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1、三、乙醇的化学性质,1. 氧化反应,（1）燃烧：,（2）催化氧化：,（3）乙醇和酸性重铬酸钾溶液的反应 醇能被酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液氧化，,酸性高锰酸钾溶液：,褪色,酸性重铬酸钾溶液：,橙红色,绿色,(1)置换反应(与Na),2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2,(2)酯化反应(与乙酸),2. 取代反应,规律：酸脱羟基醇脱氢,(3)与HX的取代反应,(4)醇分子间脱水,C2H5Br + H2O,规律：酸脱羟基醇脱氢,1.脱去OH和 2.断-H（前提） 3.形成C=C,断键:,浓硫酸的作用：催化剂和脱水剂,3. 消去反应:,小结,乙醇的化学性质 1. 氧化反应
2、 2. 取代反应 3. 消去反应 （断键）,燃烧 催化氧化（断键） 与氧化剂反应,与Na反应 酯化反应 与HX反应 分子间脱水,苯酚的性质,1. 氧化反应,燃烧 与氧化剂反应,使酸性KMnO4溶液褪色,2. 取代反应（跟乙醇一样）,白色沉淀，检验（邻对位取代）,苯酚的性质,3. 加成反应,4. 弱酸性（不能使指示剂变色）,5. 显色反应：与FeCl3作用显紫色,小结,苯酚的化学性质 1. 氧化反应 2. 取代反应 3. 加成反应,燃烧 与氧化剂反应,与Na反应 酯化反应 与HX反应 分子间脱水 与溴水反应,1. 氧化反应,（1）燃烧,（2）半氧化,氧化反应：有机化学反应中，得氧或失氢的反应,乙
3、醛,(3) 银镜反应-与银氨溶液的反应,(4)与Cu(OH)2的反应,2. 加成反应,小结,醛的化学性质 1. 氧化反应 2. 加成反应（与H2反应 还原反应 ）,燃烧 半氧化成乙酸 与银氨溶液反应 与新制Cu(OH)2反应 与KMnO4等氧化剂反应,乙酸,1、酸性（实验）,使紫色石蕊试剂变红 与活泼金属（如Na、Mg）反应 与碱(如NaOH)反应 与金属氧化物反应 与部分盐（碳酸盐）反应（除水垢）,乙酸是一种弱酸，酸性比碳酸强,随堂P49方程式,离子方程式中，CH3COOH不能拆成离子,2. 取代反应,酯化反应 酸脱羟基醇脱氢,乙酸的性质总结,1. 酸性 2. 取代反应,乙酸乙酯,取代反应（水解反应）,(1)酸性水解,(2)碱性水解,溴乙烷,CH3CH2BrNaOH CH3CH2OHNaBr,1. 取代反应（水解反应）,2. 消去反应,CH3CH2BrNaOH CH2CH2NaBrH2O,消去反应对比,CH3CH2OH CH2=CH2+H2O,浓硫酸,170,
