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1、庖丁解牛学习目标1、了解庄子及其哲学观点，领会庄子散文以故事说明道理，把道理寓于故事之中的特点；学习庄子散文生动活泼、如行云流水的文笔。2、学习庖丁解牛，从课文的故事中领悟：一切事物都有它的客观规律，只有反复实践，才能积累经验，认识和掌握事物的规律。3、赏析文中所创造的庖丁形象，掌握稳重的通假字，古今异义词和一词多义现象。知识积累文学常识庄子（约前369前286），和孟子同时或稍后，战国中期著名思想家、文学家，道家学派代表人物，与道家始祖老子并称为“老庄”，他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”，然文采更胜老子。庄氏，名周，字子休（一作子沐)，汉族，宋国蒙（今河南商丘）人。做过宋国蒙
2、地方的漆园吏。他生活贫穷困顿，却鄙弃荣华富贵、权势名利，力图在乱世保持独立的人格，追求逍遥无恃的精神自由。庄子一生著书十余万言，书名庄子。其文章具有浓厚的浪漫色彩，对后世文学有很大影响。这部文献是中国古代典籍中的瑰宝。庄子共三十三篇，分“内篇”、“外篇”和“杂篇”三个部分(“内篇”七篇 ，“外篇”十五篇，“杂篇”十一篇)。一般认为“内篇”的七篇文字肯定是庄子所写的，“外篇”十五篇一般认为是庄子的弟子们所写，或者说是庄子与他的弟子一起合作写成的，它反映的是庄子真实的思想；“杂篇”十一篇的情形就要复杂些，应当是庄子学派或者后来的学者所写，有一些篇幅就认为肯定不是庄子学派所有的思想，如盗跖说剑等。内
3、篇最集中表现庄子哲学的是齐物论逍遥游大宗师等。字词汇总通假字砉然向然（向，通响）技盖至此乎（盖，通盍）技经肯綮之未尝（技，通枝）善刀而藏之（善，通缮）一词多义族 族庖月更刀（众，一般的） 每至于族（丛聚、集结之处）为 庖丁为文惠君解牛（介词，替） 吾见其难为，怵然为戒（两处都是动词，分别译为解、作为）然 砉然向然 / 因其固然 / 怵然为戒（助词，形容词或副词词尾，表状态） 虽然，每至于族（代词，这样）乎 技盖至此乎（疑问语气助词，相当于“呢”） 依乎天理（介词，相当于“于”） 而况大軱乎（反问语气助词，相当于“呢”） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾）古今异义词（1）所见无非全牛 无非
4、古义：没有不是 今义：只，不外乎（2）依乎天理天理 古义：生理上的天然结构 今义：天然的道理（3）虽然，每至于族虽然 古义：虽然这样 今义：表转折关系的连词（4）视为止，行为迟行为 古义：动作因此 今义：受思想支配而表现在外面的获得（5）每至于族族 古义：筋骨交错聚结的地方 今义：事物有某种共同属性的一大类（6）吾见其难为难为 古义：很难做 今义：使人为难（7）因其固然固然 古义：本来的样子 今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实词类活用以无厚入有间（厚，形容词名用，厚度）良庖岁更刀（岁，名词作状语，每年）族庖月更刀（月，名词作状语，每月）重点语句倒装句技经肯綮之
5、未尝（未尝技经肯綮，宾语前置）是以十九年而刀刃若新发于硎（于硎新发，介宾后置）合乎桑林之舞（此处“乎”相当于“于”，于桑林之舞合，介宾后置）省略句如土委（于）地怵然为（之）戒，视为（之）止，行为（之）迟判断句良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。（“也”表判断）臣所好者道也。（“者也”表判断）内容分析理解主旨课文节选自养生主，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，还应该以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达
