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1、第1章 开启化学之门第一节 化学给我们带来什么学习目标与要求1.1化学给我们带来什么学习目标双向细目表ABC1联系生活和实际，知道化学对社会文明和进步的推动作用2知道能从哪几个方面来认识研究化学的意义3初步体验化学实验是学习化学的重要方法4初次尝试先预习后上课、小组合作式学习的上课模式5尝试以知识树的形式构建知识 络新课准备 1预习课本写给同学们的话以及课本第29页第一节 化学给我们带来什么。 2预习课本第73页表3-4，将下列元素的符号书写在四线格中并背熟(注意字母的大小写)： 氧 氢 碳 硫 氮 新课引入亲爱的同学，通过对生物、物理等课程的学习，你已经掌握了不少科学知识。可是你知道吗?我们
2、生活在一个绚丽多姿、变化无穷的物质世界里，我们的衣食住行无不和一门神奇的学科化学联系在一起。今天就让我们一起来开启化学之门，进入神秘的化学世界吧!你准备好了吗?活动一：我国古代的化学成就 社会的文明和进步离不开化学。我国古代的某些化学工艺对世界文明做出过巨大的贡献。预习自评 我国是世界上具有悠久历史文明的国家之一，某些化学工艺都是举世闻名的。以下属于我国古代闻名于世的化学工艺的是 。(填序号，可多选) 青铜器的制造 铁和钢的冶炼与应用火药的发明 瓷器的烧制活动二：化学帮助我们正确认识物质 我们生活在多姿多彩的物质世界里，化学帮助我们正确的认识物质。1请列举一些人们对物质正确使用的例子，如果知道
3、其中的原因也请写出来。2由于人们对某些物质缺乏正确的认识，而不能正确使用，造成了一些危害或损失；或者由于缺乏起码的化学常识而上当受骗。你能列举几个事例来提醒大家吗?预习自评 下列说法有科学依据的是 ( ) A纯天然物质酿制成的饮料中绝对不合化学物质 B水和油可以互变 C没有水就没有生命D气功可以使铝变成金观察与思考课本第4页图l7加热碳酸氢铵 化学实验可以帮助我们更好地认识物质，请同学们仔细观察并做好记录。 操作步骤 现象记录1观察碳酸氢铵的颜色、状态，并打开瓶塞用手扇动闻气味碳酸氢铵是一种 色 体，盛放在 (填“广口瓶”或“细口瓶”)内，闻到 气味2用药匙取少量碳酸氢铵固体放于蒸发皿内，并用
4、酒精灯加热酒精灯的火焰分为 、 、 ，火焰呈 色，加热时用酒精灯的 给物质加热加热后白色固体 3熄灭酒精灯，用坩埚钳夹持蒸发皿，放在石棉 上熄灭酒精灯用 的方法 实验反思通过实验，你对碳酸氢铵有哪些了解，保存碳酸氢铵化肥要注意些什么? 知识链接碳酸氢铵的热稳定性较差，常温或温度稍高即会使它分解成水、二氧化碳和氨气，且温 度越高越容易分解。氨气是一种具有刺激性气味(或氨臭味)的气体，打开盛有碳酸氢铵的 广口瓶即可闻到该气味，用文字表达式来表示该变化： 。活动三：化学指导人类合理利用资源 化学可以指导人类合理开发和充分利用资源，与自然和谐共处，保证社会可持续发展。交流讨论1 保护水资源 水是生命之
5、源，没有水就没有生命，同时水也是宝贵的自然资源。谈谈合理使用水及水资源。预习目评 苏州是座拥有300多个翠玉珍珠般湖泊的江南水乡城市，以下措施有利于水资源保护的是 ( ) A扩容水上森林恢复湿地生态 B为发展经济大规模围 养殖 C工业废水、生活污水直接排放 D为增加可耕地面积而围湖造田交流讨论2 延长钢铁制品的使用寿命 课本第5页图l9铁丝锈蚀实验 钢铁的使用广泛，世界上每年有将近总产量110的钢铁因锈蚀而损坏。观察实验，结合你的生活经验并思考，什么条件下铁容易生锈?在延长钢铁使用寿命这个问题上，化学上能做些什么?交流讨论3 解决“白色污染”问题现代社会，价廉、耐用的塑料制品使用广泛。你知道塑
