诸城市万润食品有限公司万润食品年产1500吨速冻食品项目环境影响环评表

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1、 建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编 制。 项目名称指项目立项批复时的名称， 应不超过 30 个字符(两个英文 字段作一个汉字)。 建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 行业类别按国标填写。 总投资指项目投资总额。 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学 校、医院保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护 目标、性质、规模和距厂界距离等。 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结 论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响

2、，给出建设项 目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。 预审意见由行业主管部门填写答复意见， 无主管部门项目， 可不填。 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 1 建设项目基本情况建设项目基本情况 项目名称 万润食品年产 1500 吨速冻食品项目 建设单位 诸城市万润食品有限公司 法人代表 姚金江 联 系 人 姚金江 通讯地址 山东省潍坊市诸城市经济开发区万解路中段路东王家庄村段 联系电话 姚金江（13506467251） 传真 / 邮政编码 262200 建设地点 山东省潍坊市诸城市经济开发区万解路中段路东王家庄村段 立项审批部门 诸城市发展和改革局 项目代码

3、 2019-370782-13-03-008434 建设性质 新建 改扩建技改 行业类别及代码 C1353 肉制品及副产品加工 G5930 低温仓储 占地面积 10000m2(合 15 亩) 绿化面积 / 总投资 (万元) 3300 其中：环保 投资(万元) 10 环保投资占总投 资比例 0.3% 评价经费 (万元) / 投产日期 2016.2 工程内容及规模：工程内容及规模： 一、项目由来 诸城市万润食品有限公司位于山东省潍坊市诸城市经济开发区万解路中段路东王家 庄村段，成立于 2014 年 05 月 22 日，诸城市万润食品有限公司万润食品年产 1500 吨速 冻食品项目未办理环保手续并于

4、 2016 年 2 月建成投产，诸城市环境保护局于 2017 年 10 月 14 日对建设单位的未报批环境影响评价文件，私上项目并已投入在正式生产等环境违 法行为下达行政处罚决定书，责令停止生产，罚款人民币陆万元整（诸环罚字【2017】 949 号），行政处罚已经结案。 本项目属于建设项目环境影响评价分类管理名录（2018 修订）中“四十九、交 通运输业、管道运输业和仓储业-180 仓储（不含油库、气库、煤炭储存）”，由于该项 目建设有制冷机房并采用液氨制冷（属于危险品），为较全面分析该项目建成投产后对 环境的影响，根据管理部门要求，该项目需要编制环境影响报告表。我单位接到诸城市 万润食品有限

5、公司的委托后，在现场堪查、收集有关资料、工程分析的基础上编制了该 2 项目的环境影响报告表。经审查批准后，作为环境保护审批部门和本项目环保工程设计 的科学依据。 二、编制依据 1、中华人民共和国环境保护法（主席令第 9 号，2015.1.1 实施）； 2、中华人民共和国环境影响评价法（中华人民共和国主席令（第四十八号）； 3、建设项目环境保护管理条例（国务院令第 682 号，2017.10.1 实施）； 4、建设项目环境影响评价技术导则 总纲（HJ2.1-2016，2017.1.1 实施）； 5、建设项目环境影响评价分类管理名录及修改单（环保部令第 44 号，2017.9.1 实施，2018.

6、4.28 修改）； 6、冷库设计规范（GB50072-2010）； 7、诸城市万润食品有限公司提供的有关技术资料； 8、诸城市万润食品有限公司提供的本项目环境影响评价委托书； 三、项目可行性分析 1、选址可行性 本项目位于山东省潍坊市诸城市经济开发区万解路中段路东王家庄村段，租赁谢桂福 场地及车间进行建设，项目西临顺益街，东、南、北侧均为养殖用地。项目所在区域内环 境质量总体优良。选址范围内无矿床、文物古迹和军事设施，没有各类列入国家保护目录 的动植物资源，没有风景名胜古迹等环境敏感点，不影响交通运输和周边地块的防洪排涝。 该地址基础配套设施齐全，交通运输、通讯便利，因此，本项目选址合理。 本

