《9.1 人体需要的主要营养 第1课时教案（苏教版七年级下）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《9.1 人体需要的主要营养 第1课时教案（苏教版七年级下）（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、9.1人体需要的主要营养物质 （第1课时）教学目标 知识目标1、说出人体需要的主要营养物质。知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。2、了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。能力目标： 加深科学探究的一般过程，进一步提高提出问题，作出假设，制定并实施探究计划，处理数据和分析探究结果的能力。情感目标：1、让学生关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要是来自生物圈中的其他生物。2、培养学生的团队协作精神和正确的科学态度。课前准备 教师：轻松愉快的音乐 学生：自带一种自己常吃的食物（以小组为单位，小组成员带不同种类的食物）教学方法：合作探究教学过程（一）导入新课 去年使十二月二十六日发生在印度
2、洋地区的海啸使大批难民流离失所，对于当时的难民来说，他们迫切需要的是什么？ 人体维持正常的生命活动离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物。绿色植物通过光合作用将水和二氧化碳合成的有机物，不仅是植物自身生长发育所必须的营养物质，也是动物和人类的食物来源。那么你是否想过食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？（二）新课教学活动一：自主学习活动二：合作探究 探究实验：常见食物的营养成分 步骤：（1）播放音乐 （2）以小组为单位，品尝小组成员带来的不同食物 讨论：你品尝的食物的主要成分是什么？生产原料是什么？（把你的结论与包装袋上的说明书进行对照） 特别提醒：食用前关注食物的生产日期、保质期等 对于带来水果等没有包装袋的食品，引导学生说出其中的主要成分。 填写教科书21页的调查表。 归纳交流：（1）食物中含有哪些营养物质？举例说明哪些是有机物哪些是无机物。 （2）不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同。 总结交流：小组交流，找出优缺点。反馈提高 ：书后自我评价，能力培养板书设计 蛋白质 有机物 糖类 脂肪 食物中营养物质的种类 维生素 水 无机物 无机盐