6、料制品的优缺点吗？知道解决因塑料制品引起的污染的方法吗?观察与思考 课本第6页图l13含硫火柴的燃烧与高锰酸钾溶液的褪色 观察教师演示，并记录现象 。知识链接二氧化硫气体是大气的主要污染物之一(能形成酸雨)，该气体能使高锰酸钾溶液褪色。交流讨论4 解决“大气污染”问题随着现代工业的发展，一些污染问题越来越得到人们的重视。关于污染的起因、危害以及防治等，你知道些什么？活动四：化学促进科学技术的发展1化学在帮助人们研究物理、生物、医学等自然科学做出了贡献，请举例。2科学家利用化学技术开发了大量具有各种性质和功能的材料，请举例。3化学在人们的衣食住行等各个方面作出了贡献，请举例。知识梳理知识树可以帮
7、助我们及时将所学知识有效整合，构建知识体系，提高学习和记忆的效率。下面的知识树已经帮我们把主干部分建立好了，你能试着把枝干部分完成吗?也可以根据自己的想象另外设计一棵知识树。化学帮助我们正确认识物质 化学指导人类合理利用资源化学给我带来什么我国古代的化学成就 化学促进科学技术的发展课堂检测1下列化学工艺最早是从我国产生的是 ( ) A酿制葡萄酒 B烧瓷器 C电解法精炼铜 D合成氨2下列说法正确的是 ( ) A只要不是公共场所，可以大量吸烟 B吸烟只危害自身健康，不会影响他人 C吸烟有害健康，因为香烟在燃烧过程中会产生一些有害物质，如一氧化碳、尼古丁等 D香烟的燃烧不可以用化学知识来解释3下列物
8、质的大量排放与环境问题有关的说法中，正确的是 ( ) 氟利昂破坏臭氧层 二氧化碳温室效应 工业废水水污染 氮气光合作用 A B C D4下列说法中正确的是 ( ) A被污染的水虽然不能饮用，但可用于农业灌溉和工业生产，不会造成危害 B每年世界上有接近总产量l10的钢铁因锈蚀而损失 C“白色污染”就是白色的污染物 D克隆技术的出现，打开了分子生物学的大门，从此人们开始研究脱氧核糖核酸的结构5下列各项中属于化学学科研究内容的是 ( )、A培育新品种，增加农作物的产量 B利用指南针确定方向 C综合利用石油生产优良人造纤维 D设计新程序、开发计算机新功能6下列说法中错误的是 ( ) A“绿色化学”是指
9、与绿色植物有关的化学 B化学在材料、能源、环境和生命科学等方面发挥着重要的作用 C人类利用化学合成了许多物质 D高新科学技术需要各种有特殊性能的材料，这要靠化学家来研究开发7燃放鞭炮对环境会造成污染，下列哪项污染与其无关 ( ) A噪音污染 B空气污染 C食品污染 D水污染8解决白色污染问题，下列做法不宜提倡的是 ( ) A使用新型可降解塑料 B尽量用布袋代替塑料袋 C焚烧废弃塑料 D回收废旧塑料9下列生产中属于化学工艺的是 ( ) 发明指南针 造纸技术 烧制陶瓷 火药的发明 青铜器的制造 A B C D10下列有关生活常识的说法中，正确的是 ( ) A用完后的废电池应回收集中处理 B天然果汁
10、中不含任何化学物质 C“绿色冰箱”是指颜色为绿色的冰箱 D“沙尘暴”是一种正常的气候现象课后拓展1化学研究物质变化，能研究和创造自然界不存在的物质。如：新型的半导体；电阻几乎为零的超导体；有记忆能力的新材料；能骤冷骤热又轻又透气的特殊衣料。上述选项中属于新型研究项目的是 。2化学是造福人类的科学。当前，我国所面临的挑战有健康问题、环境问题、能源问题、粮食问题等，化学家们希望通过化学方法解决问题，为我国的发展和民族的振兴做出更大的贡献。化学界所研究的课题很多，其中有：高效化肥的合成；新型药品的开发；在低消耗情况下分解水分子而得到氢气作为燃料；寻找快速降解塑料、橡胶等化工产品再利用的途径；研制人造血管；在无毒、无害的条件下进行反应；研制开发超导材料；研制高效无磷洗衣粉。把有助于上述问题解决的课题序号填在相应的横线上。 (1)健康问题： ； (2)环境问题： ； (3)能源问题： ； (4)粮食问题： 。5
