《2018届高考生物一轮复习 第3单元 第8讲 atp的主要来源 细胞呼吸课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2018届高考生物一轮复习 第3单元 第8讲 atp的主要来源 细胞呼吸课件（108页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第八讲 ATP的主要来源 细胞呼吸,第三单元 细胞的能量供应和利用,1. CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 2在酸性条件下，橙色的重铬酸钾溶液与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。 3有水产生的细胞呼吸一定是有氧呼吸。 4有氧呼吸和无氧呼吸的实质都是氧化分解有机物，释放能量。两者的不同是丙酮酸继续氧化所需的酶不同。 5粮食种子保存的条件是零上低温、低氧、干燥；果蔬贮藏的条件是零上低温、低氧、中等湿度。,6提倡慢跑，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。 7进行无氧呼吸产生乳酸的有人和动物、乳酸菌、玉米胚、马铃薯块茎和甜菜块根。,基础回扣 一、探究酵母菌细胞呼吸方式 1酵
2、母菌的代谢类型和呼吸方式 (1)代谢类型：在有氧和无氧的条件下都能生存， 属 型。 (2)呼吸方式：在有氧条件下进行 呼吸； 在无氧条件下进行无氧呼吸。,兼性厌氧,有氧,2产物检验 (1)CO2：澄清 变浑浊； 水溶液，由蓝变_再变黄。 (2)酒精：在 条件下，可以使 的重铬酸钾变为灰绿色。 3对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的 ，来探究某种因素与实验对象的关系的实验。 解惑 检验汽车司机是否喝了酒就是利用酸性条件下的重铬酸钾可以检测有无酒精存在。,石灰水,溴麝香草酚蓝,酸性,橙色,比较分析,绿,二、细胞呼吸方式及应用 1有氧呼吸 (1)过程,细胞质基质,3细胞呼吸的应用 (1
3、)作物栽培时要及时松土透气，防止土壤板结，有利于根系的有氧呼吸，保证能量供应，促进根对无机盐的吸收。 (2)稻田需定期排水，否则会因根进行无氧呼吸产生大量的酒精，对细胞产生毒害作用，使根腐烂。 (3) “创可贴”包扎伤口。使用“创可贴”或透气的纱布是为了抑制细菌无氧呼吸，抑制厌氧型细菌生长。 (4)传统发酵产品的生产。酵母菌发酵产酒的过程中可以通过控制通气来提高酒精产量。,解惑 慢跑过程中所需能量主要由有氧呼吸提供，剧烈运动(如5000米跑、马拉松等)也主要由有氧呼吸提供能量。下图表示人体在不同距离的跑步过程中，有氧呼吸和无氧呼吸供能的百分比(假设能量全部来自糖类的分解),从图中可以看出，跑步
4、距离越短，无氧呼吸供能所占比例越大；跑步距离越长，有氧呼吸供能所占比例越大。,三、细胞呼吸的实质、意义和影响因素 1实质： 有机物、释放 、合成 。 2意义 (1)为生物体的生命活动 。 (2)是体内各物质相互转化的枢纽(丙酮酸)，为体内其他化合物的合成提供原料。,氧化分解,能量,ATP,提供能量,3影响因素 (1)内因：不同生物之间、同种生物的不同器官、不同发育期呼吸速率存在差异。 (2)外因： 、 、CO2浓度、水等。,温度,O2浓度,优化落实 考查一 探究酵母菌细胞呼吸方式 1判一判 (1)酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸( ) (2)根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄
5、色的时间长短，可检测酵母菌产生CO2的多少 ( ) (3)酒精与酸性重铬酸钾溶液发生反应，变成橙色( ),考查二 细胞呼吸方式 2判一判 (1)无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应( ) 提示 无氧呼吸也是呼吸作用，其本质也是氧化分解释放能量。 (2)肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸( ) (3)无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有H的积累 ( ),(4)细胞呼吸必须在酶的催化下进行( ) (5)有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中( ) 提示 有氧呼吸包括三个阶段，分别在细胞质基质和线粒体两个场所中进行。 (6)有水产生的细胞呼吸一定是有氧呼吸( ),
6、(7)人体剧烈运动时，CO2/O21，即CO2既可在线粒体又可在细胞质基质中产生 ( ) 提示 人体无氧呼吸产生乳酸，无CO2产生，即CO2只能通过有氧呼吸在线粒体中产生，故CO2/O21。 (8)无氧呼吸对生物体都有害( ) (9)破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖( ) (10)人体硬骨组织细胞也进行呼吸( ),考查三 细胞呼吸的实质、意义和影响因素 3判一判 (1)种子呼吸速率下降有利于干物质合成( ) (2)呼吸作用产生的能量均以热能散失( ) (3)小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱( ) (4)水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度( ) 提示 低氧环境中消耗有机物最少，
7、并不是完全无氧环境下。,考点一 细胞呼吸过程 关键点击 1有氧呼吸与无氧呼吸过程,2有氧呼吸过程中各元素的来源和去路,3有氧呼吸和无氧呼吸比较,易错清零 易错点1 真核生物细胞呼吸场所并非只是线粒体：有氧呼吸的第一阶段，在细胞质基质中进行；第二、三阶段在线粒体中进行。无氧呼吸始终在细胞质基质中进行。无线粒体的真核细胞(或生物)只能进行无氧呼吸，如成熟红细胞，蛔虫等。原核细胞生物无线粒体，也可能进行有氧呼吸，如好氧性细菌等。 易错点2 不产生CO2的呼吸一定是无氧呼吸，如乳酸发酵；产生CO2的细胞呼吸不一定就是有氧呼吸，如无氧呼吸产生酒精和CO2；人体产生CO2的细胞呼吸一定是有氧呼吸。,易错点
8、3 有氧呼吸的第一、二阶段不需要O2，只有第三阶段需要O2。 易错点4 有O2参与的有氧呼吸过程是氧化分解过程；没有O2参与的无氧呼吸过程也是物质氧化分解过程。 易错点5 脂肪与葡萄糖相比，含H量高，因此有氧呼吸消耗O2量大于产生CO2量。,演练提升 1(2015潍坊联考)测定下列哪一项，可简便而且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式( ) A有无酒精生成 B有无水生成 C有无有机物消耗 DO2消耗量与CO2生成量的比值,解析 O2消耗量与CO2生成量可以简便、准确地测定，若二者比值等于1，则小麦种子进行的是有氧呼吸，若比值为0进行的是无氧呼吸，若比值在01之间，有氧呼吸和无氧呼吸同时存在。
