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1、我的家乡淮北12.20.2015我的家乡淮北键入文档副标题在此处键入文档摘要。摘要通常为文档内容的简短概括。在此处键入文档摘要。摘要通常为文档内容的简短概括。 目录 一.淮北简介 3二.历史沿革 4三.淮北小吃 5四.淮北景点 8淮北简介淮北市，简称淮，安徽省地级市，位于安徽省北部，地处苏鲁豫皖四省之交，北接萧县，南临蒙城，东与宿州毗邻，西连涡阳县和河南永城市。南北长150千米，东西宽50千米，总面积2802平方千米。总人口215.9万人(2014年）。辖相山区、杜集区、烈山区3个市辖区、和濉溪县1个县。市政府驻相山区。淮北历史悠久、人文荟萃。四千多年前，商汤十一世祖相土建城于相山南麓，发文明
2、之滥觞，此后历代王朝在此设郡置县。有蹇叔、桓谭、嵇康、刘伶等先贤圣哲。风景名胜有相山森林公园、相山庙、龙脊山森林公园、南湖湿地公园、华家湖、临涣古镇、大坊寺等，纪念地有淮海战役总前委旧址、双堆集战场旧址等，被誉为皖北江南。淮北是中国酒乡，口子窖名酒出产于此。口感“香气馥郁，窖香优雅”，是中国兼香型白酒的典型代表。被评为中国白酒工业十大影响力品牌。淮北是“长三角城市群”、“宿淮城市组群”成员城市，全国卫生先进城市、国家园林城市、全国科技进步先进市、创建全国文明城市工作先进城市、全国无障碍建设城市、智慧城市、全国创业先进城市、中国特色魅力城市200强。历史沿革夏禹分天下为九州，淮北市境属徐州。公元
3、前21世纪，助禹治水有功而成为商部落首领契的孙子，商汤十一世祖相土为进一步向东扩张，由商丘迁徙至此，作为别都，此后山即为相山、城即为相城。商汤伐桀，灭夏建商，商沿夏制，相城仍属徐州所辖。周武王伐纣更商分封诸侯，以纣王兄微子启代殷，立国号宋，相属宋。公元前588年至前576年期间，宋共公瑕为避水患，曾将国都由睢阳（今商丘）迁至相城。战国时期，齐、楚、魏灭宋，相归楚国。秦始皇二十二年（前225年）在相城和临涣镇分设相县、铚县，同属泗水郡，相城为郡治所在地。汉高祖四年（前203年）改泗水郡为沛郡，郡治仍在相城。元狩六年（前117年），在今杜集区石台镇梧桐村闸闸河西设梧县，属沛郡。地节元年（前69年）
4、，梧县改属彭城郡，后改属楚国。王莽篡汉后，尽易天下郡县名，改相县为吾符亭，沛郡改为吾符郡，梧县为吾治。东汉建武二十年（44年）改沛郡为沛国，国都仍在相城。梧县先后改属楚国、彭城郡国。三国时，相城属魏，相县和铚县先后属汝阴郡，归豫州。梧县仍属彭城郡国。西晋太康二年（281年），复置沛国，建都相县。东晋皇室南渡，相县先后归赵、前燕，归属屡有更易。梧县先后属后赵、前燕、前秦的彭城郡。太元八年（384年），梧县未再恢复。南北朝时，相县先后归属宋、北魏、北齐，属徐州沛郡。北齐天保七年（556年），废相县，为相城乡。梁普通六年（525年）置临涣郡，治所在今临涣集。梁大通元年（527年）梁伐魏，攻克竹邑城。
5、梁将陈庆元从铚县率兵数千人追击魏军至洛阳。北魏永安二年（529年）6月北魏军数千人夜袭临涣郡，城内梁军无备，死伤惨重，仓皇出逃。此地复为北魏所辖。东魏武定五年（547年）析临涣郡置白掸县、涣北县，治所分别在今魏集乡和宋庙乡境内。北齐天保元年（550年）废临涣郡，新置临涣县；废涣北县，复置竹邑县。隋开皇三年（583年），竹邑县废，并入符离县。开皇九年（589年）符离县属彭城郡。大业元年（605年）春炀帝征发河南、淮北诸郡民夫百余万人，开掘通济渠。渠经今铁佛、百善、四铺3个区，过境长42.8公里，渠面宽40米，堤上广植柳树。是年废白掸县，并入临涣县。本地分属彭城郡萧县、符离县、蕲县和谯郡临涣县。唐