6、到人之养生的目的。理清结构第一部分（1段）：描写庖丁解牛的场面。作者从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张（人触、倚、履、踦牛体，牛的骨头就分离）和生动的比喻，把庖丁解牛的技术写得超凡入圣。这一节句式整齐，把解牛场面作了诗意化处理，写成了一支劳动交响曲，一支劳动赞歌。第二部分（24段）：记叙了文惠君和庖丁的对话。可分为三层。第一层（2段）：从文惠君的称赞引出庖丁的话。此段起到承上启下的作用。第二层（3段）：记叙了庖丁的经验之谈。第三层（4段）：文惠君“得养生焉”，点出本文主题，即庄子的一切顺乎自然的思想。把握重点 “庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不
7、中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。” “解牛”这件事情，是一件带着野蛮挟着腥风血雨乃至腥臊恶臭的事情。所谓的“君子远庖厨”，说的就是这种庖厨之事难登大雅之堂，是遭君子鄙夷的，是君子所不能靠近的，是有违于翩翩君子的“仁爱”之心的，是有违于圣人君子的“仁义道德”的。然而，庖丁却将这样的一件事情，做成了合乎音乐和舞蹈的行为艺术。凡庖丁双手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩到的地方，膝盖顶到的地方，都会发出“砉然”、“騞然”的声音。所谓“砉然”、“騞然”，那是一种如“破竹”的声音，是一种畅通无阻的声音，像是撕布裂帛，又像是抽刀断水；全然不同于我们平日里在肉市中常常听到的不绝于耳的“咣”“咣”的抡锤挥斧的
8、劈斫砍剁之声。“砉然”、“騞然”的声音，让人觉得清脆悦耳，让人听出柔中带刚，让人听出行云流水，让人听出抑扬顿挫，让人听出举重若轻。难怪庄子说，这种声音是合乎音乐的：有旋律，有节奏，有轻重快慢。这当然是艺术，庖丁将解牛这种下里巴人的五大三粗的野蛮行为，做成了阳春白雪的文明艺术。“始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。”庄子所谓“目无全牛”，是一个人对事物的本质有了深入了解之后的境界。一个优秀的“庖”，他不仅要知道牛的长相，哪里是头，哪里是腿，他还要透过表面看到牛的内部的生理结构，哪里有骨头，哪里是筋络。目无全牛，要求对事物的本质，有着清晰而充分的认识；不仅要了解事物的现象，还要掌
9、握事物本身以及事物发展变化的规律。这种规律，就是庄子所谓的“道”了吧。天有“天道”，人有“人道”，自然地牛也有“牛道”。这所谓的“道”，自然是要比一般所谓的“技术”（也称“术”）高得多的境界。“术”是方法层面的，是操作的；“道”是哲学层面的，是指导操作的，是一通则万通的理念和意识。“方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！” 了解了牛的生理构造，懂得了事物的内部机理，掌握了事物的发展规律，就可以凭借超越感官的“心”和“神”，来操纵事物，这就是所谓的“神遇”。眼耳鼻舌的感官所获，只能是事物的表面现象，而要真正深入事物的本质，必
10、须也只能依靠“心”、“神”，这就是所谓的“官知止而神欲行”。如此，就可以“依乎天理”而行事。此处讲的“天理”，就是“天道”，就是事物的自然而原本的样子，就是事物发展和变化的规律，就是庄子所宣扬的高于一切的“道”。“良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。” “良庖”，就是“良好的庖”；他们一般来说每年就要换一把刀，因为他们用刀来割肉。“族庖”，就是“一般的庖”；他们一般来说每个月就要换一把刀，因为他们用刀来砍骨头。而“优秀的庖”则“游刃有余”。“游刃有余”
