《延安市日光温室绿色黄瓜栽培技术》由会员分享，可在线阅读，更多相关《延安市日光温室绿色黄瓜栽培技术（36页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、延安市绿色食品 黄瓜日光温室生产技术规程,1、范围 本标准规定了绿色食品黄瓜日光温室的生产技术措施要求。 本标准适用于延安市辖区内绿色食品黄瓜日光温室的生产。,2、规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘定的内容）或修定版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。,GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.1-2010 瓜菜作物种子 瓜类 GB-T 17419 氨基酸叶面肥国家标准 GB/T 17
2、420 微量元素叶面肥料标准 NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393-2000 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 747-2003 绿色食品 瓜类蔬菜 NY/T 578-2002 黄瓜 NY/T 658-2002 绿色食品 包装通用准则,3、定义 3.1 绿色食品 遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 3.2 AA级绿色食品 生产地的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和
3、其他有害于环境和健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。 3.3 A级绿色食品 生产地的环境质量符合NY/T3 91的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。,4、生产管理技术 4.1 日光温室的规格要求 选择光照充足、地势平坦、排灌方便、运输方便、土层深厚肥沃，环境质量符合NY/T 391-2000规定的地块建造日光温室。日光温室方位座北向南、东西延长、偏西5，脊高4.0m5.0m，跨
4、度8.0m9.0m，长度50m100m，后墙高2.8m3.8m，土墙厚度达1.3m以上。前屋面采用0.12mm0.14mm厚无滴长寿膜，保温采用外加一层6cm厚草帘和塑料薄膜。,生物学特性 一）植物学特性 1、根 典型浅根系，根系浅而少，对环境反应敏感，喜温、吸湿、好气、不耐盐浓度高的特性；如果干旱多肥，则根系不发达，侧根少，根尖枯黄，地上茎短，叶小；如果土壤低温高湿，则根系褐色腐烂，茎叶色暗，易萎焉。根系再生能力差，幼苗胚轴及茎上易生不定根。 2、茎 茎蔓性，中空。茎的粗细，节间长短是植株生长是否健壮的标志，正常茎粗0.61.2cm，茎间长59cm。决定茎蔓粗细的关键期是幼苗期。高温、弱光、
5、水分大时节间就长。 3、叶 叶片的光合能力与叶龄有关，叶片展开后约10天发展到叶面积最大时，净同化率最高，一般从顶端向下数第1530片叶光合能力最强，叶片的形态与环境紧密相关。 1）正常株：叶柄长为节间长的1.5倍，与茎夹角45度，叶较厚，叶尖较尖。 2）叶片小，色深绿，生长慢，节间短是因为温度低，水分少。、 3）叶面积大，叶尖不伸展，无光泽，茎顶端不伸展是因为温度过高，干旱。,4.2栽培季节 9月下旬至10月上旬播种育苗，苗龄35天左右，11月上、中旬定植，12月开始收获，一直延续到次年6月底结束。 4.3品种选择 选用耐低温、弱光，抗病性、抗逆性强，高产优质，商品性好，适合市场需求的品种。
