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1、南开19春学期（1709、1803、1809、1903）会展管理与服务（一）（二）（EI双语）在线作业 4、D 一、单选题共20题，40分1、由于会议客户群涵盖了很多不同类型的组织,酒店可能需要跟不同类型的会议承办人打交道,这些会议承办人可以分为以下四个基本类型A全职会议承办人；兼职会议承办人；单个会议承办人；委员会B全职会议承办人；兼职会议承办人；委员会；第三方会议承办人C全职会议承办人或兼职会议承办人；单个会议承办人；委员会；第三方会议承办人D全职会议承办人；单个会议或兼职会议承办人；委员会；第三方会议承办人正确答案是：D2、下列有关餐饮活动出席人数的说法正确的是?A会议策划者最初对餐饮活
2、动出席人数的估算仅供用于最初准备，必须核实B多数酒店要求团队在餐饮活动前两个月承诺为参加宴会的某一人数付费C无论事先达成什么样的协议，会议团队只负责实际参加宴会活动的客人的费用D无论有多少人出席，酒店都必须总是向与会人员提供相同的食物正确答案是：A3、If any one person can make or break a conference, it is the , often referred to as the person who makes things happenAassociation directorBhotels managerCmeetings managerDcon
3、vention service manager正确答案是：D4、一家小酒店用大厅外的走廊作为小型展览会的场地。这家酒店最可能举办哪种展览?A分区类展览B展位类展览C半岛型展览D案头类展览正确答案是：D5、会议策划者喜欢在与酒店的协议书或合同书中包括大型会议餐饮活动的价格。但当提前几年计划餐饮活动时:A酒店不能给餐饮的精确报价B酒店只能给出正餐的报价，因为正餐的价格波动没有附加菜的价格波动大C酒店只能给出附加菜的报价，因为附加菜的价格波动没有正餐的价格波动大D酒店必须以某种方式计算出小费以应对通货膨胀正确答案是：A6、以客房类型为基础提供给团队的价格被称作?A门市价B均价C双轨价格D折扣价格正确
4、答案是：C7、When companies have centralized meeting planning activity, and need who experienced,knowledgeable to make the job easier.AMarketing and Sales ExecutivesBFull-Time Meeting PlannerCThird-Party DirectorDcompany president正确答案是：B8、酒店会议服务经理小李和他的助理正在讨论在哪里安放投影仪的屏幕。根据5英尺原则,下列说法正确的是?A他们应该将屏幕放在距投影仪5英尺的地
5、方B他们应该保证屏幕底距地面至少5英尺C他们应该保证屏幕距最远听众的椅子不超过宽度的5倍远D他们应该将屏幕放置在距最近听众的椅子5英尺远处正确答案是：B9、The first step in the convention registration process is .ADetermining the arrangement of and relationships between various company personnelBmaking it a firm practice to bring the entire convention staff togetherCgetting
6、the world out to potential attendeesDcontribute to the overall value of a meeting正确答案是：C10、当下协会、协会会议、协会新闻以及会议与大会都是哪种获得协会业务资源的例子?A专业杂志B目录C数据库D酒店记录正确答案是：A11、会议登记处通常分为三个部分。代表们通常在何处领取有关会议活动的日期安排表?A文件包领取处B正式报到处C旅游和特别服务处D以上均不正确正确答案是：A12、Regardless of who attends the pro-con, form that meeting on, it shoul
7、d be the , who deals with both the client and the hotel staff.AsalespersonBConference Services SecretaryCHotel General ManagerDservice managers正确答案是：D13、One of the most common seating arrangements, termed the ,calls for chairs to be set up in rows facing the speaker, stage, or head table.AhorseshoeB
8、hollow square and hollow circularCAuditorium / theater styleDU shape正确答案是：C14、专门在会议举办城市提供会议服务,为其安排住宿、预定餐厅、机场接送、娱乐项目、技术服务以及会议代表及配偶的特别活动。这种公司是下面的哪一种A奖励旅游承办公司B旅行社C目的地管理公司D协会管理公司正确答案是：C15、一个潜在客户想更仔细地某酒店以便决定是否在那里预订会议。他所代表的那个会议团体很小并且分散在全国各地。由于这个潜在客户似乎在很认真地考虑本酒店,处理这项业务的销售人员应当策划:A一次场地考察B一次熟悉观光旅游C对他的行业进行突击销售
9、D会见会议策划人和当地会议局的代表正确答案是：A16、, which schedule business over a period of one to several years, have grown in popularity- especilly with corporate meeting planners, who laud them as time - and cost-saving.Aletter of agreementBaddendumCarbitrationDmultiple -meeting contracts正确答案是：D17、展销会为参展公司提供了一个展示产品和服务
10、的公共场所。以下几种说法哪种正确?A大多数展销会是由独立的公司主办，目的是为了获得利润B大多数展销会是与某个协会的代表大会同时举行的C酒店的大宴会厅可以用来展览重型机械D大多数展销会是由独立的公司主办的，目的是为了提高公司的知名度正确答案是：B18、小张是一位酒店连锁集团的行政官员,他正在为建造酒店选址,需要考虑的问题是酒店与机场之间的交通要便利。他关心的问题与下列市场营销组合中的哪一个因素有最直接的关系?A场所B促销C产品D价格正确答案是：A19、Some organizations send out a registration packet that contains program i
11、nformation for registrants.Convention packets can be distributed in several ways, Which one is common patterns for planners to hand out the packets?Aleave the packets in the guestroomsBguests get their packets at the front deskChand out packets at the groups registration areaDget their packets from
12、hotel service person正确答案是：C20、A small group booked a meeting in a hotel which will be held in the third week of October, which is the peak period of the hotels previous period. What is the most likely price for this group?Arun-of- the -house-rate均价Brack rate 门市价Csplit rateDdiscount正确答案是：B二、多选题共10题，2
13、0分1、对于有许多宴会、会议和组织机构的大型会议来说,以下人员中哪些可能会出席会前会议?A会议策划人B会议服务总监C落实预订的销售人员D餐饮部经理正确答案是：BC2、非营利性组织市场中一个最重要的市场细分是SMERF团体,下列哪些团体包含在此团体中?A社会团体B工会团体C军人组织D联谊会正确答案是：ACD3、下列关于会议服务经理的描述正确的是?A会议服务经理应不仅满足于客房和餐饮的销售，他们必须能解决现场问题B会议服务经理几乎每天都与酒店的所有部门打交道C多数的会议服务经理来自宴会部或前厅部D会议服务经理在集团中升迁的下一个职位通常是会议销售经理正确答案是：ABCDll of the prop
14、ertys public space may be considered as function space, depending the factors that .Athe time of meetingsBthe location of meetingsCthe type of meetingsDthe needs of meetings正确答案是：CD5、下列有关会议活动簿和客房控制簿的描述中正确的是?A使用酒店的会议活动簿可以避免会议场地的重复预订B整个酒店应该有多本会议活动簿C为了防止可能的错误，会议活动簿应该由多人管理D客房控制簿通常包含月度报表，上面填有团体名称和每月客房确认情
15、况正确答案是：AD6、To involve the prospect in the sales process to determine their needs, we can ask questions. Two types of questions are generally used: closed-ended questions and open-ended questions. The following sentences belong to open-ended questions?AWhy do you think last years meeting was so successful?BHow many training meetings do you stage each mouth?CWhat is your average attendance at your annual convention?DWhat factors are most important to you i
