《2018高考生物大一轮复习 3.1细胞的物质交换课件 中图版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2018高考生物大一轮复习 3.1细胞的物质交换课件 中图版必修1（108页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第三单元 细胞的新陈代谢 第一章 细胞的物质交换,【考纲考情】,【知识梳理】 一、细胞膜的结构与功能 1.细胞膜的流动镶嵌模型： (1)填写细胞膜的组成物质： a._ b._ c._ d._,糖蛋白,磷脂双分子层,膜蛋白,糖脂,(2)图中各成分的分布及作用：,外侧,保护润滑,识别,外侧,内侧,脂质、脂溶性物质,覆盖,镶嵌,贯穿,主要执行者,载体,信号,(3)细胞膜的结构特点：具有一定的_。 2.细胞膜的功能： (1)具有_，是细胞的界膜。 (2)控制细胞与外界_。 (3)细胞间信息的_。,流动性,屏障作用,物质交换,接收与传递,二、细胞膜的物质运输功能 1.穿膜运输的三种方式：,(1)填写有关
2、穿膜方式及结构名称： 甲：_；乙：_；丙：_；a：_；b：_。 (2)写出影响甲、乙、丙三种运输速率的因素： 制约甲的是膜两侧的_； 决定乙的因素之一是a的_； 决定丙的动力是_。,单纯扩散,协助扩散,主动运输,载体,ATP,浓度差,种类和数量,能量(ATP),(3)实例分析(填“甲”“乙”“丙”)： 水分子进入红细胞是_； 葡萄糖进入红细胞是_； K+进入红细胞是_。 2.膜泡运输,甲,乙,丙,内吞,外排,三、水和无机盐 1.水： (1)写出A、B反映出的以上两种水的功能： A.构成_。 B.各种代谢反应的_。 (2)自由水和结合水的转换：温度升高后，_可转换为_， 自由水与结合水的比值会_
3、，新陈代谢会_。,细胞的结构成分,介质,结合水,自由水,升高,增强,2.无机盐： (1)在细胞中的存在形式：主要是_状态，也有一部分以_形 式存在。 (2)生理作用。 细胞的结构成分，如Mg2+参与_合成；Fe2+参与_合 成。 对细胞生命活动的进行具有重要的_作用。,离子,化合物,叶绿素,血红蛋白,调节,【小题快练】 1.易错判断： (1)(2013北京高考T1A)构成细胞膜的成分有脂质、蛋白质、糖类。 ( ) 【分析】细胞膜的成分主要有脂质和蛋白质，还有少量的糖类。 (2)组成膜的磷脂分子是可以运动的，但蛋白质分子是不能运动的。 ( ) 【分析】组成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运
4、动的。 (3)葡萄糖进入红细胞不需要消耗能量，其方式不属于主动运输。( ) 【分析】主动运输的特点之一是需要能量(由ATP直接供能)。,(4)分泌蛋白主要是通过主动运输的方式排到细胞外的。( ) 【分析】分泌蛋白排出细胞是通过外排的方式。 (5)新生儿从乳汁中获得抗体需要消耗能量。( ) 【分析】抗体是一种蛋白质，经内吞进入细胞，这一过程需要消耗能 量。 (6)(2014新课标全国卷T1C)甘油是极性分子，所以不能以自由(单 纯)扩散的方式通过细胞膜。( ) 【分析】细胞膜含有磷脂，甘油可以以自由(单纯)扩散的方式通过细 胞膜。,2.如图为细胞膜的亚显微结构，鉴别细胞膜的内外侧的有效依据是 (
5、 ) A. B. C. D. 【解析】选A。为磷脂双分子层的疏水端，为磷脂分子的亲水端， 为蛋白质，为细胞膜外侧糖类与蛋白质的结合物糖蛋白，该 种物质在细胞膜内侧没有，所以是鉴别细胞膜内外侧的依据。,3.关于动物细胞膜的叙述，错误的是( ) A.细胞膜含有糖脂和糖蛋白 B.细胞融合与细胞膜的流动性有关 C.膜的流动性与磷脂无关 D.白细胞吞噬细菌与膜的流动性有关 【解析】选C。细胞膜上蛋白质和磷脂分子都是可以运动的，从而使 细胞膜具有一定的流动性。,4.下列过程主要与细胞膜的功能有关的是( ) A.保障细胞内部环境的相对稳定 B.合成与分泌激素 C.红细胞运输氧气 D.激素在血液中的运输 【解
