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1、,果园园区规划,讲课人：官纪元 贵州农业职业学院,一、园区的总体规划设计,三、李园的建立,二、猕猴桃园的建立,（1）园区建设的必要性,一、园区的总体规划设计,1.是产业发展需要。 2.是全面小康建设的需要。 3.是果园产业化经营的客观需要。 4.是果品可持续发展的需要。,（2）园地的选择,园地的选择应以园地评价为依据，遵循“适地适树”的原则，使果树与园地发立地条件相适应，以充分发挥果树树种及品种的生产潜力，最终达到优质、丰产、增收的目的。,（3）果园的环境标准,无公害果品是目前我国果树生产的基本要求，即果品应是果面洁净、果形端正、色泽光亮，不含或少含有毒有害物质（含量在安全标准之下）的果品。,
2、果园环境标准包括： 空气环境质量（二氧化硫、氟化物、臭氧、氯气、碳氢化合物） 果园灌溉水质量（pH、氯化物、石油类、总汞、总砷） 土地环境质量（砷、重金属元素）,（4）总体规划设计,果园规划的依据： 1.经营目的 2.当前长远效益兼顾 3.改造荒山、沙滩建园 4.适应现代化管理 5.果园规模,（4）总体规划设计,1.园地调查与测绘 2.小区划分及道路设置 3.排灌系统的配置 4.果园树种、品种的选择与配置 5.防护林的配置 6.配套设施,1.园地调查与测绘,a.园地调查 主要是调查掌握规划区的地理位置、范围大小、地形状况、水源特点、土地的利用情况、土壤特征、植被分布及园地小气候条件等。 将调查
3、了解的内容分类详细记载,并于调查后绘制规划区草图作为初步规划的重要依据。,1.园地调查与测绘,b.园地测绘 利用经纬仪、罗盘仪或全站仪对规划区进行测量。平地果园规划要求绘制成15000125000的平面图。图中标明各种地类界限、各级行政界限、河流、村庄、道路、建筑物、池塘、耕地、荒地及植被等,并分类统计、计算各种土地类别的面积。 山地果园规划还应进行等高测量,要求绘制出地形图,为具体规划设计提供依据。,2.小区划分及道路设置,大面积建立果园，土地规划应保证生产用地的优先地位，并使各项服务于生产的用地保持协调的比例。 通常各类用地比例为：果树栽培面积80%85%，防护林5%10%，道路4%，绿肥
4、基地3%，办公生产生活用房屋、苗圃、蓄水池、粪池等共4%左右。,2.小区划分,a.小区划分 小区也称作业区,是果园土地耕作和栽培管理的基本单位。 根据果园的规模、地形、坡向、土质等特点以及道路和排灌系统的布局来规划。大中型果园可划分为几个大区，每个大区中再划分为若干个小区。小型果园可直接以小区划分。,（1）划分小区的依据： 1）同一小区内的地势、土壤、气候条件等尽 可能地保持一致 2）在山地和丘陵地，要有利于防止水土流失， 有利于发挥水土保持工程的效益 3）有利于防止果园的风害 4）统一生产管理和机械作业。,b.果园小区的面积及形状 果园各个小区面积的大小应大体均衡。面积仅几十亩、且环境条件比
5、较一致的果园，不必强求划分小区；规模较大和地形复杂的丘陵山地，因小气候、土壤条件差异较大，必须进行合理分区。 丘陵地果园小区面积可达6090亩；地形复杂的果园不区面积可缩小到30-50亩，或者15-20亩；小区的形状以近带状的长方形或者矩形为好，以便于地壤管理，提高生产效率。,3.道路设置 为了便于运输和管理,果园应规划必要的道路系统,以满足生产需要,减轻劳动强度,提高工作效率。 道路的布局应与栽植小区、排灌系统、防护林、储运及生活设施等相协调。,在合理便捷的前提下尽量缩短运输距离,节约用地,降低投资。 面积在8 hm2 以上的果园，应设置主干路、支路和小路；面积在8 hm2以下的果园仅设支路
