7.4 酸碱中和反应 教案(鲁教版九年级全册) (3)

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1、-课堂教学实录教学目标: 1 初步认识中和反应, 会判断某反应是否为中和反应; 2从微观角度了解中和反应的实质,学会用中和反应 改变溶液的酸碱性 3认识盐的定义及会判断盐的组成。学习重点 1、通过环环相扣的探究活动,加深学生对科学探究的理解。 2、进一步揭示宏观与微观的联系,强化学生的学科特征思维。通过对酸和碱反应的探究,提高发现和提出问题的能力,初步学会借助指示剂判断物质是否发生化学反应。教具准备: 实验药品:5稀盐酸,5氢氧化钠溶液,氢氧化钙固体,石蕊试液,酚酞试液, pH试纸,蒸馏水,实验仪器: 试管8支 胶头滴管 小烧杯 玻璃棒教学手段:实验探究 多媒体课件 探究过程:师:上课,同学们

2、好,请坐。下面让我们来交流展示一下上节课的实践性作业。(屏显)一、 快乐解惑 1、夏天孩子被蚊虫叮咬又痛又痒,年轻的妈妈可是犯了愁,怎么办呢?2、调查松花蛋的制作方法? 为什么食用时会有涩味?如何除去?3、某人胃酸过多,生活中你有什么好的方法?师:好姜英红同学起来说一下(手势)生:用牙膏、香水师:请坐,还有那位同学说一下?(眼神寻找)好,你说一下生:吃松花蛋蘸醋胃酸过多吃点苏打饼干师总:大家说了这么多的解决方法,真的很棒。通过完成实践性作业我们知道劳动人民在长期的生产实践中积累了大量的生活经验,象解决蚊虫叮咬之苦是他们日常生活中自觉不自觉的运用着化学方法解决问题的,这些方法的原理是什么呢?这正

3、是我们本节课要解决的问题 中和反应师:板书 中和反应师:首先请同学集体了解本节课的学习目标,请同学们阅读。(屏显)二、学习目标1、初步认识中和反应, 会判断某反应是否为中和反应2、从微观角度了解中和反应的实质,学会用中和反应 改变溶液的酸碱性 3、了解中和反应在生产、生活中的应用4、提高发现和提出问题的能力师:下面请同学以小组为单位完成导学案上的活动任务一,咱们比一比看哪个小组最先高质量的完成任务。有疑惑的同学多向别的同学请教一下。三、探究任务一:氢氧化钠与稀盐酸能否发生反应1、向氢氧化钠溶液中滴入稀盐酸并观察现象2、猜想二者是否发生了反应3、请同学们设计出实验方案,验证你的猜想(说出尽可能多

4、的方案,通过比较找出现象最明显,操作最简单的方案小组内先交流一下生:小组内自主合作学习交流共享集体交流讨论方案师:下面我们开始集体交流。认为不能发生反应的小组请举手生:。师:哦,都认为能发生反应呀,好那个小组先起来说一下你们设计的方案呢?生:1组、2组、4组、5组、6组举手师:嗯1组4号同学生:利用向氢氧化钠溶液中加盐酸,不断用PH试纸测PH(生说时师板演方案一)师:好3组生:取少量氢氧化钠溶液于试管中,加两滴石蕊试液,逐滴滴加稀盐酸,观察现象(生说时师板演方案二)师:那个小组还有不同方案?好5组生:取少量氢氧化钠溶液于试管中,加两滴酚酞试液,逐滴滴加稀盐酸,观察现象(生说时师板演方案三)师:

5、同学们设计了这么多方案,真的很棒。刚才同学们设计的方案中,是不是都能说明他们能发生反应呢?那个方案操作更简单、现象最明显呢?这要通过实验来说话,下面请同学们以小组为单位完成实验,实验时每个小组分成三个实验小组分别实施这三个方案,做实验之前请同学们先仔细阅读屏幕上的小提示(屏显)温馨小提示:1、酸和碱都有腐蚀性在实验时一定要小心2、在滴酸或碱时速度要慢并注意观察现象3、药品取1-2ml,指示剂1-2滴4、实验前后用手摸一下杯壁温度生: 实验探索师:巡视指导分析评价师:各小组已完成实验我们集体展示一下,好一组同学说说你们的结论生:三个方案都可行,方案一操作麻烦,方案二现象不明显,方案三向氢氧化钠溶

