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1、【奥鹏】南开大学19春学期（1709、1803、1809、1903）饭店业市场营销在线作业试卷总分:100 得分:100第1题,哪些人群是VIP俱乐部“非常重要人士”？A、本企业员工B、行业协会成员C、顾客人群D、社区俱乐部正确答案:C第2题,无论酒店何种产品，销售部秘书在回答有关报价的信息时，要按照电话解答说明做出回答。下列各项回答，哪一项不适合？A、应建议秘书人员只是回答说，价格可以商量。B、应给秘书人员两种或三种报价。C、应该秘书人员一个大致的报价范围。D、a 或 c正确答案:B第3题,酒店用作定位的房价是：A、明码价或门市价B、俱乐部价C、公司价D、政府价正确答案:A第4题,_ 是电子
2、旅游销售系统形成的基础。A、旅行社计算机网络B、因特网C、航空公司预订系统D、为军用开发的技术和硬件正确答案:C第5题,组织包价产品，主要是直接适应了哪种市场需要：A、市场透明度B、安全可靠C、简化购买过程D、丰富个人生活经历正确答案:C第6题,在下列旅行消费者细分市场中，哪一类靠差旅津贴旅行的可能性最大？A、政府雇员B、消遣型旅游者C、参加会议者D、消费开支相对无限制的差旅型旅行者正确答案:A第7题,市场营销计划可帮助酒店分析本企业的业务状况，并将其转化为_。A、行动计划B、调研问题C、营业收入D、竞争情报正确答案:A第8题,收益管理关注的是：A、测定出租率B、测定房价C、关注每间客房的收入
3、D、关注整个楼层的收入正确答案:C第9题,为了评价你的竞争者，你需要掌握的信息是：A、市场份额数据、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市出租率详情B、市场份额数据、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市市场状况C、市场竞争结构、竞争者的营销战略及其实施做法、所在城市出租率详情D、市场份额数据、竞争者的扩张战略、所在城市出租率详情正确答案:A第10题,市场营销计划中，竞争/市场分析应当：A、列出理想的散客和团体市场名单，并按主次进行排序B、简短综述市场状况及其发展动向C、提出营销预算的概算数字D、列出提高饭店市场声誉的战略正确答案:B第11题,使用“纯净”邮寄名单的重要性体现在：A、它可以提高
4、直接邮寄的投资收益率B、它是提高顾客回复率的最佳途径C、它很少存在姓名重复或地址有误D、上述所有选项正确答案:D第12题,下列品牌中，哪一个品牌在住宿业市场中与 汽车旅馆是同义语。A、假日(Holiday Inn)B、马里奥特或万豪(Marriot)C、希尔顿(Hilton)D、凯悦(Hyatt)正确答案:A第13题,利用别人已有的调查资料展开调研，被称之为。A、定性调研B、定量调研C、一手调研D、二手调研正确答案:D第14题,下列方法中，属于促销活动的是 。A、广告B、公关C、传单D、人员销售正确答案:C第15题,在差旅型旅游这种，可以划分出多少个主要的亚市场？A、两个B、三个C、四个D、五
5、个正确答案:B第16题,下列品牌中，哪一个品牌在美国乃至全世界消费者心目中代表了饭店或酒店(Hotel)的概念。A、假日(Holiday Inn)B、马里奥特或万豪(Marriot)C、希尔顿(Hilton)D、凯悦(Hyatt)正确答案:C第17题,营销战略方格图中，强势市场弱势产品或服务的位置是第几号方格？A、1B、3C、5D、7正确答案:D第18题,依据一个酒店自己的质量及其相对于主要竞争对手的坐落位置，该酒店的公司价应当与其 主要竞争对手的公司价相同或十分接近它们的价格？A、前1位B、前2位C、前3位D、前4位正确答案:D第19题,租车价格中，通常为最高价类别之一的是。A、日租价B、周
6、末价C、与租价D、公司价正确答案:A第20题,意向确认函非常重要，因为它是：A、考核你工作绩效的基础B、你同顾客签订最终合同的基础C、你向主管汇报销售意向的基础D、上述选项都不正确正确答案:B第21题,下列表述中，哪些是正确的？A、欧洲人和日本人用以推销旅游的做法是为了适应还不十分成熟的大众市场。B、旅游服务业的独特之处在于其很多企业的职能都不止一个。C、企业整合的结果，可能涉及使用一个或多个销售渠道。D、美国是在20世纪末开始取消对航空公司的经营管制。正确答案:B,C第22题,产品层级化是一个公司对什么情况而做出的初始反应：A、增长极限B、自身优势产品的老化C、单一性经营D、多元化经营正确答
