[南开大学]19春学期(1503、1509、1603、1609、1703)《酒店收益管理》在线作业

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1、【奥鹏】南开大学19春学期(1503、1509、1603、1609、1703)酒店收益管理在线作业试卷总分:100 得分:100第1题,不同营销渠道有不用的销售成本。所以,究竟是使用直接销售渠道还是间接销售渠道,要具体情况具体分析,饭店收益管理人员要善于做好()。A、销售渠道的计划B、销售渠道的规划C、销售渠道的组合D、销售渠道的组织正确答案:C第2题,收益管理系统是按照()思路来设计的。A、差异化、预测和优化的B、区别化、预测和优化的C、差异化、整理预测和优化的D、差异化、加工分析和优化的正确答案:A第3题,“凡事预则立,不预则废”。准确预测,把握机遇,敢于承担风险,是()。A、收益管理成功

2、的法宝B、收益管理成功的关键C、收入管理成功的关键D、收益管理成功的秘诀正确答案:B第4题,衡量高尔夫收益管理水平高低的标准是每球道单位时段平均收入(RevPAT)。提高RevPAT的策略包括:()。A、控制顾客打球的时间和打球时长;根据需求的变化实行动态价格;采取灵活机动的销售策略B、控制顾客打球的时间和压缩打球时长;根据需求的变化实行浮动价格;采取灵活机动的销售策略C、控制顾客打球的时间和打球时间的长短;根据需求的变化实行浮动价格;采取灵活机动的销售策略D、控制顾客打球的时间和延长打球时长;根据需求的变化实行动态的价格;采取灵活机动的销售策略正确答案:C第5题,客房是饭店行业的主要产品。客

3、房销售是饭店的主要收入来源,饭店()。另外,还可以根据消费者心理需要的不同进行细分,如楼层的高低、门或窗的朝向和景观的不同进行细分。A、可根据客房的使用价值的不同把它划分为不同类型B、可根据客房的物理特性的不同把它划分为不同C、可根据客房的物理特性和使用价值的不同把它划分为不同类型D、可根据客房的特性和价值的不同把它划分为不同类型正确答案:C第6题,市场分析是收益管理的(),没有调查分析,就没有收益管理。A、基础工作B、重要环节C、前期工作D、关键环节正确答案:A第7题,根据预定进度来预测的方法和根据()来预测的方法是常用的预测方法。A、细分市场产品销售数量和平均价格B、产品销售数量和平均价格

4、C、产品销售数量和价格D、细分市场产品销售数量和价格正确答案:D第8题,市场分析预测的主要对象包括()、预订进度、细分市场预订模式、细分市场入住模式、市场供求情况变化、竞争对手价格变化、市场的整体变化趋势、市场需求变化的季节性和周期性、影响本地旅游市场供求关系的重大事件等等九个方面。A、无限制市场需求B、有限制市场需求C、无限制市场D、有限制市场正确答案:A第9题,收益管理系统是一种计算机软件和辅助工具,它能(),进行预测和提出调整价格,控制产品和服务以及销售渠道,更改销售限制条件等方面的建议,供收益管理人员决策时参考。A、收集、整理、储存有关的数据和资料,生成各种图表B、收集、整理、储存有关

5、的数据和资料,生成各种报表C、收集、整理、加工、储存有关的数据和资料,生成各种报表D、收集、整理、储存有关的数据和资料,生成各种报告正确答案:B第10题,收益管理人员要善于运用市场导向、目标市场、市场细分、市场定位、市场组合等现代市场营销理念进行市场分析,为制定()奠定基础。A、收益管理战略B、收益管理策略C、收益管理战术D、收益管理政策正确答案:B第11题,在传统的市场细分中,通过邮政编码来划分的,属于什么类型?A、地理B、人口统计学C、心理D、行为正确答案:A第12题,平均可出租客房收入等于()。它是评价收益管理工作效果的最重要指标。A、客房出租率除以平均房价B、客房出租率乘以平均可出租房

6、价C、客房出租率乘以平均房价D、客房出租率除以平均可出租房价正确答案:C第13题,在自由竞争的没有限价规定的环境中,价格是经常变动的。调节价格变动的“看不见的手”是()。价格既是一个杠杆,平衡供求关系,同时也是一道门槛,邀请或限制某类客人使用自己的某类产品。A、价格规律B、价值规律C、供求关系D、供需关系正确答案:B第14题,收益管理的应用范围越来越广泛,它适用的行业通常具有一些共同特性,如产品和服务不可储存,企业的生产和服务能力相对固定,企业所提供的产品和服务具有(),企业的市场可以细分,企业提供的产品和服务可提前预订,以及市场需求随着时间的变化而变动等。A、不昂贵的固定成本和较低的可变成本

7、B、昂贵的固定成本和低廉的可变成本C、较低的固定成本而其可变成本相对较高D、较高的固定成本而其可变成本相对较低。正确答案:D第15题,Horntooth牧场酒店是一家由酒店管理公司运营管理的酒店,该酒店管理公司管理着许多不同公司旗下的中等规模的企业。请问,该管理公司属于什么类型的公司?A、一线B、二线C、三级D、品牌正确答案:B第16题,分析预测工作的步骤包括数据和资料的(),在此基础上进行预测,在预测的基础上制定收益管理策略并付诸实施。数据和资料的收集整理的工作是基础,一定要踏踏实实做好这项工作。A、收集、加工整理和分辨B、收集、处理整理和分析C、采集、加工整理和分析D、收集、加工整理和分析

