2018春七年级生物下册 第二章 人体的营养(第2课时 食物的消化过程和营养物质的吸收)课件 (新版)新人教版

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1、第二章 人体的营养,第一节 消化和吸收,第2课时 食物的消化过程和营养物质的吸收,情境引入,合作探究,课堂小结,随堂训练,思考一下:大妈说为什么这样说?,食物的消化过程:,食物,咀嚼,口腔,小部分淀粉,胃,胃液(蛋白酶),唾液(淀粉酶),残渣,蠕动,小肠,胰腺、肠腺 (消化酶),蛋白质、脂肪、淀粉,蠕动,大肠,蠕动,蠕动,肛门,食物的消化过程: 1.将食物切碎、磨碎、与消化液充分混合。 2.食物中的大、小分子有机物在消化酶的作用下分解为能被 细胞吸收的小分子有机物。,肝脏分泌的胆汁中没有消化酶,但它能使脂肪变成微小的颗粒,从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积,起到促进脂肪分解的作用。脂肪最终被分解为

2、甘油和脂肪酸。,小资料,营养物质的吸收,食物消化后形成的葡萄糖和氨基酸等物质,究竟是小肠中还是在大肠中被吸收的呢?,小肠:长度56米, 内表面有许多环形突起,称为皱襞。 皱襞表面有许多绒毛状的突起 小肠绒毛 大肠:长度1.5米 没环形皱襞、没绒毛,小肠的长度和内壁结构特点,使它具有巨大的表面积来吸收营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官。 葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等物质,被构成小肠绒毛壁的一层上表皮细胞所吸收,然后转运到小绒毛腔内的毛细血管中,流到全身各处。,消化,吸收:主要通过小肠来吸收人体营养物质,消化系统,消化过程,消化道:口腔、咽、食道、胃、 小肠、大肠、肛门等,消化腺:

3、唾液腺、肝、胰等,1.细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于( ) A.牙齿咀嚼的缘故 B.舌搅拌的缘故 C.口腔分泌消化酶的缘故 D.与以上三条都有关 2.消化食物和吸收营养物质的主要场所是( ) A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 3.下列消化液中,不含消化酶的是( ) A.唾 B.胃液 C.胆汁 D.肠液,C,C,C,4在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 ( ) 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 A. B. C. D. 5各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是( ) 蛋白质 淀粉 脂类 无机盐 纤维素 A. B. C. D,B,D,6.右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和 蛋白质在消化 道中各部位(依次用A、 B、C、D、E表示)被消 化的程度 。 下列说法错误的是( ) A图中D表示小肠 B曲线X表示淀粉的消化过程 C曲线Y表示脂肪的消化过程 D蛋白质在口腔就开始被消化,D,

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