11、，是一种高屋建瓴的卓越，是一种闲庭信步的洒脱。要达到“游刃有余”的境界，需有两个条件：一是所用之刀要够薄，二是施展的空间要够宽。庖丁说，刀刃是“无厚”的，那关键就在于要找到任人施展的空间：“节者之间”也就是上文说到的“大郤”“大窾”。这种空间，只属于“目无全牛”者，只属于懂得了“道”的人。所谓的“道”，就是事物的本质属性，本质规律。懂得“道”的人，是用不着和“困难”面对面的，他会在“困难”和“困难”之间找到缝隙，他会绕道“困难”的一边，从旁超越它，继续赶自己的路。如此“游刃”，必定“有余”，也就必定轻松如意。庄子所谓的“游刃有余”，和“经验”有关，但又“无关”。其“有关”，在于一个优秀的庖丁需
12、要在实践经验中达到“目无全牛”的境界，其后，就和“经验”“无关”了。一个“目无全牛”的庖丁，他的眼里掌握了牛的各个生理构造，哪里是“骨头”，哪里是“经络”。然后，他要在这些骨肉之间找到“大窾”找到“大郤”，于是，便能“游刃有余”。也就是说，一个人了解了事物的内部规律之后，剩下所要做的事情，就是要努力寻找到各种“有”之间的那个“无”，然后在“无”处下工夫，便是所谓“游刃有余”。知识迁移文言文阅读 陆游家训后生才锐者最易坏若有之父兄当以为忧不可以为喜也。切须常加简束，令熟读经、子，训以宽厚恭谨，勿令与浮薄者游处。如此十许年，志趣自成，不然其可虑之事，盖非一端。吾此言后人之药石也，各须谨之，毋贻后悔
13、。1.划线句子断句正确的一项是（ ）A后生才锐者|最易坏|若有之|父兄当以为忧|不可以为喜也B后生才锐者|最易|坏若有之|父兄当以为忧不|可以为喜也C后生|才锐者最易|坏若有之|父兄当以为忧|不可以为喜也D后生|才锐者|最易坏若有之|父兄当以为忧不可|以为喜也2翻译下面的句子 （1）训以宽厚恭谨，勿令与浮薄者游处。 （2）吾此言后人之药石也，各须谨之，毋贻后悔。 参考答案1A试题分析：断句前首先要把文章通读几遍，以便对全文内容有整体的感知，把能断开的先断开，然后逐步缩小范围，再集中精力分析难断句，凭借和语境（上下文）的关系，作出相应调整。找虚词、察对话、依总分、据修辞 、对称 、反复、辨句式。
14、例如，文言标志性词语“者”“若”“之”；名词作主语或宾语的“父兄”。句意：后辈中锋芒毕露的人最容易变坏。倘若有这样的人，做父兄的应当引以为忧，而不可以高兴。2（1）用做人必须宽容、厚道、恭敬、谨慎训导他们，不要让他们与轻浮浅薄之人来往和相处。这样经过十多年，志向和情趣自然养成。要不然，可以忧烦的事情决非一件。（2）我这是给后人防止过错的良言规戒，各位都要谨慎地对待，不要留下后悔、遗恨。试题分析：此题要在准确把握文意的基础上，直译为主，意译为辅，理解文中某些关键性语句，如重点实词、虚词意义、判断句、被动句、宾语前置、成分省略和词类活用等，用规范的现代汉语把它表达出来。此题翻译时需要注意的关键词句
15、有：训、游、药石、后悔。拓展阅读庄子的意义庄子外篇天地里写了这样一则故事： “子贡曰：有械于此，一日浸百畦，用力甚寡而见功多，夫子不欲乎？为圃者仰而视之曰：奈何？曰：凿木为机，后重前轻，挈水若抽，数如佚汤，其名为槔。为圃者忿然作色而笑曰：吾闻之吾师，有机械者必有机事，有机事者必有机心。机心存于胸中则纯白不备。纯白不备则神生不定，神生不定者，道之所不载也。吾非不知，羞而不为也。子贡瞒然惭，俯而不对。” 在这则庄子借菜农之口反对用机械灌溉以节省人力的故事里，可以看出庄子的初衷：反对机械对人的异化，勿使心为形役、人为物役，勿使人心陷入尔虞我诈、处心积虑的“机巧”之事与“机巧”之心，要求人保持纯真的本性。当然，庄子反对技术的进步并不单纯针对人心的异化，还有对人力的开采会破坏自然生态平衡的担忧，所以他还在庄子胠箧里说： “夫弓、弩、毕、弋、机变之知多，则鸟乱于上矣；鉤饵、罔罟、罾笱之知多
