餐饮国庆节活动方案.doc

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1、餐饮国庆节活动方案国庆也是大家聚会的好时机,那在国庆节里餐饮集团一般都会举办哪些活动呢?下面是XXXX精心为您整理的“”,仅供参考,希望您喜欢!12增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为XX年更好的发展打下良好的基础。二、活动时间xx餐厅四、活动参与人员提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力六、活动内容在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目

2、标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。一)餐厅外部广告推广1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸xx都市报、xx本地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。4、在线网络宣传。二)餐厅内部产品宣传1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃绿色,吃健康。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;

3、在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。3、秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。三)餐厅企业文化宣传1、借国庆节之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。1日至10日国庆节期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,xx风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。八、现场布置1、氢气球1500元2、纪念品1000元3、条幅200元4、宣传资料海报500元5、xx一日游2200元6、内部竞赛1650元7、广告费用10000元8、合计17050元十、效果分析一、活动目的国庆同欢喜,好礼送不停三、活动对象XX年10月1日10月10日六、活动具体内容人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。报纸、当地电视台也要进行宣传。xx巡展公司并进行传单发放。八、其它相关策略一、活动背景与国同庆,共谱天伦四、活动内容1、背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。六、人员培训

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