6、初，相山公园本地分属徐州之萧县、符离县、蕲县和亳州之临涣县。武德四年（621年）析符离县置诸阳县。贞观元年（627年）废诸阳县复入符离县。元和四年（809年）以徐州之符离县、蕲县、泗州之虹县置宿州。元和九年（814年）析亳州之临涣县属宿州。本地分属徐州之萧县，宿州之符离县、临涣县、蕲县。相地渐趋衰落，成为边远闲塞之地相城孜。唐咸通十年（869年）4月，庞勋率桂林戍卒起义军与唐军7万战于柳孜镇。义军败，转战临涣、亳州一带，庞勋战死。五代时，隶属与唐代略同。北宋建隆元年（960年），宿州升为防御。开宝元年（968年）为保静军节度，属淮南路。宋天圣十年（1032年）柳孜镇天王院修砖塔1座，高80尺，
7、临涣县令、县尉、主簿，柳孜镇巡检、盐酒税等人主修。时柳孜镇有大小庙宇99座。熙宁五年（1072年），分属淮南东路。元丰五年（1082年）徐州分属京东西路。本地分属淮南东路宿州之符离县、临涣县、蕲县，京东西路徐州之萧县。南宋时，长江淮河以北沦为金地，本地分属南京路宿州防御之符离、临涣、蕲县，山东西路徐州武宁军之萧县。宋绍兴十年（1140年）8月宋将杨存中引兵500骑夜袭柳孜镇，遭金兵伏击，大败，退至泗水一带。金人占据宿州。金天兴元年（1232年）元兵3000骑猛攻临涣城，县令张若愚率全城民众死守。后因城内粮尽和外无援兵城破，张若愚自杀。临涣城被元兵洗劫一空。元初，本地分属河南行省归德府徐州之萧县
8、，宿州之符离县、临涣县、蕲县。至元二年（1265年）撤符离、临涣、蕲县，并入宿州，本地分属徐州之萧县和宿州领辖。明洪武四年（1371年），本地分属中都临濠府宿州和徐州之萧县。洪武七年（1374年），中都临濠府改称凤阳府。洪武十四年（1381年）改徐州直隶京师。本地分属凤阳府之宿州和南京徐州之萧县。清顺治二年（1645年），置江南省布政使司，本地分属江南省徐州之萧县和凤阳府之宿州。顺治十八年（1661年）江南省分设左右布政使司，本地分属左布政使司凤阳府之宿州和徐州之萧县。康熙六年（1667年）改设江苏省、安徽省。雍正十一年（1733年）升直隶徐州为徐州府，本地分属江苏省徐州府之萧县和安徽省凤阳府
9、之宿州。中华民国元年（1912年）废除府州建制，本地分属安徽省宿县和江苏省萧县。民国3年(1914年)置道，本地分属安徽省淮泗道之宿县和江苏省徐海道之萧县。民国16年废道，本地复归安徽省之宿县和江苏省之萧县。民国24年（1935年），成立行政督察区，本地分属安徽省第六行政督察区（后改第四区）之宿县和江苏省铜山行政督察区之萧县。1948年11月，市境解放。1949年6月，市境分属华东局皖北行政公署宿县和萧县。1953年2月，市境分属濉溪县和萧县。1950年7月，置濉溪县，以濉溪而得名。属宿县地区。市区1958年5月，淮北煤矿筹备处成立。1960年4月6日，经国务院批准，以蚌埠专区的濉溪县和萧县部
10、分地区组建濉溪市。31971年3月30日，濉溪市正式改称为淮北市。1997年，面积2714平方千米，人口172万，市府驻相山区淮海路。辖相山、烈山、杜集3区和濉溪县。2004年8月下旬，淮北市调整了部分乡镇行政区划。濉溪县撤并3个乡镇，同时将其中一个新合并的镇划归市属烈山区；相山区的一个镇改设为街道办事处，同时将濉溪县的3个自然村划归相山区。淮北市乡镇数由33个减少到27个、减幅为18.2%，乡镇平均人口由原来的4.58万人增加到5.53万人；濉溪县人口由121.2万减至113.5万，24个乡镇减为20个。2004年底，全市辖15个街道、21个镇、7个乡。2004年淮北市共撤并3个乡镇，2个镇
