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1、手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。,第2课 古代手工业的进步,课标要求： 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征,一、素称发达的官营手工业,分析以下材料说明官营手工业有何特点？ 材料一： “庶人食力，工商食官” 国语晋语 材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材 礼记曲礼,官府垄断,政府经营,部门多、分工细,1、概念：官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营。,2、发达的原因:,国家权力的支持,3、发展历程,夏、商、周 ：官府垄断 （工商食官） 春 秋 战 国 ： 继续发展 汉武帝以 后： 煮盐、冶铁、铸钱等收归官办,4、重要成
2、就,领先世界的冶金业,享誉世界的制瓷业,异彩纷呈的丝织业,历史悠久、素称发达、世界领先,特点,冶铜、冶铁、冶钢,已掌握冶铜技术,青铜进入繁荣,已能制造铁器,铁农具推广,高炉炼铁和炒钢技术 东汉时杜诗发明水排，水力鼓风冶铁,灌钢法,中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界,已掌握冶铜技术,青铜进入繁荣,已能制造铁器,铁农具推广,高炉炼铁和炒钢技术 东汉时杜诗发明水排，水力鼓风冶铁,灌钢法,官营冶金业,中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界,思考,（1）冶金技术：,司母戊大方鼎,四羊方尊,高33厘米、口长110厘米、口宽79厘米、重832.84千克。是中国目前已发现最大、最终
3、的古代青铜器。,四羊方尊，商朝晚期偏早青铜器。属于礼器，祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方尊，高58.3厘米，重近34.5公斤，1938年出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。现藏于北京中国国家博物馆。是我国现存商器中最大的方尊。,冶铁水排模型,精湛技艺：越王勾践剑,已烧制出原始瓷器,烧出成熟的青瓷,烧出成熟的白瓷,形成南青北白两大制瓷体系,制瓷技术大放异彩，五大名窑,种类丰富(青花瓷、彩瓷、珐琅彩)，著名瓷都景德镇,（2）制瓷业发展历程,商代出现原始的瓷器,东汉出现成熟的青瓷,（东汉越窑青瓷布纹四系罐）（青瓷熊形灯）,北朝出现成熟的白瓷,唐朝南青北白两大系统形成,中国南方以青瓷为主
4、，中国北方以白瓷为主，中国瓷器形成一个对峙，或者说平分秋色的局面。这就是“南青北白”。,邢窑白瓷 凤首瓶,唐朝的秘色瓷,唐代越窑青瓷莲花碗,唐朝越窑的秘色瓷极为名贵，秘色瓷是青瓷的一种，又称秘瓷，它的烧制技术早已失传，长期以来也未见实物。1987年陕西法门寺地宫出土了十多件精美的秘色瓷，才让人们对它有了初步的了解。,色彩绚丽的唐三彩,（三彩仕女）,（唐三彩驼和外域商贩）,唐三彩是一种盛行于唐代的陶器，以黄、白、绿为基本釉色，后来人们习惯地把这类陶器称为“唐三彩”。,鉴宝,当一回文物鉴定专家，请同学辨别其它宋朝五大名窑的瓷器,将来你哥一定当军官,C,D,钧窑玫瑰紫釉尊,汝窑天蓝釉颈镶金瓶,A,定
5、窑孩儿枕,官窑粉青釉三足炉,B,明清时期，瓷器种类丰富,青花瓷、五彩瓷、珐琅瓷达到很高水平,清 珐琅嵌玛瑙葫芦瓶,清代粉彩瓷,景德镇,迄今为止最高价值的青花瓷,2005年7月12日 伦敦克里斯蒂拍卖行，由伦敦古董商埃斯凯纳齐以 1568万英镑(约合人民币2.3亿元)拍得的“鬼谷下山”元青花图罐，创下中国艺术品交易价格之最。,（3）丝织业,织机出现，可织多种丝织品,斜纹提花织物,技术高，吸收波斯织法和图案风格,品种繁多，吸收写实风格,进入鼎盛时期：设织造局；著名的丝织业中心有苏州、杭州、南京；缎成为丝织品的代表,原始社会,养蚕并有了丝织品,西汉,政府设在长安的织室规模大，有数千人,马王堆出土的素
6、纱单衣,薄如蝉翼 轻若烟雾,汉代绢手绢,清 代 龙 袍,二、艰难经营的民间手工业,1、形态： 2、发展历程,家庭手工业 民营手工业,春秋战国秦汉 发展 魏晋时期 备受摧残 隋唐时期 恢复发展 两宋以后 艰难发展，城乡所需日 常用具及用品，主要出自民营手工业 元朝 黄道婆推广先进的棉纺织技术 明朝中期以后 部分民营手工业甚至超过官营手工业 ，占据主导地位，明代的花楼机,出现资本主义萌芽,3.资本主义萌芽,（2）萌芽过程：,（1）背景原因：,（3）关系特征：,（5）缓慢原因：,社会生产力和商品经济的发展； 民营手工业占据主导地位。,明朝中后期，在江南地区开始 出现；清朝时，继续发展 。,“机户出资
7、，机工出力”， 资本主义性质的雇佣关系。,腐朽的封建制度和自然经济的阻碍（根） 农民极端贫困，购买力低下，国内市场狭小； 重农抑商的政策的阻碍； “海禁”和“闭关锁国”政策，阻碍海外贸易 和科技文化交流,（4）历史地位,只出现在少数的行业，始终未成长为独立的经济力量； 代表中国社会发展趋势，反映封建制度的衰落。,古代手工业三种经营形态比较,政府直接经营、集中大作坊生产,民间私人自主经营,农户的副业,武器军用品和官府贵族生活用品,民间消费的产品,供自己消费和交纳赋税的产品,不在市场流通,在市场流通,剩余部分出售,三、中国手工业享誉世界,1、想一想：为何享誉世界？,技术领先；产品精美 交通便利；中
