2015年山东诸城繁华中学高中化学 3.2 石油和煤 重要的烃教学设计 鲁科版必修2

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1、石油和煤 重要的烃一、教学目标知识与技能:1了解苯的组成和结构特征,掌握苯的主要性质;2进一步强化学生对“结构性质用途”关系的认识;3培养学生的逻辑思维能力。过程与方法:1观察分析,增强学生的感性认识,了解苯的物理性质;2围绕结构,通过假设、实验探究等,理解苯的化学性质。情感态度与价值观:1 苯的凯库勒式的发现过程是对学生进行“勤奋机遇”关系教育的良好素材;2 苯的分子结构与性质的关系,是对学生进行“内因外因”辩证关系教育的典范;3 通过苯分子的结构介绍,使学生体会到自然界中微观分子结构的对称美。4 通过实验培养学生严谨求实,勤于思考的科学态度。二重点难点:教学重点:苯的结构特点。引导学生以假

2、说的方法探索苯的结构过程。教学难点:苯的结构特点。引导学生以假说的方法探索苯的结构过程。三教学策略与手段讲授、假设、实验探究、启发、比较、讨论、展示等。实验、实物、投影、电脑动画。四、教学过程教师活动学生活动设计意图【情境引入苯的发现】 19世纪欧洲许多国家都使用煤气照明,煤气通常是压缩在桶里贮运的,人们发现这种桶里总有一种油状液体,但长时间无人问津。1825年英国科学家法拉第对这种液体产生了浓厚兴趣,他花了整整五年时间提取这种液体,从中得到了一种液体。它是一种烃,后来有人在实验合成了它,并命名为“苯”。这节课我们就一起来探讨苯的有关知识。【板书】二. 苯【叙述】首先我们一起探究苯的性质及结构

3、,回顾感悟科学家走的路。【实物展示】一瓶苯【叙述】这就是当年发现的液体,它的物理性质怎样呢【疑问】气味如何?如何闻药品气味?【疑问】还有吗?【展示】取2ml苯加入约5ml水通过实验总结苯的物理性质。请一位同学回答【板书】1、苯的物理性质无色、特殊气味液体,有毒,不溶于水,密度比水小,熔点为5.5。【过渡】看完表面的性质,我们再来分析实质问题:结构苯是一种烃,由C、H两种元素组成,其中C%=92.3%,它的蒸气的密度是相同条件下H2的39倍,试计算其分子式。集中精力听讲【回答】无色油状液体请一位同学上讲台闻气味并回答,有特殊气味。密度比水小,不溶于水。无色有毒液体,有特殊的气味,难溶于水,密度比

4、水小等。并填写学案。解:M(苯)= 392 = 78(g/mol) n(C) = (7892.3%)12 = 6(mol) n(H) = 78(1-92.3%)1 = 6(mol) 分子式C6H6让学生了解苯的发现历程,激发学生兴趣锻炼学生观察能力复习闻药品气味方法。练习简单计算,尝试探索分子式的方法【评价、设问】大家算得很好。1.根据苯的分子式,试判断它属于饱和烃还是不饱和烃?为什么?2.苯分子的结构怎样呢?会有几个双键?写出可能的结构简式。【提示】四个双键分布在六个碳原子之间,会有哪些结构呢?【小组讨论】(教师启发,鼓励学生大胆发表不同意见【根据学生回答总结评价】实验证明,一个碳原子上连有

5、两个双键不稳定,所以化学家凯库勒提出苯的结构为:【介绍】凯库勒简介【指导阅读】课本历史回眸。【讲解】关于凯库勒悟出苯分子的环状结构的经过,一直是化学史上的一个趣闻。据他自己说这来自于一个梦。那是在1865年他在比利时的根特大学任教,当时他致力研究苯分子的结构,但百思不得其解,想得头都有些痛,已经疲惫不堪的他在书房中睡着了,眼前出现了旋转的碳原子,碳原子的长链像蛇一样盘绕卷曲,忽见一蛇抓住了自己的尾巴,并旋转不停。他像触电般地猛醒起来,整理苯环结构的假说。对此,凯库勒说:“我们应该会做梦!.那么我们就可以发现真理.但不要在清醒的理智检验之前,就宣布我们的梦”。【讲解并板书】2. 苯的结构:分子式

6、: C6H6 结构式: 结构简式: (凯库勒式)【设问】:苯的这种结构与烷烃和乙烯的结构有哪些差异?这样的结构对其化学性质有何影响? 【探究实验】苯与酸性高锰酸钾溶液反应吗?苯与溴水反应吗?【设问】这又说明什么问题?及时引发思考。不饱和却没有不饱和烃的性质,那是什么样的结构?【结论并板书】苯分子的碳碳键键长相等且键长介于单键和双键之间。碳原子形成平面正六边形。所有的原子在同一平面。键角120。为了表示苯分子这一结构特点,现代化学常用结构简式表示苯。(6碳成环,6条碳碳键等同,6碳6氢共面)【多媒体展示】苯的比例模型和球棍模型【过渡】有机化合物的结构决定着它的性质,那么苯有着什么样的化学性质呢?

