天津市静海县唐官屯中学高中化学 1.1 化学实验基本方法(第3课时)课件1 新人教版必修1

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1、蒸馏和萃取,蒸馏:利用混合物中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的操作过程。,冷凝,蒸发,进水口,出水口,蒸发,冷凝,碎瓷片,海水淡化工厂,对于互溶的液体,我们可以采用蒸馏的 方法进行分离,如果分离油与水这种不互溶 的液体,你还用蒸馏方法进行分离吗?,想一想,活动1 体验萃取,活动目的 :类比有油西红柿汤的制作体验萃取 活动用品: 碘的水溶液(碘:I2,溶质;水:溶剂), I2的CCl4溶液( CCl4 :溶剂), 水,四氯化碳,汽油, 酒精, 滴管 提示:试管较多,注意记录它们的标号 注意液体用量, 取液方法 要求 :4人为小组, 每人做一个实验, 注意记录实验现象。 时

2、间:3min,是萃取,碘一直处于CCl4层, 不是萃取,上,紫,浅,下,水,CCl4,上,下,紫,不变,是萃取,注入酒精后不分层, 不是萃取,上,下,浅,紫,水,汽油,碘从水层进入CCl4层,是萃取,碘一直处于CCl4层,不是萃取,碘由水层进入汽油层,是萃取,注入酒精后不分层,不是萃取,说说你心目中的萃取?,交流和讨论,溶解能力不同,发现问题:引起萃取现象的原因? 提出假设: 查阅资料: 解决问题:,找出其他类似的例子,实验验证,萃取剂选择的依据是什么?,1、 萃取剂与原溶剂(水)不互溶、密度有一定差异。 2、 溶质在萃取剂中的溶解能力要 比在原溶剂(水)中大。,交流和讨论,请尝试给萃取下定义

3、。,利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。,萃取,?,预习作业: 教材P.9 实验14 “萃取分液” 操作 发现问题:操作(4)、(2),(4)待液体分层后,将分液漏斗上口的玻璃塞打开,或使玻璃塞上的凹槽对准漏斗上的小孔,再将分液漏斗下面的活塞拧开,使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。,分液漏斗,分液漏斗,(2)用右手手心压住分液漏斗玻璃塞,左手握住活塞部分,把分液漏斗倒转过来用力振荡。,边振荡边放气。,活动3 “萃取分液”操作练习,活动目的 : 练习运用分液漏斗进行“萃取分液”的实验操作。 要求 : 2个同学一组做实验 小结: “萃取分液”操作的注意事项。,利用两种液体互不相溶、密度相差较大进行分离或提纯的方法。,分液:,花生油和水,开阔视野,液液萃取、固液萃取,萃 取,应用: 天然香料、药物的提取, 核染料的处理等,液液萃取在制药工业中的应用,提取青霉素装置,生活中的萃取,固液萃取 煲汤,生活中的萃取,固液萃取 泡茶,

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