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1、生物科学和我们1了解人类的健康问题。(重点)2掌握科学实验的程序和方法。(重、难点)人类面临的问题之一：健康问题1生物科学(1)概念：生物科学是自然科学中的基础学科之一，是研究生命现象和生命活动规律的一门科学。(2)生物科学对社会的影响生物科学是农、林、牧、副、渔、医药卫生和环境保护，以及其他应用科学的基础。生物科学对当前人类面临的诸如人口、能源、粮食、环境和健康等问题的解决具有重要作用。当前，生物科学的发展对禽流感、心血管疾病、癌症等严重地威胁着我们的健康问题的解决正发挥着重要作用。2癌症(1)发病现状发病率上升的癌症：主要是胃癌、肝癌、肺癌和白血病。发病率下降的癌症：主要是宫颈癌、鼻咽癌、
2、食管癌和女性乳腺癌。 发病率上升的原因：主要是人口老龄化、不健康的生活方式等。(2)防治措施健康的生活方式可将癌症发病率降低1/3。通过早期诊断得到有效的治疗。基因诊断和基因治疗技术就为防治癌症和其他疾病提供新的手段。3传染病(1)发病现状发病率较高的传染病：主要是病毒性肝炎、肺结核、痢疾、淋病等。病死率较高的传染病：主要是狂犬病、艾滋病、白喉、新生儿破伤风等。(2)病因：由病原体侵入人体引起的，它们主要属于病毒类、细菌类和寄生虫类。(3)可采用基因诊断技术对许多传染病的病原体进行诊断。基因诊断可对防治疾病作出快速、灵敏的诊断。探讨：致癌的环境因素有哪些？提示：(1)生物因素：主要指病毒致癌因
3、子。(2)物理因素：主要是辐射致癌，包括紫外线、电离辐射等。(3)化学因素：无机物如石棉、砷化物、铬化物等；有机物如亚硝胺、黄曲霉毒素、尼古丁等。探讨：生活中我们怎样预防癌症？提示：(1)尽量避免接触物理的、化学的及生物的致癌因素。(2)注意增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯，从多方面采取积极的预防措施。探讨：谈谈如何控制传染病的大规模发生？提示：控制传染病：病人隔离等；切断传播途径：提高环境卫生标准，设立检查站等；保护易感人群：预防接种等。1癌细胞产生的机理： 细胞癌变2癌症治疗方法3传染病特点有病原体，具有传染性和流行性，感染后常有免疫性。 1(2016宿迁高一期末)癌症是严重威胁
4、人类健康的疾病之一，下列有关描述正确的是()A长期接触癌症患者的人细胞癌变几率增加B癌症是致癌因子引发的，患病几率与年龄无关C艾滋病患者与正常人患癌症的几率相同D亚硝酸盐可通过改变基因的结构而致癌【解析】亚硝酸盐是一种常见的化学致癌因子；癌症并非传染病，接触癌症患者的人不会使细胞癌变的几率增加；细胞癌变与年龄有一定的关系；艾滋病患者丧失免疫功能，患癌症的几率远远大于正常人。【答案】D2(2016连云港高一期末)下列各项中属于化学致癌因子的是()A电离辐射BX射线C紫外线D苯【解析】电离辐射、X射线、紫外线都可以致癌，但它们都是物理致癌因子。苯是有机化合物，可以致癌，因此苯是化学致癌因子。【答案
5、】D3下列属于细菌侵入人体导致疾病的是()A糖尿病B肺结核C肺癌DSARS【解析】肺结核是由结核杆菌感染所致；糖尿病是由于胰岛B细胞受损，胰岛素分泌不足所致；肺癌是由于细胞癌变所致；非典型性肺炎(SARS)是由于病毒感染所致。【答案】B像科学家一样实验：科学实验1科学家进行科学实验时，所用的科学方法有观察、测量、 实验设计、收集数据和分析数据、安全实验等。2对科学的实验方法的解释(1)观察：就是用一种或多种感官搜集信息，为提高灵敏度可以使用望远镜、光学显微镜和电子显微镜等。在科学探究中，观察必须真实、准确并如实地记录下来，这些记录就是证据或者数据。(2)测量：能对被测量对象用比较精确的数据加以
6、表示；为力求精确要多次测量求其平均值；学习正确使用测量工具是保证测量精确的基础。此外，记录测量结果时应使用标准计量单位。(3)实验设计：假设是根据现有证据和既往实验对将来的事件做出的推论。假设也可能出错，必须通过实验来检验假设的正确与否。巧妙地设计实验是生物科学研究中检验假设正确性的最佳途径。(4)收集数据和分析数据：把分类、观察或测量得到的内容如实地记录下来的过程称为数据收集。运用数学知识整理、分析、归纳各种数据，可能会发现事物的内在规律，得出独到的见解的过程是在分析数据。(5)安全实验：科学实验要确保实验安全，只有安全理解并能自觉遵守实验安全规则才能确保实验安全。探讨：用科学的实验方法可以
7、透过现象看到本质。科学家常用的实验方法有哪些？提示：常用的实验方法有观察、测量、实验设计、收集数据和分析数据，及科学实验需要确保实验安全，即做到安全实验。探讨：实验设计是科学实验的关键步骤，而实验设计时应遵循对照原则。请将实验中常见的对照类型归纳出来并作以简单解释。提示：(1)空白对照：只对实验组处理，对照组不作任何处理。(2)自身对照：实验组与对照组均在同一对象上进行，不另设对照组。(3)相互对照：几个实验组相互对照，不另设对照组。(4)条件对照：对照组和实验组给予不同条件处理。生物探究实验的程序和基本过程(1)一般程序(2)具体内容实验名称、目的：明确做什么实验，实验要解决什么问题。假设：