7、下面我们将进行探讨。【板书】3、苯的化学性质【教师归纳】苯的化学性质既能象烷烃那样发生燃烧反应、取代反应,也能象烯烃那样发生加成反应。【板书】(1)、取代反应:苯和硝酸的反应(硝化反应)(简单介绍HO-NO2)【视频】:苯与硝酸发生的硝化反应实验视频 据课本写化学方程式简单分析化学方程式【引导】有机化合物大都是易燃的,那苯呢?【实验】玻璃棒蘸取苯,用火柴点燃。【板书】(2)氧化反应:不能使酸性高锰酸钾褪色。可燃烧。【提问】联想甲烷和乙烯的燃烧有何不同?【提示】分别计算他们的含碳量,让学生自己总结关系。【阅读指导】苯的应用:化工原料,有机溶剂。【板书】4.苯的用途【叙述】物质都具备两面性若使用不

8、当会危害人类。苯还是居室中的污染物-芳香杀手【小结本节内容】【评价、概括整合】非常完整。总结已学化石燃料:天然气(主要成分CH4),石油(炼制的产物主要C2H2),煤(干馏产物主要C6H6)。比较甲烷、乙烯、苯的结构和性质。【巩固练习】:1、下列物质不能使酸性KMnO4溶液褪色的是( BC )A丙烯 B甲烷 C苯 D乙烯2、下列现象中,是因发生加成反应而产生的是( C)A.乙烯使酸性KMnO4溶液退色B.将苯滴入溴水中,振荡后水层接近无色C.乙烯使溴的四氯化碳溶液退色D.甲烷与氯气混合,光照一段时间后黄绿色消失3、下列关于苯的性质的叙述中,不正确的是( D )A、苯是无色带有特殊气味的液体B、

9、常温下苯是一种不溶于水且密度小于水的液体C、苯在一定条件下能与硝酸发生取代反应D、苯不具有典型的双键所应具有的加成反应,故不可能发生加成反应【布置作业】学案B组题目【回答】非常不饱和,据饱和烷烃的推断会有双键,2*6+26=8,应有四个双键【小组代表发言】可能的结构简式有:CH2=C=C=C=CH2CH3CH2=C=CH-CH=C=CH2CH2=C=C=CH-CH=CH2学生自学阅读教材学生认真听讲。学生观察实验,描述结果,并讨论交流实验结果:苯不能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色。陷入沉思,有学生回答无双键。【阅读】带着问题阅读课本得出结论:苯分子中碳碳键介于单键和双键之间,是独特的键。所以不具

10、备烯烃的性质学生认真观看屏幕。观察实验现象并记录。生成的硝基苯有苦杏仁味、无色油状液体,密度比水大。学生书写化学方程式完成课本P73迁移应用,写出相关方程式认真观察现象:产生大量浓烟。让学生书写方程式 并思考为何冒浓烟。【回忆】甲烷是明亮火焰,乙烯是明亮火焰,稍有黑烟。甲烷为75%,乙烯为85.7%,苯为92.3%结论:含碳量高,不完全燃烧。【小结】这节课我们学习了苯的有关知识,知道苯不是简单的有单双键交替组成的环状结构,而是介于单键和双键之间的一种特殊的键。从而导致苯的性质特殊:易取代,难加成,难氧化(可燃烧)【回顾思考】甲烷:单键,取代反应乙烯:双键,加成反应苯:特殊键,易取代难加成。均能

11、燃烧。思考做练习。复习双键个数与氢原子数的关系大胆尝试学会探索,学有所用。体会科学家发现真理的过程,激发学生的兴趣。用实验事实引发学生思考,让学生体会实验的重要性。运用多媒体教学使学生更形象的看到苯分子结构,激发学生的兴趣。药品有毒,为防病并减少污染用录像展示。记忆化学方程式要多练。知识拓展。通过比较的方法找规律体会在生产中的应用,激发兴趣。体会物质的两面性。体会结构决定性质巩固本节知识。五板书设计二. 煤的干馏 苯1.煤的干馏:高温分解 化学变化2、苯的物理性质无色、特殊气味液体,有毒,不溶于水,密度比水小,熔点为5.5。3. 苯的结构:分子式: C6H6 结构式: 结构简式: (凯库勒式)4、苯的化学性质(1)、苯的取代反应硝化反应注意:浓硫酸的作用催化剂和脱水剂(2)、氧化反应-燃烧现象:火焰明亮,冒浓烟5. 苯的用途

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