《高中生物 专题四课题一 转基因生物的安全性课件1 新人教版选修3》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中生物 专题四课题一 转基因生物的安全性课件1 新人教版选修3（20页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、专题4 生物技术的安全性和伦理问题,4、1转基因生物的安全性,一、阅读课本内容讨论： 1、在专题一学习转基因技术及其成果之后，你对转基因技术的应用前景肯定吗？ 2、你在社会生活中接触到来自转基因大豆的食用油、转基因的西红柿，或在媒体上听到了一些关于转基因产品安全性争论时，你有疑虑和想法吗？ 3、对于转基因产品我们该如何看待？转基因产品安全性问题讨论的焦点是什么？人们心中的疑虑有多少是盲目的，有多少是有科学根据的？,一、转基因成果令人叹为观止,1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功。,重组DNA利用的原理是什么？,2.转基因的重要成果 （1）微生物方面:把某些重组DNA转移到
2、细菌中表达获得成功,随后,出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染的假单孢杆菌，,(2)基因制药方面: 生物制药已经成为21世纪的朝阳产业.。如可生产稀缺的生化药物的工程菌，生产疫苗、抗生素、干扰素等,(3)转基因动物方面: 受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家又在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器。,(4)转基因植物方面: 目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物.,预防乙肝不用打针，只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑，中国农科院生物技术研究中心经过十年研究，培
3、育出的抗乙肝西红柿顺利通过前三个阶段的测试，早已上市了。,吃西红柿能防乙肝?,抗乙肝西红柿与普通西红柿口感一样酸中带甜，不但可以直接食用，还可以榨成汁或炒菜吃，对人体没有任何毒副作用。据该项目负责人刘德虎研究员介绍，食用抗乙肝西红柿，虽不能治愈乙肝，但一年只吃几个，就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西红柿属于转基因食品，就是将乙肝疫苗植入西红柿内，经多代繁殖，使转入的基因稳定化。这种西红柿上市后将论个出售，每个售价大概在元左右,转 基 因 西 红 柿,转入荧光素酶蛋白基因的发荧光烟草,改变花色的转基因矮牵牛花,转基因技术的安全性问题,1、外源基因引入后，是否会影响其他重要的调节基因，甚至会激活原
4、癌基因？ 2、转基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？ 3、是否会造成生态学灾难？ 4、人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？,二、对转基因生物安全性的争论,2.转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少是异种生物的基因； 3.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的,有时候会出现一些人们意想不到的后果,1.对基因的结构，基因间的相互作用及基因的调控机制的了解都相当有限；,不安全： 反对“实质性等同”； 担心出现滞后效应； 担心出现新的过敏原； 担心营养成分改变； 侵犯权益。,安全： 理解“实质性等同”； 多环节、严谨的安全性评价，可保证食品安全； 科学家以负责的态度对待
5、新的过敏原； 长期饮食证明不影响健康； 采取举证排除法。,论坛1：转基因生物与食物安全,不安全： 破坏生态平衡； 成为“外来入侵物种”； 重组有害病原体； “超级杂草”。,安全： 生命力没有那么强； 成活需要一定条件； 存在生殖隔离； 传播花粉距离有限； 花粉存活时间有限。,论坛2：转基因生物与生物安全,不安全： 破坏生态系统稳定性； 中间产物的二次污染； 很难追踪重组DNA的存活时间和去向； 有毒蛋白会经食物链进入人体。,安全： 不破坏生态系统稳定性； 减少农药使用量； 农田管理变容易，保护农田土壤环境； 新闻报道不实，增加公众的恐惧感。,论坛3：转基因生物与环境安全,为什么在转基因生物中，有时候会现一些人们意想不到的后果，从引发人们在食物安全、生物安全、环境安全三个方面发生了激烈的争论？,P88,三、理性看待转基因技术,1.趋利避害,而不能因殪废食 2. 建立相应的法规,如1993年制定的基因工程安全管理办法和2002年颁布的 农业转基因生物标识管理办法 3、在转基因生物或产品的研究过程中，绝大多数都能自觉遵守科学研究道德。,P92,