6、液里加酚酞后再加稀盐酸现象明显操作简单是最好的方案师:三组再说一下你们的结论,生:三个方案都可行,方案一操作麻烦,方案二现象不明显,方案三向氢氧化钠溶液里加酚酞后再加稀盐酸现象明显操作简单是最好的方案师:好五组,生:三个方案都可行,方案一操作麻烦,方案二现象不明显,方案三向氢氧化钠溶液里加酚酞后再加稀盐酸现象明显操作简单是最好的方案师:看来大家的意见一样 刚才我发现有的同学在验证方案三时是这样操作的,他们向氢氧化钠溶液中先加入稀盐酸,过了一会儿,再滴加无色酚酞试液。溶液变红,他们对二者能否发生反应产生了疑问 ,大家来帮他们找一下原因,(师边说边操作)生:2组、3组、6组举手师:好2组起来说一下

7、生:试液变红还可能是氢氧化钠溶液有剩余,不能证明没有发生反应。师:嗯,分析的很好师:我们知道了他们能反应,那么二者是如何反应的呢?也就是他们反应的原理是什么?请同学们试着写出他们反应的化学方程式生:在练习本上写师:好吴晓波同学上黑板写出他们反应的方程式生:板演师:大家看看她写的是否正确。很好非常正确。知道了他们反应的原理,那么在反应过程中酸碱性是如何变化的呢,溶质又是什么呢?请同学们完成活动任务二,四、活动任务二:探究氢氧化钠和盐酸反应过程中酸碱性是如何变化的呢,溶质又是什么呢当滴入的NaOH溶液不足时,pH 7,溶液显 性,HCI剩余;溶质是 当滴入的NaOH溶液与HCl恰好完全反应时,pH

8、 7,溶液显中性;溶质是 当滴入的NaOH溶液过量时,pH 7,溶液显 性,NaOH剩余。溶质是师:对刚才的问题有不明白的地方吗?生:举手师:这个小组起来说一下生:反应后溶质的判断不是很明白师:那个小组的同学能帮他们解答一下?生:1、2、3、组举手师:好3组生:当NaOH与HCl恰好完全反应时溶质是NaCI,当NaOH与盐酸反应氢氧化钠不足时, HCI多;溶质是NaCI和氯化氢气体,而不是盐酸 当NaOH和盐酸反应盐酸不足时, NaOH多。溶质是NaOH和NaCI,师:他们说的很形象,这次大家明白了吧?师:刚才各个团队的实战精神都非常可贵,希望在下面的环节中再接再励。师:氢氧化钠和盐酸能够发生

9、反应,这是一种酸和一种碱的反应,那么别的酸和碱是不是也能发生反应呢,下面请同学们通过活动任务三来探究一下这个问题。五、探究活动三:探究盐酸和氢氧化钙能否发生反应 1、 (1)取两只小烧杯,分别加入约2克氢氧化钙固体,再分别加入约10mL蒸馏水,然后各滴加23滴酚酞试液,搅拌并观察现象。(2)再向其中的一只烧杯中加入约10mL稀盐酸,向另一只烧杯中加入约10mL蒸馏水,搅拌并观察现象。生: 实验探索师: 巡视指导交流共享 分享猜想及探究过程师:我们一起交流一下生:1、3、4、6组举手师:好4组,生:探究二利用对比实验来排除水的影响,证明氢氧化钙与盐酸发生了反应。师:下面请这同学展示一下你们组写的

