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1、第十二讲常见有机物及其应用最新考纲1了解有机化合物中碳的成键特征。2了解有机化合物的同分异构现象，能正确书写简单有机化合物的同分异构体。3掌握常见有机反应类型。4了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质及应用。5了解氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。6了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用。7了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。8了解常见高分子材料的合成及重要应用。9以上各部分知识的综合应用。有机物的结构特征与同分异构现象学生用书P751(2017高考全国卷，9，6分)化合物 (b)、(d)、(p)的分子式均为C6H6，下列说法正确的是()Ab的同分异构体只有d和p两
2、种Bb、d、p的二氯代物均只有三种Cb、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应Db、d、p中只有b的所有原子处于同一平面解析：选D。苯的同分异构体还有链状不饱和烃，如CHCCCCH2CH3、CHCCH=CHCH=CH2等，A项错误；d的二氯代物有6种，结构简式如下：，B项错误；b为苯，不能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，p是环烷烃，属于饱和有机物，不能与酸性高锰酸钾溶液反应，C项错误；只有苯分子中所有原子共平面，d、p中均有碳原子与其他四个原子形成共价单键，不能共平面，D项正确。2(2017高考江苏卷)萜类化合物广泛存在于动植物体内，关于下列萜类化合物的说法正确的是()Aa和b都属于芳香族化合物Ba
3、和c分子中所有碳原子均处于同一平面上Ca、b和c均能使酸性KMnO4溶液褪色Db和c均能与新制的Cu(OH)2反应生成红色沉淀解析：选C。a中没有苯环，不属于芳香族化合物，A项错误；a、c中所有碳原子不可能共平面，B项错误；a中的碳碳双键、b中的羟基以及与苯环相连的甲基、c中的醛基均可以被酸性KMnO4溶液氧化，C项正确；与新制Cu(OH)2反应的官能团为醛基，只有c可以与新制Cu(OH)2反应，而b不能，D项错误。感悟高考1题型：选择题2考向：近几年高考中频频涉及有机物分子的结构、碳原子的成键特征及同分异构体数目的判断，题目难度一般较小。解题方法是通过观察、分析有机化合物的结构，依据不同特征
4、的模型分析其共面问题和同分异构体问题。备考方法是熟悉有机物的结构特点，能看懂键线式和结构简式，能以甲烷、乙烯、乙炔、苯等分子结构为母体分析有机分子中多原子共面问题。1有机物分子中原子共线、共面问题掌握教材中典型有机物的分子结构特征，识记典型有机物的球棍模型、比例模型，会“拆分”比对结构模板，“合成”确定共线、共面原子数目。(1)明确三类结构模板结构正四面体形平面形直线形模板甲烷分子为正四面体结构，最多有3个原子共平面，键角为10928乙烯分子中所有原子(6个)共平面，键角为120；苯分子中所有原子(12个)共平面，键角为120；甲醛分子是三角形结构，4个原子共平面，键角约为120乙炔分子中所有
5、原子(4个)共直线，键角为180(2)对照模板确定共线、共面原子数目需要结合相关的几何知识进行分析：如不共线的任意三点可确定一个平面；一条直线与某平面有两个交点时，则这条直线上的所有点都在该相应的平面内；注意单键可以旋转，双键不能旋转这一特点，同时要注意问题中的限定性词语(如最多、至少)。2同分异构体问题(1)等效氢法判断一元取代物的种类有机物分子中，位置等同的氢原子叫等效氢，有多少种等效氢，其一元取代物就有多少种。等效氢的判断方法：同一个碳原子上的氢原子是等效的。如分子中CH3上的3个氢原子等效。同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。如分子中，在苯环所在的平面内有两条互相
6、垂直的对称轴，故该分子有两类等效氢原子。(2)二元取代物同分异构体写法二元取代或多元取代产物数目的判断一般采用“定一移一”或“定二移一”法，即可固定一个取代基的位置，再移动另一取代基的位置以确定同分异构体的数目，注意不要重复。两种简单有机物的二元取代物：四种。三种。3判断同系物的要点(1)同系物组成元素种类必须相同。(2)同系物通式一定相同，且是同一类物质。注意：通式相同的不一定是同系物，如芳香醇同类物质不一定是同系物，如醇类中的与等。(3)图示说明有机物结构的判断1(1)CH3CH=CHCCH有_个原子一定在一条直线上，至少有_个原子共面，最多有_个原子共面。(2)CH3CH2CH=C(C2
7、H5)CCH中含四面体结构的碳原子数为_，在同一直线上的碳原子数最多为_，一定在同一平面内的碳原子数为_，共面的原子数最少为_，共面的原子数最多为_。(3) 分子中，处于同一平面上的原子最多有_个。答案：(1)489(2)436812(3)202.(2017衡水中学调研)物质X的结构简式如图所示，它常被用于制香料或作为饮料酸化剂，在医学上也有广泛用途。下列关于物质X的说法正确的是()A与X具有相同官能团，且分子中有4种不同化学环境的氢原子的X的同分异构体有3种BX分子内所有碳原子可能在同一平面内C不能发生氧化反应，能发生取代反应D1 mol X与足量的Na反应可生成44.8 L H2解析：选A
