《（广东地区）2018中考化学 第十六章 化学与生活复习课件 新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（广东地区）2018中考化学 第十六章 化学与生活复习课件 新人教版（47页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第十六章 化学与生活,首页,末页,首页,末页,首页,末页,1.（2015汕尾）俗话说：“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜胞平安”，其中“青菜萝卜”富含的营养素是（ ） A糖类 B脂肪 C蛋白质 D维生素,D,【解答】解： A、“青菜萝卜”中富含维生素，不是富含糖类，故选项错误 B、“青菜萝卜”中富含维生素，不是富含脂肪，故选项错误 C、“青菜萝卜”中富含维生素，不是富含蛋白质，故选项错误 D、“青菜萝卜”中富含维生素，故选项正确 故选：D,首页,末页,2.（2015永州）下列不属于人体必需的微量元素是（ ） A 钙 B 铁 C 锌 D 氟,A,【解答】解： 人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、
2、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒 A、钙属于人体的常量元素，故选项正确 B、铁属于人体必需的微量元素，故选项错误 C、锌属于人体必需的微量元素，故选项错误 D、氟属于人体必需的微量元素，故选项错误 故选：A,首页,末页,3.（2015邵阳）人体缺乏必需的元素易患疾病，下列说法正确的是（ ） A 缺铁易引起贫血 B 缺氟会引起甲状腺肿大 C 青少年预防佝偻病，应适量补锌 D 碘元素摄入量不足易患骨质疏松症,A,【解答】解： A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项说法正确 B、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，故选项说
3、法错误 C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，青少年预防佝偻病，应适量补钙，故选项说法错误 D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项说法错误 故选：A,首页,末页,4.（2015威海）在糖类，油脂，蛋白质，维生素，纤维素，无机盐，水，二氧化碳中，属于人体必须营养素的有（ ） A B C D ,A,【解答】解： A、人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，故选项正确； B、中，没有维生素，维生素缺少时，人体就会出现不同的病症，故选项错误； C、中，纤
4、维素不是人体必须的营养素，故选项错误； D、中，二氧化碳和纤维素不是人体必须的营养素，故选项错误； 故选A,首页,末页,5.（2015大连）下列纺织材料中属于合成纤维的是（ ） A 棉花 B 腈纶 C 羊毛 D 蚕丝,B,【解答】解： A、棉花是天然材料，错误； B、腈纶属于合成纤维，正确； C、羊毛属于天然材料，错误； D、蚕丝属于天然纤维，错误； 故选B,首页,末页,6.（2015十堰）下列有关生活常识的说法中，错误的是（ ） A “白色污染”是指废弃塑料造成的污染 B 废旧电池应该集中处理 C 人体中缺少钙人引起贫血 D 多吃新鲜水果、蔬菜可以补充人体所需的维生素,C,【解答】解： A、
5、白色污染是指难降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染环境现象，所以正确 B、废旧电池的危害主要集中在其中所含的少量的重金属上，如铅、汞、镉等这些有毒物质通过各种途径进入人体内，长期积蓄难以排除，损害神经系统、造血功能和骨骼，甚至可以致癌，故废电池应该集中回收处理，所以正确 C、人体中缺少铁人引起贫血，缺少钙人引起骨质疏松，所以错误 D、新鲜水果、蔬菜中含有维生素，多吃新鲜水果、蔬菜可以补充人体所需的维生素，所以正确 答案：C,首页,末页,一、六大营养素,首页,末页,二、化学元素(物质)与人体健康 1.化学元素与人体健康 (1)人体中含有的元素约有50多种，其中含量较多的有11种，最多的金属元素是 。
6、常量元素(001%)： 、 、 、N、Ca、P等；微量元素(0.01%)：铁、锌、碘、硒等。 (2)某些元素对人体健康的影响,钙,C,H,O,老年骨质疏松， 幼儿佝偻病,贫血,食欲不振，营养不良,龋齿,甲状腺肿大,首页,末页,2.某些物质对人体健康的影响,一氧化碳,甲醇,亚硝酸钠,首页,末页,三、有机合成材料,注意：头发、羊毛、蚕丝的主要成分都是蛋白质。 2.鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料袋有毒，不能装食品)点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料。,首页,末页,3.棉线、羊毛线和合成纤维线鉴别(燃烧法) 棉线：燃烧后，烧纸气味，产生灰烬松脆。羊毛线：点燃，产生烧焦羽毛气味，不易
7、结球的为羊毛线。 合成纤维线：燃烧后，有刺鼻气味，燃烧剩余物产生熔球现象，较硬。,首页,末页,四、化学与环境,首页,末页,考点1 六大营养素（高频考点）,【解答】解： A、由葡萄糖的化学式为C6H12O6可知，葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的，故A正确； B、由葡萄糖的化学式为C6H12O6可知，一个葡萄糖分子由6个碳原子、12个氢原子和6 个氧原子构成，一种物质的分子中不可能含有另一种物质的分子，故B错误； C、葡萄糖中碳元素、氢元素与氧元素的质量之比为：（126）：（112）：（166）=6：1：8；故C正确； D、由于葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的，所以，在人体组织里，葡萄糖在酶的
8、作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，故D正确故选B,B,【例1】（1）葡萄糖是重要的糖类物质，其化学式为C6H12O6，下列有关它的叙述错误的是（ ) A.葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的 B.一个葡萄糖分子由6个碳原子和6个水分子构成 C.葡萄糖中碳元素、氢元素与氧元素的质量之比为618 D.在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水,首页,末页,（2）合理搭配饮食是我们的健康理念。妈妈为小明提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐搭配中缺失的营养素是（ ） A.油脂 B.维生素 C.蛋白质 D.糖类,B,【解答】解：人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质