7、案:A,B第23题,在筹划制作和散发印刷品时，下列哪些选项属于要点，需要牢记于心的？A、警惕关于质量的谬论B、置于明显之处C、附近景点及客人感兴趣的其他场所。D、本企业的情况说明正确答案:A,B第24题,下列有关旅游服务业发展的里程碑的表述，哪些是准确的：A、20世纪50年代，假日公司的路边建店开创了汽车旅馆时代B、20世纪60年代，假日公司的路边建店开创了汽车旅馆时代C、20世纪60年代，饭店业开始认真实施市场细分和产品细分D、20世纪70年代，饭店业开始认真实施市场细分和产品细分正确答案:A,C第25题,消费者应能感受到的包价旅游产品的利益包括有：A、简化旅游决策。B、节省费用。C、增加销
8、售。D、实现规模效应。正确答案:A,B第26题,餐饮服务企业与特定消费者人群划分中，属于特别市场的有：A、特许小吃摊B、熟食外卖店C、航空公司餐椅服务D、夜总会正确答案:A,C第27题,假日公司在20世纪80年代不再实行固定房价，其中所推出的“高档休闲房”吸引的市场是：A、周末偷闲的夫妇B、老年顾客C、退休者D、经理级商务旅行者正确答案:A,D第28题,下列各项中，哪几项酒店无法通过对目标市场进行内部分析识别出来？A、本酒店目前所吸引顾客的类型B、本酒店有可能吸引的那些新市场的赢利率C、争取新顾客所应采取的最有效的营销技术D、a项和b项.正确答案:B,C第29题,营销费用预算项目包括：A、直接
9、推销B、公共关系C、设施设备D、保养折旧正确答案:A,B第30题,为减少广告开支，对换广告是方法之一，其协议形式多种多样。从下列选项中，选出正确的选项。A、一换一B、二换二C、五换五D、五换一正确答案:A,C第31题,构成接待业或旅游服务业的部门众多，请从下列选项中选择相对正确的答案：A、餐饮与住宿B、金融与保险C、建筑与设计D、娱乐与交通正确答案:A,D第32题,下列选项中，哪些是错误的？A、在餐饮服务业中，所有各类细分市场的消费者对服务水准的期望都是一样的。B、在餐饮市场中，消费者所希望的食谱会随其外出就餐的目的而变化。C、快餐市场中的消费者对方便的偏爱程度胜过对价值的追求。D、面向餐饮市
10、场推出的信息，应针对消费者所追求的用餐经历进行设计。正确答案:A,C第33题,当你的产品或服务处于9号位的弱势市场时，你的营销战略应该是：A、处理你的产品或服务B、如果市场未见向趋强的方向发展，可考虑采用特别价格计划去扩大市场份额C、根据在此恶劣环境下的可行程度，考虑改变你的产品或服务的用途D、如果市场正在趋强，则尽力去提升你的产品/服务，以便于市场共进正确答案:A,C第34题,酒店市场营销在餐饮区域可以接触到客人的领域，应该包括。A、地面/窗户B、前台C、餐饮服务人员D、广告指示牌正确答案:A,C第35题,对自我赏识型促销最恰当的表述是。A、通过提供某种中奖机会，诱使人们购买你的产品或服务。
11、B、其促销活动的目的在于树立热诚服务的形象。C、其设计目的是用于吸引那些希望自己受人尊重的人。D、其促销活动的做法是，在接待规格上给予客人特别承认。正确答案:C,D第36题,直接邮寄品有时可以采取私人信件的形式。A、错误B、正确正确答案:B第37题,对于当今的旅游服务营销者来说，更大的挑战在于必须回应内部驱动因素或趋势发展的变化。A、错误B、正确正确答案:A第38题,当收益管理开始扩及饭店业和租车业时，当时饭店业的注意力就集中在了每间客房的收入上了。A、错误B、正确正确答案:A第39题,最有效的营销方法或营销技术需要依据市场的特点加以确定。A、错误B、正确正确答案:A第40题,在航空自由化条件
12、下，联邦航空管理局、交通部以及司法部成为介入对航空业行使管制的主要政府机构。A、错误B、正确正确答案:B第41题,在公关领域中，所谓联络资料包是指向政府提供的一整套联络资料，其中包括新闻稿件、联系人员的姓名和电话号码、本企业的情况介绍、图片、宣传册，等等。A、错误B、正确正确答案:A第42题,所谓价值是指价高质优。A、错误B、正确正确答案:A第43题,中等价格市场的餐饮消费者，就餐的目的是寻求某种就餐“经历”，他们也是价值取向的消费者。A、错误B、正确正确答案:B第44题,快餐市场或方便食品市场的消费者，其收入水平越高，外出用餐和消费的倾向度越大。A、错误B、正确正确答案:A第45题,在接待业
13、或旅游服务业中，品牌经营之所以获得成功是因为消费者将价值与名称相联结。A、错误B、正确正确答案:B第46题,在明确宴会的接待计划、会间休息时间的安排以及所计划的菜单等方面，销售部和前厅部都应做到清楚了解。A、错误B、正确正确答案:A第47题,旅游服务业是最早采用自动化的行业之一。A、错误B、正确正确答案:A第48题,特殊兴趣包价旅游产品的内容，不必限于体育或娱乐活动。A、错误B、正确正确答案:B第49题,营业部门可以听命于营销部门，营销部门也可以听命于营业部门，觉不是客人在指挥这两个部门的运转。A、错误B、正确正确答案:A第50题,传单是一种通知型印刷宣传品，通常印制出来供迅速散发，以刺激人们对某一特别活动或促销活动的兴趣。A、错误B、正确正确答案:B