6、种子质量符合以下标准：种子纯度95%，净度98%，发芽率95%，水分8%。 4.4温室的前期准备 4.4.1清洁温室 清除前茬蔬菜的残枝败叶及病虫残体，拿出温室外深埋或烧毁。,4.4.2推荐应用石灰氮-太阳能消毒技术进行温室消毒 选夏季气温高、光照时，每667m2用80kg石灰氮颗粒剂及500kg碎秸秆均匀混合后撒施于土壤表面，用旋耕机深翻土地30cm40cm，后起高30cm垄、用透明地膜将土壤表面完全封闭，薄膜下灌满水，直至畦面湿透为止，后密闭温室，高温闷棚1520天，达到升高地温，杀灭病虫，熟化土壤的作用。 4.4.3推荐应用行间内置式秸秆生物反应堆技术 应用秸秆生物反应堆技术后，可提高温
7、室内10cm地温34，提高气温23，有效解决深冬低温的问题；可以提高温室内CO2浓度13倍，很好的解决了冬季温室内CO2亏缺的问题；能有效改善土壤环境，使土壤透气性明显增强，变得疏松肥沃，土壤微生物的平衡得到恢复，可减少化肥用量3040%；使蔬菜植株长势健壮，叶面结露减轻，病虫害发生减轻，可减少农药用量4060%；一般增产30%左右，增值40%左右。,4.4.3.1菌种处理方法 每667m2用生物菌种8kg10kg，麦麸160kg200kg，在阴凉处，加水160kg200kg，混合拌匀，堆积发酵45小时就可使用。如当天使用不完，应摊放于室内或阴凉处，散热降温，厚8cm10cm，第二天继续使用，
8、一般应在2天内用完。 4.4.3.2 开沟 采用大小行种植，大行宽80cm100cm，小行宽60cm80cm。开宽50cm60cm、深20cm25cm的沟，所挖土壤分放沟的两边，沟长于行长相等。 4.4.3.3铺放秸秆 每667m2顺沟铺放整玉米秸秆3000kg5000kg，注意厚度要均匀，沟两头露出10cm秸秆茬，以便透气 。,4.4.3.4 撒菌种 每沟用处理后的湿菌种6kg，均匀撒在秸秆上，用锨轻拍一遍，使菌种与秸秆均匀接触。 4.4.3.5 盖土 将沟两边的土回填于秸秆上。回填土层厚度15cm20cm。注意沟两头要露出10cm秸秆茬，以便透气。 4.4.3.6 浇水 覆土后23天在垄沟
9、内浇水，水量要足，湿透秸秆。,4.4.3.7 打孔 当地面水渗后不粘可进人操作时，将垄面找平，秸秆上土层保持适宜厚度，然后进行打孔。用打孔器（14#钢筋，在顶端焊接一个T型把，一般长80cm100cm）按30cm一行，20cm一个进行打孔，孔深以穿透秸秆层为准。以利增强透气性，利于菌种活化，促进秸秆转化。因菌种是好气性的，因此要时刻保持较好的透气性。蔬菜苗定植后，生长期前期每月打孔12次，后期每月打孔34次。打孔要与前次错位、要保证频度和密度，并且不可在旧孔中重复打，原因是旧孔隙中根系很多，在旧孔中重复打孔易伤根，且通气效果较差。 4.4.4 设防虫网阻虫 在棚室通风口用4060目尼龙网纱密封
10、,阻止害虫迁入。,4.5 播种育苗 4.5.1营养土嫁接育苗 4.5.1.1 苗床准备 在日光温室内建苗床，每667m2需苗床约50m2，苗床为平畦，畦宽1.2m，长6m。营养土配制按4份充分腐熟且符合NY/T3942000规定的有机肥料加6份无病园土，充分混合均匀。营养土要求pH6.58.0，有机质25g/kg30g/kg，有效磷20mg/kg40 mg/kg，速效钾100mg/kg140mg/kg，碱解氮120mg/kg150mg/kg。孔隙度约60%，土壤疏松，保肥保水性能良好。苗床上搭小拱棚。,4.5.1.2 浸种催芽 每667m2需黄瓜种子200g250g，比黑籽南瓜早浸种56天，先
11、将种子暴晒1天，温烫浸种6小时后，捞出晾干浮水放于2530下催芽，12天后，70%种子露白即可播种。黑籽南瓜每667m2需种子2kg2.5kg，先将种子暴晒1天，后温烫浸种1012小时，搓洗干净，放于3032下催芽， 70%种子露白即可播种。 4.5.1.3 播种 一般在10月上旬选晴天上午播种，靠接法嫁接的黄瓜早播57天（也可等黄瓜两子叶展开，第一真叶露尖时播黑籽南瓜种）。一般点播，黄瓜种子3cm3cm一粒，盖土1cm，黑籽南瓜种子2cm2cm一粒，盖土2cm3cm。 4.5.1.4 嫁接前管理 出苗前，白天2532，夜间20；出苗后白天2228，夜间1215，控温不控水，要勤喷水，保持畦面