9、、维生素、水、无机盐，米饭中主要含有糖类，炒牛肉中主要含有蛋白质和油脂，馒头中主要含有糖类，鸡蛋汤中主要含有水、蛋白质、少量无机盐缺乏维生素 故选B,首页,末页,（3）下列几种常见的饮料中，不能为人体提供能量的是（ ） A.果汁 B.牛奶 C.葡萄适 D.啤酒,D,【解答】解： A、果汁中含有丰富的维生素，维生素属于有机物 B、牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质属于有机物 C、葡萄水中含有丰富的糖类，糖类属于有机物 D、啤酒中含有酒精，酒精属于有机物 故选：D,首页,末页,（4）苹果中富含有维生素C，平常多吃苹果可防止患 。,坏血病,【解答】解：人体对维生素的需要量很小，但作用很大，人体一旦缺乏，
10、会引发疾病，如图： 可见，缺维生素C会患坏血病、抵抗力下降等；平时多吃富含维生素C的食物，可以预防坏血病,方法规律： 解答有关人体重要的营养物质的考题，首先应明确人体必须的六大营养物质：糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐；其次应熟记各种营养素中主要存在于哪些食物中，均衡膳食，使摄入的营养成分保持适当的比例。,首页,末页,变形拓展： 1.（2015株洲）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。下列有关说法中正确的是（ ） A摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物 B在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素 C人体缺乏维生素A会引起夜盲症 D缺
11、锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良因此我们要大量补充葡萄糖酸锌,C,解：A、人体需要六大类营养素，每种营养素都有一定的价值，摄入过多不好，但不吃也是对人体不利的，故A说法错误； B、除水外，我们每天需要量最大的营养素是糖类，糖类在酶的催化作用下经缓慢氧化，转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的作用；故说法错误； C、维生素是人体必需的营养成分，缺乏维生素A会引起夜盲症，故C正确； D、锌，影响人体的生长发育；缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良但锌属于人体的微粒元素，不能大量摄取，故错误； 故选C,首页,末页,2.（2015烟台）6月1日为“世界牛奶日”。某品牌高钙牛
12、奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是（ ） A 蛋白质、糖类都属于有机物 B 人体缺钙易引起甲状腺肿大 C 糖类由C、H、O三种元素组成 D 误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒,B,【解答】解： A、有机物是指含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外），蛋白质和糖类符合定义，故A正确； B、人体缺钙易引起骨质疏松，故错误； C、糖类由C、H、O三种元素组成，故正确； D、可溶的重金属盐有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，牛奶中含有大量的蛋白质，饮用牛奶可防止人体蛋白质被破坏，故D正确 故选B,首页,末页,【例2】（1）（2015莆田）联合国教科文组织认为中国铁锅是有推
13、广价值的一种烹饪工具，因为使用铁锅在一定程度上可预防（ ） A贫血 B甲状腺肿大 C龋齿 D佝偻病,A,考点2 化学元素（物质）与人体健康（高频考点）,【解答】解：A、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在一定程度上可预防贫血，故选项正确 B、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在一定程度上可预防贫血，而不是甲状腺肿大，故选项错误 C、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在一定程度上可预防贫血，而不是龋齿，故选项错误 D、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在
14、一定程度上可预防贫血，而不是佝偻病，故选项错误 故选：A,首页,末页,（2）（2015大连）人体缺少某种元素易产生龋齿，该元素是（ ） A. Fe BF CZn DI,B,【解答】解：A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，所以贫血通常需要补充铁元素，故选项A不符合题意； B、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，故选项B符合题意； C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项C不符合题意； D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，故选项D不符合题意 故选B,方法规律： 解答涉及微量元素的考题，应熟记各种元素的作用及缺少时会出现的症状。常考的有：缺铁会造
15、成贫血，缺碘会造成甲状腺肿大，缺钙会造成佝偻病，缺锌会造成食欲不振、生长迟缓、发育不良等。,首页,末页,变形拓展： 3.（2015邵阳）人体缺乏必需的元素易患疾病，下列说法正确的是（ ） A 缺铁易引起贫血 B 缺氟会引起甲状腺肿大 C 青少年预防佝偻病，应适量补锌 D 碘元素摄入量不足易患骨质疏松症,A,【解答】解： A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项说法正确 B、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，故选项说法错误 C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，青少年预防佝偻病，应适量补钙，故选项说法错误 D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项说法错误 故选：A,首页,末页,变形拓展： 4在日常生活中，下列做法正确的是（ ） A用甲醛浸泡虾仁 B焙制糕点时添加含小苏打的发酵粉 C用霉变的谷物做饲料 D为防止骨质疏松，长期摄入过量的钙元素,B,【解答】解：A、甲醛能和蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性，还会诱发癌变，故A错误； B、小苏打可以和面粉发酵过程中产生的酸发生反应，生成大量的气体，从而使糕点变得松软和香甜，故B正确； C、霉变的谷物中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素在高