8、外贸易往来频繁,表现：,丝绸：西汉时远销亚洲、欧洲 瓷器：唐朝时，大量输出国外，远达欧洲、非洲 明代烧制带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器 清代根据欧洲人的订单专门烧制,“丝国”,陆上丝绸之路,海上丝绸之路-陶瓷之路,“瓷器大国”,中国古代手工业发展有何特征？,探究小结,材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。,1、中国古代手工业的特征之一是 、 、 三种经营形态并存,官营手工业,民营
9、手工业,家庭手工业,2、 从材料一得知：中国古代手工业的特征 之二是,手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细,材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。,3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三 是 。,手工业技术不断进步,材料三：清代全史叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。,4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是,手工业生产规模不断扩大，工场手工业出现,材料四：在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为
10、繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。,5. 从材料四得知：中国古代手工业的特征之五 是 。,经济重心的南移与手工业生产布局成相应变化,材料五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。,6：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六是 。,长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界,1、官营手工业、民营手工业、家庭手工 业三种经营形态并存。 2、生产部门不断增多，分工日益细化 3、技术不断进步 4、生产规模不断扩大与工场手
11、工业出现 5、布局随着经济重心南移相应变化 6、长期领先世界，产品远销海外，享誉世界,中国古代手工业发展有哪些特征？,本课小结,原始社会晚期，与农业分离成为独立的生产部门； 夏商周时期，手工业由官府垄断；（工商食官） 春秋战国时期，三种经营形态并存。 明代中后期，民营手工业超过官营手工业，出现了资本主义萌芽,归纳古代中国手工业的发展历程,1.下面是某人观察右图汉画像砖 牛耕图后的感悟，正确的 是 ( ) A.汉代农业动力发生根本变化 B.汉代耕犁便于调节耕作深度 C.汉代精耕细作技术有了提高 D.中国传统步犁技术基本定型,解析：本题是对农耕技术的考查，农用动力的根本变革是春秋战国时期牛耕用于农
12、业生产，故A错误；B、D是对曲辕犁的描述，而曲辕犁出现在唐朝而不是汉朝。故只有C正确。牛耕在春秋时期出现，汉代进一步推广，说明精耕细作技术的提高。,2.右图瓷瓶为宋朝的钧瓷。钧瓷有的 青中带红，华而不俗，称为“钧红”； 有的以天青或月白与紫红色交相掩 映，别致美观，称为“钧紫”。这种 瓷器最有可能产于 ( ) A.官营手工业 B.民营手工业 C.家庭手工业 D.瓷器工场,解析：钧瓷无论是质量还是艺术价值都是首屈一指的，这样的产品最可能产生于官营手工业中，因为官营手工业代表了中国古代手工业的最高水平。,答案：A,走进高考,1.(2009福建高考)古代有“闽人以海为田”之说，这种说法突 出反映了福
13、建人 ( ) A.临海而居的居住方式 B.围海造田的生产方式 C.靠海谋生的生存方式 D.四海为家的生活方式,解析：福建临海，具有靠海谋生的特点和优势，“闽人以海为田”主要是指靠海谋生的生存方式。A、B、D答案都偷换了概念。,答案：C,2.(2009全国卷)影响下表汉代至宋代南北方户数变化的 主要因素是 ( ),据钱穆国史大纲 A.朝代时间长短 B.王朝力量强弱 C.疆域面积大小 D.经济格局变化,解析：从材料中的信息可以看出，南方的户数逐渐增加，反映了经济重心南移的过程。,答案 D,3.(2009山东高考)16世纪晚期，山东某地开始出现“地多 烟草、木棉、转卖四方，五谷之利不及其半”的情况，
14、 这说明当时该地 ( ) 农业经济衰退 农业结构发生变化 商品经济发展 农产品加工业兴起 A. B. C. D.,解析：从材料中的“地多烟草、木棉”和“五谷之利不及其半”可知正确，从材料中的“转卖四方”可知正确，和材料中没有反映。,答案 B,4.(2009辽宁、宁夏高考)北魏首创均田制，隋至唐初一直 沿用。均田制下农业生产经营的主要形式是 ( ) A.众人集体生产 B.田庄规模生产 C.个体农户耕作 D.官府募民耕作,解析：均田制下仍是一家一户的小农经济，所以是个体农耕这一形式。,答案：C,5.(2009江苏高考)沈括梦溪笔谈载：“世间锻铁所谓钢 铁者，用柔铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，
15、锻 令相入，谓之团钢。”这项技术最早出现于 ( ) A.春秋时期 B.西汉 C.南北朝 D.北宋,解析：此题考查我国古代的科技成就。材料描述的是把生铁和熟铁合炼成钢的灌钢法之一，即生铁陷入法，这个技术出现在魏晋南北朝时期。,答案：C,6. (2009广东高考)康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。根据当时的制度，该局产品 ( ) A.全部投放市场，收入归皇室 B.部分用于纳税，部分投放市场 C.全部供皇室使用，不投放市场 D.部分供皇室使用，部分投放市场,解析 江宁织造局的生产由政府派人主持，应属于官营手工业。而官营手工业的特点是手工业产品不投放市场，全部供皇室使用。,答案 C,作业：学案76