7、项目具体地理位置详见附图 1。 2、平面布置合理性分析 厂区北侧由西至东依次为辅房、办公室、分割车间、制冷机房（液氨储罐设置在制冷 机房内），厂区东侧为冷库，厂区南侧由东至西依次为滚揉车间、仓库、配料库，应急事 故池与污水暂存池位于厂区的西北角。按照生产工艺和流程要求，本项目平面布局紧凑， 合理利用场地，以节约用地，满足生产和公用设施的要求。本项目平面布置详见附图 2。 本项目液氨储罐位于为制冷机房内，距最近的敏感点是南侧的常旺铺社区，距离为 375m，符合冷库设计规范（GB50072-2010）中“与其下风侧居住区的防护距离不宜小 于 300m，与其他方位居住区的卫生防护距离不宜小于 150

8、m”的要求。液氨储罐与周边敏 感点相对位置见附图 3。 3 3、产业政策及规划符合性 本项目不属于国家发展和改革委员会第 21 号令 产业结构调整指导目录 （2013 修正） 鼓励类、限制类以及淘汰类项目，因此属于允许建设项目。本项目符合国家产业政策。 本项目位于山东省潍坊市诸城市经济开发区万解路中段路东王家庄村段，项目西临顺 益街，东、南、北侧均为养殖用地，根据诸城经济开发区规划建设办公室证明，此地块符 合经济开发区规划。 4、区域“三线一单”符合性 与环环评2016150 号文符合性分析： 表表 1 “三线一单三线一单”符合性分析符合性分析 内容 符合性分析 生态保护红线 根据山东省生态保

9、护红线规划（20162020），本项目不在山东省生态 保护红线区内，本项目与山东省生态保护红线区关系图见附图 4。 资源利用上线 本项目运营过程中消耗一定量的电源、水资源等资源消耗，资源消耗量相 对区域资源利用总量较少，符合资源利用上线的要求。 环境质量底线 项目周边环境空气质量符合环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标 准要求；项目区域地表水体为潍河，各项指标均可满足地表水环境质量 标准（GB3838-2002）中的类标准；项目区域地下水除去代表水文地质 条件的指标，其他指标均可满足地下水质量标准（GB/T14848-2017） III 类标准要求；项目区域噪声符合声环境质量标准（

10、GB3096-2008）2 类标准要求。 负面清单 本项目位于山东省潍坊市诸城市西外环路中段地块，项目所在地尚未开展 规划环评，未设置环境准入负面清单，根据产业结构调整指导目录(2011 年本)（2013 修正），该项目不属于鼓励类或限制类范围。 本项目建设满足关于以改善环境质量为核心加强环境影响评价管理的通知（环环 评2016150 号）中关于“三线一单”的要求。 四、工程内容及规模 1、项目概况 该项目租赁谢桂福场地及车间进行建设，占地面积 10000 平方米，总建筑面积 4500 平 方米，其中分割车间 700 平方米、滚揉车间 1500 平方米、辅助设施及其他仓储设施 2300 平方米

11、。项目新购置滚揉机、制冷机等设备 67 台（套）。项目建成后，形成年产 1500 吨 速冻食品的生产规模。 2、项目组成 本项目组成见表 2。 4 表表 2 本项目组成一览表本项目组成一览表 工程类别 工程名称 工程内容 主体工程 分割车间 1 座 1 层，面积 700m2。对鸡架进行手工分割，生产鸡背、鸡叉。 滚揉车间 1 座 1 层，面积 1500m2。设置滚揉机等设备，进行腌制、穿串， 生产鸡柳及骨肉相连。 辅助工程 制冷机房 1 座 1 层，面积 40m2。设置液氨储罐，容量 5m3，液氨常年最 大存量 2.5m3。 办公室 1 座 1 层，面积 320m2。 辅房 1 座 1 层，面