12、湿润。,4.5.1.5 靠接法嫁接 当砧木播后67天，两子叶展开，第一真叶初露，苗高7cm；黄瓜播后1012天，两子叶展开，第一真叶半展，苗高8cm时选晴天上午进行嫁接。先用竹签去掉南瓜的生长点，然后用刀片在子叶下方0.5cm1cm处无子叶一侧的茎斜向下切一刀，切口长度为0.7cm1cm，深度约为茎粗的一半。黄瓜用刀片在子叶下1.2cm1.5cm处有子叶一侧斜向上切一刀，深度为胚茎粗的2/3，切口长0.7cm1cm。将削好的接穗切口嵌插入砧木茎的切口内，使两者的切口吻合在一起，用嫁接夹固定好嫁接处。注意接好的苗，黄瓜子叶位于南瓜子叶之上，且呈十字形；嫁接时忌泥水；嫁接夹都夹在黄瓜一侧，便于断根
13、。将嫁接后的两株苗栽在一个营养钵中或苗床中，株行距10cm，暗水定植，把两个根离开1cm2cm，黄瓜苗都栽于右侧，便于断根，注意刀口应高于地表2cm以上。,4.5.1.6嫁接后管理 前三天一般成苗床小拱棚不通风，并进行遮光，温度维持白天2427，不超27，夜间1820，不低于15。三天后逐渐增强光照，通风降温降湿，温度维持白天2225，夜间1417，通风见光以苗不萎蔫为准。八天后逐渐去掉覆盖，进入正常管理。十二天后，选下午用刀片对黄瓜割两刀断根，并进行大温差培育壮苗，白天2530，前半夜间1518，后半夜1113，要及时抹去黑籽南瓜长出的萌蘖。定植前一周控水降温炼苗。 4.5.1.7壮苗标准
14、日历苗龄3545天。34片真叶，株高15cm左右。茎粗节短，叶厚有光泽，绿色，根系粗壮发达洁白，全株完整无损。嫁接刀口愈合良好，无病虫害。,4.5.2穴盘嫁接育苗 4.5.2.1穴盘准备 黄瓜穴盘嫁接育苗一般采取插接法育苗，黄瓜种子播种于128穴的穴盘，砧木种子播种于50穴的穴盘。新穴盘可直接使用。旧的先用刷子刷洗净，后用用高锰酸钾1000倍液浸泡30分钟均可达到消毒目的，后用清水冲洗干净。 4.5.2.2基质准备 目前用于穴盘育苗的基质材料，主要是草炭、蛭石和珍珠岩。采用的基质为草炭、珍珠岩、蛭石以3：1：1的比例配制，冬季可以用2：1：1的比例，或草炭：蛭石3：1。也可用正规厂家生产的经过
15、本地使用获得成功的优质成品基质。每立方米基质加 100g多菌灵用塑料膜盖好闷12小时进行消毒。配制基质时每立方米加入 15 ： 15 ： 15 氮磷钾三元复合肥 2kg 2.5kg增加营养。基质填装前，用适量水拌和基质，达到手捏成团、落地即散的要求。,4.5.2.3 装盘 将准备好的基质装在穴盘中，注意不要用力紧压，要尽量保持基质原有的物理性状，用刮板从穴盘一方与盘面垂直刮向另一方，每一个穴中都要装满基质，尤其四角与盘边，装盘后的穴盘各个格室应清晰可见。后用相同型号的空穴盘垂直放在另一装满基质的穴盘上，两手平放在穴盘上轻轻下压，最好是一盘一压，压穴深度1.01.5cm，不要几盘摞在一起，否则易
16、造成播种深度不同而出苗不齐。 4.5.2.3播种 穴盘育苗多干籽直播。播种前晒种12天，并对种子进行精选，去掉破籽和秕籽。一般黄瓜种子早播23天。每穴播一粒种子，播种后覆盖基质。播种覆盖作业完毕后将育苗 盘喷透水（水从穴盘底孔滴出），使基质最大持水量达到 200以上。然后移入温室。,4.5.2.4嫁接前管理 出苗前白天 2528 , 夜间 1820为宜 , 基质水分保持6580%左右。70 种子拱土时 , 降低温度 , 白天 2025 , 夜间 1520 , 基质含水量5065%， 这一期间温度过高易造成小苗徒长，过低时子叶下垂、朽根或出现猝倒。当黄瓜两子叶展开，第一真叶露尖，苗茎粗0.3cm0.4cm