8、正确答案:D第17题,市场是需要某种产品和服务并具有购买力的实际的和潜在的()。A、任何社会成员B、任何社会群众C、任何社会群体D、任何社会大众正确答案:C第18题,与竞争对象比较经营管理情况,有利于把握市场变化的趋势,了解自己的饭店在竞争中所处的位置,便于制定收益管理策略。最重要的比较指标是平均每间可供出租客房的收入及其指数,因为它是()两个要素相互作用的结果。A、客房平均出租率和平均房价B、客房平均出租率和房价C、平均客房出租率和房价D、客房出租率和平均房价正确答案:D第19题,收益管理人员要善于利用各种渠道收集整理()的信息,用于支持收益管理决策。A、酒店外部B、酒店内部C、竞争对手D、

9、周边酒店正确答案:C第20题,衡量饭店收益管理工作绩效的主要指标有()。此外,还要考虑市场应有占有率和实际占有率以及市场指数的高低。A、客房出租率、平均房价和平均可出租客房收入B、平均客房出租率、平均房价和平均可出租客房收入C、客房出租率、房价和平均可出租客房收入D、客房出租率、平均房价和可出租客房收入正确答案:A第21题,房间类型差异法的实质是产品差异化。由于不同细分市场需要不同的产品,而且愿意支付的价格不同,(),提高饭店的整体收入。A、降低客房的类型能有效改变市场的需要,拉开价格的差距B、降低客房的类型能有效改变市场的需要,降低价格的差距C、增加客房的类型能有效满足市场的需要,拉开价格的

10、差距D、增加客房的类型能有效满足市场的需要,降低价格的差距正确答案:C第22题,客房产品的细分有利于拉开价格的档次,满足不同细分市场的需要,以及实施价格差异化的()。A、收益管理战术B、收益管理策略C、收益管理战略D、收益管理组合正确答案:B第23题,收益管理系统的数据和信息来源于饭店管理信息系统和中央预订系统。要提高工作效率、收益管理系统应该与饭店管理信息系统和中央预订系统()。A、兼容,实现双向沟通,甚至一体化B、兼容,实现定向沟通,集成化C、兼容,实现双向沟通,集约化D、兼容,实现定向沟通,甚至一体化正确答案:A第24题,常见的()包括因果分析法与时间序列法。其中因果分析法又可细分为回归

11、分析法及计量经济学预测法。时间序列法又可分为幼稚预测法、简单平均预测法、移动平均预测法和指数平滑法等四种。A、数据分析预测法B、计量分析预测法C、定性分析预测法D、定量分析预测法正确答案:D第25题,超额预订房法是根据对临时被取消的预订房间数、预订后没有客人来入住的房间数、因客人提前离店而空出来的客房的间数、因客人推迟退房而减少的房间数等的预测,确定需要超出饭店容量多少预订多少间客房,其目的是()。A、最优化地利用饭店的客房,实现收入最大化B、最大限度利用饭店的客房C、最大限度利用饭店的容量,实现利润最大化D、最大限度利用饭店的容量,防止客房空置正确答案:D第26题,把收益管理策略简单地理解为

12、根据市场需求的变化随意操纵价格的观点是不正确的。商品的价格是其价值的集中体现,从长远来说商品的价格不能背离其价值,或者说不能与其价值相差太远。所,离开了价值去谈价格是没有意义的。所以,收益管理的工作核心从表面上看是价格问题,其实从本质来看,()问题。A、是饭店的产品和服务的价值的B、是饭店的品牌和服务的价值的C、是饭店的产品和服务的质量的D、是饭店的等级和服务的效率的正确答案:A第27题,收益管理人员的选拔、招聘和任用对收益管理工作是否能富有成效地开展至关重要。饭店要根据收益管理人员的()要求严格挑选。A、岗位和职责B、职责和资格C、职责和学历D、职责和资历正确答案:B第28题,HipHop酒

13、店正期待的一大流行歌星及她的随行人员的到来,而她在附近的一个场地要开三场音乐会。她的安全团队一直与酒店管理团队一起合作以确保她们在不采用大堂接待的情况下能够登记入住。他们还要了一系列其它房间,这将让全体工作人员为她们的入住忙碌一天,问 Hip-Hop酒店会采用什么类型的住宿控制策略?A、minimum-stay requirementsB、length-of-stay requirementsC、stay throughD、close to arrival正确答案:D第29题,牢记饭店细分市场是收益管理经理手中的牌,它们有不同的特点,不同的价值,收益管理经理的职责是要会选牌,只有审时度势地把它

14、们组合在一起,做成一手好牌,才能达到实现()的目的。A、收入最大化B、收益最大化C、收益合理化D、收入合理化正确答案:B第30题,在1050间房竞争组合中,A酒店拥有300间客房,酒店B有350间客房,而酒店C有400间客房。在最近的30天内,整个竞争组合售出25400间客房,酒店A售出8000室。以下哪项是完全正确的?A、酒店A未能实现其公平份额。B、酒店A超过其公平份额。C、酒店B和酒店C这两个 都实现了它们的公平份额。D、无论是酒店B还是酒店C都没有实现其公平份额。正确答案:B第31题,创利规定明细法是研究饭店各种(),尽量利用这些机会来多创收。A、潜在的创造盈利的机会,制定详细的奖惩规定B、潜在的创造利润的机会,制定规章制度C、可以创造收益的机会,制定详细的规定D、潜在的创造收入的机会,制定详细的规定正确答案:D第32题,收益管理系统的功能多种多样,但可概括为三大基本功能,即()。A、数据采集、加工和分析的功能,预测的功能以及优化的功能B、数据收集、整理和分析的功能,预测的功能以及优化的功能C、信息收集、整理传递和分析的功能,预测的功能以及优化的功能D、数据收集、整理传输和分析的功能,预测的功能以及优化的功能正确答案:B第33题,以下哪个是几乎所有的收益管理都需要的核心技术竞争力?A、分析财务报表和市场数据B、创建营销

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