6、和小路。干路路面宽7-10m，支路连接干路和小路宽4-6m，小路宽1-3m。,山地果园规划图 1主干路 2支路 3总排水沟,4.排灌系统的配置 在丘陵山地果园蓄水灌溉的规划中，宜选择溪流不断的山谷，或三面环山的凹地，修建小型水库或山塘。此外，水库位置好高于园地，以便向流灌溉，节省灌溉费用。,常见的灌溉方式有地面灌溉、管灌、喷灌、滴灌、渗灌、涌泉灌等。不同的灌溉方式在设计要求、工程造价、占用土地、节水功能及灌溉效应等方面差异很大,规划时应根据具体情况而定。,山地和丘陵地果园的排水系统 山地和丘陵地果园的排水系统是由集水的等高沟(背沟)和总排水沟组成。集水沟修在梯田的内侧。 总排水沟应设在集水线上
7、与各集水沟相通。一般宽度和深度为11.5 m,比降0.3%0.5%,并在适当位置修建蓄水池,使排水与蓄水结合进行。集水沟比降大的要设置跌水坑,以降低流速,防止冲刷。,5.主栽树种、品种的选择 正确选择果园种类和品种是实现优质、丰产、高效的重要前提。 （1）优良品种、有独特的经济形状 （2）适宜当地气候和土壤条件，优质丰产 （3）适应市场需要，适销对路，经济效益高,距离城市、工矿区较近的果园,可进行集约化栽培和反季节生产的地区,选择于当地水果供应淡季成熟的树种和品种为好; 距离城镇较远、交通不便的地区,选择耐储运的果品或可以就地加工的树种和品种；同时,要早熟、中熟、晚熟品种合理搭配,在市场调研的
8、基础上科学确定鲜食与储藏、加工品种的比例。,授粉树的选择 优良授粉树应具备的条件: （1）授粉树与主栽品种花期一致或相近,并且花粉量大、 发芽率高,最好与主栽品种相互授粉且亲和力较高; （2）与主栽品种的始果年龄和寿命相近; （3）能丰产,并且具有较好的品质与较高的商品价值; （4）授粉树必须能适应当地气候、土壤等环境条件; （5）生长健壮,栽培管理容易。,主栽品种与授粉树的配置方式 从配置授粉树的多少可分为等量式配置和差量式配置;从排列的方式分为行列式配置和中心式配置。 (1)授粉树的配置比例 其配置比例应根据授粉树品种质量及授粉效果等因素来确定。 好的授粉树种，其数量可占总树株数的1/2或
9、1/3； 经济效益差的要少些，1/10即可。,在建新小型果园中，果树作正方形栽植时，用中心式栽植。中型园(2030亩)地也可采用 81 的正方形配置授粉树，还可以在路边栽植适量的专用授粉树，满足授粉需要。,在较大型果园(3050亩)中配置授粉树时，可以在路边以及每行的两头配置专用授粉树。授粉树采用行头配置，主栽品种与授粉品种配置比例为51。 在大型果园(50亩以上)应当沿着小区的长边方向，按行列式作整行栽植，通常34行主栽品种配置1行授粉品种。,6.果园防护林的作用 1)降低风速,减少风害,减轻大风对果树的机械损伤和落花、落果。 2)调节小气候,改善果园水分供应状况。 3)保持水土,防止冲刷,
10、减缓地表径流,加固土壤机械力,保持坡地水土。 4)调节气温,减轻冻害。 5)营造局部生态系统,保证蜜蜂等有益动物的活动,提高虫媒树种的授粉率。 6)美化绿化环境、减尘降噪。,a.防护林树种的要求： 1）适应当地环境条件,抗逆性强,尽可能选用乡 土树种; 2）生长迅速、枝叶繁茂且寿命较长,具有良好 的防风效果; 3）防护林对果树的负面作用要尽可能小,如与 果树无共同性的病虫害,根蘖少又不串根,并 且不是果树病虫害的中间寄主。 4）防护林最好有较高的经济价值。,b.防护林的配置 应与当地有害风向或常年大风风向相垂直。山地采园地形复杂，应因地制宜灵活安排。 山地制林带最好与排水沟、道路、作业区等结合
