《2018春八年级生物下册 13.5 真菌课件 北京版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2018春八年级生物下册 13.5 真菌课件 北京版（57页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、真菌,一、各种各样的真菌,双孢菇,草菇,香菇,银耳,羊肚菌,猴头菇,木耳,平菇,金针菇,冬虫夏草,蘑菇,霉菌,酵母菌,酵母菌,细胞壁,液 泡,细胞膜,细胞核,细胞质,讨论：酵母菌的细胞结构与细菌细胞、植物的叶肉细胞、人体的口腔上皮细胞结构相比有什么不同？,细菌细胞,植物的叶肉细胞,人体的口腔上皮细胞,酵母菌出芽生殖,黑 根 霉,青 霉,猴头,灵 芝,银 耳,木耳的生活环境,鲜 橙 长 霉,问：霉菌和大型真菌如何获得养料？,答：霉菌和大型真菌都由菌丝构成。菌丝能侵入动植物体或附着物内，使其分解为简单的物质，分解后的营养物质由菌丝吸收。因此霉菌和大型真菌的生活方式是腐生。,玉米黑粉病,小麦锈病,玉
2、米黑粉菌和小麦锈菌寄生生活,细胞具有真正的细胞核，是真核生物；但真菌不具有叶绿体，不能进行光合作用，营腐生或寄生。,菌物的基本特征：,真菌与人类的关系 一、对人类的有益作用： 生态环境：分解有机体，促进物质循环：真菌在生态系物质循环中起“清洁工”的作用，把生物尸体分解成绿色植物所必需的无机养分。 真菌与其他生物形成共生关系 与植物形成菌根 与藻类共生形成地衣 与动物共生形成共生体,菌根：与植物共生,食品工业： 食用菌： 香菇、平菇、草菇、羊肚菌、口蘑、松口蘑、木耳、银耳、猴头菌等。菇、木耳、银耳、猴头等 加工面包、酒类、馒头、酱油、食醋、豆腐乳等。 化工产品的发酵生产：生产甘油、柠檬酸、乳酸、
3、葡萄糖酸、延胡索酸。,曲霉是做酱、制醋的主要菌种,毛霉的用途:,生产有机酸、生产酶制剂、生产腐乳、豆豉,医药： 中药：灵芝、茯苓、冬虫夏草、马勃、雷丸、猪苓。 西药：青霉素（penicillin）、灰黄霉素、头孢霉素等；麦角菌素 免疫抑制剂的生产,青 霉 的 用 途,青霉素发明者、英国科学家弗莱明爵士,澳大利亚病理学家霍华德.弗罗里因进行青霉素化学制剂的研究，而与弗莱明1945年诺贝尔生理学和医学奖.,图中央是青霉菌，周围是致病菌。,葡萄球菌：青霉素的敏感菌,有害生物防治：有些真菌对其他病原物有拮抗作用或者寄生在其他病原物或昆虫上，可作为生物防治的材料。 如木霉、白僵菌、拟青霉菌等； 在自然界
4、昆虫寄生真菌己知约有100属、900种真菌能寄生于昆虫，其中大多数对昆虫都是致命的。 前苏联、法国等 蝗虫霉 蝗虫 中国 白僵菌 松毛虫 巴西 绿僵菌 甘蔗沫蝉 美国 大链壶菌 环带库蚊,为科学研究提供重要的试验材料 植物病理学的诞生与发展 酵母菌： 易培养 与动物的生物化学相似性 基因组测序：第一个真核生物 基因芯片,二、对人类的有害作用 对植物的危害：侵染引起植物病害，是植物病害的主要病原物。可引起的植物病害的真菌，已记载的有8000种以上，真菌病害占植物传染性病菌的70-80%。,黑,葡萄白腐病,炭疽病菌, 引起人和动物的疾病：手癣、脚癣；,许多真菌含有毒性物质，引起人和动物的中毒：致病
5、、致死，中国已报导的毒蘑菇80余种。腹鸣、呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等。,42,返回本节,43, 产生真菌毒素污染食品：100余种，如黄曲霉毒素，致癌。使食品、贮藏物质受损。,真菌引起物品或者食品腐败：潮湿温暖条件 下，皮革制品、纺织品、木器、纸张、电工器材 光学仪器、食品等能被真菌腐蚀。 真菌引起木材腐烂：在森林中，常有大量木材 在未运输之前因各种木腐菌的生长而腐烂。,毒蘑菇-大鹿花菌,毒蘑菇-赭红拟口蘑,毒蘑菇-白毒鹅膏菌,毒蘑菇-细环柄菇,摩根小伞,毒蘑菇-细褐鳞蘑菇,毒蘑菇-毛头鬼伞,毒蘑菇-毒鹅膏菌,毒蝇伞,毒蘑菇-半卵形斑褶菇,毒蘑菇-毒粉褶菌,毒蘑菇-白黄粘盖牛肝菌,毒蘑菇-臭黄
6、菇,毒蘑菇-粉红枝瑚菌,毒蘑菇-毛头乳菇,毒蘑菇-粪锈伞,毒蘑菇-美丽粘草菇,毒蘑菇-介味滑锈伞,这是一种神秘的生物，就像是由虫子和草复合而成。冬天，它是一条虫；夏天，露在地上的部分却长得如同一棵小草。冬虫夏草，究竟是虫是草？还是真的兼具动物和植物两种属性？实际上冬虫夏草是寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的一种真菌。这种真菌的子囊孢子成熟后，迸开散落在土壤中，随雨水渗透到地下后，遇到了蜇居在土壤中的蝙蝠蛾幼虫。在合适的条件下，它们钻进幼虫体内，萌发出菌丝体，吸收幼虫体内的营养物质。这些被寄生的幼虫初期行动迟缓、随后到处乱爬，最后钻入距地表3-5厘米深的草丛根部，头朝土表。不久，整个虫体被菌丝所充满，只剩下了一个完整的空壳。,冬虫夏草是怎么回事？,