12、积 240m2。 仓储工程 冷库 1 座 1 层，面积 1400m2。 仓库 1 座 1 层，面积 200m2。 配料库 1 座 1 层，面积 100m2。 公用工程 供水 本项目新鲜水用量为 6970m3/a，由市政供水管网供给。 排水 项目生活废水经化粪池暂存后同生产废水一同进入厂内污水暂 存池暂存后，由诸城市昌城镇污水处理厂清运处理，处理达标 后排入潍河。厂区雨水经雨水管网收集进入厂外雨水沟，汇入 潍河。 供电 本项目供电由诸城市供电公司供给，年用电量 40 万 kWh。 制冷 本项目制冷采用制冷压缩机，冷媒种类有氟利昂和液氨两种。 液氨储罐 5m3，平时最大存储量为 2.5m3，年用量

13、约 0.03t/a；氟 利昂在机组内循环使用，年消耗量约 0.08t/a。 环保工程 噪声治理 减震、消音、吸声装置、隔声装置、距离衰减。 固废治理 一般固废收集后外售综合利用，碎肉收集后回用于生产，生活 垃圾由环卫部门清理，废弃油脂、废油渣委托油脂回收单位清 运处理。 废水治理 生活废水经化粪池稳定后与生产废水一同进入厂内污水暂存池 暂存，由诸城市昌城镇污水处理厂清运处理。设置污水暂存池 一座，有效容积 70m3。 3、主要设备 本项目主要设备详见表 3。 表表 3 项目主要设备一览表项目主要设备一览表 序号 设备名称 规格型号 数量(台/套) 单机功率 （kW） 1 云峰电子秤 ACS 4

14、0 0.5 2 百福特空调 6 5 3 沈阳谷轮制冷机 BFS101-TWM-380 2 7.5 4 速冻制冷机 1 90 5 永恒制冷机 CA-6000 2 40 5 6 速冻制冷机 1 30 7 大连川岛氨气制冷机 175 1 131 8 华联自动封口机 5 0.5 9 三诺洗筐机 1 7 10 大福切条机 1 1.5 11 大福切片机 1 1.5 12 滚揉机 2500L 2 5.5 13 滚揉机 2500L 1 5.5 14 货台升降机 3 3 合计 67 328.5 4、主要原材料 本项目主要原辅材料及用量见表 4。 表表 4 主要原辅材料一览表主要原辅材料一览表 序号 原材料名称

15、单位 数量 1 鸡胸肉 吨/年 600 2 调味料 吨/年 20 3 鸡软骨 吨/年 10 4 鸡架 吨/年 800 5 水 吨/年 70 5、产品方案 项目产品方案详见表 5。 表表 5 项目主要产品方案项目主要产品方案 序号 产品 单位 数量 1 鸡柳类 吨/年 500 2 骨肉相连类 吨/年 200 3 鸡叉 吨/年 200 4 鸡背 吨/年 600 合计 吨/年 1500 6、公用工程 （1）供电：本项目年用电量 40 万 KWh，用电由诸城市供电公司供给，可满足本项目 照明、生产设备供电需求。 （2）供水：本项目用水取自市政供水管网，主要是职工生活用水及生产用水。 生活用水：本项目劳

16、动定员 30 人，每年工作 300 天，用水量按照 40L/d人计算，则生 活用水量为 360m3/a。 6 生产用水：本项目生产用水包括设备清洗用水、滚揉用水和冷却用水。 设备清洗用水 项目所用器具主要包括产品及原料所用框、设备、其它器具以及工作台等，根据建设 单位提供的数据，其清洗用水量为 3m3/d 计，年用水量为 900m3/a。 滚揉用水 滚揉工序需要消耗少量水，根据建设单位提供的数据，滚揉工序用水量为 70 m3/a。该 部分水进入产品带走。 冷却用水 本项目采用液氨制冷系统，冷却水循环使用，冷却水补水量按 20m3/d 计，年用水量为 6000t/a。 项目生产用水量为 6970m/a。 综上项目总用新鲜水量为 7330t/a。 （3）排水：本项目排水包括生产废水和生活污水。 生产废水包括设备清洗废水和少量自然解冻废水。 设备清洗废水按其用水量的 80%计，即 720m3/a。 原料肉自然解冻环节产生少量废