公寓并提供与饭店服务类似的服务。该创意一经推出，在2年内推出了近50家partthenon公寓。但是，该创意被竞争对手提前复制，并应用到了欧洲市场，从此雅高也失去了将该公寓扩张到欧洲的机会。一个标杆企业的成功模式，将影响后续者的成功模式。,（3）建造一个连锁饭店 雅高的发展战略的独特处在于“品牌连锁”的最终目标，在确定了以诺富特品牌，在3星级市场进行扩张战略后，实施了在法国、乃至欧洲的地域拓展，实现规模上的拓展，并不是采取进入高端市场的方式。雅高在发展过程中，始终坚定地执行了“规模致胜”的竞争原则，迅速扩大规模，占领行业性战略资源（地段和客源），以压迫竞争者的生存空间。,（4）构建一个竞争优

16、势 雅高通过获得饭店行业的战略性资源，如地段和客源，构建了一个竞争优势。地段与交通、客源、景点等资源密切联系。雅高在发展过程中，选择了一些具有发展潜力的地段，随着法国城市化进程的发展，许多地段成为交通便利的地点。另外，在选址上，选择高速公路出口一侧，也带来了很多便利。在获得一定知名度后，即可以较廉价的方法，既获得了新的较佳地段，还获得了税收等方面的优惠。,如果用一句话来总结雅高的成长过程；就是雅高抓住了行业兴旺的成长机会，利用借贷、连锁、合同管理等多种方式，扩大酒店规模，利用规模优势，提升企业竞争力。,日前，法国雅高集团宣布旗下新近推出非标准化设计的高档酒店网络铂尔曼（Pullman）。截至目前，该品牌已在全球开设了12家：法国巴黎、马赛和图卢兹（巴黎左岸铂尔曼酒店、巴黎戴高乐机场铂尔曼酒店、巴黎拉德方斯铂尔曼酒店、巴黎凡尔赛宫铂尔曼酒店、马赛棕榈滩铂尔曼酒店、马赛普罗旺斯铂尔曼酒店、图卢兹机场铂尔曼酒店）；德国科隆和多特蒙德（科隆铂尔曼酒店、多特蒙德铂尔曼酒店）；比利时布鲁塞尔（布鲁塞尔机场铂尔曼酒店）；泰国曼谷（曼谷铂尔曼君