8、即对可见现象作出的一种可检测的解释。预期：在检测一个假设之前，先提出实验的预期结果。实验：按照实验设计原则具体设计实验的方法步骤。观察和收集数据：通过观察、客观如实记录实验现象，得出实验结果，并通过一定方式将实验结果呈现出来。分析、推论：对记录的数据(包括现象和结果)进行整理分析，并推导得出结论。交流：写出书面实验报告与他人交流。1为了证明土壤中的微生物能分解农药，要将土壤分为两等份，装入两个相同的容器中，一个进行高温灭菌，一个不做处理，使一个容器的土壤中无活的微生物，一个容器的土壤中有活的微生物。“一个进行高温灭菌，一个不做处理”，遵循的原则是()A对照原则B科学性原则C平行重复原则D等量原
9、则【解析】在这个实验中，一个进行高温灭菌，一个不做处理，使一个容器的土壤中无活的微生物，一个容器的土壤中有活的微生物，然后进行实验，这就遵循了对照原则。【答案】A2为证明细菌对植物遗体的分解作用，某生物小组同学分别提出三种实验方案。三个实验方案的共同点是将同一种树的落叶分成甲、乙两组，实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。方案1：将甲组落叶放在无菌条件下，乙组落叶放在自然条件下(暴露于空气中)。方案2：将甲组落叶灭菌后放在无菌条件下，乙组落叶放在自然条件下。方案3：将甲、乙两组落叶都进行灭菌处理，甲组落叶放在无菌条件下，乙组落叶接种细菌后放在无菌条件下。请回答下列问题。(1)甲、乙两组为什么用
10、相同的树叶？_。(2)找出三个方案的实验组和对照组。_(3)哪个方案更能说明问题？为什么？_。【答案】(1)实验中要控制单一变量，其他的因素应该保持相同。(2)前两个方案均是乙组为对照组，方案3是相互对照。(3)方案3。因为实验中控制单一变量，以证明细菌对植物遗体的分解作用。只有方案3保证了单一变量，使实验结果更科学、更有说服力1据报道，某地某些不法商人将霉烂的粮食加工后廉价出售给一些建筑民工，经过工商、公安部门的联合调查，对上述地区进行了治理整顿。霉烂的粮食不能食用的原因是其中含有大量的致癌物质，这种物质是()A黄曲霉毒素B二英C尼古丁D亚硝胺【答案】A2消除癌症是全世界科学家正在深入研究的
11、课题，下列防治癌症的措施，最有可能从根本上消除癌症的是()A给患有癌症的病人及时补充合适的营养B用手术切除发生癌变的组织或器官C将导致癌症的遗传物质加以改造，使之恢复正常D采取多种手段，让癌症患者时刻保持积极向上的心态【解析】癌症是由致癌因素引起正常细胞的遗传物质发生改变而引起的，因此要从根本上消除癌症应改造遗传物质，使其恢复正常。【答案】C3生活中，在不知情的情况下，人最可能因下列哪一种方式感染艾滋病病毒()A与病毒携带者握手B使用了病毒携带者用过的而又未经严格消毒的餐具C住旅店时，使用了病毒携带者用过的而又未及时更换的被褥D洗牙或补牙时，使用了病毒携带者用过的而又未经严格消毒的器械【解析】
12、艾滋病的传播途径主要有：血液传播、母婴传播和性传播。与艾滋病病毒携带者握手、拥抱、共同进餐均不会被感染。洗牙或补牙时，如果使用病毒携带者用过的未经严格消毒的器械，可能会通过血液传播而被感染。【答案】D4下列有关科学实验的说法，错误的是()A观察必须如实反映所感知的事物，只有通过仪器观察，才可以得到精确结果B科学的测量应力求准确，因而要多次测量求其平均值C预测也可能出错，所以必须通过实验来检测预测的对错D运用数学的知识整理、分析、归纳各种数据，便于发现事物的内在规律【解析】观察必须如实反映所感知的事物，通过一种或多种感官进行观察，也可借助于一些仪器进行观察，以提高观察的灵敏度，但要得到精确结果，
13、必须进行测量。【答案】A5下列是研究生物学问题的方法，其中正确的步骤是()得出结论发现问题实验观察提出假设ABCD【解析】生物科学实验的第一步是观察，观察后发现问题，经过思考提出假设，之后设计实验加以验证，得出相应的结论。 【答案】D课堂小结：网络构建核心回扣1.生物科学是研究生命现象和生命活动规律的科学。2.基因诊断和基因治疗技术为防治癌症和其他疾病提供了新的手段。3.科学实验的方法：观察、测量、实验设计、收集数据和分析数据、安全实验。学业分层测评(一)生物科学和我们(建议用时：45分钟)学业达标1下列属于癌症的疾病是()A白血病B败血病C坏血病D血友病【解析】癌症是机体调节功能平衡的机制出现异常导致的。通常上皮组织发生的恶性肿瘤称作癌；造血组织如骨髓造血干细胞发生的恶性病变称作白血病，白血病也称作血癌；败血症是由于皮肤受伤后，细菌侵入体内并在血液中繁殖，导致大面积感染，严重时会导致死亡；坏血病是因为食物中缺少维生素C导致毛细血管脆性加强，容易造成皮下毛细血管破裂；血友病属于遗传病，表现为凝血障碍。【答案】A2在日常生活中，下列不容易引起癌症的生活习惯或工作环境是 ()A抽烟B吃油炸食物或腌制食物C医院放射科的工作环境D多锻炼，心情愉快【解析】引起癌症的外因有物理因素、化学因素和生物因素三类，其中，香烟燃烧过程中和油炸食物产生的煤焦油