6、析】选A。细胞膜的主要功能之一是保障细胞内部环境的相对稳 定；细胞膜不能合成激素；红细胞运输氧气是血红蛋白的作用；激素 在血液中的运输是血浆的作用。,5.下列有关无机盐的叙述，正确的是( ) A.人体的血浆渗透压由无机盐维持 B.细胞中的无机盐少数以离子的形式存在 C.细胞进行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐 D.K是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用 【解析】选D。人体血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量 有关，A错误；细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，B错误；脂肪 的组成元素只有C、H、O，不含P，其合成时不需要磷酸盐，C错误。,6.下列有关物质跨膜运输的
7、叙述正确的是( ) A.肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体 B.激素必须通过主动运输进入细胞内才能完成对细胞代谢的调节 C.相对分子质量小的物质或离子都可以通过单纯扩散进入细胞 D.协助扩散和单纯扩散都不需要膜上载体的协助 【解析】选A。葡萄糖进出细胞需要载体的协助，故肌细胞的细胞膜 上有协助葡萄糖运输的载体；蛋白质类激素以内吞方式进入细胞；离 子主要以主动运输的方式进入细胞；协助扩散需要膜上载体的协助。,【速记卡片】 1.细胞膜成分和功能： (1)成分：脂质、蛋白质、糖类。 (2)功能：将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞 间的信息交流。 (3)信息交流的3种形式：分泌
8、化学物质、通过细胞膜的直接接触、通 过细胞间的通道。,2.流动镶嵌模型： (1)基本支架：磷脂双分子层。 (2)蛋白质分布：镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分子层中； 贯穿于整个磷脂双分子层。 3.细胞膜的结构特点和功能特性： (1)结构特点：流动性。 (2)功能特性：选择透过性。,4.物质跨膜运输的三种方式： (1)单纯扩散：高浓度低浓度；不需载体；不需能量。 (2)协助扩散：高浓度低浓度；需载体；不需能量。 (3)主动运输：低浓度高浓度；需载体；需能量。 5.水在细胞中的两种存在形式： (1)自由水。 细胞内的良好溶剂，运输养料和废物。 各种代谢反应的介质。 (2)结合水：组成细胞结构。,
9、6.无机盐： (1)存在形式：多数为离子形式。 (2)生理作用。 细胞的结构成分。 维持正常的生命活动。,考点一 生物膜的组成、结构及功能间的关系 1.生物膜的流动镶嵌模型：,(1)细胞膜中的脂质除磷脂外，还有一些糖脂和胆固醇。 (2)糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面。 (3)脂质和蛋白质分子并不是均匀分布的，而是呈不对称性分布。,2.细胞膜的结构特点具有一定的流动性： (1)原因：膜结构中的蛋白质分子和磷脂分子是可以运动的。 (2)影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高， 膜的流动性增强，但温度高出一定范围，则导致膜的破坏。 (3)实验验证人-鼠细胞融合实验：,(4)生物
10、膜的流动性与选择透过性的关系。 区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特 性。 联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现 选择透过性。膜的流动性和选择透过性都是活细胞的特性，死细胞将 失去流动性和膜的选择透过性。,3.生物膜的组成、结构和功能关系图解：,【高考警示】(1)只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性。 (2)流动性是细胞膜结构的固有属性，无论细胞是否与外界发生物质 交换，流动性总是存在的，而选择透过性只在完成物质交换功能时才 能体现出来。 (3)细胞膜中的蛋白质有部分起载体作用，其特异性和数量的多少， 决定了其运输物质的种类和数量。,【考题回访】
