农村长大的人很多,但这六种野味,很少有人全吃过,最后两种已绝迹

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1、农村长大的人很多,但这六种野味,很少有人全吃过,最后农村长大的人很多,但这六种野味,很少有人全吃过,最后两种已绝迹两种已绝迹作为一个真正的农村人,我们小时候可是吃过不少的野味。但是现在的农村,随着污染越来越严重,很多地方的水源等等都基本枯竭,以前经常抓的野味都不常见了,但是正宗的农村人都吃过不少的野味,这些东西如果放城里可能要花很高的价格,而在农村都是自己去抓,自己做着吃,别有一番风味。那么在农村都有哪些野味呢?第一,野鸡在我们农村里,周围的庄稼地里以及河边的草丛中,经常都能看到很多野鸡的踪影,这些野鸡不跟家里养的一样。他可以短暂的飞起来,虽然飞不高也不远,但是我记得小时候去抓野鸡,也是费了不

2、少的力气。第二,马叽嘹一般马叽嘹都是在夏天的晚上出现,那个时候,我们农村里的人基本大部分都出动,跑到树林里。野地里拿着手电筒去抓。这玩意在家里自己炒着吃,那个味道真是鲜美,当然还有的人专门抓着去卖点钱花第三,咕咕鸟野生马蹄:也叫野生荸荠,这个就很少有人知道了,和种植的荸荠不同的是这个的个头很小,大约只有小拇指大小了,不过味道比自己种植的荸荠要甜很多,但是因为农田里的除草药的过度使用,这种野生的荸荠已经基本绝迹了。秧鸡蛋:秧鸡是一种鸟类,喜欢把窝做在稻田的秧里面,因此而得名,通常农民会在割稻子的时候会发现他的窝,窝里面就会有几颗秧鸡蛋,秧鸡蛋和鹌鹑蛋差不多大小,味道比鸡蛋还好吃一些。但是现在基本上找不到了。这个就是秧鸡,现在已经是保护动物了!泥鳅:这个相信基本都吃过,他一般生长在农田的泥巴里面,一般割完稻子之后到插秧之前都是可以用锄头挖得到的,虽然插过秧的田里也有,但是没人傻到会去已经种了庄稼的农田里去挖泥鳅吧。本文作者:一起学做饭

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