24.3现代生活与人类的健康 第3课时 教案(苏科版八年级下)

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1、第24章 健康的生活第3节 现代生活与人类的健康 (第3课时)教学目标:1、知道如何进行现代生活方式2、描述现代生活方式与健康的关系。 教学重点 :了解食品安全、防止家居污染及食品保鲜的简单方法,能选择良好的现代生活方式,让自己健康地生活。 教学难点 : 通过设计、调查、探究,认识危害,自觉选择良好的生活方式。 课前准备:指导学生搜集近年有关食品安全、家居污染的报告新闻、及相关重大的历史事件等资料,收集自认为不安全的食品包装袋等。安放体重计、身高测量仪在教室附近 自制课件。 教学过程: 现代生活方式与健康 一、课间活动 利用学生课间时间,以娱乐的方式,指导学生测量自己的身高与体重 二、知识回顾

2、 问题导入1讨论上节课的生活体验与角色体验。 2展示:一些小胖墩的照片。由此引入讲课的话题。 3各小组讨论目前发病率、死亡率高的病症。 三、概念引入1复习健康的概念2生活方式病是指由于人们衣、食、住、行、娱等日常生活中的不良行为,以及社会的、经济的、精神的、文化的各个方面的不良因素导致躯体或心理的疾病 四、合作探究 调查每个小组各成员营养健康状况 (1)调查小组各成员的体重和身高(课余时间准备好) (2)计算每个成员的体重指数(BMI) 体重指数=体重/身高的平方 (3)把各结果与体重指数表比较,评价一下是否正常 (4)各小组汇总体重指数不正常同学的生活方式,推荐代表阐述他们的生活方式。 五、

3、减重活动 活动:掌握健康 请同学们针对下文小琪的一天做小组讨论,想一想如何帮忙实行减重计划的小琪做最佳的饮食选择?(可以不只圈选一种食物) 讨论完毕后,请推荐一位代表,说明该组的选择及理由。 情境:小琪的一天 (小琪是一位正在为自己健康努力,从事体重控制的学生。) 1. 星期五早上,闹钟没有响,小琪起来后只有五分钟的时间准备出门上学。他应 该不吃早餐呢?还是抓一些东西带到学校去吃,带什么好呢? 橘子、香蕉、起酥面包、蛋糕、喜饼、保久乳、酸奶。 2. 小琪到学校还有15分钟才升旗,他想到学校小店买东西当早餐,买什么好呢? 包子、馒头、王子面、可乐、果汁汽水、100纯果汁、脱脂奶。 3. 中午了,

4、小琪去学校小店买便当,今天供应有下面三种组合,他该买哪一种呢? (1) 米饭、炸猪排、煎荷包蛋、炒高丽菜。 (2) 米饭、红烧鸡、卤豆干、炒芥兰菜。 (3) 小面包、炸鸡块、薯条、生菜色拉。 4. 傍晚放学了,同学邀小琪一起去压马路。走在大街上大家都饿了,同学们一起 走进某快餐店,小琪应点什么? 汉堡、炸鸡块、薯条、柳橙汁、汽水、可乐、红茶、 牛奶、玉米浓汤、生菜色拉、奶油玉米。 5. 小琪回家时,家人已经开始吃晚饭了,他看到桌上有下面各种菜肴: 炒面、饭、清蒸鱼、红烧狮子头、糖醋排骨、 凉拌小黄瓜、炸茄子、紫菜蛋花汤。 6. 晚上写完功课,小琪觉得很饿,他打开冰箱看到这些食物: 西瓜、果冻、

5、冰淇淋、蛋卷、凤梨酥、巧克力、芹菜、晚餐剩下的炒面。 六、观点展示 1世界卫生组织评出的十大垃圾食品及其危害 2不健康的生活方式: 吸烟、酗酒、暴饮暴食、偏食熏、烤腌、炸、高脂、高糖食品、晚上不睡、 早晨不起、 长期上网、昼夜围城(打牌)、缺乏运动、劳逸失调等 3科学健康文明的生活方式: 均衡饮食、戒烟限酒、适当运动、心理平衡 。 4友情提示:用乐观的态度面对;用科学的方法养胃;用灿烂的阳光晒被; 用清洁的空气洗肺;用特殊的方法陶醉;用平静的心情去睡。 七、拓展与延伸 1 学校要求学生吃营养配餐的措施是否合理?还有什么需要改进的地方? 如果让你给学生配餐公司写建议信,你打算写点什么? 2.设计健康生活的一周并将计划付诸实践,将好习惯长期保持。

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