8、。A.X分子内含有3个羧基和1个醇羟基，则与X具有相同官能团，且分子中有4种不同化学环境的氢原子的X的同分异构体共有3种，故A正确；B.X分子内含有四面体构型的碳原子，则所有碳原子不可能在同一平面内，故B错误；C.X分子内的醇羟基可发生催化氧化，故C错误；D.1 mol X与足量的Na反应可生成2 mol氢气，标准状况下的体积为44.8 L，故D错误。1熟记规律单键是可旋转的，这是造成有机物分子中所有原子不在同一平面上最主要的原因。(1)只要结构中有饱和碳原子，则所有原子不共面。(2)结构中每出现一个碳碳双键，至少有6个原子共面。(3)结构中每出现一个碳碳三键，至少有4个原子共线。(4)结构中
9、每出现一个苯环，至少有12个原子共面。(5)正四面体结构：甲烷。平面结构：乙烯、苯、萘、蒽、甲醛。直线结构：乙炔。(6)与或或或直接相连的原子共面；与CC直接相连的原子共线。碳碳单键可任意旋转，而双键或三键均不能旋转。2审准要求看准关键词：“可能”“一定”“最多”“最少”“共面”“共线”等，以免出错。 同分异构现象及同分异构体3判断正误(正确的打“”，错误的打“”)(1)(2016高考海南卷)乙苯的同分异构体共有3种。()(2)(2016高考全国卷，9C)C4H9Cl有3种同分异构体。()(3)(2016高考全国卷，8D)乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体。()(4)(2015高考福建卷)丁烷有3种
10、同分异构体。()(5)(2015高考浙江卷)己烷共有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同。()答案：(1)(2)(3)(4)(5)4(2017衡水中学高三检测)下列化合物中与自身类别相同的同分异构体数目(不考虑立体异构，含其本身)最多的是()A戊烷B戊醇C戊烯 D乙酸丙酯解析：选D。A.戊烷只存在碳链异构，同分异构体为则主链有五个碳的戊醇有3种：CH2(OH)CH2CH2CH2CH3、CH3CH(OH)CH2CH2CH3、CH3CH2CH(OH)CH2CH3；主链有四个碳的戊醇有4种：CH2(OH)CH(CH3)CH2CH3、CH3C(OH)(CH3)CH2CH3、CH3CH(CH3)CH
11、(OH)CH3、CH3CH(CH3)CH2CH2OH；主链有三个碳的戊醇有1种：C(CH3)3CH2OH，共8种；C.戊烷的同分异构体有相应烯烃有2种：CH2=CHCH2CH2CH3、CH3CH=CHCH2CH3；若为CCH3HCH2CH3CH3，相应烯烃有3种：CH2=C(CH3)CH2CH3、CH3C(CH3)=CHCH3、CH3CH(CH3)CH=CH2；若为，没有相应烯烃，共5种；D.若为甲酸和丁醇酯化，丁醇有4种，形成的酯有4种：HCOOCH2CH2CH2CH3、HCOOCH2CH(CH3)2、HCOOCH(CH3)CH2CH3、HCOOC(CH3)3；若为乙酸和丙醇酯化，丙醇有2种
12、，形成的酯有2种：CH3COOCH2CH2CH3、CH3COOCH(CH3)2；若为丙酸和乙醇酯化，形成的酯有1种：CH3CH2COOCH2CH3；若为丁酸和甲醇酯化，丁酸有2种，形成的酯有2种：CH3CH2CH2COOCH3、(CH3)2CHCOOCH3，共9种；故选D。1由烃基突破卤代烃、醇、醛、羧酸的同分异构体(1)C3H7有2种，则相应的卤代烃、醇各有2种；醛、羧酸各有一种。(2)C4H9有4种，则相应的卤代烃、醇各有4种；醛、羧酸各有2种。(3)C5H11有8种，则相应的卤代烃、醇各有8种；醛、羧酸各有4种。注意判断醛或羧酸的同分异构体，直接把端基上碳原子变成醛基或羧基即可。2了解同
13、分异构体的种类(1)碳链异构：如正丁烷和异丁烷。(2)位置异构：如1丙醇和2丙醇。(3)官能团异构：如醇和醚，羧酸和酯。3同分异构体的书写规律具有官能团的有机物，一般书写顺序为官能团类别异构碳链异构官能团位置异构，一一考虑，避免重写和漏写。 常见有机物的性质、反应类型及应用学生用书P771(2017高考全国卷，8，6分)下列说法正确的是()A植物油氢化过程中发生了加成反应B淀粉和纤维素互为同分异构体C环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D水可以用来分离溴苯和苯的混合物解析：选A。植物油氢化过程中发生了油脂与氢气的加成反应，A项正确；淀粉和纤维素的通式均为(C6H10O5)n，但由于二者n值不同
14、，所以不互为同分异构体，B项错误；环己烷与苯都不能与酸性KMnO4溶液反应，所以不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷与苯，C项错误；溴苯与苯互溶，且二者均不溶于水，所以不能用水分离溴苯和苯的混合物，D项错误。 2(2016高考全国卷，8，6分)下列说法错误的是()A乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体解析：选A。CH3CH3室温下不能与浓盐酸发生取代反应，A项错误。CH2=CH2在一定条件下发生加聚反应生成食品包装材料的原料聚乙烯，B项正确。CH3CH2OH分子能与H2O分子之间形成氢键，所以CH3CH2OH能与H2O以任意比例互溶，而CH3CH2Br难溶于H2O，C项正确。乙酸和甲酸甲酯的分子式均为C2H4O2，但二者结构不同，互为同分异构体，D项正确。感悟高考1题型：选择题2考向：高考对于常见有机物部分，出题较多的还是考查学生对有机物的分类、性质和反应类型的掌握情况。解题方法是通过观察、分析有机化合物的结构，确定其含有的官能团，建立官能团与其特征反应的联系。备考方法：掌握有机物的分类方法，弄清基本概念，如芳香族化合物、脂肪烃等；建立有机物的结构与性质的联系，掌握常见重要的官能团及其特征反应等；