11、1.(2015济南模拟)下图表示各种膜的组成成分含量，该图不能说明 的是( ),A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质 B.膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关 C.膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少 D.蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用 【解题指南】解答本题的关键是正确识图，由图可以看出： (1)在各种膜中，脂质和蛋白质的含量相对较高。 (2)糖类只出现在细胞膜上，细胞器膜上无糖类。,【解析】选D。由柱状图数据可知，在各种膜中，脂质和蛋白质的含 量相对较高，因此构成膜的主要成分是脂质和蛋白质。蛋白质是生命 活动的主要承担者，功能越复杂的膜中，蛋白质的种类和数量越多， 如线粒
12、体内膜和类囊体薄膜，反之就越少。蛋白质与细胞间的信息交 流有关，但从图中所给数据不能确定。,【知识总结】细胞膜成分的三点提醒 (1)含量最高的成分：组成细胞膜的成分中脂质含量最高，组成细胞 膜的脂质中磷脂含量最丰富。 (2)功能最复杂的成分：蛋白质在细胞膜行使功能时起最重要的作 用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，细胞膜上蛋白 质种类很多，如具有运输作用的载体蛋白、有识别作用的糖蛋白、接 受信号的受体、起催化作用的酶及体现特异性的抗原等。 (3)只分布在细胞膜的外表面的成分：糖蛋白和糖脂只分布在细胞膜 的外表面。,2.(2015烟台模拟)下面是人体某项生命活动调节过程的示意图。据
13、图判断，下列说法中不正确的是( ) A.该图可以表示有间隔的细胞间的信息传递 B.细胞1是发出信息的细胞，细胞2为接受信息的细胞 C.若细胞1是胰岛B细胞，则细胞2只能表示肝细胞 D.细胞1的分泌物，可能是蛋白质类物质,【解题指南】解答本题的关键是： (1)正确识图，题图显示细胞1的分泌物通过血管和细胞2发生关系，即细胞间通过体液的作用完成间接的信息交流。 (2)明确各选项中细胞1和2之间的关系。 【解析】选C。如果细胞1是胰岛B细胞，则分泌的激素是胰岛素，从胰岛素的作用来看，细胞2可能是肝细胞、肌细胞、正常的组织细胞等，即胰岛素促进血液中葡萄糖在肝细胞内合成肝糖元，在肌细胞内合成肌糖元，在组
14、织细胞内氧化分解成二氧化碳和水等。细胞1的分泌物，可以是一些蛋白质类物质，如胰岛素、生长激素等；也可以是一些氨基酸的衍生物，如甲状腺激素等；还可以是一些脂质，如性激素等。,【延伸探究】 (1)若细胞1是胰岛A细胞，那么其靶细胞是什么？ 提示：若细胞1是胰岛A细胞，胰岛A细胞分泌胰高血糖素，该激素的 作用是促进肝糖元的分解，因此其靶细胞是肝细胞。 (2)图示可以表示有间隔的细胞间的信息交流，除了激素还有其他物 质可以通过这种方式完成信息交流吗？ 提示：有，如神经递质。,3.(2015济宁模拟)图1是生物膜的流动镶嵌模型示意图，其中离子 通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨生物膜的亲水性通道，允许适
15、 当大小的离子顺浓度梯度通过。图2表示磷脂在细胞膜内外两侧分布 的百分比。请据图分析下列叙述不正确的是( ),A.图1所示生物膜最可能是细胞膜，因为有糖蛋白丁 B.物质通过离子通道不需要消耗ATP C.由图1和图2可知，膜脂和膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的 D.若丁是受体，则丁的化学本质为蛋白质 【解题指南】解答本题时，需要复习流动镶嵌模型的理论，分清图1 中的每个标号的名称及功能，理解图2的含义。,【解析】选D。图中丁是糖蛋白，分布于细胞膜外表面，故图1最可能 为细胞膜。由题干信息可知，物质顺浓度梯度通过离子通道，因此不 消耗ATP。由图1和图2可知，膜的成分在膜上的分布是不对称的。丁 的化学本质应为糖蛋白。,【延伸探究】 (1)如何据图判断细胞膜的内外侧？ 提示：有糖蛋白的一侧为细胞膜的外侧，无糖蛋白的一侧为内侧。 (2)为什么脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质通过却十 分困难？ 提示：因为组成细胞膜的主要成分中有磷脂，细胞膜以磷脂双分子层 为基本支架。根据相似相溶原理，脂溶性物质容易通过细胞膜。,4.(2015青岛模拟)如图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回 答：,(1)图中B_的组成单位是_