11、改设为街道办事处，乡镇数由2003年的33个下降到28个。调整后，全市有20个镇、8个乡、15个街道。2006年3月8日，淮北市公布区划调整方案：全市由21个镇7个乡15个街道调整为17个镇1个乡14个街道办事处。淮北小吃NO.1临涣烧饼，至少有四大亮点：一是表层芝麻足，饼面上几乎找不出缝隙来；二是葱花香，烧烤出的香味儿是山珍海味也无法相比的；三是饼皮酥，每咬一口都会往下掉饼屑；四是饼瓤柔。另外临涣烧饼份量足，饼儿实，个儿大，拿在手里沉甸甸，闻进鼻子香喷喷，吃到嘴里美滋滋。当今，师傅们对传统工艺加以改进，大胆试制新品。烧饼的制作并不复杂，主要原料是面粉、猪油、芝麻、葱花等。面和好后揪成小剂，揉
12、成椭圆形，粘上葱花、芝麻，然后入炉烤熟。临涣烧饼，无论是色、香、味都堪称上乘。NO.2什汤（音为“卅汤”）：在淮北，人们爱把卅（音）汤作为早点，喝的时候顺便来几个煎包。“卅汤”是用整鸡、麦仁长时间煨煮出来的。鸡子要煮得散架，麦仁要煮得稀烂，汤要熬得浓稠。先往碗来磕个鸡蛋打散，舀勺汤一浇，即刻碗面浮起黄的白的蛋丝，放点香菜，滴点香油、胡椒面子，一碗喷香的卅汤做好了NO.3.面皮：面皮，在淮北是最受欢迎的一种小吃了。面皮用麦胚精华部分加水经过压汁和蒸制，成为半透明的含水很薄很薄的面皮饼（具体做法较复杂），然后切成一指宽的条，与辣椒油、材料面、面筋、绿豆芽子、搜的黄瓜丝等一拌，既有面香辣香，口感也很
13、劲道。 除了剁的，卷着吃也是不错的！NO.4.娃娃鱼：外地人听到娃娃鱼，还会以为是国家保护动物，其实不是。娃娃鱼就是用红芋面做的凉粉类，形似娃娃鱼。娃娃鱼用各类调料，加上辣椒榨菜和醋。味道酸甜可口，老少皆宜，广受欢迎。NO.7.烫面：淮北烫面，面条用面粉挤出，吃的时候在热汤里烫熟，加上各种料即可。淮北烫面，连续十年全国销量领先，一年卖出6亿多碗，连起来可把地球绕成个线蛋子！一老头子买了一碗烫面正准备离开，卖烫面的老妈子喊到：嘿，你的烫面！老头回眸一笑：那是你的烫面淮北烫面，你值得拥有淮北景点一 相山公园相山公园坐落在淮北市相山南麓。相山山脉自徐州蜿蜒而来，主峰为皖北地区至高点，方园诸山之宗；有
14、奇峰、云洞、林海、苍柏、古寺、汉碑。人文景点有乾隆皇帝题词“惠我南黎”、水牛墓、奏鸣台、饮马池和藏经洞等数十处。国家4A级景区，环境优美，景色宜人，四季山花烂漫，特别是春秋两秀牡丹花展和菊花展，景色更加迷人。公园真正做到为当地百姓所有、所享，是人们游玩煅练的好地方。园质文遗遗产落在淮北市相山南麓，是淮北市评为中国唯一的大型综合性风景名胜公园，以“相山十景”而闻名。相山山脉自徐州蜿蜒而来，主峰为皖北地区至高点，家圆诸山之宗；有奇峰、云洞、林海、苍柏、古寺、汉碑。人文景点有乾隆皇帝题词“惠我南黎”、水牛墓、奏鸣台、饮马池和藏经洞等数十处。山顶云洞吞吐云树、顷刻万端；香炉峰形势惟峭；叠翠峰翠色诱人。
15、显通寺（习称相山庙）建于晋朝。新建儿童乐园、相山天池集古今中外文化于一体，是人们游乐休息的好地方。随着改革开放的迅速发展，相山公园作为淮北市与外界联系的重要窗口和纽带将发挥越来越大的作用二南湖公园目前，园内野生湿地植物资源丰富，已有各种植物100余科，仅湿地植物就达36余科74余种，各类侯鸟20余种，水生鱼类18种以及各种鼠兔、草兔、黄鼠等湿地兽类。每年都有大量侯鸟，如大雁、白鹤在湿地公园迁徙栖息，还有数千只其它鸟类在此过冬。该公园自保护建设以来，完善了排污设施，杜绝污染源进入湿地，同时每天有2万立方米净水进入湖区，使之流动循环，再加上植物的自然净化，常年水质保持二类标准以上。南湖湿地公园的整体框架已经搭建，依据总体规划，将建成综合服务区、主题水文化区、教研科普区、湿地核心保护区、滨水活动区、水上活动区、北部广场区。我们将以生态保护为目的，全面整合旅游资源，把南湖风景区打造成皖北地区设施一流、功能一流、环境一流、人文一流的水文化主题旅游度假区。三.龙脊山龙脊山又称老龙脊、龙背墙，位于安徽省宿州市埇桥区符离集镇与淮北市烈山镇交界处，距
