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1、杨开元老师系嘉应学院医学院原中医药研究所所长，现任客家养生保健研究所、惠州市健康文化协会专家组专家，具有40余年中医药教学、科研、实践经验，曾撰写10余篇论文刊登于国家级中医药刊物。鉴于杨开元老师对中医药研究有所建树，1993年被载入中国改革开发名人录拼搏在中华大地的开拓者。2003年编写客家中草药及健康食 品的研究与开发为嘉应学 院医学院教材。曾多次受海 外华侨邀请，赴国外进行学 术交流及讲座，深受众人好 评。现仍在嘉应学院医学院 从事教学、科研工作。,Yang Kaiyuan teacher introduction,惠州市健康文化协会讲座材料之四,冬季养生保健讲座,Winter heal
2、th care department,主讲： 嘉应学院医学院 客家养生研究所专家 原中医药研究所所长 杨开元,制作：杨燕燕、李榕娣,春 季 多 湿 热 夏 季 多 暑 湿 秋 季 多 燥 火 冬 季 多 风 寒,冬季养生保健,冬季便秘,心血管疾病亚健康,冬季风寒感冒,Health care in winter,中风多发症,冬季儿童保健,冬季便秘,Winter constipation,一、血虚便秘： 多见于贫血人群，以女性较为常见。 常表现为四肢无力、面色萎黄，特别是中年妇女， 会出现面部黄褐斑、神疲乏力、大便干结。,二、湿热便秘： 多见于肥胖人群、青壮年、饮食不节、喜食甜冻辛辣热燥者。 常表
3、现为大便不畅、肛门里急后重、大便粘稠、腹部饱胀，通常伴有口腔溃疡、牙龈不适、口臭等现象。,三、津亏便秘： 多见于瘦型的老年人群，由于年老体瘦、体液枯缺。 常表现为阴虚、大便秘结、口臭、体臭等症状,四、消化菌不足便秘： 常表现为次数多而不畅、时而硬结、时而稀烂、以秘结为主，多则57天、少则35天才大便一次。 常伴口臭、口腔溃疡、大便质地疏松等现象。多见于术后、感冒服用过多消炎药及妇女产后。在治疗上述疾病的致病菌灭菌过程中，把有益的大肠杆菌杀灭了。,冬季心血管疾病亚健康,Winter cardiovascular health,,冬季心血管疾病亚健康,Click to add Text Click
4、 to add Text Click to add Text,Click to add Text Click to add Text Click to add Text,Winter cardiovascular health,,冬季风寒感冒,冬季多风寒，由于冬季天气寒容易得风寒感冒，肺寒咳嗽，胃寒冷痛等。应以桂枝汤、姜葱、蒜、胡椒等温性食物。无表邪，无内热方可进补人参及肉类食物。,The winter cold,中风,脑中风危险因素,高血压,高血脂,糖尿病,年 龄 （50岁以后更容易发生中风）,吸烟酬酒,肥胖,冠心病,中风证多发期：由于冬季天气寒冷，气血不畅，食用热燥煎炸食物多。容易发生肝阳
5、上亢肺燥热，热极生风易引发脑中风及面中风。,脑中风,脑溢血,脑血栓,血栓形成，不可用止血类药，应以活血化瘀、清热平肝的方法，如冠心号方、丹参滴丸、山楂杞子饮料等。,一般情况先止血后活血化瘀，冠心号方：丹参、川芎、赤芍、降香、红花，丹参、红花不可加田七。或用脑益嗪保健，禁用中药止血类食物马齿苋。,具有高血压病史,由于秋季燥火，冬季风 寒北风大，易引起面中 风。口眼歪斜，这种证 候是体内热，特别是肝经热。外寒，面部麻痹是寒。 因此，内（肝经）有热，应解热、外（面部）要兴奋。古代用马钱子切片外敷患处，但比较危险。,面中风,1、内解法：平肝熄风，解热，茯苓20g防风10g、白芍20g、钩藤10g、僵虫
6、10g元参10g、黄芩10g、甘草5g、蜈蚣2条全蝎6g，水煎服，每日1剂，连服15天左右。 2、外敷法：黄鳝血外敷患处，每天3小时冲洗换搽，连用7天。,冬季儿童保健,天气冷阳光弱特别阴雨天 有利于对人体致病菌生长， 使儿童容易诱发下列疾病。,The winter of child health care,由于天气寒人体器官处于低落状态，如血管收缩容易受风寒，机体免疫下降，食物中辛、辣、热燥多易上火。,四季养生食疗 Four Seasons Health Diet,春季多湿热，应以祛湿解热为原则,溪黄草鲫鱼汤 （祛湿解热） 配料：溪黄草20g、鲫鱼250g、共煲40分钟后调味分次食用,鸡骨草龙
7、骨汤 （祛湿、清热、护肝） 配料：鸡骨草30g、猪龙骨80g 共煲1小时后调味食用,茵陈龙骨汤 （清热、祛湿、护肝） 配料：茵陈20g、红枣20g、猪龙骨100g、生姜适量，共炖1小时后调味分次食用。,四季养生食疗,夏季多暑湿，以解暑化湿为原则,荷叶绿豆胡萝卜汤 （解暑化湿、补充维生素） 配料：荷叶30g、绿豆20g、胡萝卜200g、龙骨200g，共炖1小时后调味料分次食用。,绿豆乳鸽汤 （解暑清热补虚） 配料：绿豆50g、月鸽一只、生姜适量，共炖1小时后调味供23人食用。,石参猪骨汤 （清热、解暑、化湿） 配料：石参20g、龙骨100g、生姜适量，共炖1小时后调味分次食用。,四季养生食疗 F
8、our Seasons Health Diet,四季养生食疗,秋季多燥火，以滋阴、清燥、降火为原则,北沙参玉竹猪骨汤 （滋阴、清燥、生津、降火） 配料：北沙参50g、玉竹10g、龙骨150g、生姜适量，共炖1小时后调味食用。,灯芯麦冬猪骨汤 （清心火、润燥、生津） 配料：灯芯5g、麦冬10g、龙骨100g、生姜3片，共炖1小时后调味食用。脾虚腹胀者不宜食用。,金针花（萱草花）瘦肉汤 （清热润肺、防痛风） 配料：金针花（干）20g、瘦肉50g，金针花洗净润30分钟后，加瘦肉煮熟后调味食用。,四季养生食疗 Four Seasons Health Diet,四季养生食疗,冬季多风寒，以祛风寒、补虚为
9、原则,牛奶树根猪骨汤 （补虚、敛小便、补肾） 配料：白花牛奶树根50g、 龙骨150g、共炖1小时后调 味食用。,五指毛桃（山枇杷）鸡汤 （补虚、补肺气、防感冒） 配料：五指毛桃50g、家鸡一只，生姜适量，共炖1小时后调味35人食用。,姜鸡汤 （祛风寒、健胃肠、健脾气） 配料：姜（去皮）250g、家鸡一只（去皮）约800g，放入砂锅煲4小时，不用盖，煲4小时后调味分23天食用。 （第二天煮沸后开如食用）,四季养生食疗 Four Seasons Health Diet,惠州市健康文化协会,【To your heath】,Thank You !,,Diagram,ThemeGallery is a
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11、s text box.,,Diagram,Add Your Text,Add Your Text,Add Your Text,Add Your Text,You can briefly add outline of this slide page in this text box.,,Diagram,Text in here,01.Title Add your text in here Add your text in here Add your text in here,02.Title Add your text in here Add your text in here Add your
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