9、答案 D,2下列关于呼吸作用的叙述，正确的是( ) A细胞供糖不足时，无氧呼吸可将脂肪氧化为乳酸或酒精 B有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水 C无氧呼吸不需要O2，导致该过程最终有H的积累 D质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多,解析 细胞供糖不足时，脂肪需要先转化为糖类才可经有氧呼吸或无氧呼吸供能；有氧呼吸产生的H在线粒体内膜上与氧结合生成水；无氧呼吸产生的H用于生成乳酸或酒精。 答案 D,【解题技巧】 细胞呼吸类型的判断 1无CO2释放时，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。 2不消耗O2，但产生CO2，细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。 3当CO2释放量等于O2消耗量时，细胞只进行
10、有氧呼吸。 4当CO2释放量大于O2消耗量时，细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸，此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，如下：,3外界因素 (1)温度 曲线：,(2)O2浓度 曲线： 解读：O2浓度低时，无氧呼吸占优势。随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强。当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)。,(3)含水量 曲线： 解读：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。当含水量过多时，呼吸速率减慢，甚至死亡。 应用：作物栽培中，合理灌溉；粮食在收仓前要进行晾晒处理；干种子萌发前进行浸泡处理。,(4) C
11、O2浓度 曲线： 解读：CO2是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸具有抑制作用。 应用：增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，有利于水果和蔬菜的保鲜。,易错清零 易错点1 影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度，可采取供水、升温、高氧等措施；若需降低细胞呼吸强度，可以采取干燥、低温、低氧等措施。 易错点2 储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、水果在储藏时都应在低温、低氧条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；种子储存时应保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度。 易错点3 O2浓度为零时，有氧呼吸强度为0，细胞呼吸强度并不为
12、0，此时细胞还进行无氧呼吸。,演练提升 3下列叙述符合生物学原理的是( ) A水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境 B快速登山时，人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳的过程 C蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间 D淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的无氧呼吸实现的,解析 氧气从水稻中空的茎可到达根部细胞，水稻根部主要进行的是有氧呼吸，故A错；蔬菜储藏环境应该是低氧、零上低温和具有一定湿度，故C错；淀粉先水解成葡萄糖，再由酵母菌进行无氧呼吸，才能产生酒精，故D错；剧烈运动时，人体的能量供应主要是来自有氧呼吸将有机物分解成二氧化碳和水的过程，故B正确。 答案 B,4(2
13、015武汉调研)如图表示光照、贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中不正确的是( ),A番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质 B光照对番茄果实呼吸的抑制作用8 时比15 时更强 C低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实 D贮藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞内酶活性降低有关,解析 番茄果实细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸均可产生CO2，场所分别是线粒体和细胞质基质，A项说法正确。由题图可以看出B项说法正确。低温、光照条件下更有利于番茄果实的贮存，C项说法错误。温度降低，呼吸酶的活性降低，细胞呼吸减弱，D项说法正确。 答案 C,【解题技巧】 (1)夜间，植物只进行呼吸作用，消
14、耗有机物，因此要适当降低温度，抑制植物的呼吸作用，减少植物有机物的消耗，从而提高植物产量。 (2)人和动物、乳酸菌等生物在进行无氧呼吸是产生的为乳酸，而不是酒精和CO2。 (3)粮食种子保存的条件是零上低温、低氧、干燥；果蔬贮藏的条件是零上低温、低氧、具有一定湿度。 (4)温度是通过影响与细胞呼吸有关酶的活性来影响呼吸速率。,2实验流程 提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下进行的？酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物分别是什么？ 作出假设：针对上述问题，根据已有的知识和生活经验(如酵母菌可用于酿酒、发面等)作出合理的假设 设计并实验：(1)配制酵母菌培养液； (2)检测
15、CO2的产生，装置如图所示：,(3)检测酒精的产生：自A、B中各取2 mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中 分别滴加 0.5 mL 溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液振荡并观察溶液的颜色变化 实验现象：CO2检测：甲、乙两装置中澄清的石灰水都变混浊，且甲中混浊程度高、变化快 酒精检测：2号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1号试管中溶液不变色,二、探究细胞呼吸方式的实验装置 欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)：,2. 实验结果预测和结论,易错清零 易错点1 探究酵母菌细胞的呼吸方式实验中通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 易错点2 探究酵母菌细胞的呼吸方式实验中B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。 易错点3 测定组织细胞呼吸速率的装置中用脂肪(或脂质)含量高的种子，如油料种子做测定实验，则液滴移动更明显(因其消耗O2量更大)。,演练提升 5某同学在研究马铃薯块茎无氧呼吸的产物时，设计了如下实验：取新鲜马铃薯块茎，洗净，切成碎屑。向锥形瓶中放入适量的马铃薯块茎碎屑，并向瓶中充入N2，装置如图。下列说法