11、设置。 林带与果树间的距离：南边不少于20-30m，北边不少于10-15m。主林带行数与当地的风速、林木树冠大小、地形及有无边缘林带有关。,c.防护林的配置 为提高主林带的防护效应，原则上要求主林带的走向应与当地主要风向垂直时，可以有2530的偏角，超过此限，则防护效果显著降低。 副林带是主林带的辅助林带，其作用是辅助主林带阻挡其它方面的有害风，以增强主林带的防护效果，可与主林带平等或垂直方面设置，构成全面的防护林网。,c.林木的行间距 在具体设置中，一般小型果园只需设环园林带，但大型果园的防护林，应考虑主林带和副林带的设置。 主林带一般35行，其中乔木24行，灌木1行，采用针叶、阔叶树种混植
12、或乔、灌树种混植，高大速生乔木种植在林带中间，小乔木和灌木树种依次栽植于林带两侧。 副林带又称折风带，常栽2行，1行乔木和1行灌木；单行透风林带也可乔、灌隔株栽植。,b.防护林的配置 应与当地有害风向或常年大风风向相垂直。山地采园地形复杂，应因地制宜灵活安排。 山地制林带最好与排水沟、道路、作业区等结合设置。 林带与果树间的距离：南边不少于20-30m，北边不少于10-15m。主林带行数与当地的风速、林木树冠大小、地形及有无边缘林带有关。,b.防护林的配置 应与当地有害风向或常年大风风向相垂直。山地采园地形复杂，应因地制宜灵活安排。 山地制林带最好与排水沟、道路、作业区等结合设置。 林带与果树
13、间的距离：南边不少于20-30m，北边不少于10-15m。主林带行数与当地的风速、林木树冠大小、地形及有无边缘林带有关。,7.配套设施 储藏库与农药库应设在安全的地方。配药池应设在水源使用方便处。而包装场、果品储藏库等均应设在较低的位置且应设在阴凉背风、连接干路处。果园还应设置沼气池，以方便供应有机肥,实现循环利用。,二、猕猴桃园的建立,猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属木质藤本果树，又名羊桃、阳桃、猕猴梨。本草纲目称：其形与梨，其色与桃，而猕猴喜食，故有此名。 猕猴桃价值：甜酸可口，富含维生素C，17种氨基酸,猕猴桃根系肉质化，特别脆弱，既怕渍水，又怕高温干旱；新梢既怕强风折断，又怕倒春寒或低温冻害。
14、 适宜在亚高山区(海拔8001400m)种植，如在低山、丘陵或平原栽培猕猴桃时，必须具备适当的排灌设施，保证雨季不受渍，旱季能及时灌溉。园内四周最好建防风林。,要求： 土层深厚，土壤腐殖值含量高，疏松肥沃。 水源充足，排灌设施良好。 园地位置必须交通便利，海拔高度在3001200m之 间；最适400m800m。 园地要求背风，不能建在风口上。山地建园要选择坡向，早阳坡和晚阳坡较好，坡度不能超过30度。 根据地形地势，在果园的四周建防风林。,1、园地选择,一般可选用优质成品苗或实生苗建园，栽植的成品苗应选大苗，且苗木品种纯正，嫁接口愈合良好。无论猕猴苗都要根系发达，主侧根数目3个以上，副侧根数5
15、个以上，根长25厘米以上；无病虫危害。,2、苗木与品种选择,3、栽植架式 猕猴桃生产中常用的架式有3种，分别为篱架、T形架和平顶棚架。,(1)篱架 支柱长2.6m，粗度12cm，入土80cm，地面净高1.8m。架面上从下至上依次牵拉4道防锈铁丝，第一道铁丝距地面60cm。每隔8m立一支柱，枝蔓引缚与架面铁丝上。 其优点是：主侧蔓较多，容易成形，便于修剪。缺点是通风透光不良，影响果实产量和品质。,（1）平顶大棚架型 “平顶大棚架”型，栽植密度3m4m或2m3.5m，培养单主干、双主蔓，“羽状”树形。前三年以养树、形成架面为主，不要挂果或少量挂果。,“大棚架”自上而下形成光照层、营养层、结果层和通风层，光合利用面积提高20%，产高20%量。,（2）T型架：顺树行每隔6m栽一立柱，立柱地面