10、化学方程式。生:实物投影师:很好非常正确。下面请同学们完成导学案上的这个反应的化学方程式。写出硫酸和氢氧化钾反应的化学方程式师:曲程广同学上黑板写一下生:板演师:请同学们从反应物和生成物的角度总结一下这几个反应有什么共同点?生:都是酸和碱的反应师:还有呢?生:都有水生成,还生成另外一种物质师:那么另外一种物质在物质的组成上有什么共同点呢?生:都是一种金属离子和一种酸跟离子组成的师:象这样的物质我们就把它叫做盐。请同学给盐下个定义生总结什么是盐盐:一种金属离子(铵根离子)和一种酸根离子组成的化合物 师:大家要注意在有的物质中铵根离子可以代替金属离子,也是一种盐。象这样的反应我们叫它中和反应,请大

11、家试着再给中和反应下个定义生总结什么是中和反应中和反应:酸和碱反应生成盐和水的反师:同学们还有什么疑问吗?生:举手师:好这位同学生:中和反应生成盐和水,那么是不是只要有盐和水生成的反应就是中和反应呢?师:嗯,这个问题还真是以前同学易出错的地方,好大家先想想在初三我们学过什么反应生成盐和水了呢?生:举手师:好2组上黑板写一下生:板演师:对氢氧化钙和二氧化碳反应生成了盐了水,这样的反应是不是中和反应呢,请同学比较一下他们的反应物生:不是酸和碱发生的反应,所以不是中和反应师:中和反应一定生成盐和水,但生成盐和水的反应不一定是中和反应。师:中和反应一定生成水,那么水是从那里来的呢?请同学先看黑板上的方

12、程式生:看黑板师:大家先看这几种物质看看他们都有什么离子?(手指盐酸和硫酸的化学式)生:氢离子师:这几种物质呢?(手指氢氧化钠和氢氧化钾的化学式)生:氢氧根离子师:根据质量守恒定律我们知道反应前反应后元素的种类不变,大家仔细观察一下,氢离子和氢氧根离子都进入那里了呢,生:他们结合生成了水师:这就是中和反应的实质。请同学们总结一下中和反应的实质生:氢离子和氢氧根离子结合生成水师:下面请同学们完成当堂闯关六、当堂闯关下列反应,属于中和反应的是( ) ACa(OH)2+CO2=CaCO3 +H2O BCuO+2HCl=CuCl2+H2O CCu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2ODAgNO3

13、+HCl=AgCl +HNO3师:同学们做的很好,顺利过关,现在我们回过头来看一下上节课的实践性作业(屏显作业)快乐解惑 1、夏天孩子被蚊虫叮咬又痛又痒,年轻的妈妈可是犯了愁,怎么办呢?2、调查松花蛋的制作方法? 为什么食用时会有涩味?如何除去?3、某人胃酸过多,生活中你有什么好的方法?师:这次明白其中的原理了吗?生:都利用了中和反应师:化学就是来源于生活又服务于生活的,同学们想不想知道更多的中和反应的应用呢,请大家阅读课本P12-13页中和反应的应用,小组内交流一下你还知道生活中那些中和反应的例子七、活动任务四:中和反应在生活中的应用生:小组内交流生活中有关中和反应应用的事例八、回顾学习目标

14、 下面请同学们根据本节课的学习目标看看你本节课的内容撑握的怎么样,还有那些不明白的提出来我们共同交流一下。生:相互交流师:请同学们完成导学案上的测试题九、 课堂小测如图所示,小红同学在进行酸碱中和反应的实验时,向烧杯中的氢氧化钠溶液中加稀 盐酸过了一会儿,发现忘记了滴加指示剂。为确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应,小红从烧杯中取少量反应后的溶液于一支试管中,并向试管中滴加几滴无色酚酞试液,振荡,观察到酚酞试液不变色。于是她得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。你认为她得出的结论是否正确 _ , 理由是: 十、师生共勉(屏显)在任何情况下,都应该使我们的猜想受到实验的检验,除了通过实验和观察的道路去寻求真理之外,别无他途。拉瓦锡 师总:通过本节课的学习,我们掌握了中和反应的相关知识,但在这一过程中我们更大的收获在于学会了科学探究这一重要学习方法 ,为此我想以拉瓦锡的一句名言“在任何情况下,都应该使我们的猜想受到实验的检验,除了通过实验和观察的道路去寻求真理之外,别无他途。”做为本节课的结束语。

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